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Clover Gordes

La Bastide, 61 Rue de la Combe Airelles 61, 84220 Gordes

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Pour patienter
PANISSES de pois chiche, anchoïade Fromage de pays
Chickpea panisses with anchovy sauce and local cheese
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Chèvre du Pays mariné à l’huile d’olive, thym, romarin des collinesvegetarian
18.00
Marinated goat cheese
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
CLOVER SALADE
26.00
Clover salad with tuna, eggs and olives — haricots verts, tomates, ventrèche de thon, œufs, olives, herbes du jardin
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68
TOMATES DE PROVENCE en salade, sauce tonnato, huile d’olive
28.00
Provence tomato salad with tonnato sauce
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
HERBES ET SALADE DU JARDIN
18.00
Garden salad with anchovies — assaisonnées d’anchois, citron, ail, huile d’olive
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
ŒUF DE POULE sous la cendre, morilles des pinsvegetarian
33.00
Ash-baked egg with morels
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好
BEIGNETS D’AUBERGINE CROUSTILLANTSvegetarian
24.00
Crispy eggplant fritters — épicés, moutarde glacée
估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65
JUS DE TOMATES DU PAYS rafraîchi, glace basilic, noisettes fraîchesvegetarian
25.00
Chilled tomato juice with basil and hazelnuts
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
CARPACCIO COMME À VENISEpescatarian
30.00
Tuna carpaccio — C’est pas du bœuf, c’est du thon
估算≈ 210 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
PAIN À LA TOMATE
22.00
Tomato bread with beef ham — jambon de bœuf, huile d’olive
估算≈ 340 千卡32 克碳水
ESCARGOTS EN POT À LA PROVENCALE
24.00
Provence snails with croutons — croûtons dorés
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Pour les ‘‘petits choux’’
CARBONARA de calmars sauvages
32.00
Squid carbonara
估算≈ 680 千卡55 克碳水
PAN BURGER
28.00
Pan burger with baby potatoes — pommes grenaille
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pour suivre
VOLAILLE grillée, pommes mousseline
28.00
Grilled poultry with mashed potatoes
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
LOUP DE MÉDITERRANÉE grillé, légumes vertspescatarian
36.00
Grilled Mediterranean sea bass
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
LOUP DE MÉDITERRANÉE grillé en aïoli de légumes du Payspescatarian
56.00
Grilled Mediterranean sea bass with aioli
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
TIAN DE HOMARDpescatarian
60.00
Lobster tian — haricots verts, pêche, girolles, jus de homard
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
VÉRITABLE « PÂTES AU PISTOU » de Provencevegetarian
37.00
Pâtes au pistou
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
ÉPEAUTRE DE PAYS DE SAULT crémeux, noisettes, girolles sautées, courgettesvegetarian
38.00
Creamy spelt with hazelnuts and chanterelles
估算≈ 510 千卡48 克碳水均衡 74
VOLAILLE JAUNE CUITE SUR DU FOIN
48.00
Hay-cooked yellow poultry — girolles, citron confit, ail de Provence, noisettes
估算≈ 540 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
TRADITIONNELLE DAUBE AVIGNONNAISE d’agneau du pays, pommes mousseline à l’olive
46.00
Avignon lamb daube
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
VIANDE D’EXCEPTION CUITE AU FEU DE BOIS
ENTRECÔTE D’ARGENTINE
68.00
Argentine ribeye with béarnaise sauce — sauce béarnaise
估算≈ 950 千卡5 克碳水糖尿病友好
CÔTE DE BŒUF ANGUS D’ABERDEEN
98.00
Angus beef côte with spicy herbs — condiment pilé d’herbes potagères pimentées
估算≈ 850 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Fruits et Pâtisseries
GLACE VANILLE amandes de Provence caraméliséesvegetarian
14.00
Vanilla ice cream with caramelized almonds
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
CHURROS, chocolat chaudvegetarian
14.00
Churros with hot chocolate
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28
FRAMBOISES DU PAYS au naturel, émulsion vanillevegetarian
16.00
Fresh raspberries with vanilla emulsion
估算≈ 180 千卡22 克碳水
PÊCHE DE PROVENCE façon Melbavegetarian
16.00
Provence peach Melba
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 44
« TORTA » aux amandes et framboises de Provence, glace verveinevegetarian
18.00
Almond and raspberry Torta with verbena ice cream
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 34
MON GÂTEAU AU CHOCOLAT, glace pistachevegetarian
22.00
Chocolate cake with pistachio ice cream
估算≈ 700 千卡55 克碳水高热量 28
Un peu plus
POMMES DÉLICATESSE aux herbes des collinesvegetarian
12.00
Herbed potatoes
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好
HERBES ET SALADE DU JARDIN huile d’olive citronvegan
8.00
Garden salad with lemon and olive oil
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
POMMES MOUSSELINE à l’olivevegan
12.00
Olive oil mashed potatoes
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好
HARICOTS VERTS DU JARDIN étuvésvegan
14.00
Steamed green beans
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
GIROLLES sautées aux noisettes, citron confitvegetarian
26.00
Sautéed chanterelles with hazelnuts
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

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77veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有炸茄子和普罗旺斯青酱面。此外还有奶油小麦米配牛肝菌和西葫芦。

34 道菜中包含 17 道素食和 3 道纯素菜

76dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。烤地中海鲈鱼和牛排是理想选择。

24 糖尿病友好 · 34 菜品

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实用信息

地址
La Bastide, 61 Rue de la Combe Airelles 61, 84220 Gordes
营业时间
周一12:00–13:45, 19:00–21:45
周二12:00–13:45, 19:00–21:45
周三12:00–13:45, 19:00–21:45
周四12:00–13:45, 19:00–21:45
周五12:00–13:45, 19:00–21:45
周六12:00–13:45, 19:00–21:45
周日12:00–13:45, 19:00–21:45
联系方式
+33490721880 clovergordes@airelles.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), airelles.com/fr/destination/gordes-hotel/restaurants/clover-gordes-jean-francois-piege-cuisine-terroir-terrasse
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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