Domaine de la Papeterie
Lieu dit la papeterie, 25310 Glay
营业时间未知
bar food€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos entrées froides
Foie gras maison
15.00
homemade foie gras
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de bœuf
8.00
beef carpaccio
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade Franc-Comtoise
12.00
Franc-Comtoise salad — salade verte, lardons, saucisse de Morteau et Montbéliard, œufs durs, comté, cerneaux de noix, croûtons
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
Salade Franc-Comtoise
16.50
Franc-Comtoise salad — salade verte, lardons, saucisse de Morteau et Montbéliard, œufs durs, comté, cerneaux de noix, croûtons
估算≈ 720 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade de chèvre chaudevegetarian
12.00
warm goat cheese salad — salade verte, crottin de chèvre, cerneaux de noix, croûtons
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de chèvre chaudevegetarian
15.00
warm goat cheese salad — salade verte, crottin de chèvre, cerneaux de noix, croûtons
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Nos entrées chaudes
Croûtes forestières
12.00
mushroom crust
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Croûtes forestières
15.00
mushroom crust
估算≈ 650 千卡50 克碳水
Croûtes aux morilles
20.00
morel mushroom crust
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Croûtes aux morilles
23.00
morel mushroom crust
估算≈ 680 千卡50 克碳水
Nos poissons
Friture de carpes à volonté
20.00
fried carp — frites, salade verte
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Friture de perches à volonté
21.00
fried perch — frites, salade verte
估算≈ 920 千卡75 克碳水均衡 69
Truite meunière
15.00
trout meuniere
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Truite aux amandes
18.00
trout with almonds
估算≈ 640 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suppléments
Fritesvegan
3.00
fries
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Salade vertevegan
2.50
green salad
估算≈ 40 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 69
Nos viandes
Entrecôte nature
18.50
ribeye steak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte beurre maître d’hôtel
19.50
ribeye steak with maître d'hôtel butter
估算≈ 780 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 70
Entrecôte forestière
22.50
ribeye steak forestière
估算≈ 720 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte aux morilles
27.00
ribeye steak with morels
估算≈ 750 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bœuf beurre maître d’hôtel
25.00
beef fillet with maître d'hôtel butter
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bœuf sauce forestière
28.00
beef fillet forestière
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de bœuf aux morilles
30.00
beef fillet with morels
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carpaccio de bœuf
10.50
beef carpaccio with fries — frites, salade verte
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65
Nos spécialités régionales
Assiette de la Papeterie
20.00
La Papeterie platter — jambon, saucisses de Montbéliard et Morteau, roëstis, salade verte, cancoillote, morbier ou mont d’or chaud
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Fondue fromage
22.00
cheese fondue — chiffonnade de jambon, lard paysan
估算≈ 1100 千卡30 克碳水糖尿病友好
Nos plats végétariens
Risotto aux légumes, pétales de parmesanvegetarian
13.00
vegetable risotto
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 81
Nos menus
Menu friture : Croûte forestière Friture de carpe ou perche Frites, salade verte Dessert
35.00
fried fish menu
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 40
Menu enfants : Jambon frites Ou nuggets frites Ou friture de carpe 1 boule de glace, push up haribo ou meuh
10.00
kids menu
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Assiette de fromage (3 variétés de fromage)vegetarian
6.50
cheese plate
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos desserts
Tiramisu
6.50
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Crème brûlée
6.50
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Salade de fruits fraisvegan
6.50
fresh fruit salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Mousse au chocolat
6.50
chocolate mousse
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Tarte maison
5.50
homemade tart
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Café gourmand
7.50
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Boule de glace ou sorbet
2.00
ice cream or sorbet
估算≈ 150 千卡18 克碳水
2 boules glaces ou sorbet
3.80
2 scoops ice cream or sorbet
估算≈ 300 千卡36 克碳水高热量 41
3 boules glaces ou sorbet
5.60
3 scoops ice cream or sorbet
估算≈ 450 千卡54 克碳水高热量 37
Coupe La Papeterie
7.00
La Papeterie sundae — fruits rouges, cassis, fraise, macarons, crème fouettée
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40
Voyage exotique
7.00
exotic voyage sundae — ananas, fruit de la passion, mangue, coulis de fruits exotiques, crème fouettée
估算≈ 420 千卡55 克碳水
Chocolat Liégeois
7.00
chocolate liégeois — 2 boules chocolat, vanille, chocolat chaud, crème fouettée
估算≈ 650 千卡72 克碳水高热量 26
Café Liégeois
7.00
coffee liégeois — 2 boules café, vanille, café expresso, crème fouettée
估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 27
Dame blanche
7.00
3 boules vanilles, chocolat chaud, crème fouettée
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 25
Poire Belle-Hélène
7.00
vanille, poire, morceaux de poire, crème fouettée
估算≈ 480 千卡62 克碳水高热量 43
Banana split
7.00
vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud, banane et crème fouettée
估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 26
Supplément crème fouettée
1.00
extra whipped cream
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
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46veggie
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素食主菜选择较少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点蔬菜烩饭配帕玛森干酪。此外还有热山羊奶酪沙拉和奶酪拼盘。菜单中包含许多牛排和香肠等肉类选项。
47 道菜中包含 7 道素食和 3 道纯素菜
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低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水的选项。Entrecôte nature 的碳水含量为 0 克。
20 糖尿病友好 · 47 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Lieu dit la papeterie, 25310 Glay
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33689564361
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fritures.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %