Knol and Kool
Heilige-Geeststraat 30, 9000 Gent
休息中 · 营业时间 11:00
vegetarian restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Brunch
Homemade Granolavegetarian
12.00
Appel-kaneel compote, vanille, yoghurt, fruit
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 65
Fluffy pancakesvegetarian
15.50
Gebakken peer, dulce de leche, cookie crumble
估算≈ 720 千卡88 克碳水
Warm bananenbroodvegetarian
14.50
Warm Banana Bread — Amandelcrème, chocoladesaus, banaan, amandel cacao nibs
估算≈ 650 千卡72 克碳水
Pain au chocolat perduvegetarian
15.00
Gele crème, frambozencoulis, warme chocoladesaus, cacao nibs
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 42
Wentelteefjevegetarian
15.00
French Toast — Mascarpone, sinaasappelsaus, amandel
估算≈ 610 千卡68 克碳水
Toast champignonvegan
21.00
Mushroom Toast — Paddestoelen van Padoo, Omage garlic galore cashew-kruidenkaas, lookolie, slaatje
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tofu scramblevegan
16.50
Kruidenolie, zuurdesemtoast, sambal, slaatje
估算≈ 480 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tosti ‘geitenkaas’, zonder geitvegan
19.00
Vegan Goat Cheese Toastie — Vegan honing, gekarameliseerde bietjes, pecan slaatje
估算≈ 550 千卡48 克碳水
Club sandwichvegan
17.50
Brioche, eiersalade zonder ei, tomaat, rijstpapierbacon, homemade mayo, gefrituurde oesterzwam
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 69
PLANT POWER
Lasagnevegan
22.00
Vegetable Lasagna — Groentelasagne, pesto, amandel-parmezaan
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 80
Caesar 2.0vegan
19.00
Caesar Salad 2.0 — Sla, broccoli, artisjok, kappertjes, croutons, zongedroogde tomaat, Parmeveggio, pittige Caesar dressing
估算≈ 450 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 75
Capresevegan
21.00
Caprese Salad — Zomerse tomaten, NOzarella, courgette, rode ui, desemcrumble, zongedroogde olijven, basilicumolie
估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 70
VOOR BRUNCH
Chocoladekoekvegetarian
3.90
Chocolate Cookie
估算≈ 220 千卡24 克碳水高热量 42
Croissantvegetarian
3.60
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Kaneelrolvegetarian
4.60
Cinnamon Roll
估算≈ 350 千卡48 克碳水
Granolavegetarian
12.50
Crispy boekweitgranola, compote, yoghurt
估算≈ 560 千卡62 克碳水均衡 65
Pancakesvegetarian
14.00
Dulce de leche, crumble, vers fruit
估算≈ 680 千卡82 克碳水
French toastvegetarian
13.50
Brioche, mascarpone, coulis, geroosterde amandel, vers fruit
估算≈ 630 千卡68 克碳水
Toast Padoovegan
19.00
Mushroom Toast — Desembrood, cashew-kruidenkaas, paddenstoelen, lookolie
估算≈ 510 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
The Clubvegan
16.50
The Club Sandwich — Brioche, vegan eiersalade, oesterzwam, mayo, rode ui, sla, pickles, tomaat
估算≈ 650 千卡48 克碳水
Croque Mediteranovegan
14.00
Croque Mediterrano — Zuurdesembrood, tomaat, tapenade, NOzzarella, ui, courgette, basilicumolie
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
KIDS TOT 12 JAAR
Balletjes in tomatensausvegetarian
12.00
Meatballs in Tomato Sauce — Broccoli, frietjes, ketchup
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 66
Mini mac no cheesevegan
10.00
Mac and Cheese — Volkoren pasta, romige vegan kaassaus, verborgen groentjes, broccoli
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 82
Kaaskroketvegetarian
11.00
Cheese Croquette — Broccoli, frietjes, ketchup
估算≈ 620 千卡60 克碳水
Wentelteef soldaatjesvegetarian
8.50
French Toast Soldiers — Briochebrood, ahornsiroop, vers fruit
估算≈ 550 千卡75 克碳水
BITES
Fried oyster mushroomsvegan
9.00
Tartaarsaus
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Cashew-kaaskroketjesvegan
8.00
Cashew Cheese Croquettes — cashew-kruidenkaas
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
Zeewierkroketjesvegan
8.00
Seaweed Croquettes
估算≈ 260 千卡16 克碳水糖尿病友好
TOAST+SOEP
Cashew-kaaskrokettenvegan
19.50
Cashew Cheese Croquettes — Cashew-kroketjes, citroen, slaatje
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
SALADE
Caesarvegan
19.00
Caesar Salad — Sla, broccoli, kappertjes, croutons, Parmeveggio, zongedroogde tomaat, artisjok, Caesar dressing
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
SIDES
Frietjes + huisbereide mayovegan
4.00
Fries with Mayo
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Seizoenslaatjevegan
6.00
Seasonal Salad — Dressing, gepekelde ui, zongedroogde olijven
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Komkommerpicklevegan
5.00
Pickled Cucumber
估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好
Gestoomde broccolivegan
6.00
Steamed Broccoli — Caesar dressing, dukkah, citroenzeste
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Desembroodvegan
4.00
Sourdough Bread
估算≈ 180 千卡35 克碳水
SOEP
Tomaat-Nozzarellavegan
8.50
Tomato Mozzarella Soup — Basilicumolie
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Dagsoep
6.00
Soup of the Day
估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 76
I.
KONG JORIMvegan
gestoofde sojabonen in sojasaus, look, rijststroop, geroosterde sesamzaadjes
估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 74
II.
GIMBAPvegan
zeewierrijstrol van witte en bruine rijst, geroosterde sesamolie, gepekelde perilla, gepekelde daikon, wortel, waterkers
估算≈ 380 千卡55 克碳水均衡 69
BEOSEOT DEULKKAE GUKvegan
soep van champignons, pompoen, sojasaus, gemalen perillazaad en -olie
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
SAENGGANG UEONG JORIMvegan
gestoofde schorseneren met gefermenteerde chilipasta, rijststroop, gember
估算≈ 150 千卡22 克碳水糖尿病友好
KIMCHIvegan
kimchi van spitskool
估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好
DOTORIMUK MUCHIMvegan
salade van eikeljelly, andijvie, chili, sojasaus, geroosterde sesamolie en -zaden
估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
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低碳水素素食选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低血糖指数选项。沙拉和豆腐料理是替代高糖分早午餐的好选择。
21 糖尿病友好 · 44 菜品
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实用信息
- 地址
- Heilige-Geeststraat 30, 9000 Gent
- 营业时间
- 周一—周二—周三11:00–21:00周四11:00–21:00周五11:00–21:00周六10:00–21:00周日09:00–16:00keuken: Woensdag-vrijdag 11u - 15u & 17u30 - 20u30. keuken: Zaterdag 10u-15u & 17u30-20u30. keuken: Zondag 9u - 15u. Aangepaste uren tijdens de Gentse Feesten
- 联系方式
- +3292785562 hello@knolkool.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), knolkool.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 84 %