Wülfers Gasthaus

Dorfstraße 5, 27243 Groß Ippener

休息中 · 营业时间周五 17:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menü 1)

Niedersächsische Hochzeitssuppe

Lower Saxony Wedding Soup — mit Huhnfleisch, Mettbällchen, Spargel, Eierstich und Blumenkohl

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Zarte Rinderrouladen | Schweinefilet im Speckmantel Hähnchenbrust im Knuspermantel

Beef Roulades, Pork Fillet and Chicken Breast — Bratensauce | Sauce Hollandaise Gemüseplatte | Salzkartoffeln | Kroketten bunte Salatplatte

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Cremiges Vanilleeis | karamellisierte Kirschen

Vanilla Ice Cream with Caramelized Cherries

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41

Menü 2)

Lauchcremesuppe

Leek Cream Soup — Croûtons | Sahnehaube

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

Zarter Schweinenacken mit Gewürz – Pfefferkruste

Pork Neck with Pepper Crust — Bratensauce

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hähnchenschnitzel

Chicken Schnitzel — Sauce Bèarnaise, Gemüseplatte | Salzkartoffeln | Kroketten bunter Blattsalat

估算≈ 850 千卡50 克碳水

Grieß Pudding | Kirschen

Semolina Pudding with Cherries

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Menü 3)

Kartoffel – Kräutersuppe

Potato Herb Soup with Bacon — Knusprige Bacon Streifen Croûtons

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

Roastbeef mit Parmesan - Kräuterhaube

Roast Beef with Parmesan Herb Crust — Sauce Bèarnaise

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Entenbraten

Roast Duck with Orange Sauce — Orangensauce

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Spanferkel - Braten

Suckling Pig Roast — Gemüseplatte | Kartoffelpüree | knusprige Röstinchen bunte Salatplatte

估算≈ 880 千卡45 克碳水

Schwarzwälder - Kirsch - Dessert

Black Forest Cherry Dessert

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34

Menü 4)

Pikante Möhrencremesuppe

Carrot Cream Soup with King Prawn — Ingwer | gegrillte Riesengarnele

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schweinefilet mit Pistazienkruste

Pork Fillet with Pistachio Crust

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Hähnchenbrust “Saltim Bocca”

Chicken Saltimbocca with Gnocchi — Sauce, Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Kartoffel - Parmesan - Gnocci

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Cheese Cake Creme | Mango - Püree

Cheesecake Cream with Mango Puree

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Menü 5)

Kartoffel - Lachs - Suppe

Potato Salmon Soup

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好

Geschmortes Ochsenbäckchen

Braised Ox Cheek — feine Gemüsewürfelsauce

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gefüllte Schweinefilet Kräuterschnecken

Stuffed Pork Fillet Herb Spirals — Sauce Hollandaise

估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Möhren - Kartoffelhaube

Pan-fried Zander Fillet — Gemüseplatte, Salzkartoffeln | knusprige Kartoffelplätzchen, bunte Salatplatte

估算≈ 750 千卡40 克碳水均衡 65

New York – Cheesecake | Blaubeeren

New York Cheesecake with Blueberries

估算≈ 650 千卡45 克碳水高热量 23

Menü 6)

Vitello Tonnato

估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gemüse - Prosciutto - Kissen Garnele auf geröstetem Knoblauchbrot

Prosciutto Vegetable Pillow with Prawn

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

Steinpilzravioli in brauner Salbei Butter

Porcini Mushroom Ravioli

估算≈ 620 千卡55 克碳水

Medaillons vom Rinderrücken mit Pinienkernkruste

Beef Sirloin Medallions with Pine Nut Crust — Kräuterschaumsauce

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Lachsfilet mit mediterranem Topping

Salmon Fillet with Mediterranean Topping

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Zarte Hähnchenbrust Involtini

Chicken Breast Involtini with Risotto — mediterrane Gemüseplatte, Tomatengnocci | Steinpilzrisotto

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 77

Dessertvariation: Orangen – Créme Brûlée, Frucht – Tiramisu, Espressomousse | Vanilleschaum

Dessert Variation

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30

Menü 7)

Lila – Süßkartoffel - Blumenkohlcremesuppe

Purple Sweet Potato and Cauliflower Soup

估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 76

Zarter Sauerbraten von der Rinderbacke

Sauerbraten Ox Cheek — Kirsch – Pfeffersauce

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71

Schweinefiletmedaillons „Strindtberg“ mit Senfkruste

Pork Fillet Medallions with Mustard Crust — Rotweinsauce

估算≈ 490 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

rosa gebratene Entenbrust

Roasted Duck Breast — Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Kartoffel – Wickelklöße, bunte Salatplatte

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Herz

Chocolate Lava Cake with Salted Caramel Ice Cream — cremiges Salted Carameleis | heiße Pflaumen

估算≈ 850 千卡75 克碳水高热量 18

Menü 8)

Pikante Kürbiscremesuppe mit einem Hauch Apfel, Basilikum, gerösteten Brotchips und Sahnehaube

Pumpkin Cream Soup

估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 70

Kalbsschulter mit Pistazien - Kräuter - Füllung

Veal Shoulder with Pistachio Herb Filling — Sauce

估算≈ 540 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Schweinefiletmedaillons

Pork Fillet Medallions

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Kabeljaufilet á la Bordelaise

Cod Fillet Bordelaise — bunte Gemüseplatte, hausgemachte Semmelknödel | Kroketten

估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 65

American Pancake | caramalisierte Banane & Pecanüsse

American Pancakes with Banana and Pecans — cremiges Vanilleeis

估算≈ 820 千卡85 克碳水高热量 23

Menü 9)

Warme Lauchquiche | Räucherlachsrosen knackiges Salatbouquett

Leek Quiche with Smoked Salmon

估算≈ 420 千卡28 克碳水

Schweinefilet mit Wildschinken und Kräutern gebraten

Pork Fillet with Wild Ham — Bratensauce

估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Zanderfilet in Parmesan – Panko Kruste

Zander Fillet with Parmesan Panko Crust

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75

getrüffelte Maishähnchenbrust | Steinpilzhaube

Truffled Corn Chicken Breast — Gemüseplatte, Steckrüben-Kartoffelstampf | Röstinchen

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Warme - Apfel - Blätterteigtörtchen | cremiges Vanilleeis

Apple Puff Pastry Tart

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

Créme Caramel

Crème Caramel

估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42

Menü 10)

Kartoffelcremesuppe

Potato Cream Soup with Porcini — gebratene Steinpilzen | Sahnehaube

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好

Knuspriger Gänsebraten

Crispy Roast Goose — Marzipanbratapfel | Sauce

估算≈ 750 千卡40 克碳水均衡 65

rosa gebratene Schweinefiletmedaillons im Speckmantel

Pork Fillet Medallions in Bacon — Rotkohl | Rosenkohl | Rahmspitzkohl Salzkartoffeln, Klöße, Eisbergsalat in Sahne

估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 74

Cremiges Walnusseis | heiße Zimtpflaumen

Walnut Ice Cream with Cinnamon Plums

估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37

Menü 11)

Pikante Kürbiscremesuppe

Spicy Pumpkin Cream Soup — Kürbiskernöl | Basilikumsahne

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Rosa gebratene Entenbrust mit Pistazien - Rosmarinhaube

Roasted Duck Breast with Pistachio Rosemary Crust

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Zarte Rehschnitzel in Mandelkruste mit Waldpilzrahmsauce

Venison Schnitzel with Almond Crust and Mushroom Cream Sauce

估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Warmer Zwetschgenknödel | Nougateis

Warm Plum Dumpling with Nougat Ice Cream

估算≈ 580 千卡70 克碳水高热量 39

Menü 12)

Gebackene Kohlrabitaler | Kräuterschmandvegetarian

Baked Kohlrabi Medallions with Herb Cream

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Zarte Hirschinvoltini

Venison Involtini

估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Lachsfilet mit Nusshaubepescatarian

Salmon Fillet with Nut Crust, Red Cabbage and Vegetables — Rotkohl | Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Ofen - Gemüse - Kartoffeln

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Weißes Schokoladenmousse

White Chocolate Mousse

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32

这个菜单还正确吗？

16veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上只有一项素食，即 Gebackene Kohlrabitaler。大多数其他菜品包含肉类或鱼类。

57 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水肉类菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多高蛋白且低碳水的主菜。肉类和鱼类选择丰富。

30 糖尿病友好 · 57 菜品

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实用信息

地址: Dorfstraße 5, 27243 Groß Ippener
营业时间: 周一—
周二—
周三—
周四—
周五17:00–23:59
周六17:00–23:59
周日11:00–15:00
Für Veranstaltungen und größere Gruppen stehen wir Euch auch ausserhalb unserer regulären Öffnungszeiten zur Verfügung.
联系方式: +494224251 info@hotel-wuelfers.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-wuelfers.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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