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L'Alchimiste - Gennevilliers, 135 Av. Louis Roche

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

营业中 · 直到 00:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SUGGESTION L’ACHIMISTE
Oeuf poché à la crème de champignonsvegetarian
12.00
Poached egg with mushroom cream
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tomate burrata au pestovegetarian
14.00
Tomato burrata with pesto
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare d’avocat crevettespescatarian
14.00
Avocado and shrimp tartare
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Camembert rôti, mesclun et noixvegetarian
16.00
Roasted Camembert with mixed salad and walnuts
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
17.00
Burrata with Bresaola and pesto
估算≈ 480 千卡11 克碳水糖尿病友好
Foie gras de canard mi-cuit
18.00
Duck foie gras with fig chutney — Chutney de figues
估算≈ 410 千卡18 克碳水
Burger Classic ou steak végétal
21.00
Classic burger or veggie burger — Cheddar, viande de boeuf hachée, oignons confits, tomate, mesclun, sauce et frites maison
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Quasi de veau aux morilles, Linguines
25.00
Veal with morels and linguine — Médaillon de veau, sauce champignons
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 74
Croustillant de poulet sauce saté
21.00
Crispy chicken with satay sauce — Poulet façon cordon bleu, riz
估算≈ 850 千卡70 克碳水均衡 67
L'incontournable bocconcini, Linguines
22.00
Chicken and mozzarella linguine — Escalope de poulet, sauce champignons, gratinée de dinde et mozzarella
估算≈ 820 千卡68 克碳水均衡 72
Cuisse de canard confite
23.00
Duck confit with baby potatoes — Pommes de terre grenailles
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Souris d'agneau confite, gratin Dauphinois
25.00
Lamb shank confit with gratin Dauphinois
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Entrecôte grillé sauce poivre (300g), frites maison
27.00
Grilled ribeye with pepper sauce
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Filet de bëëf rossini (220g)
34.00
Beef Rossini — Filet de bëëf sur toast, foie gras frais poêlé, gratin dauphinois
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
Croustillant framboisevegetarian
13.00
Raspberry crisp — Tuile d'amande sur une crème légère vanillée est ses framboises
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 41
Tiramisu cafévegetarian
12.00
Coffee Tiramisu
估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 27
Citron trompe l'oeilvegetarian
14.00
Lemon trompe l'oeil — Ganache montée au yuzu et jus de citron, marmelade de citron confit, citron vert
估算≈ 380 千卡38 克碳水高热量 37
Fondant au chocolat, glace vanillevegetarian
13.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Brioche façon pain perduvegetarian
13.00
French toast brioche — Caramel beurre salé, glace vanille
估算≈ 750 千卡75 克碳水高热量 26
Crème brulée à la vanille Bourbonvegetarian
11.00
Vanilla Crème Brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Café gourmandvegetarian
9.00
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32
Ananas rôti à la vanillevegetarian
13.00
Roasted pineapple with vanilla — crème vanillée sur coulis exotique
估算≈ 320 千卡45 克碳水
Coupe 3 boules de sorbet au choixvegan
10.00
Sorbet trio — Passion, mangue, framboise, fraise, pêche, pomme
估算≈ 280 千卡65 克碳水高热量 35

这个菜单还正确吗？

74veggie
score估算

多种素食前菜与甜点

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点蘑菇奶油水波蛋或烤卡门贝尔奶酪。这里提供素食汉堡，纯素者可以选择雪葩。

23 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜

56dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多款低碳水前菜。主菜以肉类和蔬菜为主。

7 糖尿病友好 · 23 菜品

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实用信息

地址
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
营业时间
周一12:00–14:30
周二12:00–14:30, 19:00–00:00
周三12:00–14:30, 19:00–00:00
周四12:00–14:30, 19:00–00:00
周五12:00–14:30, 19:00–01:00
周六12:00–14:30, 19:00–01:00
周日12:00–14:30, 19:00–00:00
Lounge available weekends from 19:00 to 02:00
联系方式
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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