Le Poème de Grignan
Rue Saint-Louis, 26230 Grignan
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu Déjeuner
Entrée + plat + dessert
55.00
Lunch Menu (3 courses)
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 25
Entrée + plat ou plat + dessert
49.00
Lunch Menu (2 courses)
估算≈ 1100 千卡70 克碳水高热量 44
Entrée + dessert
32.00
Lunch Menu (Starter and Dessert)
估算≈ 700 千卡50 克碳水高热量 42
Duo de foie gras, terrine et poêlé, accompagnés d’une compotée de fruits de saison
22.00
Foie Gras Duo
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Saint-Jacques grillées, velouté d’asperges vertes
22.00
Grilled Scallops with Asparagus Velouté
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Filet de bar grillé, risotto de petit épeautre à la tomate, aux épinards et épices douces & son coulis à l’estragon
30.00
Grilled Sea Bass with Spelt Risotto
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de bœuf Black Angus, légumes printaniers, sauce vin rouge
30.00
Black Angus Beef Fillet
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Assortiment de fromages affinés par Cédric (La Cave du Fromager, Bollène)vegetarian
12.00
Aged Cheese Selection
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sabayon gratiné au fruits exotiques, glace thé au poivre de timut
Exotic Fruit Sabayon
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35
Moelleux au chocolat et griottes, fruits et glace verveine menthe
Chocolate Fondant with Cherries
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30
Soufflé chaud au Grand Marnier flambé, glace vanille et sorbet fruits rouges
Grand Marnier Soufflé
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Éclair et craquelin, crème tiramisu au chocolat blanc, fruits exotiques & fraises, sorbet citron yuzu, sorbet cassis
Tiramisu Eclair
估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 31
Crémeux au citron yuzu, tuile croquante, fraises, fruits exotiques et sorbet fruits rouges
Yuzu Lemon Cream
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37
Menu Confiance
Entrée + plat + dessert
78.00
Confiance Menu (3 courses)
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Entrée + plat ou plat + dessert
70.00
Confiance Menu (2 courses)
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 40
Demi-pigeonneau laqué et foie gras poêlé, compotée de fruits de saison
Glazed Pigeon with Foie Gras
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Foie gras poêlé, mangues & réduction de cassis
Pan-seared Foie Gras with Mango
估算≈ 480 千卡20 克碳水
Mi-cuit de St-Jacques, asperges vertes & beurre de truffe
Half-cooked Scallops with Truffle Butter
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Langoustines pannées au sésame, minestrone au pesto d’ail des ours & asperges
Sesame Breaded Langoustines
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Viennoise de turbot, tombée de poireaux, asperges vertes & morilles, sauce persil
Turbot Viennoise
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Ris de veau de cœur grillés, légumes printaniers, sauce acidulée
Grilled Veal Sweetbreads
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Mignon de veau, légumes de saison, sauce morilles au foie gras
Veal Tenderloin with Morel Sauce
估算≈ 720 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carré d’agneau printanier d’Ecosse, légumes & pommes de terre délicatesse, jus au romarin
Scottish Lamb Rack
估算≈ 780 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 72
Menu Réveillon de Noël
Menu Réveillon de Noël
95.00
Christmas Eve Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne et endives, Cocotte de St Jacques et coquillages aux truffes, Foie gras poêlé poire poche à l’orange et fruits de la passion, Ballotine de pintade chaponnée farcie au foie gras, Cardons aux truffes, Saint Marcelin aux truffes, Buche de Noel vanille, pistache et insert chocolat Sorbet poire-verveine
估算≈ 1800 千卡85 克碳水高热量 29
Menu de Noël
Menu de Noël
85.00
Christmas Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne et endives, Cocotte de St Jacques et coquillages aux truffes Ou Foie gras poêlé poire poche à l’orange et fruits de la passion, Ballotine de pintade chaponnée farcie au foie gras, Cardons aux truffes, Saint Marcelin aux truffes, Buche de Noel vanille, pistache et insert chocolat Sorbet poire-verveine
估算≈ 1500 千卡70 克碳水高热量 31
Menu Reveillon Nouvel An
Menu Reveillon Nouvel An
110.00
New Year's Eve Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne, Velouté à la châtaigne avec foie gras poêlé aux truffes, Tarte aux morilles et poireaux Gambas grillées aux truffes, Demi-pigeon, légumes anciens poêle, Mousse de pomme de terre rate aux truffes, Fromage de chèvre de Rocamadour aux truffes, Soufflé flambé à la liqueur de vereine d’Aiguebelle, sorbet poire-verveine
估算≈ 1900 千卡95 克碳水高热量 29
Menu Nouvel An
Menu Nouvel An
95.00
New Year's Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne, Velouté à la châtaigne avec foie gras poêlé aux truffes Ou Tarte aux morilles et poireaux Gambas grillées aux truffes, Demi-pigeon, légumes anciens poêle, Mousse de pomme de terre rate aux truffes Ou Turbo grillé, légumes d’antan, chanterelles, Bisque de langoustines, Fromage de chèvre de Rocamadour aux truffes, Soufflé flambé à la liqueur de vereine d’Aiguebelle, sorbet poire-verveine
估算≈ 1600 千卡80 克碳水高热量 29
Menu truffes Melanosporum
Menu complet
130.00
Truffle Menu — Amuse-bouche aux truffé, Cocotte de St Jacques grillés aux légumes et beurre de truffes, Filet de bœuf Rossini, légumes d’antan, truffes, jus porto Mousse de pomme de terre rate, Cabécou de rocamadour aux truffes, Dessert autour des fruits exotiques sorbet aux agrumes Ou Dessert au choix à la carte
估算≈ 2100 千卡70 克碳水高热量 36
Menu de Pâques 2025
Menu complet
85.00
Easter Menu 2025 — Amuse bouche, Velouté d’asperges & Crème de truffes, Asperges vertes & Morilles Jus de volaille et Copeaux de foie gras, Duo d’agneau d’Ecosse Carré rôtis au romarin Navarrin printanier et ses légumes, Trilogie de fromages de chèvre, Tarte chiboust citron aux fraises, Glace verveine
估算≈ 1700 千卡60 克碳水高热量 41
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实用信息
- 地址
- Rue Saint-Louis, 26230 Grignan
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33475911090
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poemedegrignan.com/