La Bastide de Pierres
64 Place du Château 64, 84220 Gordes
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Antipasti - Verdure
BROCCOLI AU LIMONEvegetarian
6.00
broccoli with lemon — Broccoli au citron et copeaux de Grana Padano
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
POMODORINI AL BASILICOvegetarian
7.00
cherry tomatoes with basil — Santome marinés cherry tomates vinaigrette balsamique, basilic et parmesan
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
CAROTTES GLACÉESvegetarian
6.00
glazed carrots — Carottes glacées au miel
估算≈ 140 千卡18 克碳水糖尿病友好
CŒUR D'ARTICHAUT MARINÉSvegetarian
8.00
marinated artichokes — Baby marinated artichokes
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 70
Antipasti - Fritti
CONO FRITTOvegetarian
10.00
fried cone with ricotta — Cône frit farci à la ricotta au basilic et sauce tartare
估算≈ 320 千卡25 克碳水
CROCQUETI NAPOLETANO
6.00
Neapolitan croquette — Croquette napolitaine, Farine de Terre, Fior Di Latte et charcuterie
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好
PANZEROTTIvegetarian
7.00
zucchini tempura — Tempura de courgettes
估算≈ 180 千卡16 克碳水糖尿病友好
CIGARETTE MOSCATELLAvegetarian
8.00
zucchini tempura — Courgette tempura
估算≈ 180 千卡16 克碳水糖尿病友好
Antipasti - Salumi
MORTADELLA DI BOLOGNA IGP
7.00
mortadella di Bologna — Specialité de Bologna
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好
PORCHETTA DI ARRICCIA
8.00
Longueur de porc marinée aux herbes
估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
GORGIZZOLA
9.00
Roman hills ham — Le meilleur jambon des collines de Rome
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Antipasti - Formaggi
PECORINO PRIMOSALO AL PEPERONCINOvegetarian
8.00
pecorino primosalo with chili — Fromage de brebis au piment
估算≈ 160 千卡1 克碳水糖尿病友好
PARMIGIANO REGGIANO DOPvegetarian
7.00
Parmigiano Reggiano — Parmigiano Reggiano 24 mois
估算≈ 140 千卡1 克碳水糖尿病友好
STRACCHINO DEL VALTELLEvegetarian
8.00
Stracchino del Valtellina — Fromage traditionnel quý al vache des montagnes des Trevisie
估算≈ 150 千卡1 克碳水糖尿病友好
Specialità dello Chef Marco
LA MILANESE
32.00
veal milanese — Escalope de veau aux herbes à la milanaise, frites aux herbes et muscaden
估算≈ 850 千卡65 克碳水
POLPETTE ALL'ARRABBIATA
26.00
meatballs arrabbiata — Boulettes de veau et porc, sauce arrabiata aux piments poudre de pimentes de terre au citron et parmesan
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
SPIGOLA ALLA PUTTANESCApescatarian
29.00
sea bass puttanesca — Filet de bar, sauce puttanesca du Négozes de salon rita
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Focacce
FOCACCIA ROSMARINOvegan
5.00
rosemary focaccia — Pâte à pizza, romarin, huile d'olive
估算≈ 220 千卡28 克碳水
FOCACCIA OLIVE NOIREvegetarian
5.00
black olive focaccia — Pâte à pizza, olives noires, Grana Padano cheese
估算≈ 250 千卡28 克碳水
FOCACCIA ROSSA AGLIOvegan
5.00
garlic red focaccia — Pâte à pizza, tomate, ail
估算≈ 230 千卡30 克碳水
Saporì della Bastide
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
26.00
buffalo mozzarella caprese — Tomate cerise, salade de tomates anciennes et basilic
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
INSALATA NORMANNA ESTIVApescatarian
22.00
Norman summer salad — Mélange de pousses, filet de thon, frites d'olive à l'huile d'olive, tomates confites, citron
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
CARPACCIO DI MANZO
20.00
beef carpaccio — Carpaccio de bœuf, roquette, citron citronniers, tomate cerise, roquette et Grana Padano
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
REGINA DI FIORIvegan
18.00
vegetable carpaccio — Carpaccio de saveurs croquantes, cendres de légumes et frites d'olive
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Contorni
PASTE FRITTE ERBEI ALLE ERBEvegan
8.00
herb fries — Frites aux herbes
估算≈ 350 千卡38 克碳水
VERDURE ARROSTITEvegan
16.00
roasted vegetables — Légumes de saison rôtis
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
INSALATA DI RUCOLA E PARMIGIANOvegetarian
12.00
arugula and parmesan salad — Salade de roquette et parmesan
估算≈ 160 千卡4 克碳水糖尿病友好
PURÉE DE POMMES DE TERRE LIMONCINE PARMIGIANOvegetarian
11.00
lemon parmesan mashed potatoes — Purée de pommes de terre au citron et parmesan
估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好
Le Nostre Paste
PENNE MARCHELLINE ALL'OLIOvegetarian
22.00
penne with oil and zucchini — Penne au poivre torréfié et courgette croustillante
估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 69
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
24.00
tagliatelle bolognese — Tagliatelle, ragù bœuf, tomates
估算≈ 650 千卡68 克碳水均衡 73
SPAGHETTI ALLO SQUIDOpescatarian
25.00
squid spaghetti — Spaghetti, calamar, crème, noisettes
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 73
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
22.00
gnocchi alla sorrentina — Gnocchi à la tomate et basilic, gratiné à la mozzarella Fior Di Latte
估算≈ 610 千卡62 克碳水均衡 67
RISOTTO AL PESTO DI BASILICO E BURRATA AFFUMICATAvegetarian
25.00
basil pesto risotto with burrata — Risotto au basilic pesto et smoked burrata
估算≈ 680 千卡58 克碳水
La Pizza Napoletana
MARGHERITAvegetarian
15.00
margherita pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, pomodoro, basilic et huile d'olive
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 69
BELLA NAPOLIpescatarian
14.00
Bella Napoli pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, capres, anchois, ail, origan, tomates cerises et huile d'olive
估算≈ 650 千卡78 克碳水均衡 77
PARMA
21.00
Parma pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, jambon de Parme, roquette, pomme et Grana Padano
估算≈ 710 千卡72 克碳水均衡 67
SANT'AMBROGIO
22.00
Sant'Ambrogio pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, salame napoletano, gorgonzola, parmesan piment calabrais et olives noires
估算≈ 820 千卡70 克碳水
A FORMAGGIvegetarian
18.00
four cheese pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, taleggio gorgonzola, Parmigiano Grana Padano, scamorza affumicata et ricotta
估算≈ 780 千卡68 克碳水
VEGANAvegan
13.00
vegan pizza — Tomates torries, tomates cerises, aubergines frites, olives et capres
估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 68
CALZONEvegetarian
18.00
Mozzarella, Fior Di Latte, ricotta, volaielle napoli, roquette, Parmigiano et Grana Padano
估算≈ 750 千卡78 克碳水均衡 67
BUFALINA ALL ITALIANAvegetarian
17.00
bufalina pizza — Mozzarella di Bufala, San Marzano, citron basilic et frais basilic
估算≈ 950 千卡110 克碳水均衡 69
SANT'ALESSANDRApescatarian
19.00
Sant'Alessandra pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, thon à l'huile, nouilles, olives, capres, tomates cerises et huile d'olive
估算≈ 1100 千卡115 克碳水
Sapori della Bastide
CAPRESE DI BURRATAvegetarian
26.00
burrata caprese — Burrata crémeuse, salade de tomates anciennes et basilic / Creamy burrata with heirloom tomatoes and basil
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好
INSALATA ARMONIA ESTIVApescatarian
22.00
Armonia Estiva salad — Mesclun, pois chiches, filet de thon à l'huile d'olive, tomates confites, zeste d'orange, radis rouges, poivrons, oignons rouges et menthe / Mesclun, salad, chickpeas, tuna fillet in olive oil, confit tomatoes, orange zest, red radishes, bell peppers, red onions and mint
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 72
Le Nostre Paste
MEZZE MANICHE ALLA NORCIA
19.00
Mezze maniche, crème de Pecorino au poivre torréfié et guanciale croustillant / Mezze maniche, Pecorino cream with toasted black pepper and crispy guanciale
估算≈ 880 千卡75 克碳水
Contorni
LEGUMES ARROSTITEvegan
6.00
roasted vegetables — Légumes de saison rôtis / Roasted seasonal vegetables
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
INSALATA DI RUCCOLA E PARMIGIANOvegetarian
7.00
arugula and parmesan salad — Salade de roquette et parmesan / Arugula and parmesan Salad
估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好
PURÉE DE PATATE AL LIMONE E PARMIGIANOvegetarian
8.00
lemon parmesan mashed potatoes — Purée de pommes de terre au citron et parmesan / Mashed potatoes with lemon and parmesan
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Dolci
BABA NAPOLITAIN SERVI IMBIBÉ D'UN SIROP AU RHUM AMBRÉ
15.00
Neapolitan rum baba — Neapolitan baba soaked in an amber rum syrup
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 28
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85veggie
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蔬菜选择丰富的意式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供索伦托风味面疙瘩和罗勒青酱炖饭。此外还有一款配有茄子和橄榄的纯素披萨。
50 道菜中包含 32 道素食和 8 道纯素菜
68dia
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法意融合料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
该餐厅在前菜和沙拉中提供多种低碳水选择。主菜有 Spigola alla Puttanesca 等高蛋白选项。
26 糖尿病友好 · 50 菜品
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实用信息
- 地址
- 64 Place du Château 64, 84220 Gordes
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33490721891 info@bastide-de-pierres.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), airelles.com/fr/destination/gordes-hotel/restaurants/la-bastide-pierres-restaurant-italien
- 记录
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