Du Progres
Korenmarkt 10, 9000 Gent
休息中 · 营业时间 11:30
Belgian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
STARTERS
Homemade kipvingers met cocktailsaus
14.70
Chicken fingers
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Doigts de poisson à la sauce tartare
15.70
Fish fingers
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Scampi Fritti
13.70
Fried scampi
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Homemade visvingers met tartaarsaus
Fish fingers
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Burrata avec un carpaccio de tomates de bœuf et pignons de pin
18.00
Tomato beef carpaccio with burrata
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
Saumon écossais légèrement fumé avec toast, oignon et persil
18.90
Smoked Scottish salmon
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Carpaccio de bœuf belge
17.90
Belgian beef carpaccio
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquettes aux crevettes
18.50
Shrimp croquettes
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好
Croquettes au fromage
14.70
Cheese croquettes
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Croquette au fromage + crevettes
17.50
Cheese and shrimp croquettes
估算≈ 430 千卡24 克碳水糖尿病友好
Scampi 'Progres'
Garlic butter scampi — Scampi au beurre à l'ail
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLATS PRINCIPALS
Beefsteak Blanc Bleu Belge - 200 gr.
26.80
Belgian Blue beefsteak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tournedos Blanc Bleu Belge 300 gr.
35.00
Belgian Blue tournedos
估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
Chateaubriand Bleu Belge 600 gr. (pour 2 p.)
70.00
Belgian Blue Chateaubriand
估算≈ 1800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Cote à l'os Bleu Belge 1,2 kg (pour 2 p.)
76.00
Belgian Blue bone-in ribeye
估算≈ 2800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Sauce James bond
3.50
James Bond pepper sauce — Sauce crème au poivre améliorée à l'estragon et au whisky
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好
Sauce Comte d'Ursel
4.50
Comte d'Ursel mushroom sauce — Sauce crème avec 3 poivrons et champignons
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好
Blanc de poulet (sans gluten)gluten_free
23.90
Chicken breast — avec salade, sauce au choix et frites
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Ragoût flamand aux joues de porc, Westmalle et moutarde de Tierenteyn
26.50
Flemish pork cheek stew
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Waterzooi gantois avec pouletgluten_free
Chicken waterzooi — (glutenvrij)
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Collation de la reine avec poulet Breughel
Queen's collation with chicken
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tartare maison du chef
27.10
Chef's beef tartare
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Boulettes à la sauce tomate
24.00
Meatballs in tomato sauce — (légèrement piquantes)
估算≈ 600 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pates - Salade - Veggie
Spaghetti Bolognaise
15.50
Spaghetti Bolognese
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 71
Spaghetti scampi "Du Progres"
25.60
Scampi spaghetti
估算≈ 700 千卡75 克碳水均衡 77
Spaghetti " Maison "
17.00
House spaghetti bolognese — Sauce bolognaise avec crème et oignon, ail et parmesan
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Salade de fromage de chèvre au bacon, pomme caramélisée et compote de baies sauvages
23.50
Goat cheese salad with bacon
估算≈ 550 千卡20 克碳水均衡 74
Caesar salad
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Spaghetti à la sauce tomate aux légumes et à la crème de mascarponevegetarian
Vegetable spaghetti with mascarpone
估算≈ 780 千卡70 克碳水
Hamburger végétal fait maison avec lentilles rouges, laitue et fritesvegan, vegetarian
Homemade lentil burger
估算≈ 800 千卡85 克碳水均衡 74
Spaghetti met witte en groene asperges mascarponeroomvegetarian
25.90
Asparagus spaghetti with mascarpone
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 70
Poisson
Filet de cabillaud poêlé avec purée de poireaux, salicorne et beurre blanc
36.00
Pan-seared cod fillet
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de saumon (sans gluten)gluten_free
28.60
Salmon fillet
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de saumon au four "Bearnaise"
30.00
Baked salmon Bearnaise
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bâtonnets de poisson maison avec laitue, tartare et frites
25.00
Homemade fish sticks
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Scampi "Du Progres"
27.70
Scampi Du Progres
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de Cabillaud avec Purée de Poireaux, accompagné d'une Sauce Beurre Blanc
33.00
Cod fillet with leek puree
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert
Sabayon (à base de Marsala) avec glace à la vanille
12.00
Sabayon with vanilla ice cream
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Coupe "Kolonel"
11.00
Kolonel coupe — Sorbet au citron avec vodka Eristoff et menthe
估算≈ 220 千卡30 克碳水高热量 39
Sorbet au Citronvegan, vegetarian
8.20
Lemon sorbet
估算≈ 150 千卡25 克碳水高热量 39
Crème brûlée
9.00
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Brownie Maison
9.20
Homemade brownie
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Moelleux au chocolat et à la framboise
9.80
Chocolate raspberry fondant
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33
Coupe vanillevegetarian
8.50
Vanilla ice cream
估算≈ 210 千卡24 克碳水
Dame Blanchevegetarian
9.70
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38
Coupe "brésilienne"
Brazilian coupe
估算≈ 550 千卡58 克碳水高热量 30
Glace pour enfantsvegetarian
4.50
Kids ice cream
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Crumble de pommes et poires avec crème au cognac et glace à la vanille
8.00
Apple and pear crumble
估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 33
Bavarois de tiramisu
7.20
Tiramisu bavarois
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
Coupe ''Dame Blanche"vegetarian
6.20
Dame Blanche
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 41
Chocolademoulleux met créme anglais en vanile-ijs
8.90
Chocolate fondant with custard and vanilla ice cream
估算≈ 620 千卡52 克碳水高热量 27
Café Glacé à l'Amaretto
10.70
Iced Coffee with Amaretto
估算≈ 310 千卡34 克碳水高热量 41
Kids
Steak avec compote de pommes et fritesgluten_free
14.00
Steak with apple compote and fries — sans gluten
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65
Homemade bâtonnets de poisson
13.00
Homemade fish fingers
估算≈ 520 千卡42 克碳水
Homemade bâtonnets de poulet
13.00
Homemade chicken fingers
估算≈ 550 千卡40 克碳水
Vol-au-vent au pâte feuilletée
Vol-au-vent
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好
Carbonnade Flamande aux joues de porc, une salade et pommes frites
Flemish pork cheek stew with salad and fries
估算≈ 750 千卡58 克碳水均衡 65
Coupe enfant
Kids ice cream sundae
估算≈ 250 千卡32 克碳水
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低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白菜肴。牛排和鱼类是关注碳水化合物客人的理想选择。
29 糖尿病友好 · 58 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Korenmarkt 10, 9000 Gent
- 营业时间
- 周一已打烊周二11:30–14:15, 18:00–21:45周三11:30–14:15, 18:00–21:45周四11:30–14:15, 18:00–21:45周五11:30–14:15, 18:00–21:45周六11:30–14:15, 18:00–21:45周日已打烊kitchen hours. Green Room opens in winter and is closed in summer
- 联系方式
- +3292251716 info@duprogres.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duprogres.be/nl
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %