Justus im Hessischen Hof

Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen

营业中 · 直到 22:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Montag, 14 September 2026

Justus Schnitzel mit Käsesoße

13.90

Schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Justus Vegi-Schnitzel mit Käsesoßevegetarian

12.90

Veggie schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

估算≈ 820 千卡75 克碳水

Dienstag, 15 September 2026

Fleischkäse mit Kartoffelpüree 6 Bio-Spiegelei

13.90

Leberkäse with mashed potatoes and fried egg — dazu Erbsen-Möhren-Gemüse

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Kartoffelpüree mit Bio-Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüsevegetarian

12.90

Mashed potatoes with fried egg

估算≈ 520 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Mittwoch, 16 September 2026

Hähnchenschnitzel mit Rahmsoße

13.90

Chicken schnitzel with cream sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

估算≈ 880 千卡62 克碳水

Gebratene Kartoffelknödelscheiben mit Rahmsoße & Salatdekorvegetarian

12.90

Fried potato dumplings with cream sauce

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Donnerstag, 17 September 2026

Gyros vom Schwein mit Reis & Kräuterdip

13.90

Pork gyros with rice — dazu Krautsalat

估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 65

Reis-Gemüse-Pfanne mit Eivegetarian

12.90

Rice and vegetable pan with egg — Salatdekor

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 75

Freitag, 18 September 2026

Panierter Fisch mit Kartoffelpüree & Buttersoßepescatarian

13.90

Breaded fish with mashed potatoes — dazu Salatdekor

估算≈ 740 千卡48 克碳水均衡 73

Gebackener Camembert & Preiselbeerenvegetarian

12.90

Baked camembert with cranberries — dazu Baguette & Salatdekor

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Mittagstisch

Fleischkäse mit Käsesoße

13.90

Leberkäse with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

估算≈ 920 千卡62 克碳水

Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree

13.90

Chicken schnitzel with mashed potatoes and egg — dazu Spiegelei, dazu Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor

估算≈ 760 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gyros vom Panierter Fischpescatarian

13.90

Breaded fish with cream sauce and rice — mit Schwein mit Rahmsoße, Reis & Pommes frites & dazu Krautsalat Salatdekor

估算≈ 980 千卡85 克碳水

Wir sind ab 12 Uhr mit unserer regulären Speisekarte für euch dapescatarian

13.90

Breaded fish with butter sauce — Panierter Fisch mit Buttersoße, dazu Pommes frites & Salatdekor

估算≈ 820 千卡65 克碳水

Kartoffelpüree mit Bio-Käsesoßevegetarian

12.90

Mashed potatoes with cheese sauce and egg — mit Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Wiesn-Schmankerl vorweg

Schwammerlsuppevegetarian

7.90

Mushroom cream soup — feine Pfifferling-Rahmsuppe mit frischen Kräutern & einem Hauch Waldaroma

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好

Zwiebelsuppevegetarian

8.90

Onion soup with pretzel crust — unter einer gratinierten Breznhaube mit würzigem Bergkäse

估算≈ 420 千卡38 克碳水

Tagessuppe

6.90

Soup of the day — frisch gekocht nach saisonalem Angebot

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好

Unser Topfnkäs Triovegetarian

15.90

Curd cheese trio — Klassisch, mediterran, pikant

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

einmal klassischvegetarian

5.90

Classic curd cheese — Topfnkäs

估算≈ 160 千卡4 克碳水糖尿病友好

einmal scharfvegetarian

5.90

Spicy curd cheese — Topfnkäs

估算≈ 160 千卡5 克碳水糖尿病友好

einmal mediterranvegetarian

5.90

Mediterranean curd cheese — Topfnkäs

估算≈ 170 千卡5 克碳水糖尿病友好

Flasche Pommesvegan

7.90

French fries — knusprig serviert mit Ketchup & Mayonnaise

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 43

Wiesn-Liebe zum Teilen

Obazda - Happenvegetarian

10.90

Obazda with pretzel — ca. 150g Obazda cremiger Camembert abgeschmeckt mit roten Paprika, frischem Schnittlauch & Radieschen, dazu knusprige Salzstangen und eine Brezel

估算≈ 580 千卡55 克碳水

jede weitere Brezelvegan

2.00

Pretzel

估算≈ 220 千卡40 克碳水

dazu eine Scheibe Justus Krustevegan

1.00

Justus crust bread

估算≈ 110 千卡20 克碳水糖尿病友好

zwei Brezelnvegan

4.00

Two pretzels — Aus dem Brezelkörbchen

估算≈ 440 千卡80 克碳水

drei Brezelnvegan

6.00

Three pretzels — Aus dem Brezelkörbchen

估算≈ 660 千卡120 克碳水

dazu Buttervegetarian

1.00

Butter

估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好

dazu hausgemachter Kräuterdipvegetarian

2.00

Herb dip

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

dazu unser Obazdavegetarian

3.90

Obazda

估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好

Vor, nach oder zum Maßkrug

Justus Brotzeitbrettl

17.90

Brotzeit platter — eine herzhafte Auswahl mit regionaler Wurst- & Käsespezialitäten mit Butter, Obazda, Justus Kruste & einer frischen Brezel

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Justus Wiesn - Krüstchen

19.90

Schnitzel on crust with beer sauce — saftiges Schnitzel vom Schweinerücken auf gerösteter Justus Kruste, mit würzigem Bergkäse überbacken & Dunkelbiersoße verfeinert und einer Salatgarnitur

估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 65

Rustikaler Wurstsalat

12.90

Sausage salad — herzhaft angemacht mit Gewürzgurken, frischen Zwiebeln & Schnittlauch serviert mit unserer Justus Kruste

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

dazu geriebener Käsevegetarian

2.00

Grated cheese

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Aus Käs, Rahm & Glück

Hausgemachte Kasspatzenvegetarian

19.90

Kasspatzen — frische Spätzle in cremiger Alpenkäsemischung, verfeinert mit knusprigen Röstzwiebeln & frischem Schnittlauch, dazu ein Beilagensalat

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Hausgemachte Spätzle mit Schwammerl a la cremevegetarian

21.90

Spätzle with mushroom cream sauce — frische Spätzle in cremiger Pfifferlingrahmsoße, verfeinert mit Kräutern der Saison, dazu ein knackiger Beilagensalat

估算≈ 780 千卡60 克碳水

mit gebratener Hähnchenbrust

6.00

Grilled chicken breast — supplement for Spätzle

估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 78

mit gebratenem Lachsfiletpescatarian

7.00

Grilled salmon fillet — supplement for Spätzle

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好

mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen

11.00

Roast beef strips — supplement for Spätzle

估算≈ 200 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 72

Hausgemachtes Pilzgulaschvegetarian

22.90

Mushroom goulash — von frischen Waldpilzen in kräftiger Soße, dazu Kartoffelknödel & ein Beilagensalat

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 74

Knackig & Guad

Bunter Marktsalatvegan

14.90

Market salad — knackige Blattsalate der Saison mit frischem Rohkostgemüse, hausgemachter Agaven-Senf-Vinaigrette, dazu Justus Kruste mit Dip

估算≈ 450 千卡30 克碳水均衡 65

2 Bio-Spiegeleiernvegetarian

3.90

Fried eggs — supplement for salad

估算≈ 150 千卡1 克碳水糖尿病友好

karamellisiertem Ziegenkäse und Mango-Chutneyvegetarian

6.00

Goat cheese and mango chutney — supplement for salad

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好

gebratenem Lachsfilet

7.00

Fried Salmon Fillet — supplement for salad

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好

knusprigem Duroc-Schnitzel

7.00

Duroc Schnitzel — supplement for salad

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好

Knusprige Pfifferling Tasche

19.90

Chanterelle Puff Pastry — zwei goldbraun gebackene Blätterteigtaschen, gefüllt mit frischen Pfifferlingen der Saison, auf cremiger Rahmsoße, verfeinert mit Haselnüssen dazu ein Beilagensalat

估算≈ 680 千卡45 克碳水

wahlweise mit Zwiebeln & Speck

1.00

Onions and Bacon Supplement

估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好

Herzhaftes vom heimischen Metzger

Fleischpflanzerl mit Brot

18.90

Meatloaf with Bread — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, knusprigen Röstzwiebeln & einer Scheibe Justus Kruste

估算≈ 650 千卡40 克碳水

Fleischpflanzerl

24.90

Meatloaf with Mashed Potatoes — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, goldbraunen Röstzwiebeln, cremigem Kartoffelbrei & frischem Beilagensalat

估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65

Fleischpflanzerl mit Schwammerln

29.90

Meatloaf with Chanterelles — hausgemachter Hackbraten mit frischen Pfifferlingen in cremiger Rahmsoße, dazu Kartoffelbrei & Beilagensalat

估算≈ 780 千卡42 克碳水

Bacon Cheese Fleischpflanzerl

26.90

Bacon Cheese Meatloaf — hausgemachter Hackbraten im knusprigem Speckmantel, mit würzigem Bergkäse gratiniert, dazu Pommes frites, Krautsalat und Knoblauchcreme

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Nach alter Sitte - traditioneller Metzgerstolz

4 grobe Bratwürstle

17.90

Bratwurst with Mashed Potatoes — frisch gebraten, dazu cremiger Kartoffelbrei, mildes Sauerkraut & kräftige Dunkelbiersoße

估算≈ 820 千卡40 克碳水

Ofenfrischer Schweinebraten

21.90

Roasted Pork — saftig geschmort, dazu Kartoffelklöße, hausgemachtes Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße

估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 69

Knuspriger Schweinebauch

21.90

Crispy Pork Belly — mit krosser Schwarte, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiers0ße

估算≈ 920 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bräurösl Teller

24.90

Mixed Pork Platter — eine herzhafte Kombination aus Schweinebraten, knusprigem Schweinebauch und Bratwürstle, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße

估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好

Wirtshausklassiker

Knusprige Schweins - Haxe

23.90

Crispy Pork Knuckle — langsam geschmort & mit krosser Schwarte gebacken, dazu Kartoffelklöße, Krautsalat & kräftiger Dunkelbiersoße

估算≈ 980 千卡50 克碳水

Wiener Schnitzel vom Kalb

30.90

Veal Wiener Schnitzel — goldbraun ausgebacken, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Preiselbeeren & Salatgarnitur

估算≈ 750 千卡35 克碳水均衡 69

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak

34.90

Zwiebelrostbraten — mit hausgemachten Spätzle, knusprigen Röstzwiebeln, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat

估算≈ 880 千卡60 克碳水

Vom Federvieh & Fischfang

Halbes Wiesnhendl

23.90

Roasted Chicken Half — knusprig gebacken mit goldbrauner Haut, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Knoblauchcreme & Salatgarnitur

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 74

Halbe Bauernente

31.90

Roasted Duck Half — saftig gebacken mit knuspriger Haut, dazu Kartoffelklöße, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat

估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70

Justus Zanderfilet

24.90

Fried Zander Fillet — auf der Haut knusprig gebraten, dazu Kartoffelbrei, feine Buttersoße & Salatgarnitur

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Unsere Justus -Schnitzel

Schnitzel Wiener Art (Hähnchen)

21.90

Chicken Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Schnitzel Wiener Art (Duroc)

23.90

Duroc Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat

估算≈ 920 千卡55 克碳水

Champignonrahmschnitzel (Hähnchen)

24.90

Chicken Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Champignonrahmschnitzel (Duroc)

26.90

Duroc Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

估算≈ 1020 千卡55 克碳水

Schwammerlschnitzel (Hähnchen)

27.90

Chicken Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

估算≈ 960 千卡55 克碳水

Schwammerlschnitzel (Duroc)

29.90

Duroc Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

估算≈ 1030 千卡55 克碳水

Alpenschnitzel (Hähnchen)

27.90

Chicken Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat

估算≈ 1100 千卡55 克碳水

Alpenschnitzel (Duroc)

29.90

Duroc Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat

估算≈ 1180 千卡55 克碳水

mit hausgemachten Spätzle

1.00

Spätzle Supplement

估算≈ 250 千卡40 克碳水

mit hausgemachten Röstzwiebeln

3.00

Fried Onion Supplement

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

mit Kartoffelbrei

1.00

Mashed Potato Supplement

估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

1.00

Potato Salad Supplement

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Justus BBQ trifft Wiesn

Baby Ribs

24.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 300g

估算≈ 950 千卡60 克碳水

Classic Ribs

26.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 350g

估算≈ 1050 千卡65 克碳水

Big Ribs

28.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 400g

估算≈ 1150 千卡70 克碳水

Bellschou Burger

24.90

Knuspriger Bun, Bellschou Patty, Salat, süße Senfsoße, Cheddar, Bacon, gepickelte Rote Zwiebeln, gepickelte Gurke, mit Pommes frites, Krautsalat & Knoblauchtunke

估算≈ 1200 千卡85 克碳水高热量 44

Süße Sünde

Justus Affogato

5.90

Affogato — Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso

估算≈ 220 千卡24 克碳水高热量 42

Justus Affogato veganvegan

5.90

Vegan Affogato — Veganes Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso

估算≈ 200 千卡22 克碳水高热量 42

Der kleine Prinzenschmarrn

9.50

Small Kaiserschmarrn — Kleine Portion Schmarrn mit Rosinen, Mandeln & Vanilleeis

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

Kaiserschmarrn

12.90

mit Rosinen & Mandeln dazu Apfelkompott, Vanillesoße & Preiselbeeren

估算≈ 750 千卡90 克碳水高热量 36

Zum Nasche un Schlemme

Andi`s Apfelstrudel

7.90

Apple Strudel — hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

估算≈ 500 千卡65 克碳水高热量 42

Justus - Isar Welle

8.90

Isar Welle Cake — dekonstruierte Donauwelle Bisquit, Kirsche, Vanilleeis & Schokolade

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30

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77veggie
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巴伐利亚菜肴与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Pilzgulasch 和 Kässpätzle 等素食主菜。此外还有 Vegi-Schnitzel 和炸卡门贝尔奶酪。纯素食者可以选择 Bunter Marktsalat 和纯素 Affogato。

91 道菜中包含 34 道素食和 9 道纯素菜

80dia
score估算

高蛋白且关注碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜。沙拉可以添加多种低碳水肉类配料。

34 糖尿病友好 · 91 菜品

评价

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实用信息

地址: Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen
营业时间: 周一11:00–22:00
周二11:00–22:00
周三11:00–22:00
周四11:00–22:00
周五11:00–22:00
周六11:00–22:00
周日11:00–22:00
Warme Küche von 12:00 - 21:00 Uhr
联系方式: +32641791798 info@gasthaus-justus.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-justus.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 94 %

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