Auberge de Groisy
34 Rte du Chef Lieu, 74570 Groisy
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les entrées
Foie gras mariné au sauternes, déclinaison de pêche à la verveine
28.00
Marinated foie gras with Sauternes
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Pastorale de langoustines en deux textures
37.00
Langoustine textures
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Fraîcheur de tourteau en tartelette croustillante et son sorbet sudachi
29.00
Brown crab tartlet with sudachi sorbet
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好
Gaspacho Andalou, mousse de mozzarellavegetarian
19.00
Andalusian gazpacho with mozzarella mousse
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
La mer
La truite fario aux œufs de brochet, beurre nantais au yuzu
29.00
Brown trout with pike eggs and yuzu butter
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le retour de la ”Crié” selon l’inspiration du chef
38.00
Chef's daily fish selection
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sériole laquée sur une crème d’arêtes rôties et poutargue à la cire
37.00
Glazed amberjack with roasted bone cream and bottarga
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Homard bleu snacké, émulsion de corail, lait fumé au bois d’olivier
42.00
Seared blue lobster with coral emulsion
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
La terre
Le carré de cochon fermier grillé, jus réduit de ”bimbelles”
29.00
Grilled farm pork rack
估算≈ 550 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
Volaille fermière au vin jaune, caramel de porto à l’Aestivum
36.00
Farm poultry with yellow wine
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bëëf de Clavisy, jus corsé et condiment de betterave à l’açaï
45.00
Clavisy beef with beetroot
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Noisettes d’agneau marinées au penja, réduction à l’ail noir
37.00
Marinated lamb nuggets with black garlic
估算≈ 510 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les fromages
L’Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Faisselle accompagnée de sucre, crème et miel du marchévegetarian
7.00
Fresh cottage cheese with honey
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好
Les desserts
Le Soufflé chaud à l’orange et cointreau et son sorbet Kalamansi
15.00
Orange and Cointreau soufflé
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38
” L’île flottante ” à l’agastache anisée, rafraîchit de fraises à l’hibiscus
15.00
Floating island with anise and strawberries
估算≈ 310 千卡35 克碳水
Dôme au gianduja lacté et caramel de cacahuête s, sablé aux noix de pécan
14.00
Gianduja dome with peanut caramel
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 31
La rhubarbe et groseille glacée, légèreté à la vanille et éclaté de meringue à la mélisse
15.00
Rhubarb and currant with vanilla meringue
估算≈ 340 千卡38 克碳水高热量 44
L’abricot en duo aux senteurs du Lavandouvegetarian
15.00
Apricot duo with lavender
估算≈ 280 千卡32 克碳水
Menu du jour
Menu du jour
28.50
Daily Menu — comprend : amuse bouche, entrée, plat, dessert et mignardises
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 31
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供许多高蛋白且低碳水的主菜。大多数肉类和鱼类菜肴都非常适合。
14 糖尿病友好 · 20 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 34 Rte du Chef Lieu, 74570 Groisy
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33450680954
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-groisy.fr/