Amatsu
Nederkouter 139, 9000 Gent
休息中 · 营业时间 周四 18:00
Japanese€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Starter
Sashimi Starter chef’s keuzepescatarian
19.00
Sashimi Starter
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tempura Starter scampi en groenten
19.00
Shrimp and Vegetable Tempura Starter
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Vegetarische Tempura Startervegetarian
17.00
Vegetarian Tempura Starter
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Nimono suddergerecht
17.00
Nimono Simmered Dish
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Wakame Su zeewiersaladevegan
12.00
Wakame Seaweed Salad
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ebifurai
13.00
Ebifurai (Fried Shrimp) — 3 stuks gepaneerde scampi
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好
Karaage
10.00
Karaage Chicken Nuggets — 5 stuks kip nuggets
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
Miso soep met scampi
7.00
Miso Soup with Shrimp
估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Miso soep vegetarischvegetarian
5.00
Vegetarian Miso Soup
估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
Gyoza Scampi
9.00
Shrimp Gyoza — 3 stuks Ravioli
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gyoza Rundvlees
9.00
Beef Gyoza — 3 stuks Ravioli
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好
Gyoza Kip
9.00
Chicken Gyoza — 3 stuks Ravioli
估算≈ 190 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gyoza Vegetarischvegetarian
9.00
Vegetarian Gyoza — 3 stuks Ravioli
估算≈ 160 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sushi / Sashimi Assortiment
Sushi Medium Chef’s keuze
29.00
Sushi Medium Assortment — 15 stuks
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 77
Sushi Groot Chef’s keuze
42.00
Sushi Large Assortment — 21 stuks
估算≈ 880 千卡115 克碳水均衡 77
Sushi Medium Zalm
29.00
Salmon Sushi Medium — 15 stuks
估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 69
Sashimi Klein Chef’s keuzepescatarian
19.00
Sashimi Small Assortment
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Sashimi Medium Chef’s keuzepescatarian
42.00
Sashimi Medium Assortment
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 83
Sashimi Klein Zalmpescatarian
19.00
Salmon Sashimi Small
估算≈ 200 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Sashimi Medium Zalmpescatarian
42.00
Salmon Sashimi Medium
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 83
Warme hoofdgerechten
Unadon gegrilde paling
38.00
Grilled Eel (Unadon)
估算≈ 750 千卡90 克碳水均衡 65
Zalm met Teriyaki saus
32.00
Salmon Teriyaki
估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 75
Eend met mosterd soya saus
29.00
Duck with Mustard Soy Sauce
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tempura garnaal, vis en groenten
29.00
Shrimp, Fish and Vegetable Tempura
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 73
Tonkatsu gepaneerde varkensvlees
29.00
Tonkatsu (Fried Pork)
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kip met Teriyaki saus
23.00
Chicken Teriyaki
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Karaage kip nuggets
18.00
Karaage Chicken Nuggets
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
Vegetarische Tempuravegetarian
22.00
Vegetarian Tempura
估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 66
Vegetarische Curryvegetarian
21.00
Vegetarian Curry
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 72
Dessert
Japanse kaastaart met Match of Yuzu
8.00
Japanese Cheesecake (Matcha or Yuzu)
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
IJs van Groen Thee, Sesam of Mango
8.00
Ice Cream (Green Tea, Sesame or Mango) — 3 bolletjes
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 38
Mochi
8.00
3 stuks
估算≈ 300 千卡55 克碳水高热量 32
Mochi Icecream
12.00
Mochi Ice Cream — 3 stuks
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 37
Groene Thee Crème brûlî
12.00
Green Tea Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Traditioneel Japans Menu
Sushi mix nigiri en sushirol
59.00
Traditional Japanese Sushi Menu — Zeewiersalade & (keuze: Ebifurai of Nimono), Gyoza keuze: Kip/Rundvlees/Scampi/Vegetarisch
估算≈ 1400 千卡160 克碳水
Sashimi plakjes rauwe vispescatarian
72.00
Traditional Japanese Sashimi Menu — Zeewiersalade & (keuze: Ebifurai of Nimono), Gyoza keuze: Kip/Rundvlees/Scampi/Vegetarisch
估算≈ 1100 千卡80 克碳水均衡 76
Eend met mosterd-soja saus
59.00
Traditional Japanese Duck Menu — Zeewiersalade & (keuze: Ebifurai of Nimono), Gyoza keuze: Kip/Rundvlees/Scampi/Vegetarisch
估算≈ 1300 千卡110 克碳水
Tempura garnalen, vis en groenten
59.00
Traditional Japanese Tempura Menu — Zeewiersalade & (keuze: Ebifurai of Nimono), Gyoza keuze: Kip/Rundvlees/Scampi/Vegetarisch
估算≈ 1500 千卡180 克碳水高热量 38
Degustatie Menu
Degustatie Menu
95.00
Degustation Menu — Zeewiersalade & Ebifurai, Sashimi Starter, Tempura Starter, Sushi (mix van nigiri en sushirol), Miso soep, Dessert
估算≈ 1800 千卡210 克碳水高热量 37
Traditioneel Vegetarisch Menu
Japanse vegetarisch curryvegetarian
54.00
Traditional Vegetarian Menu — Zeewiersalade & Nimono, Vegetarisch Gyõza, Rijst en Miso soep, Dessert
估算≈ 1100 千卡150 克碳水
Sushi / Sashimi selection
Sushi Medium Chef’s choice 15 pieces
29.00
Chef's Choice Sushi Medium
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73
Sushi Large Chef’s choice 21 pieces
42.00
Chef's Choice Sushi Large
估算≈ 850 千卡100 克碳水均衡 73
Sashimi Small Chef’s choice
19.00
Chef's Choice Sashimi Small
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sashimi Medium Chef’s choice
42.00
Chef's Choice Sashimi Medium
估算≈ 440 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Warm Main Dishes 主菜
Unadon grilled eel
38.00
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 65
Duck with mustard-soya sauce
29.00
估算≈ 650 千卡40 克碳水均衡 69
Tempura shrimp, fish, vegetables
29.00
Mixed Tempura
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
Tonkatsu breaded pork
29.00
Tonkatsu Pork
估算≈ 800 千卡60 克碳水
Karaage chicken nuggets
18.00
Chicken Karaage
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dessert デザゼート
Japanese cheesecake with Match or Yuzu
8.00
Japanese Cheesecake
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Groene Thee icecream
10.00
Green Tea Ice Cream
估算≈ 250 千卡25 克碳水高热量 42
Icecream: Green Tea, Sesame of Mango (3 balls)
8.00
Ice Cream Assortment
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Traditional Japanese Menu
Traditional Japanese Menu
59.00
Seaweed Salade & (choice: Ebifurai or Nimono), Gyoza choice: chicken/beef/shrimp/vegetables, Choice of main dish: Sushi mix of nigiri and sushi roll
估算≈ 1450 千卡160 克碳水
Entrée
Sashimi Entrée Choix du chef
19.00
Chef's Choice Sashimi Entrée
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tempura Entrée crevette et légumes
19.00
Shrimp and Vegetable Tempura Entrée
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Tempura Entrée Végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian Tempura Entrée
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Nimono plat de mijoter
17.00
Nimono Stew
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Ebifurai - 3 pièces beignets crevette
13.00
Ebifurai Shrimp Fritters
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
Karaage - 5 pièces pépites de poulet
10.00
Chicken Karaage
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Miso soupe met scampi
7.00
Miso Soup with Scampi
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Dessert
Gâteau au fromage japonais avec Match ou Yuzu avec 1 boule de glace au thé vert
10.00
Japanese Cheesecake Matcha or Yuzu with Green Tea Ice Cream
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
Menu Japonais Traditionnel
Menu Japonais Traditionnel ~ Sushi mélange nigiri et sushi roll
59.00
Traditional Japanese Menu: Sushi — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
估算≈ 1200 千卡130 克碳水
Menu Japonais Traditionnel ~ Sashimi tranches de poisson cru
72.00
Traditional Japanese Menu: Sashimi — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
估算≈ 1000 千卡60 克碳水均衡 75
Menu Japonais Traditionnel ~ Unadon anguille grillée
68.00
Traditional Japanese Menu: Unadon — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
估算≈ 1100 千卡110 克碳水
Menu Japonais Traditionnel ~ Saumon avec sauce Teriyaki
62.00
Traditional Japanese Menu: Salmon Teriyaki — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
估算≈ 1050 千卡90 克碳水
Menu Japonais Traditionnel ~ Canard avec sauce mustard-soya
59.00
Traditional Japanese Menu: Duck Mustard-Soya — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Menu Japonais Traditionnel ~ Tempura crevette, poisson, légumes
59.00
Traditional Japanese Menu: Tempura — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
估算≈ 1150 千卡110 克碳水
Menu Japonais Traditionnel ~ Tonkatsu porc pané
57.00
Traditional Japanese Menu: Tonkatsu — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
估算≈ 1200 千卡120 克碳水
Menu Japonais Traditionnel ~ Poulet avec sauce Teriyaki
53.00
Traditional Japanese Menu: Chicken Teriyaki — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
估算≈ 1000 千卡95 克碳水
Menu Japonais Traditionnel ~ Karaage poulet nuggets
49.00
Traditional Japanese Menu: Karaage — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
估算≈ 1100 千卡100 克碳水
Menu Dégustation
Menu Dégustation
95.00
Tasting Menu — Salade d'algues & Ebifurai, Sashimi Entrée, Tempura Entrée, Sushi mélange nigiri et sushi roll, Dessert
估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 37
Menu Végétarien Traditionnel
Menu Végétarien Traditionnel ~ Curry Végétarienvegetarian
54.00
Traditional Vegetarian Menu: Curry — Salade d'algues & Nimono, Gyoza Végétarien, Dessert
估算≈ 950 千卡120 克碳水
Menu Végétarien Traditionnel ~ Tempura Végétarienvegetarian
56.00
Traditional Vegetarian Menu: Tempura — Salade d'algues & Nimono, Gyoza Végétarien, Dessert
估算≈ 1000 千卡110 克碳水
这个菜单还正确吗？
54veggie
score估算
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提供素食选项的日料
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有蔬菜咖喱和蔬菜天妇罗。此外还提供蔬菜饺子和味噌汤。
125 道菜中包含 22 道素食和 3 道纯素菜
74dia
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丰富的蛋白质与刺身
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
刺身和高蛋白主菜是这里的理想选择。由于碳水化合物含量较高，请避免选择寿司和甜点。
56 糖尿病友好 · 125 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Nederkouter 139, 9000 Gent
- 营业时间
- 周一已打烊周二18:00–22:00周三18:00–22:00周四18:00–22:00周五18:00–22:00周六18:00–22:00周日已打烊Kitchen Last Order: 21.00 hours. One page states: We are permanently closed.
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