Chez Marius - Grenoble, 1 Place Notre Dame
place Notre-Dame 1, 38000 Grenoble
休息中 · 营业时间 周五 11:50
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
FORMULE DU MIDI
Entrée du jour
5.50
Starter of the day
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plat du jour
13.00
Main course of the day
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dessert du jour
5.50
Dessert of the day
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Entrée + Plat / Plat + Dessert
17.50
Set menu combination
估算≈ 1100 千卡60 克碳水高热量 41
Entrées
Confit de canard en rillette
9.50
Duck rillettes
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Demi-camenbert rôtivegetarian
8.50
Roasted Camembert
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Rosette de Lyon
8.00
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saint-Félicien du coinvegetarian
8.00
Saint-Félicien cheese
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les 6 escargots en caquelon, beurre d’escargots
8.90
Snails with garlic butter
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好
Cassolette d’oeufs meurette façon grand-mère
8.50
Eggs Meurette
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好
Saumon gravlax maisonpescatarian
9.50
Homemade salmon gravlax
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Soupe à l’oignon gratinée
9.00
French onion soup
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Terrine de campagne maison
8.00
Country terrine
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Demi-camembert au lait cru rôti au miel, thym et noixvegetarian
8.50
Roasted Camembert with honey and walnuts
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好
Filets de harengs, pommes à l’huilepescatarian
7.50
Herring fillets with potatoes
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Cassolette d’Ʈufs parfaits en meurette façon grand-mère
8.50
Perfect eggs Meurette
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好
Cassolette d’Ʈufs parfaits à la crème de truffe blanche d’étévegetarian
9.50
Perfect eggs with white truffle cream
估算≈ 360 千卡8 克碳水糖尿病友好
Salades
Saladier «Madame Marius»vegetarian
15.50
Madame Marius Salad — Toasts de chèvre rôti au miel, poivrons rôtis, Ʈuf parfait, bouquet de salade de saison et croütons
估算≈ 680 千卡32 克碳水均衡 73
Saladier «Grenoblois»
16.00
Grenoblois Salad — Bleu de Sassenage, lardons, Ʈuf parfait, noix du Dauphiné, poivrons rôtis, bouquet de salade de saison et croütons
估算≈ 720 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Hamburgers
Le hamburger «GRAND CHEF»
18.00
Grand Chef Burger — Steak de bƮuf Rhône-Alpes grillé à souhait, tomates cerises fraîches, sauce à l’estragon, tranche de lard grillé et St Félicien
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Le hamburger «PUR VÉGÉ»vegetarian
17.50
Pure Veggie Burger — Galette de lentilles vertes aux Ʈufs et fromage de chèvre 200g maison, sauce à l’estragon, tomates cerises fraîches, oignons et Comté AOP
估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 78
Les Grands Classiques à la Française
Poule au pot aux légumes d’antan
16.50
Poule au pot — Pommes de terre, carottes, panais et topinambours
估算≈ 550 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 90
Andouillette de Troie sélection MOF
19.00
Andouillette de Troie — Sauce aux graines de moutarde, frites maison
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Fondant de bƮuf ivre de vin « 12h de cuisson »
23.00
Slow-cooked beef in red wine — Sauce au vin rouge, gratin dauphinois maison
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
Têtion et langue de veau traditionnelle
23.00
Veal cheek and tongue — Sauce gribiche, pommes de terre, carottes et navets
估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 84
Blanquette de veau à l’ancienne
24.00
Veal Blanquette — En cocotte avec ravioles du Dauphiné
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Steak tartare 100% boeuf Rhône-Alpes
18.00
Steak tartare — Viande crue française coupée au couteau. Servi avec frites maison et bouquet de salade de saison
估算≈ 850 千卡52 克碳水
Ravioles du Dauphiné au bouillon de légumesvegetarian
19.00
Dauphiné ravioli in vegetable broth — Légumes d’antan rôtis
估算≈ 480 千卡58 克碳水均衡 86
Ravioles du Dauphiné aux morillesvegetarian
19.00
Dauphiné ravioli with morels — Gratinées au Comté AOP, salade de saison
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos pièces de bƮuf
Bavette d’aloyau sélection MOF, beurre maître d’hôtel
22.00
Flank steak with maître d'hôtel butter — Env. 230g – Frites maison et salade de saison
估算≈ 920 千卡50 克碳水
Pièce de boeuf, sauce morilles
24.00
Beef piece with morel sauce — Env. 230g – Frites maison et salade de saison
估算≈ 880 千卡52 克碳水
Poisson
Aile de raie au sautoir « BELLE GRENOBLOISE »pescatarian
19.00
Stingray wing Belle Grenobloise — Beurre moussant, câpres, citron jaune et croütons. Accompagné de pommes de terres sautées
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Desserts
Verrine de fromage blanc nature, au miel ou au coulis de framboisesvegetarian
4.90
Fromage blanc with honey or raspberry
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Crème brûlée à la gousse de vanillevegetarian
6.00
Vanilla crème brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Ʈufs à la neige aux noix de St Romans caramélisées, sauce caramel beurre salévegetarian
6.00
Eggs snow with caramelized walnuts
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Tarte tatin et crème fraîchevegetarian
7.00
Tarte tatin
估算≈ 420 千卡52 克碳水高热量 41
Fondant tout chocolat, crème anglaise maisonvegetarian
7.00
Chocolate fondant
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
Fondant tout chocolat à la Chartreuse vertevegetarian
10.00
Chartreuse chocolate fondant — Glace et liqueur de Chartreuse verte
估算≈ 610 千卡55 克碳水高热量 28
Les 3 p’tits délices du pâtissiervegetarian
6.00
Pastry chef's trio
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 35
Le café gourmandvegetarian
7.00
Café gourmand — Un café et ses 3 petits desserts du moment
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 33
Le café douceurvegetarian
4.00
Café douceur — Un café et un petit dessert du moment
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
