Vinegre
Zawiszy Czarnego 1, 81-371 Gdynia
休息中 · 营业时间 13:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
TAPAS
Oliwki hiszpańskie / Spanish olivesvegan
33.00
Spanish olives — włoskie pomidory | świeże zioła oliwa z oliwek
Italian tomatoes | fresh herbs | olive oil
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Focaccia schaciatta / foccacia schaciattavegan
33.00
Focaccia schiacciata — oliwa z ekologicznych upraw Andaluzji rozmaryn
olive oil from organic farming in Andalusia, rosemary
估算≈ 320 千卡35 克碳水
HUMMUS z bakłażana / Eggplant hummusvegan
33.00
Eggplant hummus — karmelizowane orzechy włoskie | granat kolendra | sumak
caramelized walnuts | pomegranate coriander | sumac
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tirokafteri i MARYNOWANA PAPRYKA / tirokafteri and pickled peppersvegetarian
33.00
Tirokafteri with pickled peppers — ŚWIEŻE ZIOŁA | OLIWA | OCET BALSAMICZNY
FRESH HERBS | OLIVE OIL | BALSAMIC VINEGAR
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Deska śródziemnomorska / Mediterranean board
165.00
Mediterranean board — SELEKCJA SERÓW I WĘDLIN- HUMMUS z bakłażana- tirokafteri, MARYNOWANA PAPRYKA, Hiszpańskie oliwki, foccacia schaciatta z rozmarynem, CHIPSY TRUFLOWE
SELECTION OF CHEESES AND COLD MEATS - Eggplant Hummus - tirokafteri, pickled peppers, Spanish olives, foccacia schaciatta with rosemary, Truffle Chips
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 36
Śledzik z kurkami / Herring with chanterellespescatarian
33.00
Herring with chanterelles — koperek | kaszubska oliwa z rzepaku gorczyca | cebula | pieczywo 2 szt
dill | Kashubian rapeseed oil | mustard onion | 2 pieces of bread
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
chleb PSZENNO-ŻYTNI NA ZAKWASIE / SOURDOUGH WHEAT-RYE BREADvegetarian
14.00
Sourdough wheat-rye bread — 3 kawałki chleba | MASŁo z solą maldon
3 slices of bread | BUTTER with Maldon salt
估算≈ 420 千卡45 克碳水
Przystawki / Starters
Zupa rybna / Fish souppescatarian
39.00
Fish soup — dorsz | mule | fenkuł | estragon szafran | pomidory
cod | mussels | fennel | tarragon saffron | tomatoes
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Tataki Z POLĘDWICY WOŁOWEJ / Beef tenderloin tataki
69.00
Beef tenderloin tataki — PONZU | ŚWIEŻY OGÓREK | SEZAM | chili | MIZUNA
PONZU | FRESH CUCUMBER | SESAME CHILI MIZUNA
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
tatar z tuńczyka / tuna tartarepescatarian
65.00
Tuna tartare — sos shirodashi | czarny sezam | szczypiorek kolendra | prażynka ryżowa
shirodashi sauce | black sesame | chives coriander | rice crisp
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Krewetki z salsą mango / Shrimp with mango salsapescatarian
69.00
Shrimp with mango salsa — czosnek | chili | kolendra | 2 kawałki pieczywa czosnkowego
garlic | chili | coriander | 2 pieces of garlic bread
估算≈ 450 千卡40 克碳水
buratta / burattavegetarian
65.00
Burrata — świeże pomidory | prażona cebula | sos unagi wasabi | foccacia schaciatta
fresh tomatoes | roasted onion | unagi wasabi sauce | foccacia schaciatta
估算≈ 580 千卡35 克碳水
Sałata Cezar z supreme z kurczaka / Caesar Salad with Chicken Supreme
67.00
Caesar Salad with Chicken Supreme — bekon | grzanki | sałata rzymska | GRANA PADANO
bacon | croutons | romaine lettuce GRANA PADANO
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好
Sałatka z pieczonym bakłażanem / Roasted eggplant saladvegetarian
65.00
Roasted eggplant salad — grillowana papryka | sałaty | świeże zioła | granat | tirokafteri | orzech włoski
grilled peppers | lettuce | fresh herbs pomegranate | tirokafteri | walnut
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dania głowne / Main Dishes
ŚWIEŻE MULE KLASYCZNE / FRESH CLASSIC MUSSELSpescatarian
89.00
Classic Mussels — CZOSNEK | SZALOTKA | BIAłE WINO NATKA PIETRUSZKI | PIECZYWO CZOSNKOWE
GARLIC | SHALLOTS | WHITE WINE PARSLEY | GARLIC BREAD
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 71
VEGE BOWL / VEGE BOWLvegetarian
75.00
Vege Bowl — czarna soczewica | nowalijki | zielone puszyste aioli | puder z młodego jęczmienia
black lentils | SPRING vegetables | fluffy green aioli | young barley powder
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Makaron udon Z WOŁOWINĄ / Udon noodles with beef
85.00
Udon noodles with beef — SIEKANA WOŁOWINA | czosnek | grana padano natka pietruszki | chili | oliwa | PRAŻONA CEBUlA
CHOPPED BEEF | garlic | grana padano parsley chili | olive oil | ROASTED ONION
估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 68
Czarne TAGLIATELLE Z KREWETKAMI / black TAGLIATELLE WITH SHRIMPSpescatarian
75.00
Black Tagliatelle with Shrimps — pomidorki cherry | szafran | natka | chilli czosnek
cherry tomatoes | saffron | parsley | chili garlic
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 71
rigatoni z ricottą / rigatoni with ricottavegetarian
75.00
Rigatoni with Ricotta — cytryna | szparagi | grana padano | natka
lemon | asparagus | grana padano | parsley
估算≈ 640 千卡60 克碳水均衡 71
krewetki i kalmary / shrimp and squidpescatarian
87.00
Shrimp and Squid — chorizo | banan | jalapeno | czosnek | mleko kokosowe
chorizo | banana | jalapeno | garlic | coconut milk
估算≈ 710 千卡32 克碳水均衡 73
ŁOSOŚ / SALMONpescatarian
95.00
Salmon — zielone puszyste aioli | chrupiące potatki nowalijki
fluffy green aioli | crispy potatoes spring vegetables
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
dorsz / codpescatarian
95.00
Cod — szafranowe puree | świeże pomidory | bazylia | czosnek | kolendra | oliwa
saffron puree | fresh tomatoes | basil | garlic | coriander | olive oil
估算≈ 510 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
SUPREME Z kurczaka / Chicken SUPREME
82.00
Chicken Supreme — chrupiące panko | świeże zioła | sos parimigiano | nowalijki | potatki
crispy panko | fresh herbs | parimigiano sauce | spring vegetables | potats
估算≈ 740 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Żeberka BBQ / BBQ ribs
85.00
BBQ Ribs — Frytki | chipotle| Coleslaw Z CHRZANEM z młodej kapusty
French Fries | Chipotle | Coleslaw with Horseradish and young cabbage
估算≈ 980 千卡55 克碳水
STEK Z POLĘDWICY wołowej / BEEF TENDERLOIN STEAK
195.00
Beef Tenderloin Steak — sos foyot | wędzona młoda marchewka Do wyboru: potatki lub frytki
foyot sauce | smoked young carrots Optional: potatoes -fries
估算≈ 820 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 70
Desery / Desserts
beza z mascarpone / meringue with mascarponevegetarian
39.00
Meringue with Mascarpone — truskawka, karmel miso
strawberry, miso caramel
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 26
SERNIK BASKIJSKI / BASQUE CHEESECAKE Gluten Freegluten_free, vegetarian
39.00
Basque Cheesecake — SOLONE MIGDAŁY
SALTED ALMONDS
估算≈ 610 千卡30 克碳水高热量 43
Dla dzieci / Kids Menu
Fileciki z kurczaka / Chicken nuggets
33.00
Chicken Nuggets — frytki, ketchup
french fries, ketchup
估算≈ 650 千卡48 克碳水
Makaron udon / Udon pastavegetarian
33.00
Udon Pasta — masło, oliwa, Grana Padano
olive oil, Grana Padano
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 69
Kolacja w Gaju Oliwnym
Kolacja w Gaju Oliwnym
499.00
Tasting Menu — autorska propozycja Vinegre
估算≈ 3200 千卡250 克碳水高热量 29
这个菜单还正确吗？
70dia
score估算
score估算
高蛋白主菜与塔帕斯
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水化合物的选择。鱼类和肉类菜品非常丰富。
14 糖尿病友好 · 30 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Zawiszy Czarnego 1, 81-371 Gdynia
- 营业时间
- 周一13:00–23:00周二13:00–23:00周三13:00–23:00周四13:00–23:00周五13:00–23:00周六13:00–23:00周日13:00–22:00
- 联系方式
- +48798080798 rezerwacje@vinegre.pl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinegre.pl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %