Mama Rice

18 Avenue du 6 Juin 1944, 95190 Goussainville

休息中 · 营业时间 18:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Plats de riz

THIEB ROUGE (POULET)

13.00

Thieb Rouge with Chicken — Riz cuisiné avec sauce tomate, poulet, petits légumes.

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

MAFÉ (POULET)

13.00

Mafé with Chicken — Riz blanc, poulet, sauce avec pâte d’arachide.

估算≈ 880 千卡70 克碳水均衡 71

YASSA (POULET)

13.00

Yassa with Chicken — Riz blanc, poulet, sauce avec oignons, olives et citron.

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77

THIEB ROUGE (BOEUF)

15.00

Thieb Rouge with Beef — Riz cuisiné avec sauce tomate, morceaux de bœuf, petits légumes.

估算≈ 800 千卡85 克碳水均衡 75

MAFÉ (BOEUF)

15.00

Mafé with Beef — Riz blanc, morceaux de bœuf, sauce avec pâte d’arachide.

估算≈ 950 千卡70 克碳水

YASSA (BOEUF)

15.00

Yassa with Beef — Riz blanc, morceaux de bœuf, sauce avec oignons, olives et citron.

估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 76

THIÉBOUDIÈNE (DORADE)

18.00

Thieboudienne with Sea Bream — Riz cuisiné avec sauce tomate, poisson dorade, légumes (gombos, aubergine, carotte, igname, choux)

估算≈ 700 千卡80 克碳水均衡 82

MAFÉ (POULET) 3 LÉGUMES

13.90

Mafé with Chicken and Vegetables — Riz blanc, Poulet, Sauce avec pâte d'arachide + 3 Légumes (Choux, Carottes, Patate douce)

估算≈ 980 千卡90 克碳水均衡 67

YASSA (POULET) 3 LÉGUMES

13.90

Yassa with Chicken and Vegetables — Riz blanc, Poulet, Sauce avec oignons, olives et citron + 3 légumes (Choux, Carottes, Patate douce)

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 78

THIEB BLANC (POULET)

13.00

Thieb Blanc with Chicken — Riz cuisiné sans sauce tomate, poulet, petits légumes.

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77

MAFÉ (BOEUF) 3 LÉGUMES

15.90

Mafé with Beef and Vegetables — Riz blanc, Boeuf, Sauce avec pâte d'arachide + 3 légumes (Choux, Carottes, Patate douce)

估算≈ 1050 千卡90 克碳水

YASSA (BOEUF) 3 LÉGUMES

15.90

Yassa with Beef and Vegetables — Riz blanc, Boeuf, Sauce avec oignons, olives et citron + 3 légumes (Choux, Carotte, Patate douce)

估算≈ 920 千卡95 克碳水均衡 75

THIEB BLANC (BOEUF)

15.00

Thieb Blanc with Beef — Riz cuisiné sans sauce tomate, morceaux de bœuf, petits légumes.

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76

Suppléments

RIZ BLANC

4.50

White Rice — Riz nature.

估算≈ 200 千卡45 克碳水

ALLOCOS

5.00

Friture de banane plantain.

估算≈ 320 千卡35 克碳水

SAUCE MAFÉ

5.50

Mafé Sauce — Sauce avec pâte d’arachide.

估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

RIZ THIEB ROUGE

5.50

Thieb Rouge Rice — Riz cuisiné avec sauce tomate.

估算≈ 220 千卡45 克碳水

FRITES MAISON

4.50

Homemade Fries — Frites fraîches de pomme de terre

估算≈ 350 千卡40 克碳水

SAUCE YASSA

5.50

Yassa Sauce — Sauce avec oignons, olives et citron.

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

SAUCE VERTE

0.50

Green Sauce

估算≈ 30 千卡3 克碳水糖尿病友好

RIZ THIEB BLANC

5.50

Thieb Blanc Rice — Riz cuisiné sans sauce tomate.

估算≈ 320 千卡70 克碳水

FRITES DE PATATE DOUCE MAISON

5.50

Homemade Sweet Potato Fries — Frites fraîches de Patate Douce

估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 65

SAUCE PIMENTÉE

0.20

Spicy Sauce

估算≈ 30 千卡4 克碳水糖尿病友好

SAUCE PASTEL

1.00

Pastel Sauce

估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好

SAUCE PASTEL CHEESY

1.50

Cheesy Pastel Sauce

估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好

LÉGUMES MIXTESvegetarian

4.50

Mixed Vegetables — Mélange de Choux, Carottes, Patate douce

估算≈ 150 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Poulet frit & Pastels

POULET FRIT (X4)

6.90

Fried Chicken — 4 pièces de filet de poulet maison frit (mariné aux épices Nokoss)

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

PASTELS AU POULET (X4)

6.90

Chicken Pastels — Portion de 4 beignets farcis au poulet accompagnés d’une sauce tomate.

估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

PASTELS AU THON (X4)

6.90

Tuna Pastels — Portion de 4 beignets farcies au thon accompagnés d’une sauce tomate.

估算≈ 460 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

PASTELS AU BŒUF (X4)

6.90

Beef Pastels — Portion de 4 beignets farcies à la viande hachée de boeuf accompagnés d’une sauce tomate.

估算≈ 490 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

PASTELS MIXTE (X2 POULET X2 BOEUF)

6.90

Mixed Pastels (Chicken & Beef)

估算≈ 485 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

PASTELS MIXTE (X2 POULET X2 THON)

6.90

Mixed Pastels (Chicken & Tuna)

估算≈ 470 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

PASTELS MIXTE (X2 BOEUF X2 THON)

6.90

Mixed Pastels (Beef & Tuna)

估算≈ 475 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

Burgers aux saveurs Africaines

LE ROYAL TÉRANGA

11.50

Royal Teranga Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce Mafé, Eclats de cacahuètes, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.

估算≈ 950 千卡85 克碳水

LE CASAMANCE

11.50

Casamance Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce Yassa, Olives, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.

估算≈ 920 千卡82 克碳水

LE BIG ALLOCOS ROUGEvegetarian

11.50

Big Allocos Rouge Burger — Bun Artisanal, Big Steak d’Allocos frit et enrobé d’une pâte à beignet, Cheddar, Sauce rouge, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.

估算≈ 1050 千卡110 克碳水

LE MAMA SAUCE VERTE

11.50

Mama Sauce Verte Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet maison frit mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce verte maison, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.

估算≈ 980 千卡85 克碳水

LE BIG ALLOCOS SAUCE VERTEvegetarian

11.50

Big Allocos Sauce Verte Burger — Bun Artisanal, Big Steak d’Allocos frit et enrobé d’une pâte à beignet, Cheddar, Sauce verte, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.

估算≈ 1080 千卡115 克碳水

LE SPÉCIAL SAUCE ROUGE

11.50

Special Sauce Rouge Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet Maison frit mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce rouge, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.

估算≈ 980 千卡85 克碳水

Desserts

TIRAMISU

3.90

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

RIZ AU LAITvegetarian

3.50

Rice Pudding — Riz blanc, yahourt, crème fraîche, sucre, vanille, noix de muscade.

估算≈ 320 千卡42 克碳水

THIAKIRY (ou deguë)vegetarian

3.50

Thiakiry — Graines de mil, yahourt, crème fraîche, sucre, vanille, noix de muscade.

估算≈ 350 千卡38 克碳水

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实用信息

地址: 18 Avenue du 6 Juin 1944, 95190 Goussainville
营业时间: 周一11:30–14:30, 18:30–22:30
周二11:30–14:30, 18:30–22:30
周三11:30–14:30, 18:30–22:30
周四11:30–14:30, 18:30–22:30
周五11:30–14:30, 18:30–22:30
周六11:30–14:30, 18:30–22:30
周日11:30–14:30, 18:30–22:30
联系方式: +32139932950 info@mama-rice.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama-rice.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 94 %

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