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Auberge de Gourdon - Le Bourg

Chemin du Bourg 100, 71300 Gourdon

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Velouté de Petits Pois, Menthevegetarian
14.00
Pea and Mint Velouté
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
Chips de Serrano
16.00
Serrano Ham Chips — Jambon Persillé, Pickles
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de Tomatevegetarian
16.00
Tomato Carpaccio — Stracciatella & Pistou
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Vitello Tonnato
18.00
Mayonnaise Câpres & Thon
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Poulpe Grillépescatarian
24.00
Grilled Octopus — Caviar Aubergines & Pickles
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pain Perdu de Champignons
20.00
Mushroom Savoury French Toast — Poêlée & Jus Veau
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Paleron de Veau Confit & Grillé
26.00
Grilled Veal Chuck — Jus Réduit
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Truite Marinée, Snackéepescatarian
26.00
Marinated Trout — Sucrine & Vinaigrette Mangue
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le Ris de Veau
32.00
Veal Sweetbreads — Jus aux Morilles
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts
La Coupe Glacée
7.00
Ice Cream Cup — Jusqu’à 3 Boules
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 35
La Tartelette Fraisevegetarian
10.00
Strawberry Tartlet — Pâte sucrée, Financier, Crème Pâtissière, Fraise & Gel
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
Finger Yaourt Framboisevegetarian
10.00
Raspberry Yogurt Finger — Sablé, Mousse Yaourt, Framboise et Gelée
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 44
Macaron Citronvegetarian
10.00
Lemon Macaron — Crémeux Citron, Gel Verveine & Sorbet
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 41
Le Chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Dessert — Crémeux, Glace & Streusel
估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 30
Nos Menus
Menu en 6 Services
55.00
6-Course Tasting Menu — Amuse Bouche du Moment, Entrée, Plat ou Côte de Boeuf (Servi pour 2pers), Le Fromage Blanc ou Fromages Affinés, Dessert, Mignardises
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29
Menu en 3 Services
45.00
3-Course Menu — Entrée, Plat ou Côte de Boeuf (Servi pour 2pers), Dessert
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 31
Menus Braséro
35.00
Brasero Menu
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Menu du jour
18.00
Daily Menu — Servi uniquement le midi du Mercredi au Samedi
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73
Menu enfant
15.00
Kids Menu — jusqu’à 10 ans
估算≈ 500 千卡45 克碳水

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59veggie
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素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有 Velouté de Petits Pois 和 Carpaccio de Tomate。这里没有素食主菜，但提供 Macaron Citron 和 Le Chocolat 等甜点。

19 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多款高蛋白且低碳水的主菜。烤章鱼和牛小牛肉是理想选择。

9 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Chemin du Bourg 100, 71300 Gourdon
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三12:00–14:00, 19:00–21:00
周四12:00–14:00, 19:00–21:00
周五12:00–14:00, 19:00–21:00
周六12:00–14:00, 19:00–21:00
周日12:00–14:00
Fermé le dimanche soir. L’auberge est fermée pour congés du 7 au 22 septembre inclus, réouverture le Mercredi 23 septembre au déjeuner !
联系方式
+33385798900 auberge.gourdon71@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedegourdon.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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