L'atelier de Gerardmer

place Albert Ferry 9, 88400 Gérardmer

休息中 · 营业时间周五 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

CRÊPES TRADITION

Beurre, Sucrevegetarian

8.50

crepe with butter and sugar

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

Beurre, Sucre, Citronvegetarian

8.90

crepe with butter, sugar and lemon

估算≈ 460 千卡57 克碳水高热量 37

Nutella ou Chocolat noirvegetarian

8.90

crepe with nutella or dark chocolate

估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28

Caramel au beurre salévegetarian

8.90

crepe with salted butter caramel

估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 24

Miel Citronvegan

8.90

crepe with honey and lemon

估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 36

Confiture (Fraise, Framboise, Mirabelle ou Abricot)vegan

8.90

crepe with jam

估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 37

Crème de marronsvegetarian

8.90

crepe with chestnut cream

估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 29

Sirop d'érablevegan

8.90

crepe with maple syrup

估算≈ 510 千卡65 克碳水高热量 35

Lemons curd (crème de citron)vegetarian

8.90

crepe with lemon curd

估算≈ 550 千卡58 克碳水高热量 27

AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Germainevegetarian

9.50

caramel crepe with roasted almonds — Caramel au beurre salé, amandes grillées, chantilly

估算≈ 750 千卡75 克碳水高热量 22

Gisèlevegetarian

9.50

caramel crepe with caramelized apples and vanilla ice cream — Caramel au beurre salé, pommes caramélisées, glace vanille bourbon de Madagascar

估算≈ 820 千卡90 克碳水高热量 23

Genevièvevegetarian

9.90

caramel crepe with caramelized apples and whipped cream — Caramel au beurre salé, pommes caramélisées, chantilly

估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 25

AU CHOCOLAT NOIR MAISON

Georgettevegetarian

9.50

dark chocolate crepe with banana and roasted almonds — Chocolat noir, banane écrasée, amandes grillées

估算≈ 720 千卡70 克碳水高热量 27

Gaëllevegetarian

9.50

dark chocolate and caramel crepe with vanilla ice cream — Chocolat noir, caramel au beurre salé, glace vanille bourbon de Madagascar

估算≈ 850 千卡88 克碳水高热量 18

Gladysvegetarian

9.90

dark chocolate crepe with pear, vanilla ice cream and roasted almonds — Chocolat noir, carpaccio de poire, glace vanille bourbon de Madagascar, amandes grillées

估算≈ 780 千卡80 克碳水高热量 25

À LA PÂTE À TARTINER NUTELLA

Ginettevegetarian

9.50

nutella crepe with hazelnuts and whipped cream — Nutella, brisures de noisettes, chantilly

估算≈ 760 千卡68 克碳水高热量 22

Gertrudevegetarian

9.50

nutella crepe with banana and coconut ice cream — Nutella, banane écrasée, glace coco, noix de coco en poudre

估算≈ 840 千卡82 克碳水高热量 22

Ginavegetarian

9.90

nutella crepe with pear, vanilla ice cream and hazelnuts — Nutella, carpaccio de poire, glace vanille bourbon de Madagascar, brisures de noisettes

估算≈ 810 千卡78 克碳水高热量 24

LES FLAMBÉES

Gigivegetarian

9.90

flambéed crepe with liquor — Beurre, sucre, Rhum, Calvados ou Grand Marnier

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27

Gilbertevegetarian

10.50

flambéed banana crepe with vanilla ice cream — Banane écrasée, glace vanille bourbon de Madagascar, sucre, Rhum

估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 25

Gabyvegetarian

10.50

flambéed apple crepe — Pommes caramélisées, beurre, sucre, Calvados

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32

AUX FRUITS

Giuliavegetarian

9.50

fruit crepe with lemon curd and meringue — Citron, Lemon curd, meringue, chantilly

估算≈ 620 千卡70 克碳水高热量 27

Garancevegetarian

10.50

fruit crepe with strawberries and whipped cream — Fraises, coulis de fruits, chantilly

估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 33

Gloriavegetarian

10.50

fruit crepe with strawberries and pistachio ice cream — Fraises, coulis de fraise, glace pistache

估算≈ 640 千卡72 克碳水高热量 36

GLACES & SORBETS

DAME BLANCHEvegetarian

9.50

3 boules vanille, chocolat noir, chantilly

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27

BOUNTYvegetarian

9.50

coconut and chocolate ice cream — 2 boules coco, 1 boule chocolat, chocolat noir, chantilly

估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29

CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOISvegetarian

9.50

chocolate or coffee liegeois — 2 boules chocolat ou café, 1 boule vanille, chocolat noir, chantilly

估算≈ 560 千卡54 克碳水高热量 27

FRAISE MELBAvegetarian

9.50

strawberry melba — 2 boules fraises, 1 boule vanille, coulis de fruit rouge, chantilly

估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 37

COLONELvegan

10.50

lemon and mint sorbet with vodka — 2 boules citron de Sicile, menthe, 4cl vodka

估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 38

café Gourmandvegetarian

9.50

1 Espresso + 2 mini Crêpes Tradition

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34

AMUSES GALETTES

CHÈVREvegetarian

8.90

goat cheese galette — Emmental, Chèvre, Miel

估算≈ 380 千卡28 克碳水

MOZZARELLAvegetarian

8.90

mozzarella galette — Mozzarella râpée, Confit de Tomates, Pesto vert, Roquette

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好

MUNSTER

8.90

munster galette with bacon — Emmental, Munster, Lardons fumés

估算≈ 420 千卡26 克碳水

TRUFFÉ

9.90

truffle ham galette — Emmental, jambon blanc truffé (truffe noire du Périgord 3%)

估算≈ 390 千卡26 克碳水

Les Galettes G

Gabrielvegetarian

13.90

goat cheese and honey galette — Emmental, chèvre bûchette, miel, noix, roquette

估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 69

Guiseppevegetarian

13.90

burrata and tomato galette — Mozzarella râpée, Burrata, tartare de tomates, roquette, pesto vert

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Guillaume

13.90

ham, egg and mushroom galette — Œuf plein air, emmental, jambon blanc supérieur, poêlée de champignons à l'ail

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Grégoire

13.90

andouille and egg galette — Œuf plein air, emmental. Andouille de Guémené

估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gildasvegetarian

13.90

mushroom and egg galette — Œuf plein air, emmental, poêlée de champignons à l'ail, confit d'oignons au cidre

估算≈ 630 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gabinhalal

13.90

curry chicken and egg galette — Œuf plein air, emmental, omnicé de filet de poulet au curry-coco (halal)

估算≈ 670 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Guy

13.90

smoked sausage galette — Emmental, saucisse fumée, confit d'oignons au cidre, crème de moutarde à l'ancienne

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

Gaspard

13.90

truffle ham and egg galette — Œuf plein air, emmental, jambon blanc truffé (truffe noire du Périgord 3%)

估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 73

Les Super G

Contran

14.90

prosciutto and goat cheese galette — Emmental, chèvre buchette, jambon cru italien, amandes grillées, crème fraîche, roquette

估算≈ 810 千卡58 克碳水均衡 71

Gerard

14.80

munster and potato galette — Munster, pommes de terre fondantes à la crème, lard fumé, confit d'oignons au cidre

估算≈ 890 千卡75 克碳水

Geoffroy

14.80

prosciutto and egg galette — Œuf plein air, emmental, jambon cru italien, tartare de tomates, crème fraîche

估算≈ 740 千卡54 克碳水均衡 73

Gactan

15.90

truffle ham and potato galette — Recette ail cru, pommes de terre fondantes à la crème, jambon blanc truffé (truffe noire du Périgord 3%), confit d'oignons au cidre

估算≈ 860 千卡78 克碳水

Giovanni

16.90

burrata and prosciutto galette — Mozzarella râpée, Burrata, jambon cru italien, tartare de tomates, pesto vert, roquette

估算≈ 880 千卡56 克碳水均衡 68

Germainpescatarian

16.90

salmon and hummus galette — Saumon gravelax, houmous, crème fraîche à l'aneth, citron

估算≈ 710 千卡52 克碳水均衡 78

Gilles

16.90

duck confit and potato galette — Emmental, effiloché de canard confit, pommes de terre fondantes à la crème, confit d'oignons au cidre

估算≈ 920 千卡76 克碳水

GALETTES TRADITION

COMPLÈTE

11.90

complete galette — œuf plein air, emmental, jambon blanc supérieur

估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 73

COMPLÈTE LARD

11.90

Complete Galette with Bacon — œuf plein air, emmental, lard fumé

估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 73

COMPLÈTE POULET

11.90

Complete Galette with Chicken — œuf plein air, emmental, émincé de poulet

估算≈ 690 千卡50 克碳水均衡 73

COMPLÈTE CHAMPIGNONSvegetarian

11.90

Complete Galette with Mushrooms — œuf plein air, emmental, poêlée de champignons à l'ail

估算≈ 640 千卡52 克碳水均衡 78

COMPLÈTE TOMATE

11.90

Complete Galette with Tomato and Ham — emmental, confit de tomates, jambon blanc supérieur

估算≈ 660 千卡55 克碳水均衡 73

Formules

MENU TRADITION

16.90

Tradition Menu — Une Galette Tradition + Une Crêpe Tradition Standard

估算≈ 1400 千卡140 克碳水高热量 35

MENU de G

21.90

Une Galette de G + Une Crêpe de G

估算≈ 1550 千卡150 克碳水高热量 25

MENU Super G

23.90

Une Galette Super G + Une Crêpe de G

估算≈ 1650 千卡160 克碳水高热量 25

MENU ENFANT

11.90

Kids Menu — Un verre de jus de pomme ou sirop à Eau + Une Mini-Galette Tradition + Une Mini-Crêpe Tradition OU Une boule de glace

估算≈ 850 千卡90 克碳水

Salades

La Végétariennevegetarian

14.90

Vegetarian Salad — Salade verte, tomates cerises, concombre, chèvre, oignon rouge, radis, basilic, miel, vinaigrette au cidre

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

La Vegnoise

15.90

Vegnoise Salad — Salade verte, pommes de terre, lardons fumés, œuf, tomates cerises, croutons, sauce crème moutardée

估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Le César

15.90

Caesar Salad — Salade verte, poulet rôti, tomates cerises, oignon rouge, parmesan, croutons, sauce césar

估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salade Italienne

16.90

Italian Salad — Salade verte, Burrata, jambon cru italien, tomates cerises, vinaigrette au cidre, crème de balsamique

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Petit salade vertevegan

3.90

Green Salad

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

84veggie
score估算

薄饼与可丽饼

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供山羊奶酪蜂蜜薄饼和 Nutella 榛子可丽饼。此外还有一份包含圣女果和黄瓜的素食沙拉。

63 道菜中包含 38 道素食和 5 道纯素菜

53dia
score估算

咸味薄饼与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择咸味薄饼或沙拉以避免高糖分。甜点可丽饼的碳水化合物含量非常高。

11 糖尿病友好 · 63 菜品

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实用信息

地址: place Albert Ferry 9, 88400 Gérardmer
营业时间: 周一12:00–18:30, 19:00–21:30
周二12:00–18:30, 19:00–21:30
周三12:00–18:30, 19:00–21:30
周四12:00–18:30, 19:00–21:30
周五12:00–18:30, 19:00–21:30
周六12:00–18:30, 19:00–21:30
周日12:00–18:30, 19:00–21:30
联系方式: +33329522662 latelierdegerardmer@gmail.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdegerardmer.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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