Restaurant La Conceria

Lunch Set Menu — entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour

Starter of the Day

Main Course of the Day

Dessert of the Day

Kids Menu — Pour les bambini jusquà 12 ans. Pizza Regina, Pizza Margarita, Jambon avec frites, Jambon avec pâtes, Nuggets de Poulet avec des Frites, 1/2 portion de pâtes au choix Sauce Tomate, 1 Boule de glace au choix

Bruschetta della Casa — Tartare de tomates servi sur des tranches de pain tièdes

Tranches de pain tiède garnies de jambon de Parme, roquette, parmesan, pesto vert, tomates séchées

Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de charcuteries et fromages italiens du moment

Beef Carpaccio — Carpaccio de bëë, roquette, parmesan, huile d’olive au citron, pesto vert, vinaigre balsamique IGP

Tuna Carpaccio — Carpaccio de thon rouge, coriandre, huile d’olive à la Truffe, citron confit

Burrata with Charcuterie — Mozzarella di Bufala crémeuse, charcuterie du moment, roquette, huile d'olive au citron, pesto

Pâte blanche et pesto vert

Caesar Salad — Salade, vinaigrette maison, filet de poulet pané, anchois, parmesan, tomates cerise, vinaigre balsamique IGP, pesto

Nonna's Salad — Salade, vinaigrette maison, croûtons de chèvre et miel, tomates, cerise, lardons, oignons, pesto

Spring Salad — Vegan. Salade, panais, rutabaga, betterave, carotte, tomate cerise, huile d'olive au citron, vinaigre balsamique IGP

Fisherman's Salad — Salade, vinaigrette maison, thon rouge cru, gambas, Saint-Jacques tomates cerise, huile d'olive au citron, pesto, vinaigre balsamique IGP

Caprese Salad — Roquette, tomate, burrata, basilic, huile d'olive au citron, vinaigre balsamique IGP

Tagliata di Manzo — Faux-filet de boeuf en lamelles, tartare de tomates, Roquette, Parmesan

Grilled Ribeye — Faux filet grillé , sauce et garniture au choix

Grilled Entrecôte — Entrecôte de Bëë grillée, sauce et garniture au choix

Grilled Baronne Steak — Aiguillette Baronne de boeuf grillée , sauce au choix et garniture aux choix

House Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille ≃320GR au jambon de Parme et Scamorza, sauce crème et champignons

Chef's Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille ≃320GR à la longue piccante et provola fumé, accompagné du sauce crème et champignons

Truffle Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille ≃320GR au jambon à la truffe et Scamorza, sauce crème à la truffe

Beef Tartare — Viande de bëë coupée au couteau, pesto vert, parmesan, tomates séchées, oignons

Chef's Beef Tartare — Viande de bëë coupée au couteau, pesto vert, parmesan, tomates séchées, oignons et longue piquante

Italian Black Burger — Pain pizza, viande de boeuf hachée, Scamorza, mayonnaise au pesto vert, tomates séchées, roquette

Double Italian Black Burger — Double Black Burger

Truffle Burger — Pain pizza truffé, viande de bëë hachée, parmesan, mayonnaise à la truffe, roquette et sa sauce crémeuse à la truffe

Double Truffle Burger — Double tartuffo burger

Amaretto Tuna — Pavé de thon rouge flambé à l'amaretto, condiment de tomates, olives, câpres

Risotto de fregola sarda au pesto vert, thon rouge cru et gambas rôties, Saint-Jacques, huile d'olive au citron

Tuna Tagliata — Fines tranches de thon rouge crues marinées à l'huile d'olive au citron, tartare de tomates, roquette, parmesan et agrumes confits

Chicken Rigatoni — Rigatoni, sauce crème et champignons, vin rouge, oignons, poulet

Pappardelle Carbonara — Pappardelle, lardons, oignons, vin blanc, crème, jaune d'ìeğ

Shrimp Rigatoni — Rigatoni, gambas, crème, tomates, oignon, vin blanc, persil, pesto vert, huile d'olive au citron

Salmon Tortellini — Pâtes fraîches à l’encre de sèche et au saumon, sauce crémeuse à la tomate, pesto et huile d’olive au citron et roquette

Truffle Girasole — Pâtes fraiches à la Truffe et crème de Truffes

Fisherman's Rigatoni — Rigatoni, gambas, Saint-Jacques, thon rouge cru, tomates, crème, oignons, vin blanc, pesto, huile d'olive au citron

Chef's Pappardelle — Pappardelle, sauce crémeuse à la truffe, jambon aux herbes et burrata

Chef's Lasagna — Recette traditionnelle du chef, accompagnée de salade

Pizza Margarita — Végétarien. Sauce tomate, mozzarella, olives, basilic

Pizza Calabrese — Sauce tomate, mozzarella, Longue piccante, ìeğ

Pizza Regina — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons

Pizza Rustica — Crème fraîche, mozzarella, Scamorza, jambon blanc italien, champignons, origan

Four Cheese Pizza — Végétarien. Crème de gorgonzola, mozzarella, chèvre, Scamorza

Pizza Contadino — Sauce tomate, mozzarella, Scamorza, lard, oignon

Pizza Capricciosa — Sauce tomate, mozzarella, jambon aux herbes, ìeğ dur, artichaud, olives

La Conceria Calzone — Chausson garni de crème, mozzarella, jambon blanc, champignon, ìeğ, accompagné d'une salade verte

Chausson garni de sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, ìeğ, accompagnée d'une salade verte

Chef's Pizza — Pâte aux copeaux de truffe, chausson garni de sauce crémeuse à la truffe, mozzarella, jambon blanc italien, champignons, ìeğ, accompagnée d’une salade verte

Primavera Pizza — Végétarien. Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, légumes de saison de la ferme Saint Blaise, roquette, huile d’olive au citron et pesto vert

Cabrettina Pizza — Crème fraîche, mozzarella, lard, chèvre, miel, roquette

Maritimo Pizza — Sauce tomate, mozzarella, gambas, roquette, huile d’olive au citron, pesto vert

Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, parmesan, huile d'olive au citron, pesto

Tartuffo Pizza — Crème de truffes, mozzarella, jambon de Parme, roquette, burrata, huile d'olive au citron

Beef or Tuna Carpaccio Pizza — Crème de truffes, mozzarella, carpaccio de bëë ou de thon, roquette, parmesan, tomates cerises, huile à la truffe

Pescatore Pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon rouge cru, gambas, Saint-Jacques, roquette, huile d'olive au citron, pesto

House Panuozzo — Pâte blanche gratinée à la mozzarella, garnies de jambon de Parme, roquette, parmesan, pesto vert et rouge, huile d’olive au citron et baratta

Cheese Platter — Assortiment de fromage du moment

Tiramisu recette artisanale de la maison

Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille recette traditionnel du Chef

Chocolate and Banana Calzone — Chausson garni au chocolat et bananes

Liège Waffle — Gaufre servie chaude accompagnée d'une boule glacé vanille, sauce chocolat et chantilly

Gourmet Coffee Dessert Assortment — Assortiment de mini desserts selon l’humeur du chef

Bella Donna Ice Cream — 2 boules de glace vanille, sauce Nutella chaud et chantilly maison

Chocolate Liégeois — 2 boules de glace chocolat, sauce chocolat et chantilly maison

Coffee Liégeois — 2 boules de glace café, sirop de café et chantilly maison

Coconut Ice Cream — 2 boules de glace coco, sauce Nutella chaud et chantilly maison

Affogato — 2 boules de glace vanille, café chaud et chantilly maison

Amarena Ice Cream — 2 boules de glace vanille, Amarena et chantilly maison

3 boules de glace vanille, chocolat, fraise et une banane

Ice Cream Scoop — Vanille, Chocolat, Straciatella, Café, Menthe-Chocolat, Coco, Pistache, Citron, Framboise, Melon