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Le Carillon - Goult, Av. du Luberon

Avenue du Luberon, 84220 Goult

休息中

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

En Entrée
La Tomate
18.00
Tomato Gazpacho — Gaspacho de tomate "green zebra" – tartare de légumes et feta – sorbet poivron – chips de chorizo
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le Foie gras
25.00
Seared Foie Gras — Escalope poîlée de foie gras de canard – déclinaison du maïs
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好
La Raie
19.00
Stingray Pressé — Pressé d'aile de raie aux câpres et citron vert – tartare de tomate au Xérès et poivre noir – focaccia à l'encre de seiche
估算≈ 410 千卡28 克碳水
La Lotte
21.00
Smoked Monkfish Carpaccio — Carpaccio de lotte fumée par nos soins – huile d'olive au basilic – courgette acidulée – chiffonnade de chou rouge
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pour Suivre
La Daurade Royale
32.00
Sea Bream Fillet — Filet de daurade royale – guacamole– concassée de tomate condimentée – basilic
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
La Gambas
30.00
Roasted King Prawns — Gambas rôties – condiment niçois – crumble parmesan – réduction balsamique
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le Veau
31.00
Veal Pavé — Pavé de veau – caviar d'aubergine – cubes croustillants de céleri rave – jus au thym
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le Boeuf
33.00
Beef Fillet — Le filet de boeuf – écrasé de pommes de terre – éclats d'olive noire – fèves de soja – jus de viande à l'ail et à l'anchois
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Les Fromages de Romain Dumond
La Chèvrevegetarian
14.00
Goat Cheese Selection — Une sélection de fromages de chèvre de Provence – confit maison de fruit du moment
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
La Vachevegetarian
15.00
Cow Cheese Selection — Un assortiment de fromages affinés de vache – petite salade aux amandes grillées
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
En Douceur
Le Chocolat
15.00
Chocolate Dessert — Génoise cacao – mousse chocolait – coeur coulant praliné sarrasin – émulsion aux zestes d'orange
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
La Prune
15.00
Plum Tartlet — Tartelette – crème légère vanille/cardamome – prune rouge – coulis prune – sorbet mirabelle
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
La Fraîcheur
15.00
Homemade Sorbets — L’assortiment des sorbets maison – tuile croustillante aux amandes
估算≈ 280 千卡42 克碳水高热量 35
Le Citron - Menthe
15.00
Lemon Mint Pavlova — Pavlova mojito – meringue suisse aux zestes de citron – compotée de citron vert au rhum – émulsion menthe –sorbet itron vert
估算≈ 410 千卡60 克碳水高热量 30

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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上仅有奶酪拼盘是素食选项。你可以选择普罗旺斯山羊奶酪或配有烤杏仁沙拉的牛奶奶酪拼盘。

14 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

75dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低血糖指数的高蛋白菜肴。许多前菜和主菜适合控制碳水化合物的饮食。

9 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
Avenue du Luberon, 84220 Goult
营业时间
周一—
周二已打烊
周三已打烊
周四—
周五—
周六—
周日—
FERMETURE ANNUELLE Du Mardi 2 Décembre 2025 au Vendredi 6 Mars 2026
联系方式
+33490721509
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-goult.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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