Ruhrkind

Johannes-Rau-Allee 15-19, 45889 Gelsenkirchen

营业时间未知

steakhouse€€€€

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Steaks

ROASTBEEF

Roast Beef — Roastbeef mit dünnem Fettrand | würzig | herzhaft John Stone Roastbeef | IRLAND / SIRLOIN-CUT Dry-Aged | Deutsche Färse

估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

ENTRECOTE

估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65

RINDERFILET

Beef Tenderloin — Das edelste Stück vom Rind | butterzart und mager Tenderloin | Deutsche Färse

估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

PORTERHOUSE

Porterhouse Steak — Steak der Spitzenklasse | saftig | zart | intensiv würzig Porterhouse | Deutsche Färse

估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

T-BONE

T-Bone Steak — Kleiner Bruder des Porterhouse | saftig | zart | intensiv würzig T-Bone | Deutsche Färse

估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69

TOMAHAWK

Tomahawk Steak — Rib-Eye am Knochen gegrillt | saftig | intensiv würzig John Stone Tomahawk | Irland

估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好

WAGYU

Wagyu Beef — starke Marmorierung | intensiver Geschmack | zart Akune Wagyu| MS-7-8 | Japan

估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好

SPECIAL-CUTS

Special Cut Steak — Immer wechselnde Cuts aus aller Welt

估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Fangfrischer Fisch

Miso-Sashimi-Lachs

19.90

Miso Salmon Sashimi — 24h marinierter Lachs mit Miso und Sake vom Grill, 200 Gramm Cut

估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gegrilltes Lachssteak

Grilled Salmon Steak — Norwegisches Lachsfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke

估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gegrilltes Thunfischsteak

Grilled Tuna Steak — Thunfischfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke

估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 72

Ganzer Wolfsbarsch vom Grill

19.90

Grilled Sea Bass — Gefüllt mit Fenchel, Dill und Thymian

估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Burger

Ruhrskind

10.90

Beef Burger — Rindfleisch-Patty, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

估算≈ 750 千卡45 克碳水

Tante Finny

11.90

Cheese Burger — Cheddarkäse

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Rocco

12.70

Bacon Cheese Burger — Cheddarkäse, Bacon

估算≈ 950 千卡45 克碳水

Scharfe Nelly

13.90

Spicy Bacon Cheese Burger — Chilisoße, Jalapeños, Cheddarkäse, Bacon

估算≈ 980 千卡48 克碳水

Komischer Kauz

13.60

Bacon Cheese Burger with Chili Sauce — Bacon, Cheddarkäse, Chilisoße

估算≈ 950 千卡48 克碳水

Udo

13.90

Teriyaki Avocado Burger — Teriyaki-Mayo, frischem Babyspinat, Avocado, Sesam

估算≈ 820 千卡48 克碳水

Veggie-Ruhrkindvegetarian

11.90

Veggie Burger — Vegetarischer Gemüsebratling, Cheddarkäse

估算≈ 700 千卡55 克碳水均衡 70

Kinder-Burger

Ruhrkind

4.90

Kids Beef Burger — 60 Gramm Patty

估算≈ 400 千卡30 克碳水

Tante Finny

5.90

Kids Cheese Burger — Cheddarkäse, 60 Gramm Patty

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Salate & Bowls

Kleiner Salatmixvegetarian

6.50

Mixed Salad — Kleiner Salatmix mit Paprika, marinierten Schalotten, Gurke, Kirschtomaten an unserem hausgemachten Dressing

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bunter Rucola-Salatvegetarian

11.90

Arugula Salad — Frischer Rucolasalat mit Kirschtomaten, eingelegten Zwiebeln, Pinienkernen und Parmesanblättern

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Ziegenkäsevegetarian

13.90

Goat Cheese Salad — Marktfrischer Salat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtetmit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gerösteten Pinienkernen

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Domo Arigatovegan

13.90

Tofu Bowl — Wildreis mit gebratenem Tofu, wilder Broccoli, Edamame, Tomaten, Asaduke-Gurken, Mango, Rettich und Wakame-Salat

估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 80

SchwesterHerz Bowlvegetarian

13.90

Risotto Bowl — Vollkorn-Risotto mit eingelegten gelben Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, eingelegten gelben Zucchini, getrockneten Tomaten, nussigem Rucola, Mozzarella und Blättern vom Grana Padano

估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 74

Sashimi-Bowlpescatarian

16.90

Sashimi Tuna Bowl — Marktfrischer Mix aus Rucola, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit gegrillter Paprika, Zucchini und Streifen vom gegrillten Sashimi-Thunfischsteak

估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 73

Beilagen & Soßen

Pimientos de Padron mit geräuchertem Meersalzvegan

5.90

Padrón Peppers

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Erdnussbutter-Blattspinatvegan

5.90

Peanut Butter Spinach

估算≈ 210 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

Grillgemüsevegan

6.70

Grilled Vegetables

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kartoffelstampf mit Frühlingslauch und Röstzwiebelnvegetarian

5.90

Mashed Potatoes

估算≈ 250 千卡28 克碳水

Möhren mit Thymianhonig und Meersalzvegetarian

5.90

Honey Glazed Carrots

估算≈ 160 千卡22 克碳水

Ruhrkind Pommesvegan

4.20

French Fries

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Süsskartoffelpommesvegan

4.90

Sweet Potato Fries

估算≈ 300 千卡32 克碳水均衡 65

Rosmarinkartoffeln gegrilltvegan

4.90

Grilled Rosemary Potatoes

估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好

BBQ-Soße

2.50

BBQ Sauce

估算≈ 60 千卡8 克碳水

Rosa-Pfeffer-Beeren-Soße

3.00

Pink Peppercorn Sauce

估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好

Mojo Rojo mit Knoblauch, Olivenöl und Paprikavegan

2.90

Mojo Rojo

估算≈ 110 千卡5 克碳水糖尿病友好

Sauce Bernaise

2.90

Béarnaise Sauce

估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好

Rotwein Jus

3.90

Red Wine Jus

估算≈ 70 千卡6 克碳水糖尿病友好

Salsa Verdevegan

2.90

估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好

Frische Kräuterbuttervegetarian

2.50

Herb Butter

估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好

Desserts

Cinnamon Roll

7.50

Gebackene Zimtschnecke mit Salted-Caramel, karamellisierten Nüssen und Schokomousse-Eis

估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 22

Goldstückvegetarian

7.90

Hazelnut Mousse — Nougatmousse mit flambierten Whiskey-Mandeln und Karamellsoße

估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 27

White Passionvegetarian

7.50

White Chocolate Mousse — Weiße Schokoladenmousse mit Passionsfruchtsauce und Mangoeis

估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29

Crème brûléevegetarian

6.90

Hausgemachte Crème brûlée von der Tonkabohne mit karamellisierten Beeren

估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39

Eiscreme-Kugelvegetarian

2.00

Ice Cream Scoop — Rotes Waldfrucht-Eis, Schokomousse-Eis, Mango-Eis

估算≈ 150 千卡18 克碳水

这个菜单还正确吗？

76veggie
score估算

提供素食选项的牛排馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有 Veggie-Ruhrkind 素食汉堡和含豆腐的 Domo Arigato 碗。配菜选择较多，例如帕德隆辣椒和烤蔬菜。虽然主打牛排，但混合饮食的用餐者也能找到合适选择。

47 道菜中包含 21 道素食和 9 道纯素菜

79dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种无碳水化合物的牛排和鱼类。大多数肉类菜肴适合碳水意识饮食。

26 糖尿病友好 · 47 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Johannes-Rau-Allee 15-19, 45889 Gelsenkirchen
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4920970264196 info@das-ruhrkind.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-ruhrkind.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 79 %

拥有 Ruhrkind？申请认领