La Ferme De Cornadel
route de générargues, 30140 Générargues
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Le Menu de Céline
Le Menu de Céline
23.90
Celine's Menu — entrée + plat + dessert
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
Entrée + plat / Plat + dessert
20.40
Celine's Menu (2 courses)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 43
Plat
16.90
Celine's Menu (Main)
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Oeuf mimosas au Thon & mayonnaise au Yuzu
Tuna Mimosa Eggs
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Croq’ Cévenol
Cevenol Croque Monsieur — Beurre de châtaigne, jambon cru & fromage de chèvre fermier
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Tempura de courgettes, aubergines & poivrons avec sa crème ciboulette /échalotesvegetarian
Vegetable Tempura
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Papillote de Saumon à l’Aneth & gratin de courgettespescatarian
Salmon en Papillote
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Faux-filet de Boeuf (Allemagne) & frites
Sirloin Steak and Fries — Sauces au choix : Poivre, Echalotes ou Pur Chèvre fermier ou des Cévennes
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Langue de Boeuf, sauce piquante & écrasé de pommes deterre
Beef Tongue
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Tarte aux pommes & noixvegetarian
Apple and Walnut Tart
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 34
Pur chèvre fermier des Cévennes de chez Ludovic Salles (Lasalle en Cévennes)vegetarian
Cevennes Goat Cheese
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Duo de glaces & sorbets
Ice Cream and Sorbet Duo — Parfums des glaces & sorbets au choix : Vanille, Chocolat, Café, Châtaignes, Miel-pignons, Violette, Caramel beurre salé, Pistaches, Menthe-Chocolat, Spéculoos, Réglisse, Rhum-raisins. Figues, Fraise, Framboise, Poire, Citron Vert, Cassis, Rose-litchi, Noix de Coco, Mangue, Romarin.
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 40
Le menu des petits en culottes courtes
Steak haché frais
12.90
Kids Beef Burger — avec Frites fraîches ou pâtes
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 65
Saucisse artisanale d’Anduze
12.90
Kids Artisan Sausage — avec Frites fraîches ou pâtes
估算≈ 800 千卡50 克碳水
Poulet pané par nos soins
12.90
Kids Breaded Chicken — avec Frites fraîches ou pâtes
估算≈ 850 千卡55 克碳水
1 boule de glace du parfum de votre choix avec chantillyvegetarian
Kids Ice Cream
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
MENU DU JOUR DE L’AN 2026
MENU DU JOUR DE L’AN 2026
75.00
New Year's Day Menu 2026
估算≈ 2200 千卡150 克碳水高热量 25
FILET DE BŒUF FRANÇAIS FAÇON ROSSINI
Beef Rossini — ESCALOPINE DE FOIE GRAS POÊLÉE, JUS CORSÉ, POMMES DUCHESSE AUX DIAMANTS NOIRS
估算≈ 950 千卡30 克碳水糖尿病友好
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
Aged Cheese Selection
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
TRILOGIE DES DESSERTS DE LA SAINT SYLVESTRE
New Year's Dessert Trilogy — MACARON GLACÉ FRAMBOISE-LYCHEE, BUCHETTE CHOCOLAT-NOISETTES, TIRAMISÙ AUX POIRES & EPICES DE NOËL
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 26
MENU DU JOUR DE L’AN
MENU DU JOUR DE L’AN
75.00
New Year's Day Menu
估算≈ 2800 千卡180 克碳水高热量 25
Mise en Bouche
Amuse-bouche
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好
Foie Gras Mi-Cuit Marbré aux Truffes
Foie Gras with Truffles — Chutney Poires, Miel et Epices, Briochette Truffée
估算≈ 550 千卡25 克碳水
La Grosse Raviole de Langouste et Chair de Crabepescatarian
Lobster and Crab Ravioli — Bisque Crémeuse au Safran d’Anduze
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Filet de Bœuf Pure Race Charolaise Façon Rossini
Charolais Beef Rossini — Escalopine De Foie Gras Poêlée, Pommes Duchesse Truffées, Jus de Viande Corsé, Purée de Cèleri aux Noisettes
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Fromages et Desserts
Assortiment de Fromagesvegetarian
Cheese Assortment
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Duo de bûchettes : chocolat & fruits exotiquesvegetarian
Chocolate and Exotic Fruit Logs
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 30
Pigne de Noël façon Nougat glacévegetarian
Christmas Nougat Glacé
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
这个菜单还正确吗？
56veggie
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素食选择较少的法国餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜提供西葫芦、茄子和甜椒天妇罗。甜点可选苹果核桃挞或奶酪拼盘。
30 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜
69dia
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以蛋白质为主的法餐
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种蛋白质主菜。Papillote de Saumon à l’Aneth 的碳水化合物约为 25 克。
10 糖尿病友好 · 30 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- route de générargues, 30140 Générargues
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33466561628
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cornadel.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %