La Taverne Médiévale
Taverne Medievale, 11 Rue Haute, 68420 Gueberschwihr
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
pOUR COMMENCER
Le Munster en chausson croustillant et mielvegetarian
13.00
Munster cheese pastry with honey
估算≈ 450 千卡32 克碳水
La salade de scampis marinés aux herbespescatarian
14.00
Marinated scampi salad
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Comme une tarte à l'oignon, crème moutarde à l'ancienne, magret de canard fumé, salade croquante
14.50
Onion tart with smoked duck breast
估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好
6 Escargots à l’Alsacienne
9.00
Alsatian snails
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
12 Escargots à l’Alsacienne
18.00
Alsatian snails
估算≈ 560 千卡8 克碳水糖尿病友好
La terrine de foie gras de canard maison, chutney du moment, notre brioche
22.50
Duck foie gras terrine
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Les cuisses de granouilles poêlées, persil et ail frais
13.00
Sautéed frog legs
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
NOS PLATS
Le pavé de rumsteak , poivre noir, flambé au Marc de Gewurztraminer
25.00
Rump steak with black pepper
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le boeuf gros sel, crudités, pommes de terre sautées
22.50
Beef with coarse salt and sautéed potatoes
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le tartade boeuf coupé au couteau, potatoes maison
24.50
Hand-cut beef tartare
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
La pièce d'agneau rôtie, jus à l'ail et au thym
26.50
Roasted lamb with garlic and thyme
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le cordon bleu, jambon cru d'Alsace, fromage Ribeaupierre à l'ail des ours
25.00
Cordon bleu with Ribeaupierre cheese
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好
L"entrecôte de veau, crème au Munster
27.50
Veal entrecote with Munster cream
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le jarret de porc braisé aux épices
22.00
Braised pork knuckle
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le filet de poisson du marché, vierge de légumes, beurre blanc au citron, écrasé de pommes de terre aux herbespescatarian
Market fish fillet with lemon butter
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
POUR LES VEGETARIENS
La croute aux champignons frais, petits légumes de saison, spaetzlésvegetarian
22.50
Mushroom crust with spaetzle
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
L'assiette maraîchère (légumes de saison, spaetzlés, pommes de terre sautées)vegetarian
20.00
Market vegetable plate with spaetzle
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 72
DECOUVERTE DU TERROIR D'ALSACE
La découverte alsacienne
22.00
Alsatian discovery platter
估算≈ 500 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
La choucroute garnie
23.00
Choucroute garnie
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 77
La fondue vigneronne au vin d'Alsace : Viandes de boeuf et veau, 200 g/pers, 4 sauces, spaetzlés et pommes de terre sautées
27.50
Vigneronne fondue — A partir de 2 personnes
估算≈ 950 千卡50 克碳水
Pous les jeunes gastronomes - Filet mignon de porc, sauce aux champignons frais ou Saucisses Knack avec spaetzlés ou pommes de terre sautées Coupe glacées 2 boules
11.00
Kids menu: Pork fillet or sausages
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 67
Une envie de Fromage ?
L'assortiment selon le marché, petite salade mêléevegetarian
9.50
Cheese assortment
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
11.00
Flambéed Munster cheese
估算≈ 400 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 65
Assiette de Munstervegetarian
9.00
Munster cheese plate
估算≈ 320 千卡7 克碳水糖尿病友好
notes sucrées
Le café et ses gourmandises
10.50
Coffee and sweets
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Les profiteroles maison, glace berawecka, chololat chaud aux épices
11.00
Profiteroles with hot chocolate
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28
Le kougelhopf glacé au Marc de Gewurtraminer
9.50
Iced Kougelhopf
估算≈ 400 千卡45 克碳水
La verrine légère comme une Forêt Noire, sorbet griotte
10.50
Black Forest verrine
估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 44
Tout pistache ! Financier pistachen crème légère pistache et glace
12.00
Pistachio financier and ice cream
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 30
Le feuille à feuille citron, crèmeeux citron, sorbet citron vert, huile de menthe
10.50
Lemon mille-feuille
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
La coupe framboisine (glace vanille, framboises chaudes, chantilly et amandes)
10.50
Raspberry ice cream cup
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 36
Sorbets et glaces
1 boule
2.40
Ice cream scoop — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
估算≈ 120 千卡15 克碳水
2 boules
4.80
Ice cream scoops (2) — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
估算≈ 240 千卡30 克碳水
3 boules
7.00
Ice cream scoops (3) — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
估算≈ 360 千卡45 克碳水高热量 41
PAQUES 2026
L'oeuf poché
Poached egg with foie gras — crème poulette au foie gras, brisures de truffe, chips de pain
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
Rillettes de truite rose aux herbespescatarian
Trout rillettes with asparagus — asperges vertes, siphon raifort
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Granité mojito
Mojito granita
估算≈ 80 千卡20 克碳水高热量 39
La pièce d'agneau rôtie
Roasted lamb with garlic — jus à l"ail des ours, légumes du navarin
估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le dos de lieu jaune sur peaupescatarian
Pollock fillet with squid ink noodles — beurre blanc citronné, Nouilles à l'encre de seiche
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Mille feuille croquant chocolat-cacahuetes
Chocolate peanut mille-feuille — glace chocolat
估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 28
Prix : 59 €
59.00
Easter Menu Price
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
这个菜单还正确吗？
47veggie
score估算
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素食选择较少的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点鲜菇派配施佩茨勒面或时令蔬菜盘。菜单上还有配蜂蜜的缪斯特起司。
41 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜
77dia
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低碳水化合物肉类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜。许多菜品的血糖生成指数较低。
24 糖尿病友好 · 41 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Taverne Medievale, 11 Rue Haute, 68420 Gueberschwihr
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33389492079
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverne-medievale.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %