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Bouillon A Grenoble

place Nelson Mandela 5, 38000 Grenoble

休息中 · 营业时间 11:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES ENTRÉES
L'OEUF MAYO FERMIER DE GRENOBLE
3.50
Egg Mayonnaise
估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好
L'OEUF MAYO FERMIER DE GRENOBLE À LA TRUFFE D'ÉTÉ
5.90
Truffle Egg Mayonnaise
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好
LES INDÉMODABLES POIREAUX VINAIGRETTEvegetarian
4.90
Leeks with Vinaigrette
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
LE FLAN DE COURGETTES D'ANTAN, COULIS DE TOMATE, FÉTAvegetarian
5.90
Zucchini Flan with Feta
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好
LES PÉDÉRINES RÔTIES AU MIEL ET PIMENT D'ESPLETTE, JAMBON CRU ET BURRATA CRÉMEUSE
8.90
Roasted Pederine Potatoes with Ham and Burrata
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
LE GASPACHO DE MELON, TARTARE DE CONCOMBRE ET STRACCIATELLAvegetarian
5.90
Melon Gazpacho with Cucumber and Stracciatella
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好
LA TARTE FINE AUX AUBERGINES RÔTIES & BURRATAvegetarian
8.90
Eggplant Tart with Burrata
估算≈ 320 千卡24 克碳水糖尿病友好
LA PETITE SALADE CAESAR DU BOUILLON
8.90
Small Caesar Salad
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
LE SAINT-MARCELIN, CHAPELURE AUX HERBES FRAÎCHESvegetarian
7.90
Saint-Marcellin Cheese
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
LE SAUCISSON SUR SA PLANCHE (À PARTAGER... OU PAS)
7.90
Saucisson Board
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES PLATS
LA BELLE SALADE CAESAR DU BOUILLON
16.90
Caesar Salad
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
L'AUBERGINE PANÉE & TARTARE DE BOEUF AU CROUTON, PESTO DE MENTHE
18.70
Breaded Eggplant and Beef Tartare
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
L'EMERLU GRATINÉ AUX OLIVES NOIRES, BLETTES, RICOTTA & CITRON CONFIT
15.90
Gratinated Monkfish with Ricotta
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
LES FAMEUSES COUQUILLETTES-JAMBON
12.90
Macaroni and Ham
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 67
LES FAMEUSES COUQUILLETTES-JAMBON À LA TRUFFE D'ÉTÉ
15.10
Truffle Macaroni and Ham
估算≈ 720 千卡65 克碳水
LE RISOTTO D'EPEAUTRE AU CREAM CHEESE, TRUFFE D'ÉTÉ ET SÉSAME GRILLÉvegetarian
13.90
Spelt Risotto with Cream Cheese and Truffle
估算≈ 510 千卡52 克碳水均衡 74
LE DEMI-JAMBON DE COCHON RÔTI, FRITES FRAÎCHES
15.90
Roasted Pork Leg and Fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
LE POULET EN BRIDONETTE, NAÏVE AU CITRON, MIEL ET THYM, CAROTTES RÔTIES AU FOUR ET SAUCE CAESAR
15.40
Roasted Chicken with Carrots
估算≈ 540 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78
LES RAVIOLILES POUCHÉES AUX POIVRONS ET CRÈME FRAÎCHEvegetarian
13.90
Pepper Ravioli with Cream
估算≈ 590 千卡48 克碳水均衡 69
NOTRE CROQUE-MONSIEUR DU BOUILLON: CLASSIQUE OU VEGGIE, FRITES FRAÎCHES ET COLESLAW
14.90
Croque-Monsieur
估算≈ 920 千卡75 克碳水
LES ACCOMPAGNEMENTS
SALADE VERTE DE NOTRE MARAÎCHERvegetarian
3.50
Green Salad
估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好
COLESLAWvegetarian
4.50
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
FRITES FRAÎCHESvegetarian
5.00
Fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
GRATIN DE BLETTES ET RICOTTAvegetarian
4.50
Chard Gratin with Ricotta
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
LES FROMAGES
SAINT-MARCELINvegetarian
4.20
Saint-Marcellin
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好
TOMME DU VERCORSvegetarian
4.20
估算≈ 160 千卡1 克碳水糖尿病友好
FAISSELLÉ DE CHEVRE BATTUE AUX HERBES FRAÎCHESvegetarian
4.20
Herbed Goat Cheese
估算≈ 150 千卡3 克碳水糖尿病友好
LES DESSERTS
LA BIG PROFITEROLE ET SON NAPPAGE CHOCOLAT VALRHONA
8.90
Chocolate Profiteroles
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
L'INCONTOURNABLE GLACE "SUNDAE" CARAMEL
8.90
Caramel Sundae
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
LE RIZ AU LAIT DE NOTRE ENFANCE
5.90
Rice Pudding
估算≈ 350 千卡45 克碳水
LE FRAMBOISIER MERINGUÉ
6.10
Raspberry Meringue Cake
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39
LE FAR AUX ABRICOTS, GANACHE MONTÉE AU ROMARIN
5.90
Apricot Far with Rosemary Ganache
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
LE MOELLEUX AU CHOCOLAT VALRHONA ET SA GLACE SUNDAE FLEUR DE LAIT
7.40
Chocolate Molten Cake with Ice Cream
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
LE FROMAGE BLANC DE CHEVRE ET SON MIEL DE MONTAGNEvegetarian
5.90
Goat Cheese with Honey
估算≈ 280 千卡25 克碳水
LES FRAISES ET LEUR CHANTILLYvegetarian
6.50
Strawberries and Cream
估算≈ 320 千卡25 克碳水
L'AFFOGATO DU BOUILLON
5.40
Affogato
估算≈ 220 千卡20 克碳水高热量 42
LE PETIT CAFÉ CHOUX
5.90
Coffee Choux
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 41
LE MENU DES PETITS (-12 ANS)
SROP - COQUILLETTES-JAMBON + GLACE SUNDAE
12.90
Kids Menu: Macaroni Ham and Ice Cream
估算≈ 950 千卡110 克碳水

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80veggie
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提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有黑松露拼写小麦烩饭和甜椒饺子。前菜可以选择布拉塔芝士烤茄子塔。这里同时提供肉类菜肴，适合混合用餐。

38 道菜中包含 16 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜和蔬菜前菜。低碳水选择较多。

20 糖尿病友好 · 38 菜品

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实用信息

地址
place Nelson Mandela 5, 38000 Grenoble
营业时间
周一11:00–23:00
周二11:00–23:00
周三11:00–23:00
周四11:00–23:00
周五11:00–23:00
周六11:00–23:00
周日11:00–23:00
Vente à emporter tous les jours de 11h00 à 22h. Service en continu
联系方式
+33438497928
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillon-a.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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