返回搜索

L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

休息中 · 营业时间 19:00

Italian€€€€
评价预订电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les Entrées
Œuf poché à la crème de champignons
10.00
Poached egg with mushroom cream
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tomate burrata au pestovegetarian
13.00
Tomato burrata with pesto
估算≈ 350 千卡7 克碳水糖尿病友好
Tartare d’avocat crevettes
14.00
Avocado and shrimp tartare
估算≈ 220 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 70
Aum’nère de chèvre chaud au mielvegetarian
12.00
Warm goat cheese with honey
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et piment d’espelette
17.00
Foie gras with fig chutney
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
15.00
Burrata with Bresaola and pesto
估算≈ 410 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 65
Nos Salades
Chèvre chaud
18.00
Warm goat cheese salad with duck — Salade, tomates cerise, magret de canard, œuf mollé, noix, carotte, chèvre sur toast
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fermière
16.00
Farmer's salad — Salade, tomates cerise, œuf, cantal, pdt persillées, lardons, croûtons de pain
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Océanepescatarian
16.00
Ocean salad — Salade, tomates cerise, saumon, crevettes, avocat, poivrons confits
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
César
17.00
Caesar salad — Salade, poulet croustillant, parmesan, croûton de pain, tomates cerise, œuf mollé, sésame
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Grande landaise
22.00
Landaise salad — Mesclun, tomates cerise, Foie gras, magret, gésiers de canard, pdt persillées, noix
估算≈ 720 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Les Viandes
Burger Classic, frites maison
19.00
Classic burger with fries — Cheddar, viandes hachée, oignon confit, tomate, mesclun, sauce maison
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Quasi de veau aux morilles, Linguines
24.00
Veal with morels and linguine
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 66
Croustillant de poulet sauce saté, riz
20.00
Crispy chicken with satay sauce and rice
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 67
L’incontournable bocconcini, Linguines
20.00
Chicken bocconcini with linguine — Escalope de poulet, napée d’une sauce champignons gratinée jambon et mozzarella
估算≈ 850 千卡68 克碳水
Magret de canard sauce soja, purée de pommes de terre
24.00
Duck breast with soy sauce
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Sourie d’agneau confite, gratin Dauphinois
25.00
Slow cooked lamb shank
估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70
Entrecôte grillé sauce poivre (300gr), frites maison
25.00
Grilled ribeye with pepper sauce and fries
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Filet de bœuf sauce poivre (220gr), frites maison
27.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Filet de bœuf rossini, gratin Dauphinois
32.00
Beef Rossini — Filet de bœuf sur toast, foie gras frais poêlé
估算≈ 920 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les pâtes et Poissons
Risotto aux Gambaspescatarian
19.00
Prawn risotto
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73
Pavé de saumon frais sauce soja, linguines sauté aux legumespescatarian
22.00
Salmon with soy sauce and linguine
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 85
Linguine au pesto, burratavegetarian
18.00
Pesto linguine with burrata
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
Supplément sauce (poivre, champignons)
3.00
Extra sauce
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Supplément garniture
5.00
Extra side dish
估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 67
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Tiramisu Nutella et speculos
10.00
Nutella and speculoos tiramisu
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Mille Feuille caramel beurre salé
10.00
Salted butter caramel mille-feuille
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Fondant au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
估算≈ 680 千卡60 克碳水高热量 25
Croustillant framboises
11.00
Raspberry almond crisp — Tuile d’amande sur une crème légère vanillée et ses framboises
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
Café gourmand
10.00
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
10.00
French toast brioche with vanilla ice cream
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 31
Coupe de glace, 3 sorbets aux choixvegan
9.00
Ice cream cup with 3 sorbets — Passion, mangue, framboise, fraise, pêche, pomme
估算≈ 320 千卡60 克碳水高热量 35

这个菜单还正确吗？

45veggie
score估算

意式素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有 Tomate burrata au pesto 和 Aum’nère de chèvre chaud au miel。主菜仅有 Linguine au pesto, burrata 为素食。此餐厅也提供 Filet de bœuf 等肉类菜品供多人分享。

33 道菜中包含 4 道素食和 1 道纯素菜

71dia
score估算

高蛋白意大利菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水选择。沙拉和肉类菜肴是替代面食的好选择。

15 糖尿病友好 · 33 菜品

评价

评价
暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
营业时间
周一12:00–14:30
周二12:00–14:30, 19:00–00:00
周三12:00–14:30, 19:00–00:00
周四12:00–14:30, 19:00–00:00
周五12:00–14:30, 19:00–01:00
周六19:00–01:00
周日19:00–00:00
Lounge salle disponible tous les weekend de 19h00 à 02H00
联系方式
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

拥有 L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix？申请认领