Storkahus

Fish Tasting Menu — Crémant + vin + pain + planche apéritive + plat + fromage & dessert

Meat Tasting Menu — Crémant + vin + pain + planche apéritive + plat + fromage & dessert

Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie maison – Nouvelle version Viandes origine Alsace

Salade & crudités Bio de saison avec accompagnement du moment Galette végétarienne ou Fromage

Fromage, jambon & lard maison roulés dans un filet de poulet Alsace Bio Ferme de la Judenmatt, Rouffach Sauce & 2 garnitures au choix

Caen Style Tripe — Spécialité maison Abat de Bœuf Bio Ferme du Surcenord – Orbey – Alsace 2 garnitures au choix

Braised Pork Knuckle — « MADE IN ALSACE » Jarret de Porc braisé Viande labélisée « Bleu Blanc Cœur », Élevage 3P/Berrwiller, Alsace Frites maison cuites à la graisse de Bœuf & Salade

Chimichurri Ribeye — Entrecôte marinée avec un mélange d’épices Chimichurri Frites maison cuites à la graisse de Bœuf & Salade Race à Viande Origine France

Fish of the Day — Chaque semaine, une suggestion poisson vous est proposée Pisciculture Bihl, Friesen, Alsace

Savory Tartines — SERVIES UNIQUEMENT LE SOIR Tranche de pain toastée aux céréales Garnie & accompagnée de Salade Disponibles en version Végétarienne, Chèvre & Smash « comme un burger »

Munster Cheese

Cheese Plate — assortiment de fromages

Rum Baba — préparé à la commande & flambé sous vos yeux

Chocolate Fondant — gâteau maison au chocolat coulant

Storkahus Sorbet Cup — Dessert créatif à base de sorbets maison

Gourmet Coffee/Tea — Déclinaison de desserts maison, Café ou Thé

Ice Cream Selection — À votre disposition, une carte de glaces de la Maison Alba Artisan glacier Thann / Alsace

Seasonal Vegetable Soup — Légumes de saison

Garden Salad — Légumes du Jardin

Légumes de saison