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Xuma Goes

Dam 2, 4461 HV Goes

休息中 · 营业时间 周六 11:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

WARME HOMEMADE BITES
Oesters rauw
4.50
Raw oysters
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Oesters gegratineerd
4.75
Gratinated oysters
估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好
Oesters Xuma style
5.00
Oysters Xuma style — met structuren van passievrucht
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Brood met smeersels
9.50
Bread with spreads — kruidenboter aioli en gezouten roomboter
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Kreeften bitterbal
15.50
Lobster croquette — met limoenmayonaise, 8 stuks
估算≈ 880 千卡40 克碳水糖尿病友好
Black Angus bitterbal
13.50
Black Angus beef croquette — van rundvlees, 8 stuks
估算≈ 800 千卡36 克碳水糖尿病友好
Oude kaas bitterbal
10.50
Old cheese croquette — 8 stuks
估算≈ 840 千卡36 克碳水糖尿病友好
Tempura garnalen
13.50
Shrimp tempura — 8 stuks
估算≈ 600 千卡32 克碳水糖尿病友好
Truffel edamamevegan
7.00
Truffle edamame — warm geserveerd met truffelolie en zeezout
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Golden hour plank
14.50
Golden hour platter — Baobun pulled chicken, kreeftenbitterbal, p.p. bitterbal, oude kaas bitterbal, tempura garnaal, jalapeño popper
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Soep
Soep van de week
9.00
Soup of the week — Verrassende soep met een Xuma-twist
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好
Light & Healthy
Gegrilde geitenkaassaladevegetarian
17.00
Grilled goat cheese salad — Peer chutney | granaatappel | radijs | witlof |
估算≈ 450 千卡25 克碳水均衡 66
Klassieke caesarsalade
16.00
Classic Caesar salad — Gegrilde kip | croutons | ei | romaine | caesardressing |
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade met tijgergarnalen
21.00
Tiger shrimp salad — Knoflook & gember | citrus-honing vinaigrette | groene appel |
估算≈ 400 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poké bowl tonijn
18.00
Tuna poke bowl — Sushi rijst | avocado | mango | edamame | komkommer | sesam |
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 82
Poké bowl zalm
16.00
Salmon poke bowl — Sushi rijst | avocado | mango | edamame | komkommer | sesam |
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 82
Comfort
Mini burgers
22.00
Brioche | hoisin-ketchup | truffel | parmezaan | friet |
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Club sandwich
17.00
Gegrilde kip | krokant Zeeuws spek | ei | tomaat | miso-mayo |
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 69
Truffelfriet Xuma
12.00
Truffle fries — Parmezaan | truffel | miso-mayo |
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Suggestie van de chef
Xuma twister
18.00
Kopje soep van de week Met keuze uit sandwich: Pulled chicken, Miso-zalm, Geitenkaas Met kroket naar keuze: Black Angus rundvleeskroket, Scampi-lookkroket, Zeeuwse Schellach-kaaskroket
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Twee kroketten
Black Angus rundvleeskroket
16.00
Black Angus beef croquette
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Scampi-lookkroket
16.00
Scampi garlic croquette
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Schellach-kaaskroket
15.00
Schellach cheese croquette
估算≈ 450 千卡26 克碳水
Sandwiches
Open sandwich carpaccio
15.00
Carpaccio open sandwich — Truffelmayo | parmezaan | rucola |
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Open sandwich veggievegetarian
16.00
Veggie open sandwich — Burrata | gegrilde perzik | balsamico | pistache | rucola |
估算≈ 520 千卡38 克碳水
Open sandwich pulled chicken
14.00
Pulled chicken open sandwich — Coleslaw | bbq-miso |
估算≈ 550 千卡42 克碳水
Open sandwich miso-zalm
16.00
Miso salmon open sandwich — Komkommer | limoenmayonaise | sesam |
估算≈ 460 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
Steak sandwich
18.00
Rosé gebakken rundvlees | truffelmayo | vijgenjam | rucola | geroosterd zuurdesem |
估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 73
HIGH TEA
Ons High Tea-arrangement
39.00
High Tea arrangement — bestaat uit een glaasje bubbels, onbeperkt thee en een assortiment van heerlijke hapjes: Kleine taartjes, Scones, Hartige sandwiches, Quiches
估算≈ 1800 千卡210 克碳水高热量 27
voorgerechten
Zeeuwse oesters “Summer Ponzu”
5.00
Summer Ponzu oysters — Yuzu-ponzu | komkommergranité | chili crisp | groene appel |
