Kuchnia Stefana
ul. Eugeniusza Kwiatkowskiego 15/5, 80-299 Gdańsk
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Kanapki
Kanapki z pastą jajeczną z dodatkiem szczypiorkuvegetarian
6.00
Egg paste sandwich
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Kanapki z sałatką z pstrąga wędzonego s z dodatkiem pikli wiejskich jajekpescatarian
6.00
Smoked trout salad sandwich
估算≈ 340 千卡28 克碳水
Kanapki z musem łososiowym i koperkiempescatarian
6.00
Salmon mousse sandwich
估算≈ 350 千卡28 克碳水
Kanapkizpomidorkami,mozzarelą,roszponkąioctembalsamicznymvegetarian
6.00
Mozzarella and tomato sandwich
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Kanapki z serkiem kozimvegetarian
6.00
Goat cheese and honey sandwich — z dodatkiem miodu wielokwiatowego, lemonki i tymianku
估算≈ 360 千卡32 克碳水
KanapkiBruschettazpomidorkamiczosnkiembazyliąiparmezanemvegetarian
6.00
Tomato and garlic bruschetta
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Kanapki z pastą z sera żółtegovegetarian
6.00
Yellow cheese paste sandwich
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Kanapki z szynką parmeńską i melona żółtego
6.00
Parma ham and melon sandwich
估算≈ 330 千卡35 克碳水
Kanapki z sałatką z kurczaka curry
6.00
Curry chicken salad sandwich
估算≈ 370 千卡30 克碳水
Kanapki z awokado pomidorków czerwonej cebulki i oliwyvegan
6.00
Avocado and tomato sandwich
估算≈ 340 千卡28 克碳水
Sałatki i surówki
Sałatkazawokadopomidorkikoktajlowemarchewkicukiniigranatuzwinegretem bazyliowymvegan
78.00
Avocado and pomegranate salad
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sałatka makaronowa z makaronem farfale i kurczakiem grilowanym
78.00
Pasta salad with grilled chicken
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 81
Sałatka z buraków z dodatkiem orzechów i serka koziegovegetarian
78.00
Beetroot salad with goat cheese and nuts
估算≈ 290 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sałatka włoskavegetarian
78.00
Italian salad
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Surówka z białej kapusty z koprem czerwoną cebulką jabłkiem oliwą i natką pietruszkivegan
68.00
White cabbage salad
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Surówka z marchewki jabłka i cytrynyvegan
68.00
Carrot and apple salad
估算≈ 110 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 72
Carpaccio z buraczków gotowanych z dodatkiem oliwy miodu wielokwiatowego szalotki i jabłkavegan
78.00
Beetroot carpaccio
估算≈ 180 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 66
Surówka z kapusty pekińskiej oliwy kopru cytrynyvegan
68.00
Chinese cabbage salad
估算≈ 100 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 66
Surówka colesławvegetarian
78.00
Coleslaw
估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Przekąski na zimno
Tatar z polędwicy wołowej
18.00
Beef tartare
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pstrąg w galaretce limonkowejpescatarian
14.00
Trout in lime jelly
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pralina z łososia w glazurze warzywnejpescatarian
14.00
Salmon praline with vegetable glaze
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Krewetki 16/20 z musem awokado i limonkąpescatarian
15.00
Shrimp with avocado mousse
估算≈ 240 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 70
Śledzie w sosie tatarskimpescatarian
10.00
Herring in tartar sauce
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好
Tatar z łososiapescatarian
17.00
Salmon tartare
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pralina z indyka na parze z musem jajecznym i szczypiorkiem
14.00
Steamed turkey praline with egg mousse
估算≈ 230 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cukinia faszerowana sałatką z pstrąga wędzonegopescatarian
12.00
Zucchini stuffed with smoked trout salad
估算≈ 190 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Śledzie po szwedzku z dodatkiem śliwek węgierek w occie, cebulki szalotki, musztardy francuskiej, kopru, jogurtu naturalnegopescatarian
11.00
Swedish style herring
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好
Śledź po Kaszubskupescatarian
11.00
Kashubian style herring
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好
Terina z pstrąga i łososiapescatarian
18.00
Trout and salmon terrine
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Roladki z szpinakowego naleśnika serka kremowego i łososia wędzonegopescatarian
13.00
Spinach pancake rolls with salmon
估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好
Kozi serek panierowany w płatkach migdałowychvegetarian
12.00
Breaded goat cheese with honey-lime sauce — z sosem miodowo-limonkowym
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Mini tortilla z sałatą lodową, bazylią awokado, pomidorkami, papryką i serkiem śmietankowymvegetarian
11.00
Mini tortilla wrap
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
GalantynazKaczkizdodatkiemżurawinypistacjiiskórkipomarańczowej
17.00
Duck galantine with cranberries and pistachios
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Zupy
Zupa Krupnik z królika i warzywami
18.00
Rabbit krupnik soup
估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 71
Zupa krem z groszku zielonego z dodatkiem śmietanki i grzanekvegetarian
16.00
Green pea cream soup
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 77
Zupa krem z dyni muszkatołowejvegan
16.00
Butternut squash cream soup — z dodatkiem , imbiru, oliwy dyniowej karmelizowanych jabłek
估算≈ 240 千卡26 克碳水
Zupa krem z pieczonej marchewki z dodatkiem karmelizowanej gruszki i śmietankivegetarian
16.00
Roasted carrot cream soup
估算≈ 230 千卡24 克碳水
Zupa rybna z dodatkiem krewetek warzyw koperku śmietanki imbiru mleczka kokosowegopescatarian
21.00
Fish soup with shrimp
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Zupa grzybowa z warzywami, śmietanką i łazankamivegetarian
16.00
Mushroom soup with noodles
估算≈ 350 千卡38 克碳水均衡 65
Zupa serowa z klopsikami i natką pietruszki
19.00
Cheese soup with meatballs
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
ŻurekStaropolskizdodatkiemwarzywchrzanutartegobiałejkiełbaskizcielęciny i jajeczka wiejskiego
18.00
Old Polish sour rye soup (Żurek)
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Rosołek z kurki wiejskiej i uszkami
16.00
Chicken broth with uszka
估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 74
Zupa krem z pomidorów z dodatkiem śmietanki kluseczek drobiowych i Ricottyvegetarian
16.00
Tomato cream soup with ricotta
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Rosół z cieniutkim makaronikiem naleśnikowym i kluseczkami drobiowymi
18.00
Chicken broth with noodles
估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 74
Dania na gorąco
Pieczarki faszerowane musem drobiowym z warzywami
19.00
Stuffed mushrooms with poultry mousse
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cukinia faszerowana indykiem z warzywami i mozzarellą I natką pietruszki
19.00
Stuffed zucchini with turkey and mozzarella
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Policzki wieprzowe duszone w warzywach
19.00
Braised pork cheeks
估算≈ 520 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fileciki z piersi indyka w cieście parmezanowym z dodatkiem warzyw grillowanych
21.00
Turkey breast in parmesan crust
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kaczka luzowana z dodatkiem karmelizowanych jabłek, filetów z pomarańcza i melisy cytrynowej
145.00
Slow-cooked duck with caramelized apples
估算≈ 650 千卡30 克碳水
Pieczeń wieprzowa z sosem borowikowym
20.00
Roast pork with porcini sauce
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Kotleciki Devolay z masełkiem osełkowym i koperkiem
19.00
Chicken Cordon Bleu Devolay
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Zraziki polędwiczki wieprzowej zawijane z boczkiem podwędzanym szalotką i ogórkiem kiszonym po Staropolsku
21.00
Pork tenderloin rolls with bacon
估算≈ 510 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sakiewkazeschabucielęcegowkrusząceziołowejzdodatkiemszynkiparmeńskiej mozzarellą i bazylią
21.00
Veal scallopini with Parma ham and mozzarella
估算≈ 490 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Roladki w cukinii z pstrąga i łososia na sosie szafranowympescatarian
23.00
Trout and salmon rolls in zucchini
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filety z pstrąga potokowego podawane na sosie porowympescatarian
21.00
Brown trout fillets with leek sauce
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Królik w śmietanie z dodatkiem rozmarynu
28.00
Rabbit in cream with rosemary
估算≈ 460 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Przekąska Gorąca
BoeufStrogonowzpolędwicywołowejzpieczarkamiogórkiemkiszonymikarmeli- zowaną szalotką
28.00
Beef Stroganoff
估算≈ 540 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Uszka własnego wyrobu z mięsem cebulką karmelizowaną
3.50
Meat dumplings (Uszka)
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pierogi ruskievegetarian
3.50
估算≈ 150 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pierogi z jagodamivegetarian
3.50
Blueberry pierogi
估算≈ 220 千卡35 克碳水
Pierogi z kaczką
3.50
Duck pierogi
估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好
Dania Wegetariańskie
Pieczarki faszerowane kaszą jęczmienną z warzywamivegetarian
19.00
Stuffed mushrooms with barley
估算≈ 320 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 82
Cukinia faszerowana kaszą z warzywami mozzarellą I natką pietruszkivegetarian
18.00
Stuffed zucchini with barley and mozzarella
估算≈ 380 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 81
Warzywa grillowanevegan, vegetarian
18.00
Grilled vegetables
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Naleśniki ze szpinakiem i fetą z dodatkiem parmezanuvegetarian
19.00
Spinach and feta pancakes
估算≈ 450 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Risotto z borowikami i szalotkąvegetarian
26.00
Mushroom risotto
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 73
Bakłażan faszerowany ryżem parabolicznym z warzywami i mozzarelląvegetarian
19.00
Stuffed eggplant with rice and mozzarella
估算≈ 410 千卡52 克碳水均衡 78
Mini gołąbki z kaszą jęczmienną warzywami z dodatkiem sosu pieczarkowegovegetarian
19.00
Mini cabbage rolls with barley
估算≈ 340 千卡48 克碳水均衡 74
Tarta szpinakowa z dodatkiem pomidorków koktajlowych serka i fetyvegetarian
18.00
Spinach tart with feta
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tarta cebulowa z dodatkiem natki pietruszkivegetarian
16.00
Onion tart
估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好
Mini krokiety z kapustą i borowikamivegetarian
18.00
Mini croquettes with cabbage and mushrooms
估算≈ 380 千卡30 克碳水糖尿病友好
Tarta z warzywami grilowanymivegetarian
16.00
Vegetable tart
估算≈ 440 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 69
Naleśniki waniliowe z dodatkiem twarogu śmietankowego malin i borówekvegetarian
19.00
Vanilla pancakes with curd and berries
估算≈ 580 千卡68 克碳水高热量 43
Dodatki skrobiowe
Mini kopytka z wiejskich ziemniakówvegetarian
9.00
Mini potato dumplings (Kopytka)
估算≈ 210 千卡38 克碳水
Ryż z karmelizowanymi pomidoramivegan, vegetarian
9.00
Rice with caramelized tomatoes
估算≈ 240 千卡42 克碳水
Kasza jęczmienna prażona z dodatkiem cebulki karmelizowanej i boczku na drewnie wędzonym
8.00
Barley with caramelized onion and bacon
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 82
Ziemniaczki faszerowane cebulką karmelizowaną kwaśną śmietaną dodatkiem zielonej pietruszki zapiekane serkiemvegetarian
11.00
Stuffed potatoes with sour cream and cheese
估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 65
Ziemniaczkiwiejskiezwodyzmasełkiemosełkowymikoperkiemvegetarian
6.00
Country potatoes with butter and dill
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好
Sos czosnkowyvegetarian
18.00
Garlic sauce
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
Desery
Rolada makowa zawijanavegetarian
140.00
Poppy seed roll
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Szarlotka z jabłek z dodatkiem cynamonu własnego wypiekuvegetarian
170.00
Apple pie with cinnamon
估算≈ 380 千卡50 克碳水
Sernik ze świeżą wanilią i frużeliną wiśniowąvegetarian
170.00
Cheesecake with vanilla and cherry
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Sernik na zimno z biszkoptami i owocamivegetarian
170.00
Cold cheesecake with fruit
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Tort bezowy z malinami i melisą cytrynowąvegetarian
180.00
Meringue cake with raspberries
估算≈ 320 千卡50 克碳水高热量 35
Tort bezowy daquazvegetarian
180.00
Dacquoise meringue cake
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 40
Czekoladowe ciasto W-z bitą śmietaną i wiśniamivegetarian
180.00
Chocolate cake with whipped cream and cherries
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Tort Rocher czekoladowyvegetarian
180.00
Rocher chocolate cake
估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 28
Tort Royal z wiśniami i bezą czekoladowąvegetarian
190.00
Royal cake with cherries and chocolate meringue
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Rolada bezowa z malinamivegetarian
150.00
Meringue roll with raspberries
估算≈ 300 千卡45 克碳水高热量 35
Tort Raffaello z płatkami migdałów i wiórkami kokosowymivegetarian
180.00
Raffaello cake with almonds and coconut
估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 32
Tort truskawkowyvegetarian
180.00
Strawberry cake
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 42
Krążki jabłka w cieście piwnym z dodatkiem cynamonuvegetarian
9.00
Apple rings in beer batter
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Deser bezglutenowy
Mini bezy z malinami melisą cytrynową i mascarponevegetarian, gluten_free
16.00
Mini meringues with raspberries and mascarpone
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34
Owoce
Półmisek filetów owocowychvegan, vegetarian
160.00
Fruit platter
估算≈ 150 千卡35 克碳水
Mini przekąski i owoce finger foodvegan, vegetarian
18.00
Fruit finger food
估算≈ 120 千卡25 克碳水
这个菜单还正确吗？
79dia
score估算
score估算
高蛋白低碳水饮食选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供许多低碳水化合物的选择。冷前菜和肉类主菜非常丰富。
51 糖尿病友好 · 96 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- ul. Eugeniusza Kwiatkowskiego 15/5, 80-299 Gdańsk
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +48600266120 biuro@kuchniastefana.pl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuchniastefana.pl/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %