Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons
Rue des Forgerons 29, 68420 Gueberschwihr
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu du jour
Menu du jour
16.90
Daily Menu — Plat fait maison, préparé selon l’inspiration du chef
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
Nos entrées
Escargots à l’Alsacienne
12.50
Alsatian Snails
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Foie Gras de Canard d’Alsace Entier mi-cuit, confiture d'oignons Et sa Brioche Maison
15.90
Foie Gras with Brioche
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 38
Pâté en Croête du moment suivant l’inspiration du Chef
14.50
Pâté en Croûte
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
14.50
Warm Goat Cheese Salad
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Duo de tataki de thon rouge et de Boeuf
18.90
Tuna and Beef Tataki
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos tartes flambées (hors dimanche midi)
Traditionnelle
12.50
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons, lardons
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Gratinée
13.50
Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, gruyère
估算≈ 980 千卡62 克碳水
Aux Champignons
13.50
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, champignons
估算≈ 880 千卡62 克碳水
Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, munster
估算≈ 950 千卡60 克碳水
chèvre miel
14.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, chèvre et miel
估算≈ 920 千卡68 克碳水高热量 40
supplément salade vertevegetarian
3.50
Side Salad
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Nos plats
Filet de Sandre Rôtis, petits légumes, beurre blanc citronnépescatarian
32.80
Roasted Pike Perch
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pavé de saumon sur choucroutepescatarian
28.90
Salmon with Sauerkraut
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
Rognon de veau, sauce Pinot Noir
26.85
Veal Kidney Pinot Noir
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Choucroute Garnie
26.85
lard salé et fumé, collet fumé, saucisse fumé d'alsace et saucisse de strasbourg
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
Jarret de Porc braisé à la bière d'Alsace
25.80
Braised Pork Knuckle
估算≈ 850 千卡30 克碳水均衡 69
Faux filet Simmenthal aux poivres vert
29.90
Sirloin Steak Green Pepper
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tête de veau sauce gribiche
26.50
Calf's Head Gribiche
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos Fromages & Desserts
Munster naturevegetarian
9.00
Munster Cheese
估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Munster flambée au Marc de Gewurztraminervegetarian
10.50
Flambéed Munster Cheese
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Assiette de fromagevegetarian
10.50
Cheese Plate — munster, chèvre, tomme des Vosges,…
估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tarte du jour, glace vanillevegetarian
9.50
Tarte du Jour with Vanilla Ice Cream
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 26
Meringue Glacée Vanille- Framboisevegetarian
9.85
Vanilla Raspberry Frozen Meringue
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 39
Café Liégeoisvegetarian
9.50
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Crème brûlée maisonvegetarian
9.50
Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Café ou thé gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Sorbet Artisanal arrosé aux choixvegan
10.50
Artisan Sorbet
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
Kougelhopf glacé au marc de gewurztraminer Maisonvegetarian
10.50
Frozen Kougelhopf
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 29
Moelleux au chocolat Maison, glace vanillevegetarian
10.50
Chocolate Moelleux
估算≈ 720 千卡60 克碳水高热量 23
Coupe de glace Artisanale au choix (la boule)vegetarian
2.60
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Pistache, Café, Citron, Fruits de la Passion, Rhum Raisin
估算≈ 160 千卡18 克碳水
Supplément chantillyvegetarian
1.20
Whipped Cream
估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好
Café Alsacien
10.50
Alsatian Coffee
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Menu du jour
Lundi 14 septembre
16.90
Daily Menu Sept 14 — Salade Lyonnaise / Civet de sanglier chasse d'Alsace / Tatin aux pommes
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Mardi 15 septembre
16.90
Daily Menu Sept 15 — Flan de légumes / Poussin grillé, jardinière de légumes / Melon et sorbet citron
估算≈ 850 千卡45 克碳水均衡 79
Mercredi 16 septembre
16.90
Daily Menu Sept 16 — Saucisse fumé d'Alsace en brioche / Faux Filet Simmenthal grillé beurre Maitre d'hôtel / Tarte Bourdaloue
估算≈ 1300 千卡90 克碳水高热量 28
Jeudi 17 septembre
16.90
Daily Menu Sept 17 — Gaspacho de betterave rouge / Hachis Parmentier, salade / Rabote Picarde
估算≈ 950 千卡85 克碳水均衡 68
Vendredi 18 septembrepescatarian
16.90
Daily Menu Sept 18 — Brick au fromage / Steack de thon de Gascogne / Cheese cake aux fruits rouge
估算≈ 1000 千卡60 克碳水
Menu Découverte
Menu Découverte
40.00
Discovery Menu — Foie gras de Canard d’Alsace, chutney de fruits ou Tataki de thon rouge , sauce aigre douce / Choucroute garnie ( 5 viandes) ou Filet de sandre Rôtis, sauce beurre blanc citronné / Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer ou Moelleux au chocolat, glace vanille
估算≈ 1400 千卡40 克碳水
Nos Suggestions de la semaine
Duo de Foie poêlé ( canard et oie) au figue de Barbarie
Pan-seared Foie Gras
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Soupe à l’oignon gratinée feuilletéevegetarian
French Onion Soup
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Tataki de filet de Bœuf
Beef Tataki
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Homard bleu à l’Armoricainepescatarian
Blue Lobster Armoricaine
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de Turbot grillé sauce Hollandaisepescatarian
Grilled Turbot Hollandaise
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de Cabillaud aux petits légumespescatarian
Cod Fillet with Vegetables
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
Autour du veau ( ris, rognon et cercelle)
Veal Assortment
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Magret de canard au poivre vert
Duck Breast Green Pepper
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Menu de la Saint Sylvestre
Menu de la Saint Sylvestre
118.00
New Year's Eve Menu — Billes de Foie Gras de Canard et gelée de Poire au Gewurztraminer Vendanges Tardives / Noix de Saint Jacques Bretonne snackées, Risotto Noir de Camargue, Copeaux de Truffes Mélano / Sorbet Citron Artisanal arrosé de Crémant d’Alsace / Filet de Bœuf Limousin Wellington, jardinière de légumes / Rencontre entre le Bleu de Bresse et le Pinot Noir / Entremet Chocolat Noir 65% oranges confites, Sorbet Mandarine Corse / Mignardises
估算≈ 1100 千卡65 克碳水高热量 37
这个菜单还正确吗？
54veggie
score估算
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阿尔萨斯法国料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供 Salade de Chèvre Chaud 和 Soupe à l’oignon gratinée。没有正餐级别的素食主菜，但有 Moelleux au chocolat 等多种甜点。
48 道菜中包含 15 道素食和 1 道纯素菜
86dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。烤鱼和肉类选择丰富。
22 糖尿病友好 · 48 菜品
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实用信息
- 地址
- Rue des Forgerons 29, 68420 Gueberschwihr
- 营业时间
- 周一17:00–23:00周二12:00–23:00周三12:00–23:00周四12:00–23:00周五12:00–23:00周六12:00–23:00周日12:00–23:00dernière commande à 21:00
- 联系方式
- +33389493109
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bellevue.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %