DUEL Gent

Jan Breydelstraat 34, 9000 Gent

休息中 · 营业时间周四 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Aperitiefhapjes

hapje inbegrepen

aperitif snack

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

hapje extra kids

3.00

kids aperitif snack

估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好

hapje extra

4.00

extra aperitif snack

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

hapjes de luxe

6.00

deluxe appetizer platter — oester, witloof-garnaal, tartaar zalm, foie gras, gerookte zalm, coquille

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

Aangepaste hapjes / sharingsvegan, vegetarian, gluten_free

4.00

customized sharing snacks — glutenvrije, vegetarische, vegan of in functie van specifieke allergieën

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好

Lunch

Lunch – 2 of 3 gangen

27.00

lunch menu — Hapje bij aankomst, Soep met brood, Hoofdgerecht uit lunchaanbod, Gebak en koffie

估算≈ 1800 千卡180 克碳水高热量 31

Weekmenu

Weekmenu, met De Goedendag – 3 gangen

41.00

weekly menu — 2 Hapjes bij aankomst, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Nagerecht

估算≈ 2100 千卡160 克碳水高热量 25

Kaaskroketvegetarian

2.00

cheese croquette

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好

Garnaalkroket

2.00

shrimp croquette

估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好

Zwezerikkroket

3.00

tripe croquette

估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好

De Goedendag

de goedendag main course — Hoofdgerecht

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Zalm + salade en frietjespescatarian

salmon with salad and fries — Hoofdgerecht

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Dame blanchevegetarian

Nagerecht

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Coupe brésiliennevegetarian

Nagerecht

估算≈ 400 千卡50 克碳水

IJslamvegetarian

4.00

ice cream lamb — Nagerecht

估算≈ 300 千卡35 克碳水

MENU DUEL

MENU DUEL, met De Goedendag – 4 gangen

51.00

duel menu — 3 Hapjes bij aankomst, Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht, Nagerecht

估算≈ 2400 千卡180 克碳水高热量 25

Tongfilet à l’Ostendaisepescatarian

sole fillet Ostend style — Voorgerecht

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Toast gerookte zalmpescatarian

smoked salmon toast — Voorgerecht

估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好

citroensorbetvegan

lemon sorbet — Tussengerecht (lente / zomer)

估算≈ 90 千卡20 克碳水高热量 39

consommé

Tussengerecht (herfst / winter)

估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Parelhoen – archiduc + warme groenten, kroketjes

5.00

guinea fowl archiduc — Hoofdgerecht

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 77

Dessertbordje

4.00

dessert platter — Nagerecht

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34

Kinderformules

27.00

kids menu formula — Chipjes, Optioneel Voorgerecht, Hoofdgerecht, Nagerecht

估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 37

Kaaskroketjevegetarian

5.00

kids cheese croquette — Voorgerecht

估算≈ 100 千卡8 克碳水糖尿病友好

Kippenboutjes

5.00

chicken drumsticks — Voorgerecht

估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

De Goedendag Kids

2.00

Hoofdgerecht

估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65

Steak – friet Kids

steak and fries kids — Hoofdgerecht

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Balletjes in tomatensaus – frietjes / pasta

meatballs in tomato sauce — Hoofdgerecht

估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 65

Kinderijsje : vanille met feestsprinkeltjesvegetarian

kids vanilla ice cream — Nagerecht

估算≈ 200 千卡25 克碳水

DUEL All-in Verjaardagsmenu

89.00

birthday all-in menu — Champagne van het huis ! of Mocktail voor Bob + 1 extra aperitief : Champagne of Mocktail, 1 Amuse van de chef, Sharing hapjes naar keuze, Consommé Ossenstaart, Keuze uit hoofdgerecht, Keuze uit dessert en Koffie

估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 29

DUEL All-in Verjaardagsmenu à volonté

99.00

birthday all-in open bar — 1 glas van het huis + 1 x aperitief, onbeperkt aangepaste wijnen, waters en koffie bij de maaltijd

估算≈ 2200 千卡150 克碳水高热量 29

Kroket Kaasvegetarian

cheese croquette sharing — Sharing hapje

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

Kroket Garnaal

2.00

shrimp croquette sharing — Sharing hapje

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好

Kroket Zwezerik

3.00

tripe croquette sharing — Sharing hapje

估算≈ 160 千卡11 克碳水糖尿病友好

Zalmpescatarian

cedar plank salmon — gegaard op cederplank

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Sliptongen (3 st)pescatarian

3.00

sole fillets with lemon butter — citroenboter

估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66

Sabayon met Champagnevegetarian

6.00

champagne sabayon — dessert

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Kindermenu

Menu Speelvogel

31.00

speelvogel kids menu — 1 frisdrankje, hapje, kaaskroket, keuze gehaktballetjes of biefstuk, kinderijsje

估算≈ 1100 千卡110 克碳水高热量 36

DUEL All-in Verjaardagsmenu

Consommé Ossenstaart

oxtail consommé

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Zu teilen / Vorspeisen - Bekannt und geliebt

Garnelenkrokette

shrimp croquette — 1 / 2 / 3 st

估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Käsekrokettevegetarian

cheese croquette — 1 / 2 / 3 st

估算≈ 540 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 65

Tapasteller mit regionale Spezialitäten

regional tapas platter — Boulogne (Salami), Trockenwurst, Preskopf, Käse, Gurkengarnitur, Brot

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 67

Garnelencocktailpescatarian

shrimp cocktail — Nordseegarnelen

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Fleischbällchen

meatballs with tomato sauce — Tomatensosse – Brot

估算≈ 500 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

Kabeljaustreifenpescatarian

cod strips — Tartarsosse – 6 st

估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好

Zu teilen / Vorspeisen - Draufgänger

Gebratene Därme

fried chitterlings — 125 g / 250 g, Knusprig, Apfelessig, Tartarsosse, Tierenteyn Senf, Brot

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Schnecken

garlic snails — Knoblauch – Brot – 6 st / 12 st

估算≈ 400 千卡30 克碳水糖尿病友好

Preskopf

head cheese — Genter Spezialität – 200 g, Gurkengarnitur, Tierenteyn Senf, Gurkensosse, Brot

估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Auster – gratiniertpescatarian

gratinated oysters — 6 / 12 st, Fine champagne (Cognac), Käse, Zitrone und Brot

估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好

Knochenmark

Bone Marrow — Brot – 1 / 2 st, Salz, Pfeffer und Brot

估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好

Kalbsbrieskrokette

Veal Sweetbread Croquette — 1 / 2 / 3 st

估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好

Hauptspeisen - Bekannt und geliebt

Kleine Nordseezunge

Sole Meunière — 3 st, Meunière, Salat und Pommes Frites

估算≈ 780 千卡42 克碳水

Ribeye

Ribeye Steak — Butter und seine klassischen Kräuter, Salat und Pommes Frites

估算≈ 920 千卡40 克碳水

Flämischen Eintopf

Flemish Pork Cheek Stew — Schweinebäckchen – Rotwein – Vanille, Crumble von Lebkuche, Tierenteyn Senf, Brot

估算≈ 720 千卡55 克碳水

Pasta veggievegetarian

Pasta Arrabiata — all’arrabiata

估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 73

Hauptspeisen - Draufgänger

Ochsenzunge

Ox Tongue with Madeira Sauce — Madeirasosse – Pilze – Krokette

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Vol au vent DUEL

Vol-au-Vent Duel — Lammbries, Ragout Hänchen, Pilze, Fleischbällchen, Zitrone, Lammbries, Salat und Krokette

估算≈ 880 千卡48 克碳水

Steak Tartare

Rohes Rindfleisch, 200 gr, Senf, Worcestershiresosse, Kapern, Gurkengarnitur, Salat und Pommes Frites

估算≈ 820 千卡42 克碳水

Salat mit knusprige Hühnerherzen

Salad with Crispy Chicken Hearts — Kopfsalat, Kirschtomate, Croutons, Brot oder Pommes Frites

估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 65

Hauptspeisen - 48 h im Voraus zu bestellen

Barsch – Salzkruste

Sea Bass in Salt Crust — Minimum 2 Personen. Saftiger Fisch, Kräuter und Limette, Salat und Pommes frites

估算≈ 750 千卡40 克碳水均衡 65

Beef Wellington

Minimum 4 Personen. Blätterteig, Pilz-Duxelles, warmes Gemüse und Kroketten

估算≈ 950 千卡60 克碳水

Octopus – gebacken

Baked Octopus — Minimum 2 Personen. Ganzer Oktopus, im Ofen gebacken, Olivenöl und Paprika

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Ochsenschwanz

Oxtail Stew — Minimum 2 Personen. Ganzer Schwanz, gekocht in Rotwein und Rinderbrühe, warmem Gemüse und Kartoffeln

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 77

Ziegenlamm

Roasted Goat Lamb — Minimum 6 Personen

估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Nachtish

Coupe Advokaat

Advocaat Coupe — Vanilleeis (2 Kugeln) – Eierlikör

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38

Coupe Colonelvegan

Zitronensorbet mit vodka Eristoff

估算≈ 250 千卡40 克碳水高热量 32

Sabayon – Vanilleeis – Champagne

Champagne Sabayon with Vanilla Ice Cream

估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30

Reisenbrei

Rice Pudding with Speculoos — Cremiger, kalter Milchreis mit braunem Zucker und Spekulatiusstreuseln

估算≈ 520 千卡75 克碳水高热量 32

Crème Brûlée XXL

Zu teilen : 2 oder 3 personen, cold, FEUER, knusprige Zucker

估算≈ 900 千卡80 克碳水高热量 31

Wochenangebote

Angebot Wochenlunch

18.00

Weekly Lunch Special — Flämischen Eintopf, Ochsenzunge Madeirasosse, Steak, Kleine Nordseezunge

估算≈ 800 千卡45 克碳水

Menüs

Menü DUEL Kinder (< 10 Jahre)

31.00

Duel Kids Menu — Vorspeise: Käsekrokette, Hauptspeise: Fleischbällchen oder Steak oder Kleine Nordseezunge

估算≈ 850 千卡65 克碳水

这个菜单还正确吗？

43veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供素食意面（Pasta veggie all'arrabiata）和奶酪可乐饼（Kaaskroket）。甜点有柠檬雪葩（Citronsorbet）和达姆布兰奇（Dame blanche）。

76 道菜中包含 14 道素食和 4 道纯素菜

72dia
score估算

高蛋白比利时料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种肉类和鱼类菜肴。许多菜品搭配了薯条或面包。

39 糖尿病友好 · 76 菜品

评价

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实用信息

地址: Jan Breydelstraat 34, 9000 Gent
营业时间: 周一—
周二12:00–14:00, 18:00–21:30
周三12:00–14:00, 18:00–21:30
周四12:00–14:00, 18:00–21:30
周五12:00–14:00, 18:00–22:00
周六12:00–15:00, 17:00–22:00
周日—
Lunch and dinner end times are listed with alternative times in parentheses (e.g., 15:30, 22:30, 23:00, 16:00). Annual leave 2026: 23/03-30/03, 15/06-22/06, 31/08-14/09, 23/11-30/11
联系方式: +32480664300 info.gent@duel.restaurant
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duel.restaurant/Gent/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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