Le Gantxo
Rte du Port, 64520 Guiche
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
MENUS
MENU DÉCOUVERTE
41.00
Discovery Menu — Entrée – Plat – Dessert
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
MENU GOURMAND
46.00
Gourmet Menu — Entrée – Plat avec supplément – Dessert
估算≈ 1800 千卡130 克碳水高热量 25
MENU CONFIANCE
55.00
Trust Menu — Laurent vous propose un menu surprise
估算≈ 1700 千卡120 克碳水高热量 25
ENTRÉES
LA TETE DE VEAU*
12.00
Calf's Head — émincée finement, sauce gribiche pomme de terre et pickles
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
LA RILLETTE
12.00
Cod and Trout Rillettes — de cabillaud et truite fumée, terreau d’encre de seiche sorbet tagète et mayonnaise algues
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
LE CRONUTS
12.00
Artichoke and Tomato Cronuts — artichauts et tomates confites ajo blanco et pesto
估算≈ 420 千卡35 克碳水
PLATS
LA BRANDADE BISCAYENNE
22.00
Basque Brandade Cannelloni — en cannelloni de courgettes, tuile à l’encre de seiche, crémeux courgette/gingembre
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
LE THON DE LIGNE*
22.00
Grilled Tuna — grillé au barbecue, aubergines panées, laitue de mer, réduction d’arêtes tomatée
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
LE BOUDIN BASQUE*
22.00
Basque Blood Sausage — pané au maïs local, basquaise, émulsion ail/thym tempura de piments
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
LA CANETTE*
22.00
Stuffed Duck — cuisse farcie et filet servi rosé grillée au kamado, confiture de poivrons verts béarnaise, légumes de saison
估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
DESSERTS
LE CHOCOLAT
9.00
Chocolate Dessert — chocolat noir, biscuit cacao caramel salé, croustillant et mousse cacahuètes
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 30
L’ANANAS
9.00
Pineapple Carpaccio — en carpaccio au fruit de la passion, entremet coco mangue et citron vert
估算≈ 320 千卡45 克碳水
LA FIGUE
9.00
Poached Fig — pochée au vin rouge et vanille, poires crumble et glace à la feuille de figuier
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 43
SUGGESTIONS
PIECE DE BOEUF « HERRIKO »
26.00
Herriko Beef Steak — sauce béarnaise »légère », frites maison
估算≈ 950 千卡60 克碳水
LES FROMAGES DE BREBIS *vegetarian
12.00
Sheep Cheese Selection — bleu basque et Ossau-Iraty
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
MENU ENFANT
MENU ENFANT : 16€
16.00
Kids Menu — Steak ou Thon/ frites Chocolat
估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 36
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供几款高蛋白且低碳水的主菜。建议选择鱼类或肉类菜品。
6 糖尿病友好 · 16 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rte du Port, 64520 Guiche
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33559564663
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-gantxo.fr/