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Bistro Lucien

rue du Chambertin 6, 21220 Gevrey-Chambertin

营业中 · 直到 21:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

À PARTAGER
Croustillants de pieds de cochon, sauce gribiche
11.00
Crispy pig trotter with gribiche sauce
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Notre jambon persillé, condiments et cornichons
15.00
Parsley ham with condiments and pickles
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (x6 ou x12)
11.00
Burgundy snails with garlic butter
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Fine tarte feuilletée ’oignons rôtis à la crème de Bresse et lard maison
17.00
Roasted onion tart with Bresse cream and bacon
估算≈ 550 千卡42 克碳水
Emincé de volaille de Bresse comme une salade césar
19.00
Bresse chicken Caesar salad
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Minestrone de légumes au basilic, caviar d’aubergine et consommé de tomatesvegetarian
16.00
Vegetable minestrone with eggplant caviar
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 82
Pâté en croute au foie gras et joue de bìeğ, gelée au vin rouge, confit d’échalote aux baies de genièvre
21.00
Pâté en croûte with foie gras and beef cheek
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好
Traditionnels êüefs en meurette
21.00
Eggs en meurette
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Courgette rôtie, polenta crémeuse au beaufort et pulpe d’aubergine, réduction de tomatevegetarian
24.00
Roasted zucchini with creamy polenta and eggplant
估算≈ 380 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
Traditionnelle blanquette de veau et légumes de saison
25.00
Veal blanquette with seasonal vegetables
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poisson de ligne, tagliatelles maison et shitakés et bouillon d’arètes grillées à la citronnelle et gingembrepescatarian
29.00
Line-caught fish with tagliatelle and shiitake
估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 69
Agneau de Bourgogne selon la découpe, gâteau de carotte au curry et aromates
28.00
Burgundy lamb with curry carrot cake
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Volaille de Bresse de « Johan Morand » à la crème, champignons et gratin dauphinois
34.00
Bresse chicken with cream, mushrooms and gratin dauphinois
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts
Les véritables profiteroles, glace à la vanille et chocolat de Madagascar
12.00
Profiteroles with vanilla ice cream and chocolate
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 26
Framboisine, sorbet framboise et eau de vie de framboise « Maison Cartron »vegan
10.00
Raspberry sorbet with eau de vie
估算≈ 180 千卡32 克碳水高热量 35
Pêche jaune pochée à la verveine, glace vanille, coulis de framboise et lait mousseux
6.00
Poached yellow peach with vanilla ice cream
估算≈ 240 千卡30 克碳水
Crumble aux pommes, poires et baies de cassis, crème glacée au yaourt et gingembrevegetarian
6.00
Apple, pear and blackcurrant crumble
估算≈ 420 千卡48 克碳水
Crème brûlée à la vanille bourbon de Madagascar
6.00
Vanilla crème brûlée
估算≈ 350 千卡22 克碳水高热量 42
Faisselle de la ferme « Mont Lassois » selon votre convenancevegetarian
6.00
Farmhouse faisselle cheese
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 69
Assiette de fromage AOPvegetarian
6.00
AOP cheese platter
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sélection de sorbets maisonvegan
6.00
Selection of homemade sorbets
估算≈ 180 千卡42 克碳水高热量 32
Formules
Entrée – plat ou plat – dessert (uniquement le midi en semaine)
32.00
Lunch set menu
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Entrée – plat – dessert (midi et soir tous les jours)
35.00
Full set menu
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 32
Entrée – plat ou plat – dessert (uniquement le midi en semaine)
42.00
Lunch set menu
估算≈ 1200 千卡85 克碳水
Entrée – plat – dessert (midi et soir tous les jours)
46.00
Full set menu
估算≈ 1500 千卡120 克碳水高热量 33

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64veggie
score估算

提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有蔬菜米内斯特罗汤和烤西葫芦配波伦塔。没有专门的素食主菜，但甜点有苹果酥和雪葩。

25 道菜中包含 7 道素食和 2 道纯素菜

86dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的选择。前菜和主菜中有许多合适的选项。

13 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
rue du Chambertin 6, 21220 Gevrey-Chambertin
营业时间
周一—
周二12:00–21:30
周三12:00–21:30
周四12:00–21:30
周五12:00–21:30
周六12:00–21:30
周日12:00–14:00
service continue du mardi au samedi
联系方式
+33380343320
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotisserie-chambertin.com/bistrot-lucien/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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