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La Salette

1 Rue Henri Elby, 62600 Groffliers

休息中

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les entrées
Oeuf cocotte au Maroilles et à la Tripel Karmeliet
12.00
Baked egg with Maroilles cheese and Tripel Karmeliet beer
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Ficelle picarde (spécialité régionale)
12.00
Ficelle picarde
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Chèvre chaud gratiné au miel sur saladevegetarian
12.00
Warm goat cheese salad with honey
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Saumon fumé au bois de hêtre (par le chef)pescatarian
16.00
Beechwood smoked salmon
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Escargots du bocage de chez Antoine Cousin au beurre d'ailpescatarian
14.00
Snails with garlic butter
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好
Terre et Mer (saumon et foie gras)
18.00
Salmon and foie gras
估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好
Cassolette de ris de veau flambée au cognac sauce périgourdine
18.00
Veal sweetbreads with Périgourdine sauce
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好
Foie gras de canard, zeste d'orange confit et toasts
20.00
Duck foie gras with orange zest and toast
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好
Les poissons
Dos de cabillaud en croûte de pain d'épices, écrasé de pommes de terrepescatarian
24.00
Cod with gingerbread crust and mashed potatoes
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 77
Pavé de saumon grillé, béarnaise, frites, saladepescatarian
22.00
Grilled salmon with béarnaise and fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Sole meunière (environ 300g) de la côte d'opale légumes et pommes grenaillepescatarian
32.00
Sole meunière with vegetables and potatoes
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Les viande
Ficelle picarde(specialité reginale) gratinée, frites, salade
18.00
Ficelle picarde with fries and salad
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Filet de poulet au Maroilles et à la Tripel Karmeliet ,frites
18.00
Chicken fillet with Maroilles and Tripel Karmeliet
估算≈ 780 千卡50 克碳水
Tartare de boeuf préparé (oignons,cornichons, câpres,persil,moutarde,jaune d'oeuf) frites , salade
20.00
Beef tartare with fries and salad
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Rognons de veau , sauce Périgourdine et son écrasé de pommes de terre
22.00
Veal kidneys with Périgourdine sauce
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Jarret d'agneau confit au thym
22.00
Confit lamb shank with thyme
估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de boeuf en tournedos sauce poivre
28.00
Beef tournedos with pepper sauce
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cassolette de ris de veau ,sauce Périgourdine et son écrasé de pommes de terre
28.00
Veal sweetbreads with Périgourdine sauce
估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les desserts
Orange ou citron givrévegan, vegetarian
7.00
Frozen orange or lemon
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
Crème brulée à la cassonadevegetarian
8.00
Crème brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Tulipe de chocolat maisonvegetarian
8.00
Homemade chocolate tulip
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Tiramisu cafévegetarian
9.00
Coffee Tiramisu
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28
Coupe Crèolevegetarian
9.00
Coupe Créole — ananas flambé, glace rhum raisin, sorbet ananas
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 34
Café gourmandvegetarian
9.00
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese plate
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好
Colonelvegan, vegetarian
9.00
Colonel (Vodka and lemon sorbet)
估算≈ 210 千卡28 克碳水高热量 39
Parfums des glaces et sorbets
1 boule au choixvegetarian
3.00
Ice cream or sorbet (1 scoop)
估算≈ 140 千卡18 克碳水
2 boules au choixvegetarian
5.00
Ice cream or sorbet (2 scoops)
估算≈ 280 千卡36 克碳水
3 boules au choixvegetarian
7.00
Ice cream or sorbet (3 scoops)
估算≈ 420 千卡54 克碳水高热量 44
Formule parisienne
Formule parisienne
22.00
Parisian Formula (Dish of the day + Café gourmand) — Le plat du jour + Un café gourmand
估算≈ 1350 千卡95 克碳水高热量 26
Plat du jour
le plat du jour (lun-ven)
15.00
Dish of the day (Mon-Fri)
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
le plat du jour (sam-dim-fériés)
18.00
Dish of the day (Sat-Sun-Holidays)
估算≈ 800 千卡50 克碳水均衡 71
Le menu enfant
Le menu enfant
10.00
Children's menu — Jusque 10 ans: Ficelle Picarde, Steak haché frites, Aiguillette de poulet panées, frites frites, 2 boules de glace au choix
估算≈ 950 千卡85 克碳水

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54veggie
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素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜提供 chèvre chaud，并有 assiette de fromages 奶酪盘。这里没有素食主菜，但甜点有 tiramisu 和 tulipe de chocolat。

33 道菜中包含 12 道素食和 2 道纯素菜

82dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。Filet de boeuf en tournedos 和 Jarret d'agneau confit au thym 的碳水化合物含量较低。

15 糖尿病友好 · 33 菜品

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实用信息

地址
1 Rue Henri Elby, 62600 Groffliers
营业时间
周一—
周二—
周三已打烊
周四—
周五—
周六—
周日—
fermé le lundi soir, mardi soir et le mercredi toute la journée
联系方式
+33321840944
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelasalette.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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