Ratsschenke

Marktplatz 3, 97737 Gemünden am Main

休息中 · 营业时间周四 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nicht für den Suppenkaspar

Rinderkraftbrühe mit Leberklößchen und Gemüsewürfeln

4.80

Beef broth with liver dumplings

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

selbstgemachte Tomatencremesuppe

4.80

Tomato cream soup — mit Pesto und Sahnehaube

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

selbstgemachte „fränkische“ Kartoffelsuppe

5.50

Franconian potato soup — mit Speck und Croutons

估算≈ 310 千卡35 克碳水

für den „kleinen“ Hunger

Käsewürfel ( Gouda )

11.90

Cheese cubes with pretzel — mit Zwiebelringen, Weintrauben und Laugenbrezel

估算≈ 750 千卡65 克碳水

„Strammer Max“

8.90

Strammer Max — Schinkenbrot mit gekochtem Schinken, Spiegelei und Essiggurke

估算≈ 480 千卡32 克碳水

Bratenbrot

11.80

Roast pork sandwich — kalter Bratenaufschnitt auf Schwarzbrot mit geriebenem Meerrettich und Essiggurke

估算≈ 420 千卡38 克碳水均衡 75

Unser „Hausmacher Vierling“

15.80

House-made sausage platter — Rote,-Weiße,-Leberwurst & Hax'nsülze im Darm dazu Senf, geriebener Meerrettich, Essiggurke und Schwarzbrot

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Stück vom französischem Brie

10.50

Baked Brie — in Weinteig & Kräutern gebacken, dazu Blattsalate, Preiselbeeren und Ciabatta-Brot

估算≈ 520 千卡45 克碳水

Fleischküchle

8.80

Meat patties with Rösti — angerichtet auf Schweizer-Rösti mit Schmelzzwiebeln, Tomate und Soure-creme

估算≈ 450 千卡32 克碳水

abbes ohne Flääsch

Portion Pommes-frites rot-weissvegan, vegetarian

4.80

French fries — mit Majonaise & Ketchup

估算≈ 480 千卡45 克碳水

Gemüsefrikadellenvegetarian

10.80

Vegetable patties with rice — in Tomatensoße mit Soure-Creme verfeinert, dazu reichen wir Basmatireis

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 80

Pilzpfännchenvegetarian

13.80

Mushroom pasta — Mischpilze in leckerer Weißweinsahnesoße, angerichtet auf Tagliatelle, dazu Pesto und gehobelter Parmesan

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 69

Knackig frische Salate

Großer bunter Marktsalatvegetarian

11.80

Mixed market salad — dazu reichen wir Ciabatta Brot

估算≈ 380 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salatteller „Ratsschenke"

14.50

Chicken breast salad — mit Streifen von der gebratenen Hähnchenbrust dazu reichen wir Ciabatta Brot

估算≈ 520 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 79

Salatteller „Spessart“pescatarian

14.80

Smoked trout salad — mit geräuchertem Forellenfilet und Senf-Honig-Dip dazu reichen wir Ciabatta Brot

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salatteller „Asia-Style“pescatarian

14.80

Asia-style shrimp salad — Blattsalate mit Tomate & Gurke und gebackenen Butterfly-Garnelen dazu süße Chilisoße, Chili-Sesam Flakes und Ciabatta-Brot

估算≈ 610 千卡48 克碳水均衡 65

Hauptgerichte

Schweineschnitzel „Wiener Art“

13.80

Wiener Schnitzel — mit Pommes-frites, Zitrone und Ketchup oder Majonaise

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Schweineschnitzel „Jäger Art"

15.50

Jäger Schnitzel — mit Mischpilzen in leckerer Weißweinsahnesoße, angerichtet im Pfännchen, dazu Kartoffelkroketten

估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72

Schweineschnitzel „Toskana Art“

15.80

Toscana Schnitzel — in Kräuter-Eihülle gebraten angerichtet auf Tagliatelle mit Tomatensoße, gehobeltem Parmesan & Pesto

估算≈ 740 千卡62 克碳水均衡 73

Schweinefilet „Madagaskar“

18.50

Pork fillet Madagascar — mit Rum-Pfeffersoße dazu schmecken Kartoffelkroketten

估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

typisch Fränkisch

1 Paar Fränkische Bratwürste (grobe)

10.90

Franconian bratwurst — mit Biersoße, Sauerkraut, Schwarzbrot & Senf

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schweinebraten vom Nacken

16.80

Roast pork neck — in deftiger Biersoße, mit Kartoffelklößen und selbsgemachtem Krautsalat

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Schweinegulasch „Alt Franken“

17.80

Franconian pork goulash — in deftiger Dunkelbiersoße dazu schmecken selbstgemachte Brezelknödel & Röstzwiebeln

估算≈ 820 千卡60 克碳水

fränkisches Hochzeitsessen „gekochter Kalbs-Tafelspitz“

18.50

Boiled veal Tafelspitz — in herzhafter Meerrettichsoße , dazu reichen wir Bandnudeln und Preiselbeeren

估算≈ 680 千卡50 克碳水

Holzfällersteak

18.80

Lumberjack steak — deftig marinierte Schweine-Rückensteaks mit Schmelzzwiebeln, Kräuterbutter Röstinchen & Salatgarnitur, das ganze auf dem Holzbrett'l serviert

估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好

Fisch

gebackenes Rotbarschfiletpescatarian

15.80

Fried red pollack fillet — mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Remouladensoße und Salatgarnitur

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Spezialitäten aus dem Land des Lächelns

Pad Krapao

15.80

leckeres Rinderhack mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Gemüse Spiegelei und Basmatireis

估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 77

selbstgemachtes Thai-Curry

17.80

Thai Curry — mit Hähnchenbrust, Kokosnußmilch, Gemüse und Basmatireis

估算≈ 780 千卡60 克碳水

BURGER

„SCHEREN-BURGER“

15.80

Scheren Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak vom Grill, mit Sc. Bernaise, gebratenem Speck , Ruccola & Parmesan, Pommes-frites klassisch im Sesam-Bun-Brötchen serviert

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

„THAI-BURGER“

16.50

Thai Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak mit Garnelen,Tomaten & Zwiebeln, dazu süße Chilisoße, Pommes-frites klassisch im Sesam-Bun-Brötchen serviert

估算≈ 1050 千卡78 克碳水

„CHICKEN-BURGER“

14.80

Chicken Burger — 180 g Hähnchenbrustfilet (natur) mit Chili-Cheese-Soße und Pommes-frites, klassisch im Sesam-Bun-Brötchen serviert

估算≈ 950 千卡70 克碳水

„Franken-Burger“

15.80

Franken Burger — grobes Bratwurst-Patty (ca.200g) mit Käse & Zwiebelfüllung, Krautsalat, Pommes-frites verfeinert mit Meerrettich-Senf-Dip im Rustiko-Bun-Brötchen serviert

估算≈ 1150 千卡72 克碳水

Black–Angus–Rumpsteak–Spezialitäten

Black-Angus-Rumpsteak „Classic“

27.80

Black Angus Rumpsteak Classic — mit Chili-Sesamflakes dazu reichen wir Pommes-frites und hausgemachte Kräuterbutter

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Black-Angus-Rumpsteak „Fitness“

27.80

Black Angus Rumpsteak Fitness — mit Chili-Sesamflakes dazu hausgemachte Kräuterbutter, angerichtet an großem buntem Saisonsalat

估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Black-Angus- Rumpsteak „Försterin Art“

28.50

Black Angus Rumpsteak Försterin — mit Mischpilzen in Weissweinsoße dazu schmecken Kroketten

估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70

Black-Angus-Rumpsteak „ Red Pepper“

28.50

Black Angus Rumpsteak Red Pepper — mit leckerer Rum-Pfefferrahmsoße , dazu schmecken Kartoffelkroketten

估算≈ 840 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65

Black-Angus-Rumpsteak „Küchenchef“

28.50

Black Angus Rumpsteak Küchenchef — auf Zwiebel-Senfsoße dazu reichen wir Röstinchen

估算≈ 800 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 67

Sonder-Angebote

Schweinshaxe

11.11

Pork knuckle — ofenfrische in Dunkelbiersoße mit selbstgemachtem Krautsalat und Schwarzbrot

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Angus-Rumpsteak-Spezialitäten

22.22

Angus Rumpsteak Special — alle wie in der Karte beschrieben und in allen Variationen

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Zusätzliche Beilagen und Extras

kleiner Beilagensalatvegetarian

3.80

Small side salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

großer Beilagensalatvegetarian

6.50

Large side salad

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Ciabatta-Brotvegan, vegetarian

0.80

Ciabatta bread

估算≈ 180 千卡32 克碳水

Schwarzbrotvegan, vegetarian

0.60

Black bread

估算≈ 160 千卡28 克碳水

Pommes fritesvegan, vegetarian

3.80

French fries

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Kartoffelkrokettenvegetarian

3.80

Potato croquettes

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Kartoffelklößevegetarian

4.20

Potato dumplings

估算≈ 280 千卡50 克碳水

Röstinchenvegetarian

3.80

Rösti

估算≈ 300 千卡30 克碳水

Basmatireisvegan, vegetarian

3.20

Basmati rice

估算≈ 220 千卡45 克碳水

Rotkohl / Sauerkrautvegan, vegetarian

3.20

Red cabbage / Sauerkraut

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Hauptgerichte

Schweineschnitzel „Jäger Art"

15.80

Jäger Schnitzel — mit Mischpilzen in leckerer Weißweinsahnesoße, angerichtet im Pfännchen, dazu Kartoffelkroketten

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Irisches Tomahawk Steak ca. 1000g

69.00

Irish Tomahawk Steak — mit selbstgemachter Kräuterbutter, für 2 Personen, oder auch gerne für alleine zum Verzehr

估算≈ 2800 千卡15 克碳水糖尿病友好高热量 37

typisch Fränkisch

fränkisches Hochzeitsessen „gekochter Kalbs-Tafelspitz“

19.50

Franconian Wedding Beef (Tafelspitz) — in herzhafter Meerrettichsoße , dazu reichen wir Bandnudeln und Preiselbeeren

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 67

Fisch

gebackenes Zanderfilet

18.80

Baked Pike Perch Fillet — mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Remouladensoße und Salatgarnitur

估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Spezialitäten aus dem Land des Lächelns

Pad Krapao

16.50

leckeres Rinderhack mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Gemüse Spiegelei und Basmatireis

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 77

BURGER

„SCHEREN-BURGER“

16.80

Scheren Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak vom Grill, mit Sc. Bernaise, gebratenem Speck , Ruccola & Parmesan, Pommes-frites

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

„THAI-BURGER“

17.50

Thai Burger — 200 g Angus-Rinderhacksteak mit Garnelen,Tomaten & Zwiebeln, dazu süße Chilisoße, Pommes-frites

估算≈ 1050 千卡65 克碳水

„CHICKEN-BURGER“

15.80

Chicken Burger — 180 g Hähnchenbrustfilet (natur) mit Chili-Cheese-Soße und Pommes-frites

估算≈ 950 千卡55 克碳水

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提供多种素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有配巴斯马蒂米的蔬菜饼和配宽面条的奶油蘑菇。还可以点大份什锦市场沙拉配恰巴塔面包。肉类菜肴与素食菜肴可共同分享。

57 道菜中包含 14 道素食和 6 道纯素菜

80dia
score估算

高蛋白肉类菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜和牛排选择。对于关注碳水化合物摄入的人来说，这里有很多合适选项。

21 糖尿病友好 · 57 菜品

评价

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实用信息

地址: Marktplatz 3, 97737 Gemünden am Main
营业时间: 周一16:00–22:30
周二11:00–22:30
周三已打烊
周四11:00–22:30
周五11:00–22:30
周六11:00–22:30
周日11:00–21:00
An Feiertagen: 11:00 - 21:00 Uhr
联系方式: +4993512763 ratsschenke2763@t-online.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratsschenke.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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