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tataki van tonijn
18.50
Tuna tataki — Sesamkorst | ponzu | avocadocrème | ingelegde komkommer | sesam tuile |
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gerookte steak tartaar
19.50
Smoked steak tartare — Aan tafel gerookt onder stolp | ponzu | miso-mayo | eidooiercrème | crispy rijst | verse kruiden |
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gelakte buikspek
16.50
Glazed pork belly — 12 uur gegaard | hoisin glaze | zoetzure komkommer | sesam | little gem |
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Coquille & zeekraal
15.50
Scallops and samphire — Gebakken coquilles | beurre blanc van citroengras | zeekraal | krokante pancetta| |
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Burrata summer stylevegetarian
15.50
Gegrilde perzik | tomatenwater | basilicumolie | pistache | zuurdesem crumble |
估算≈ 410 千卡22 克碳水
Carpaccio
15.50
Beef carpaccio — Dungesneden ossenhaas | truffel-yuzu mayo | parmezaan | krokante ui | krokante zeekraal |
估算≈ 380 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gegrilde gamba's
16.50
Grilled gambas — Black tiger gamba's | knoflook-limoenboter | chili-olie | zeekraal | crispy kruiden |
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartaar van zalm & avocado
16.50
Salmon and avocado tartare — Limoen-sojadressing | avocadocrème | komkommerlint | furikake | sesam tuile |
估算≈ 360 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hollandse garnalen cocktail
19.50
Dutch shrimp cocktail — Noordzeegarnalen | little gem | avocado | cocktailschuim met yuzu | komkommer | krokante brioche |
估算≈ 420 千卡28 克碳水
hoofdgerechten
Zeebaars op de huid gebakken
29.50
Pan-fried sea bass — Ratatouille van zomergroenten | saffraan beurre blanc | zeekraal |
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kabeljauw & miso
29.50
Cod and miso — Langzaam gegaarde kabeljauw | miso beurre blanc | bloemkoolcrème | zwarte knoflook | crispy nori |
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Zeeuwse mosselen Thai curry
28.50
Mussels Thai curry — Kokos-limoen curry | paksoi | koriander | friet van Zeeuwse aardappel |
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 69
Gegrilde ossenhaas
32.50
Grilled tenderloin — Miso boter | bospeen | aardappelfondant | XO demi-glace |
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Korean BBQ short rib
28.50
24 uur gegaarde sukade | sticky glaze | kimchi | geroosterde maiscrème |
估算≈ 620 千卡32 克碳水均衡 73
Iberico procureur
27.50
Iberico pork collar — Hoisin-jus | gegrilde little gem | sesam-aardappel | lamsoor |
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Surf & turf
34.50
Ossenhaas | gegrilde gamba's | bisque beurre blanc | truffelaardappel |
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Verse rigatoni al limonevegetarian
24.50
Rigatoni al limone — Burrata | groene asperge | courgette | basilicumolie | pistache | zeekraal |
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Linguine frutti di mare
29.50
Vongole | mosselen | gamba's | venkel | witte wijn | citroen | zeekraal |
估算≈ 710 千卡60 克碳水均衡 71
Eendenborst Laksa style
29.50
Duck breast Laksa — Rosé gebakken eend | zachte kokos-lakse | paksoi | crispy rijst |
估算≈ 690 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
SIDE DISHES
Gemengde saladevegetarian
5.50
Mixed salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Krokante friet
5.50
Crispy fries with truffle mayonnaise — truffelmayonaise
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Bimi
6.50
Bimi with sesame — sesam
估算≈ 110 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Zoete aardappelfriet
6.50
Sweet potato fries with parmesan — parmezaan
估算≈ 380 千卡32 克碳水

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52veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点柠檬里加托尼面或夏季布拉塔芝士。此外还有松露毛豆和山羊奶酪沙拉。大多数菜品包含肉类或鱼类。

52 道菜中包含 6 道素食和 1 道纯素菜

80dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高质量的蛋白质主菜。这些菜品天然低碳水。

29 糖尿病友好 · 53 菜品

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地址
Dam 2, 4461 HV Goes
营业时间
周一11:00–23:00
周二11:00–23:00
周三11:00–23:00
周四11:00–23:00
周五11:00–23:00
周六11:00–23:00
周日11:00–23:00
联系方式
+31113854494
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xumagoes.nl/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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