Le Jardin - Guise, 50 Rue Alfred Chollet

Rue Alfred Chollet 50, 02120 GUISE

营业时间未知

French

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les Entrées

Bouchée à la reine « façon du Jardin »

Vol-au-vent

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Cocktail de crabe, crevettes et miettes de thon

Crab, shrimp and tuna cocktail

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

Coquille de poisson gratinée

Gratinated fish shell

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salade Lyonnaise

Lyonnaise salad — Saucisson, Pommes de Terre

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好

Jambon Vendéen, Beignets d’Oignon

Vendée ham and onion fritters

估算≈ 520 千卡28 克碳水

Rôtie au Maroilles, Salade mêlée

Maroilles toast with mixed salad

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好

Salade d’Avocats aux Lardons, croûtons Aillés

Avocado salad with lardons

估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68

Terrine de volaille forestière et ses condiments

Poultry and mushroom terrine

估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salade d’Avocat aux Foies de Volaille flambés au Porto

Avocado salad with poultry livers

估算≈ 440 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Feuilleté de filet de Truite, crème d’Oseille

Trout fillet puff pastry

估算≈ 420 千卡30 克碳水

Terrine de Campagne Maison à la Pistache et sa confiture d’oignons

Country terrine with pistachio

估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好

Ficelle Picarde gratinée, façon du Chef

Ficelle Picarde — jambon, champignons, blanc de dinde,..

估算≈ 550 千卡32 克碳水

Délice de croustillant au Maroilles, émincés de suprême de poulet fumés, mesclun de salade

Maroilles crisp with smoked chicken

估算≈ 460 千卡20 克碳水糖尿病友好

Salade Thiérachienne

Thiérachienne salad — lardons, p. de terre, toasts Maroilles

估算≈ 510 千卡28 克碳水

Suprême de Saumon en feuilleté, crème d’oseille aux poivrons confits

Salmon puff pastry

估算≈ 480 千卡32 克碳水

Cocotte de Cassolette d’escargots parfumés au Ratafia, croûte de Parmesan

Snail cocotte

估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好

Salade Périgourdine aux pignons de Pin

Périgourdine salad — Magrets fumés, Gésiers, Foie gras poêlé

估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好

Duo de croustillant et Champignons farcis gratinés au Maroilles

Stuffed mushrooms with Maroilles

估算≈ 390 千卡15 克碳水糖尿病友好

Coquille de Pétoncles gratinés, fondue de poireaux à la Bretonne

Gratinated scallops

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Duo de Tartare de Saumon fumé et Thon, crème d’avocat acidulée à la Passion

Salmon and tuna tartare

估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Cocotte de Saint-Jacques et Foie Gras poêlé, crème de Champagne Safranée

Scallops and foie gras cocotte

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好

Escalope de Ris de Veau en croûte en Gourmandise de Petits-Gris au Jus de Truffes

Veal sweetbreads in crust

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好

Mariage de Cuisses de Grenouilles et Pétoncles flambés, croquettes au Maroilles, vinaigre de cidre

Frog legs and scallops

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好

Les Plats

Poulet sauté chasseur

Chicken sauté chasseur

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Rosbif rôti au Poivre Vert

Roast beef with green pepper

估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Rôti de Porc, sauce Maroilles

Roast pork with Maroilles sauce

估算≈ 680 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71

Poitrine de Veau farcie, Moutarde à l’Ancienne

Stuffed veal breast

估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet de Lieu poché à la Dieppoise

Poached pollack Dieppoise

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Jambon grillé sauce provençale

Grilled ham provençale

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Sauté de veau Marengo

Veal Marengo

估算≈ 610 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Carbonade de bœuf à la Flamande

Carbonnade

估算≈ 750 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

Filet Mignon de porc, sauce Maroilles

Pork fillet with Maroilles sauce

估算≈ 640 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71

Suprême de Volaille aux senteurs boisées Navarin d’Agneau, crème de Poivrons

Poultry supreme and lamb navarin

估算≈ 780 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 77

Filets de Perche braisés au beurre de cidre

Braised perch

估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Lapereau sauté en brisure de nos campagnes

Sautéed rabbit — champignons, lardons, pommes

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73

Brochette de bœuf poêlée à la crème de Rollot

Beef skewer with Rollot cream

估算≈ 710 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Cœur de Rumsteck rôti aux délices Forestiers

Roast rump steak

估算≈ 690 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gigot d’Agneau en croûte parfumé à l’estragon et crème d’ail

Leg of lamb in crust

估算≈ 740 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69

Dos de Sandre et Flétan braisés au Beurre de Cidre

Braised pike and halibut

估算≈ 540 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Confit de cuisses de canard farcies aux baies roses

Duck confit

估算≈ 720 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Noisettes de Veau aux Queues d’Écrevisses et Chorizo, Sauce Terre et Mer

Veal noisettes with crayfish and chorizo

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Médaillons de Filet de Veau en croûte, piqués au Magret Fumé, crème de Girolles

Veal fillet in crust

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68

Filet de Bœuf poêlé aux Morilles, échalotes rôties

Beef fillet with morels

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Tournedos de Canard façon Rossini, émulsion de fruits rouges

Duck Tournedos Rossini

估算≈ 850 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

Suprême de Lotte Braisé au Pineau, sauce aux Petits Légumes confits

Braised monkfish

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 84

Fromages

Assiette de Fromagesvegetarian

Cheese platter — Brie, Boulette d'Avesnes, Chèvre, Comté, Maroilles, Rollot, Bleu d'Auvergne, Saint Nectaire

估算≈ 950 千卡15 克碳水糖尿病友好

Toasts Maroilles/Chèvrevegetarian

Cheese toasts

估算≈ 320 千卡25 克碳水

Desserts

Tarte au Citron Meringuée

Lemon meringue tart

估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31

Tarte Feuilletée aux Pommes

Apple tart

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

Tarte aux fruits rouges

Red fruit tart

估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 44

Tarte Alsacienne

Alsatian Tart

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30

Omelette Norvégienne

Baked Alaska — Parfums : Vanille/Fraise ou aux Deux Chocolats

估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 24

Bavarois ou Charlotte

Bavarian Cream or Charlotte — parfums au choix: Fruits rouges, Framboise, Fraise, Fruits de la Passion, Poire, Citron, Cassis, Crème brûlée, Caramel, Chocolat noir, Chocolat blanc, Café, Caramel-Abricot, Poire-Chocolat, Citron-Mandarine, Chocolat blanc- Framboise, aux Deux Chocolats

估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 42

Forêt Noire ou Blanche

Black Forest Cake

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30

Vacherin

Parfum à choisir à la commande

估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33

Forêt Noire ou Blanche Glacée

Frozen Black Forest Cake

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31

Poirier, Fraisier, Framboisier, Manguier

Fruit Cake (Pear, Strawberry, Raspberry or Mango)

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

Tutti Fruits

Tutti Frutti Cake — Génoise, Mousse de fruits, Fruits frais

估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41

Moka

Moka Cake — Café ou Chocolat

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32

Tiramisu

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

Opéra “façon du Jardin”

Opera Cake

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31

Mousse au Caramel, Cœur Poire Belle-Hélène, Coulis Exotique

Caramel Mousse with Pear Belle-Hélène

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31

Douceur de Mangue au Chocolat Blanc, Crème Anglaise à la Pistache

Mango and White Chocolate Dessert

估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29

这个菜单还正确吗？

23veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供奶酪拼盘和奶酪吐司。大多数其他菜品含有肉类或鱼类。

63 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

78dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的肉类主菜。前菜中也有许多适合的选择。

40 糖尿病友好 · 63 菜品

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实用信息

地址: Rue Alfred Chollet 50, 02120 GUISE
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33323079642 lejardin02@orange.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lejardin-guise.fr
记录: 完整度 50 %, 置信度 79 %

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