Profiteroles «CLASSIQUES» à la glace vanille ou «DU COIN» à la glace Chartreusevegetarian
9.00
Profiteroles
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Dame Blanchevegetarian
7.00
2 boules vanille, sauce chocolat et chantilly
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Café Liégeoisvegetarian
7.00
1 boule vanille, 1 boule café, café et chantilly
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28
Framboise Melbavegetarian
7.00
Raspberry Melba — 1 boule vanille, 1 boule framboise, coulis de framboise et chantilly
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Colonelvegan
8.00
Colonel (Lemon Sorbet) — 2 boules citron et vodka
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 32
Williaminevegan
8.00
Williamine (Pear Sorbet) — 2 boules poire et eau de vie de poire
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 32
Coupe des Pères Chartreuxvegetarian
8.00
2 boules Chartreuse et liqueur de Chartreuse
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 38
Glaces et sorbets artisanaux Altiflorevegetarian
6.50
Artisan ice cream and sorbet — 2 boules au choix: vanille, café, chocolat, Chartreuse, citron, mangue, fraise, framboise, poire
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Menu du Marché
Menu du Marché
25.00
Market Menu — UNIQUEMENT DISPONIBLE LE MIDI
估算≈ 1200 千卡110 克碳水
Œuf poché, lardons, bleu de Sassenage, noix de Romans sur Isère
Poached egg with bacon and bleu cheese
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Filets de harengs
Herring fillets with oil potatoes — Servis avec ses pommes à l’huile
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ravioles du Dauphiné aux morilles
Dauphiné ravioli with morels — Gratiné au Comté AOP, salade de saison
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 65
Ravioles du Dauphiné au bouillon de légumes
Dauphiné ravioli in vegetable broth — Légumes d’antan rôtis
估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Œufs à la neige
Eggs in snow
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Gratin de ravioles à la crème de truffe blanche d’été
Ravioli gratin with white truffle cream — Gratin de ravioles du Dauphiné (Label Rouge IGP), gratiné au Cantal, servi avec un bouquet de salade de saison
估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 69
Gratin de ravioles sauce aux cèpes
Ravioli gratin with cep mushrooms — Gratin de ravioles du Dauphiné (Label Rouge IGP), sauce aux cèpes, servi avec un bouquet de salade de saison
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 69
Menu Gueuleton
Menu Gueuleton
32.00
Gueuleton Menu
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 44
Confit de canard en rillette
Duck rillettes with orange and thyme — Cuisiné à l’orange et au thym
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade au St Félicienvegetarian
St Félicien cheese salad
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Andouillette de Troye sélection MOF
Andouillette with mustard and fries — Sauce moutarde, accompagnée de frites fraîches maison
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Tête et langue de veau traditionnelle
Veal head and tongue with gribiche sauce — Sauce gribiche, pommes de terre et carottes
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Blanquette de veau à l’ancienne « en cocotte »
Traditional veal blanquette — Accompagnée de ravioles du Dauphiné (LabelRougeIGP)
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Fondant de bœuf ivre de vin « 12h de cuisson »
Slow-cooked beef in red wine — Paleron au vin rouge en cuisson lente, accompagné du véritable gratin Dauphinois
估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
Fondant au chocolat
Chocolate fondant
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Crème brûlée à la gousse de vanille
Vanilla crème brûlée
估算≈ 420 千卡25 克碳水高热量 39
Terrine de campagne maison
Country terrine — Servie avec condiments
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好
Menu des bons vivants
Menu des bons vivants
42.00
Bons Vivants Menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
Les œufs de poules en meurette avec lard fumé
Eggs in meurette with smoked bacon — Servis avec mouillettes
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salade de St Félicienvegetarian
St Félicien cheese salad with oil potatoes — Servis avec ses pommes à l’huile
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fromage blancvegetarian
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Saint-Félicien du coinvegetarian
Saint-Félicien cheese
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
L’assiette gourmande
Gourmet platter of mignardises — Trilogie de mignardises
估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 42
Fondant tout chocolat, sauce chocolat
Chocolate fondant with chocolate sauce
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Privatisation
Privatisation
50.00
Privatization
估算≈ 2000 千卡150 克碳水高热量 33
Kir régional à la myrtille
Regional blueberry Kir
估算≈ 160 千卡20 克碳水高热量 39
Fromage blancvegetarian
4.90
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tarte tatin et crème fraîchevegetarian
Tarte tatin with crème fraîche
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Tarte aux noix de Romans sur Isèrevegetarian
Walnut tart
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
Salade de chèvre chaud rôti au mielvegetarian
Roasted warm goat cheese salad with honey
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
这个菜单还正确吗？
74veggie
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提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供绿扁豆制成的 Pur Végé 汉堡和含有羊肚菌的道芬内饺子。甜点选择很多，包括 Tarte Tatin 苹果塔和巧克力熔岩蛋糕。该餐厅适合肉食者与素食者共同用餐。
82 道菜中包含 33 道素食和 2 道纯素菜
81dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白菜品。有丰富的奶酪和肉类选择。
38 糖尿病友好 · 81 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- place Notre-Dame 1, 38000 Grenoble
- 营业时间
- 周一11:50–14:30, 18:50–22:30周二11:50–14:30, 18:50–22:30周三11:50–14:30, 18:50–22:30周四11:50–14:30, 18:50–22:30周五11:50–14:30, 18:50–23:00周六11:50–14:30, 18:50–23:00周日11:50–14:30, 18:50–22:30
- 联系方式
- +33438372356 contact@chezmarius.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-marius-restaurant.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %