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De Raadkamer

Nederkouter 3, 9000 Gent

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Teaser
Pata Negra bellota Iberico giujelo / looktoast
22.00
Iberico ham and toast
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Mini kroketjes Mechelse koekoek / truffeldip (5 st.)
16.00
Mechelse koekoek croquettes with truffle dip
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Nobashi garnaal in krokant jasje / chilli dip ( 5 st. )
16.00
Nobashi shrimp with chilli dip
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Voorgerecht
Gebakken coquilles uit "Dieppe" / crème van bloemkool / jonge prei / buikspek
24.00
Seared scallops with cauliflower cream
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartaar van "Yellow fin" tonijn / ganzenlever / crunche van nori en hazelnoot
26.00
Yellowfin tuna tartare with foie gras
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oester fines de claire (6st.)pescatarian
22.00
Fines de Claire oysters
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Bouchotmosselen "Mont Saint Michel" / curry 1001 nachtenpescatarian
20.00
Bouchot mussels with curry
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
kroket van kalfszwezerik / remoulade / gefruite peterselie
26.00
Veal sweetbread croquette
估算≈ 420 千卡20 克碳水
Terrine van ganzenlever / chutney van vijg / ananas / brioche
28.00
Foie gras terrine with fig chutney
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Hoofdgerecht vis
Gebakken babylotte / gekonfijte tomaat / basilicum / groene asperges / chorizopescatarian
36.00
Pan-fried baby turbot with chorizo
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
"Authentieke Gentse Waterzuije"
42.00
Ghentse Waterzooi
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Zoetwatervis in een nage / brandade van gerookte forel / krielaarappelpescatarian
Freshwater fish in nage with trout brandade
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
gegrilde tonijn / Thaise dressing / tarwenoedelspescatarian
34.00
Grilled tuna with Thai dressing and noodles
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 77
Canadese kreeft (600gr.) "Belle vue" / kropsla / hoeve-eitje / cocktail / mayonaisepescatarian
40.00
Canadian lobster Belle Vue
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Canadese kreeft (600gr.) Uit de oven / kerrie / buikspek / kokos / basmatirijstpescatarian
40.00
Baked Canadian lobster with curry
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Canadese kreeft (600gr.) "Stroganoff / paprika / champignon / vodkapescatarian
40.00
Canadian lobster Stroganoff
估算≈ 800 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71
Canadese kreeft (600gr.) A la plancha / gribichesaus / rucola / basmatirijstpescatarian
40.00
Canadian lobster a la plancha
估算≈ 780 千卡50 克碳水均衡 70
Canadese kreeft (600gr.) volledigepescatarian
90.00
Whole Canadian lobster
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Hoofdgerecht vlees
Gegrilde black angus rib-eye / salsa van kalamata olijven / zoete aardappel / kalfsjus
44.00
Grilled Black Angus rib-eye
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
tataki van rundsvlees / krokante groenten / tarwenoedels
42.00
Beef tataki with noodles
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 71
kalfskraai / pesto / rucola / kerstomaat / linguine nr.7
38.00
Veal scallop with pesto and linguine
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Dessert
Poperingse Mazarinetaart *
12.00
Poperinge Mazarine cake — Vanille-ijs zelf te voorzien
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Oreo fruitsla / aardbei / kiwi / passievegetarian
14.00
Oreo fruit salad
估算≈ 420 千卡48 克碳水
Marktmenu
3 gangen
70.00
3-course market menu — Tartaar van "Yellow fin" tonijn / ganzenlever / crunche van nori en hazelnoot, Gebakken coquilles uit "Dieppe" / crème van bloemkool / jonge prei / buikspek, Gebakken babylotte / chorizo / kerstomaat / groene asperges / blanke boter, Oreo fruitsla / Aardbei / kiwi / passievrucht
估算≈ 1400 千卡60 克碳水
4 gangen
85.00
4-course market menu — Tartaar van "Yellow fin" tonijn / ganzenlever / crunche van nori en hazelnoot, Gebakken coquilles uit "Dieppe" / crème van bloemkool / jonge prei / buikspek, Gebakken babylotte / chorizo / kerstomaat / groene asperges / blanke boter, Oreo fruitsla / Aardbei / kiwi / passievrucht
估算≈ 1700 千卡75 克碳水高热量 36
Aanbod eindejaar Traiteur / Afhaal
Authentieke Ghentse woaterzuijepescatarian
48.00
Ghentse Waterzooi (Takeaway) — zoetwatervis in een nage / brandade van gerookte forel / structuren van groentjes
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

这个菜单还正确吗？

16veggie
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素食选择极少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上只有一项素食。那是包含草莓、猕猴桃和百香果的Oreo水果沙拉。

26 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水比利时料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白的鱼类和肉类主菜。许多主菜天然低碳水。

12 糖尿病友好 · 26 菜品

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实用信息

地址
Nederkouter 3, 9000 Gent
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三12:00–13:30, 18:30–20:30
周四12:00–13:30, 18:30–20:30
周五12:00–13:30, 18:30–20:30
周六12:00–13:30, 18:30–20:30
周日12:00–13:30
Keuken is elke dag open van 12u tot 13u30 en van 18u30 tot 20u30 uur. Gesloten op maandag, dinsdag en zondagavond
联系方式
+3292336849 info@de-raadkamer.be
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-raadkamer.be/nl/
记录
完整度 83 %, 置信度 85 %

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