Uchi - Geldrop, Nieuwendijk

Nieuwendijk 15, 5664 HA Geldrop

休息中 · 营业时间 16:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Tasting Menus

4 GANGEN

55.00

4-course tasting menu

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 39

5 GANGEN

65.00

5-course tasting menu

估算≈ 2100 千卡180 克碳水高热量 39

6 GANGEN

75.00

6-course tasting menu

估算≈ 2400 千卡210 克碳水高热量 39

Starters

CHUKA WAKAME (V)vegan, vegetarian

7.00

chuka wakame — Japanse zeewier salade met sesamzaad

估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

SAKE SALADE

12.00

salmon salad — Zalm salade met frisse Japanse wasabi soya dressing

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

CHICKEN SALADE

11.00

chicken salad — Gemarineerde kip met sesam dressing

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

CARPACCIO

14.25

beef carpaccio — Carpaccio geserveerd met truffel mayonnaise | pesto| balsamico | pijnboompitten | croutons

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

BEEF TATAKI

19.75

Licht gegrilde ossenhaas met Japanse ponzu dressing | rode ui | sesam | zoete soja

估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73

TONIJN TARTAAR

20.00

tuna tartare — Gemarineerde tonijn met avocado en honing soja

估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

OESTERS 2PCSpescatarian

9.75

oysters — Verse oesters met Japanse ponzu saus

估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 69

WAGYU CARPACCIO

26.50

Dun gesneden Wagyu A5 rund met olijfolie | truffel mayonaise | zongedroogde tomaat | aardappelkrokantjes

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好

EBI TEMPURA 5pcs

11.00

ebi tempura — Gefrituurde gepaneerde garnaal met spicy mayonaise

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

KARA-AGE 5pcs

10.50

karaage — Gefrituurde kip met Japanse mayonaise en 7-pittige kruiden

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好

SPICY KOREAN CHICKEN 5pcs

11.75

spicy korean chicken — Gefrituurde kip met pikante Koreaanse saus

估算≈ 360 千卡20 克碳水糖尿病友好

GYOZA 5pcs

8.50

gyoza — Japanse kip en groente pasteitjes

估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 67

VEGETARISCHE GYOZA (V) 5pcsvegetarian

9.50

vegetarian gyoza — Japanse vegetarische pasteitjes

估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67

DYNAMITE SHRIMPS 5pcs

12.00

dynamite shrimps — Gefrituurde zwarte tijgergarnaal in spicy mayonnaise

估算≈ 340 千卡16 克碳水糖尿病友好

COQUILLE AU GRATIN

11.75

scallop au gratin — Gegratineerde coquille met kimchi roomsaus

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好

FILO OESTERS 2pcs

11.50

filo oysters — Licht gebakken oesters gewikkeld in filodeeg met truffel crème en kaviaar

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好

SCALLOP TRUFFLE

10.75

Licht gegrilde coquille met truffel crème en shiitake champignon

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好

Sashimi

SAKEpescatarian

11.00

salmon sashimi — Zalm

估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

MAGUROpescatarian

12.00

tuna sashimi — Geelstaart tonijn

估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

SUZUKIpescatarian

9.00

sea bass sashimi — Zeebaars

估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

HOTATEpescatarian

12.50

scallop sashimi — Coquilles

估算≈ 90 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79

SASHIMI MIX 16pcspescatarian

39.50

sashimi mix — Zalm | tonijn | zeebaars | coquilles

估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

BLUEFIN AKAMI SASHIMI *pescatarian

15.00

bluefin akami sashimi — Blauwvin tonijn (ruggedeelte, minst vettig)

估算≈ 130 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

BLUEFIN CHUTORO SASHIMI *pescatarian

20.50

bluefin chutoro sashimi — Blauwvin tonijn (gedeelte tussen buik en rug, medium-vettig)

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

BLUEFIN OTORO SASHIMI *pescatarian

27.50

bluefin otoro sashimi — Blauwvin tonijn (buikgedeelte, vettig)

估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Sushi Rolls

EBI TEMPURA

8.00

ebi tempura roll — Gefrituurde garnaal | komkommer | unagi saus

估算≈ 420 千卡45 克碳水

SPICY CHICKEN

8.25

spicy chicken roll — Krokante kip | 7-kruiden mix | komkommer | spicy mayonnaise

估算≈ 480 千卡42 克碳水

SALMON AVOCADO

8.25

salmon avocado roll — Zalm | komkommer |avocado| sesamzaad | Japanse mayonnaise

估算≈ 380 千卡35 克碳水

SPICY TUNA

10.00

spicy tuna roll — Tonijn | bosui | komkommer | spicy mayonnaise

估算≈ 360 千卡35 克碳水

FUSION ROLL

9.25

Zalm | tonijn | vermicelli

估算≈ 340 千卡38 克碳水

VEGETARIAN (V)vegetarian

10.00

估算≈ 320 千卡40 克碳水

SWEET POTATO ROLLvegan, vegetarian

10.25

Zoete aardappel | komkommer | avocado

估算≈ 390 千卡48 克碳水

SALMON EBI

11.25

salmon ebi roll — Zalm | gamba in broodkruimel | unagi saus | gebakken ui

估算≈ 460 千卡48 克碳水

SURF&TURF

11.25

surf and turf roll — Gepaneerde garnaal | komkommer | geflambeerde rib-eye | rucola | gebakken ui

估算≈ 510 千卡42 克碳水

DRAGON ROLL

11.25

Gefrituurde garnaal | komkommer | avocado topping | Japanse mayonnaise| unagi saus

估算≈ 480 千卡45 克碳水

UNAGI DRAGON

11.25

unagi dragon roll — Gefrituurde garnaal | gegrilde paling | sesamzaad

估算≈ 450 千卡40 克碳水

SPIDER ROLL

11.50

Soft shell krab | avocado | viskuit

估算≈ 410 千卡38 克碳水

SALMON VULCANO ROLL 3PCS

11.50

salmon volcano roll — Tempura met komkommer | pikant gemarineerde zalm | sesam| bosui

估算≈ 280 千卡22 克碳水

TOURNEDOS ROLL

11.50

Gegrilde tournedos| knoflook chips | tempura | honing soja | bieslook

估算≈ 310 千卡24 克碳水

OSHI SALMON

12.00

Geperste zalm | Japanse sesam teriyaki | jalapeno

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

CRISPY CUBES TARTARE

13.00

估算≈ 320 千卡26 克碳水

SHRIMP ROCK TEMPURA

14.00

Krab | avocado crème | black tiger prawn | chili peper | bieslook

估算≈ 260 千卡16 克碳水糖尿病友好

SCALLOP TOWER

17.00

Krab | gegrilde coquille | truffel crème | zoete soja

估算≈ 290 千卡18 克碳水糖尿病友好

Nigiri

TAMAGO (V)vegetarian

7.50

tamago nigiri — Zoete omelet

估算≈ 140 千卡18 克碳水

BLUEFIN AKAMI NIGIRI *pescatarian

10.00

bluefin akami nigiri — Blauwvin tonijn (ruggedeelte, minst vettig)

估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好

BLUEFIN CHUTORO NIGIRI *pescatarian

15.00

bluefin chutoro nigiri — Blauwvin tonijn (gedeelte tussen buik en rug, medium-vettig)

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

BLUEFIN OTORO NIGIRI *pescatarian

17.50

bluefin otoro nigiri — Blauwvin tonijn (buikgedeelte, vettig)

估算≈ 190 千卡15 克碳水糖尿病友好

UNAGI

7.50

Unagi Nigiri — Geschroeide paling | sesamzaad | unagi saus

估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

TRUFFLE MAGURO

9.50

Truffle Maguro Nigiri — Geschroeide tonijn | vermicelli | unagi saus | bieslook

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

BEEF

8.50

Beef Nigiri — Geschroeide ossenhaas | vermicelli | unagi saus | bieslook

估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

WAGYU A5 NIGIRI

17.50

Geschroeide wagyu A5 |honing soja | unagi saus | kaviaar

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好

Main Courses

SALMON

23.00

Salmon Teriyaki — Zalmfilet met teriyaki saus / Zalmfilet met Japanse sake, sojasaus en knoflook

估算≈ 550 千卡40 克碳水均衡 81

SOY GARLIC PRAWNS 8pcs

24.50

Soy Garlic Prawns — Garnalen met Japanse sake, sojasaus en knoflook

估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 81

MISO BLACK COD

24.50

Black cod gemarineerd in Japanse miso, licht gekaramelliseerd en afgewerkt met sesam en bosui

估算≈ 520 千卡30 克碳水

LOBSTER *

Lobster — Kreeft met Japanse sake, sojasaus en knoflook

估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 81

CHICKEN TERIYAKI

18.00

Kippendijfilet met teriyaki saus

估算≈ 580 千卡35 克碳水均衡 69

BEEF TENDERLOIN

27.00

Ossenhaasblokjes met teriyaki saus / Ossenhaasblokjes met Japanse sake, sojasaus en knoflook

估算≈ 620 千卡35 克碳水均衡 69

LAMSRACK 3PCS

25.00

Lamb Rack — Lamsrack teppanyaki met tonkatsu saus

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

IBERICO

28.00

Iberico Pork — Spaanse varken met licht pikante Koreaanse barbecue saus

估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

JAPANESE WAGYU A5 100 GR

60.00

Japanese Wagyu A5 — Exclusieve Japanse Wagyu A5 met zeezout, grill saus en kizami wasabi

估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Sides

EDAMAME (V)vegan

7.50

Edamame — Japanse sojabonen met zeezout

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

SPICY EDAMAME (V)vegan

8.50

Spicy Edamame — Japanse sojabonen in pikante saus

估算≈ 160 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 82

YAKI MESHI (V)vegetarian

6.50

Yaki Meshi — Gebakken rijst met ei en groente

估算≈ 350 千卡45 克碳水

YAKI UDON (V)vegetarian

7.50

Yaki Udon — Gebakken Japanse noedels met ei en groente

估算≈ 380 千卡50 克碳水

FRITES (V)vegetarian

5.50

Fries — Frites met mayonnaise

估算≈ 450 千卡40 克碳水

ZOETE AARDAPPEL FRITES (V)vegetarian

8.00

Sweet Potato Fries — Zoete aardappel frites met truffel mayonnaise

估算≈ 480 千卡42 克碳水

YAKI YASAI MORIAWASEvegan

10.00

Groente mix

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Desserts

DAME BLANCHE

9.00

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus

估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39

CRÈME BRÛLÉE

9.50

Huisgemaakte gekarameliseerde vanille room met hazelnoot ijs

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31

MOCHI 4PCS

10.00

Mochi — Japanse ijs omhult in een laag rijstdeeg

估算≈ 320 千卡50 克碳水高热量 39

MATCHA TIRAMISU

10.50

Huisgemaakte matcha tiramisu

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41

YUZU CHEESECAKE

10.50

Cheesecake met Japanse yuzu smaak

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39

CHOCOLATE EXPLOSION

11.00

Moelleux au chocolate met vanilleroomijs

估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30

WARME / HOT APPETIZERS

KARA-AGE

10.50

Gefrituurde kip met Japanse mayonaise en 7-pittige kruiden

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好

SUSHI

VEGETARIANvegetarian

10.00

Vegetarian Sushi — Zeewier | ei | komkommer | avocado

估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 73

ABURI NIGIRI

BEEF TRUFFLE

8.50

Beef Truffle Nigiri — Geschroeide ossenhaas | vermicelli | unagi saus | bieslook | truffel crème

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 68

EXTRA

SAUZEN

1.50

Sauces — Mayonaise | spicy mayonaise | truffel mayonaise | unagi saus | teriyaki

估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好

KIZAMI WASABI

2.00

估算≈ 15 千卡2 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

58veggie
score估算

提供素食选项的日料店

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点素饺子、地瓜卷和毛豆。虽然菜单上有很多肉类和鱼类选项，但也有几种素食寿司卷。

107 道菜中包含 18 道素食和 8 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

刺身和铁板烧肉类是低碳水的优质选择。避免点寿司卷和米饭类菜品以维持血糖稳定。

65 糖尿病友好 · 107 菜品

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实用信息

地址: Nieuwendijk 15, 5664 HA Geldrop
营业时间: 周一16:30–21:30
周二已打烊
周三16:30–21:30
周四16:30–21:30
周五16:30–22:00
周六16:30–22:00
周日16:30–21:30
Di. Gesloten (m.u.v. de feestdagen). Afhalen: Wo.-Do. 16:00-21:15, Vrij.-Za. 16:00-21:30, Zo.-Ma. 16:00-21:15. Bezorgen: Wo.-Ma. (except Tue) 16:00-21:00
联系方式: +31408508168 info@restaurantuchi.nl
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantuchi.nl/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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