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Schlossrestaurant Zentgraf

Schlossplatz 1, 38518 Gifhorn

休息中 · 营业时间 18:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Dessert
Helles und dunkles Schokolademousse
14.50
Chocolate Mousse — Himbeeren, Butterstreusel, Bio Tahiti Vanille Eis
估算≈ 780 千卡55 克碳水高热量 25
Creme Caramel
9.70
Crème Caramel — Sauerkirschragout
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38
Lava Cake mit weißem Kern
14.50
Lava Cake — Beerenragout, Herzogin Klara Eis
估算≈ 720 千卡62 克碳水高热量 23
Vorspeisen
Croutons von Ziegenkäse mit Kräutern und Honig überbacken im Salatnestvegetarian
13.50
Baked Goat Cheese Croutons
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Croutons von Ziegenkäse mit Kräutern und Honig überbacken im Salatnest kleinvegetarian
11.20
Baked Goat Cheese Croutons (small)
估算≈ 350 千卡14 克碳水糖尿病友好
„Himmel und Äd von Fuldaer Blutworscht“
13.30
Himmel und Äd (Blood Sausage) — Gebratene Fuldaer Blutwurst mit Rosmarinjus an Ofenkartoffelstampf, Apfelragout und gebackenen Zwiebeln
估算≈ 580 千卡38 克碳水
„Himmel und Äd von Fuldaer Blutworscht“ klein
11.00
Himmel und Äd (Blood Sausage) (small) — Gebratene Fuldaer Blutwurst mit Rosmarinjus an Ofenkartoffelstampf, Apfelragout und gebackenen Zwiebeln
估算≈ 450 千卡30 克碳水均衡 65
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Bergkäse und Basilikum- Zitronen- Olivenöl
17.30
Beef Carpaccio
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Fleisch und Fisch
Wiener Kalbschnitzel mit Röstkartoffeln und kleinem Bauernsalat
34.70
Wiener Schnitzel
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Cordon Bleu vom Schweinerücken gefüllt mit Kaminrauchschinken und Bergkäse an Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
23.50
Cordon Bleu
估算≈ 880 千卡48 克碳水均衡 68
Gegrilltes Filet vom deutschen Jungbullen mit Rotweinjus, kleinem Gemüse und Süßkartoffelpommes
48.90
Grilled Beef Fillet
估算≈ 820 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 75
In Rotwein geschmorte Ochsenbacke mit Rotweinjus an Blumenkohlpüree mit Ofenmöhre und gebackene Servietten- Knödelecken
32.70
Braised Ox Cheek
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 73
Filetspitzen vom Schwein aus dem Wok mit Gemüsestreifen und Kurkuma- Nudeln
25.30
Pork Fillet Wok
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 71
Ostseekabeljau unter der Kräuterkruste auf lauwarmem Kartoffelsalat mit Senfsoße und Buttermöhrenpescatarian
26.90
Cod with Herb Crust
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vegetarisch / Vegan
Gemüse Tajine mit Kichererbsen, Cashew Kernen und Kräuterjoghurt (auf Wunsch vegan)vegetarian
21.00
Vegetable Tajine
估算≈ 550 千卡48 克碳水均衡 79
Hausgemachte Nudelgerichte
Gorgonzola, Birne und Sonnenblumenkernevegetarian
15.20
Pasta with Gorgonzola and Pear
估算≈ 720 千卡68 克碳水
Oliven, Kapern, Sardellen und Tomatensoßepescatarian
13.60
Pasta with Olives and Anchovies
估算≈ 610 千卡62 克碳水均衡 67
Tomatensoße (vegan)vegan
12.30
Pasta with Tomato Sauce
估算≈ 580 千卡65 克碳水
Paprikasoße und Zucchinivegetarian
13.90
Pasta with Paprika and Zucchini
估算≈ 630 千卡64 克碳水均衡 67
Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (vegan)vegan
12.90
Pasta Aglio e Olio
估算≈ 650 千卡66 克碳水
Rotes Pesto (Mandel- Sonnentomate)vegetarian
13.60
Pasta with Red Pesto
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Carbonara (Guanciola (Schweinespeck), Pecorino, Eigelb)
16.00
Pasta Carbonara
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Kalbfleisch- Bolognese
15.20
Veal Bolognese
估算≈ 780 千卡62 克碳水
geriebenem Bergkäsevegetarian
1.10
Grated Mountain Cheese — Auf Wunsch verfeinern wir Ihr Nudelgericht
估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好
Dessert
Crème brülée
9.70
Crème Brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
„Tarte fine aux pommes“ (dünne, frisch gebackene Apfeltarte) mit Honigglasur und Tahiti Vanille Eisvegetarian
12.90
Apple Tart
估算≈ 580 千卡75 克碳水高热量 35
Unser Champagnersorbetvegetarian
8.00
Champagne Sorbet — hergestellt nach Art einer Champagner Eiscreme
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
Sekt und Sorbetvegetarian
7.50
Kalamansi Sorbet with Sparkling Wine — Kalamansi- Sorbet aufgegossen mit Sekt
估算≈ 210 千卡38 克碳水高热量 32
Eis Sorbet
Tahiti- Vanillevegetarian
2.00
Vanilla Ice Cream
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Kalamansi (Ur-Zitrone)vegan
2.00
Kalamansi Sorbet
估算≈ 110 千卡25 克碳水高热量 39
Italienische Haselnussvegetarian
2.00
Hazelnut Ice Cream
估算≈ 160 千卡14 克碳水
Frozen Joghurtvegetarian
2.00
Frozen Yogurt
估算≈ 120 千卡18 克碳水
„Kirmes“ gebrannte Mandelvegetarian
2.00
Roasted Almond Ice Cream
估算≈ 170 千卡16 克碳水
Dunkle Bio- Schokoladevegetarian
2.00
Dark Chocolate Ice Cream
估算≈ 160 千卡18 克碳水高热量 42
Wiener Kaffeevegetarian
2.00
Vienna Coffee Ice Cream
估算≈ 150 千卡17 克碳水
Erdbeer- Joghurtvegetarian
2.00
Strawberry Yogurt Ice Cream
估算≈ 130 千卡20 克碳水高热量 39
Stracciatella (mit italienischer Stracciatella- Fettglasur)vegetarian
2.00
Stracciatella Ice Cream
估算≈ 170 千卡16 克碳水
Soßen und Beilagen zum Eis
Geschlagene Sahnevegetarian
1.10
Whipped Cream
估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好
Eierlikör
2.20
Egg Liqueur
估算≈ 120 千卡12 克碳水
Amaretto oder Kaffeelikör
2.00
Amaretto or Coffee Liqueur
估算≈ 110 千卡14 克碳水
Tafeln bei Pater Laurentius im Schloss Gifhorn
Vorspeise
Medieval Starter Platter — Hausgebackenes Klosterbrot, Griebenschmalz, Landpastete, Klostersenf, Kräuterquark
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Hauptgang
Medieval Main Course — Mariniertes Huhn, gesottenes Fleisch, Backwurst, Sauerkraut, Pellkartoffeln
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dessertvegetarian
Medieval Dessert — Naschwerk aus dem Schlossbackofen
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 35
mittelalterliches Essen (ohne Dessert)
40.00
Medieval Meal (without dessert)
估算≈ 1400 千卡85 克碳水
mittelalterliches Essen (mit Dessert)
45.00
Medieval Meal (with dessert)
估算≈ 1850 千卡145 克碳水高热量 25
Elements
Ein 5 Gänge Überraschungs-Menü zu den 5 Elementen
169.00
5-Course Elements Menu — Feuer, Luft, Wasser, Erde und Liebe mit korrespondierenden Weinen (je 4 x 0,1l pro Gang), einem Cocktail als Aperitif und einer Flasche Wasser
估算≈ 2800 千卡180 克碳水高热量 25
Brennende Leidenschaft
Ein 4 Gänge Überraschungs-Menü
105.00
4-Course Passion Menu — mit Cocktail „Fleur de sauvage“ als Aperitif und einer Flasche Wasser
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Individuelle Kochkurse
Kochkurs
125.00
Cooking Class — In 4 Stunden bereiten Sie gemeinsam mit unseren Köchen ein Menü zu
估算≈ 1200 千卡100 克碳水
Gastesser
50.00
Cooking Class Guest — inkl. Wein und Wasser
估算≈ 1500 千卡120 克碳水高热量 39

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75veggie
score估算

面食与蔬菜料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供鹰嘴豆蔬菜塔吉锅以及多种面食，例如戈贡佐拉梨子面。纯素食者可以选择番茄酱面或大蒜橄榄油面。该餐厅适合肉食者与素食者共同用餐。

49 道菜中包含 23 道素食和 3 道纯素菜

48dia
score估算

肉类与鱼类配蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款配蔬菜的高蛋白主菜。菜单上没有无糖饮料。

8 糖尿病友好 · 49 菜品

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实用信息

地址
Schlossplatz 1, 38518 Gifhorn
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三12:00–14:30, 18:00–22:00
周四12:00–22:00
周五12:00–22:00
周六12:00–22:00
周日12:00–22:00
Betriebsferien vom 27.07.2026 bis einschließlich 11.08.2026. Am 12.08.2026 ab 18:00 Uhr wieder geöffnet.. Annahme Bestellung Küche: Mittwoch bis Samstag 20:30 Uhr, Sonntag 19:00 Uhr. Für geschlossene Gesellschaften nach Absprache auch an Ruhetagen verfügbar.
联系方式
+495371866655 info@schlossrestaurant-zentgraf.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossrestaurant-zentgraf.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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