Les Pavois

113 Rue Du Port De Larros, Esp. des Ostreiculteurs, 33470 Gujan-Mestras

营业时间未知

Frenchseafood restaurant€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les Assiettes Apéritives

Friture de Chipirons

16.00

Fried Squid with Tartare Sauce — sauce Tartare

估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好

Chiffonnade de Jambon Serrano

14.00

Serrano Ham Chiffonnade

估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

Friture de Chipirons et Chiffonnade de Jambon Serrano

16.00

Fried Squid and Serrano Ham

估算≈ 520 千卡24 克碳水糖尿病友好

Les Entrées

Soupe blanquette du Bassin

12.50

Bassin Fish Soup — Soupe de poissons marine à tartiner, accompagnée d'Emmental, d'œuf et de croutons

估算≈ 380 千卡30 克碳水

Œuf 64°

12.90

64 Degree Egg with Truffle Pumpkin Cream — Œuf parfait poché, crème de potiron à la truffe, salade au Parmesan

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Maquereau fumé

14.20

Smoked Mackerel — Filet de Maquereau fumé, crème d'oignons brûlés, pickles de carottes et légumes

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Croquettes de Boudin noir

15.30

Blood Sausage Croquettes — Croquettes frites, purée beurre pomme terre, fond d'oignons, crème au poivre

估算≈ 550 千卡35 克碳水

Tartare de Thon

16.90

Tuna Tartare — Dés de Thon frais, vinaigrette moutarde-frisée acidulée, noisettes, vinaigre balsamique et micro-pousses

估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Foie Gras de Canard

17.20

Duck Foie Gras — Foie Gras mi-cuit, figues et copeaux de comte, sauce pesto d'airelles

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好

Médaillons de Foie Gras mi-cuit

17.20

Foie Gras Medallions — figues et copeaux de comte, sauce pesto d'airelles

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好

Les Huîtres de Chez LABAN

Huîtres n°4 « Les Bonheur »

11.00

Oysters No. 4

估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75

Huîtres n°4 « Les Bonheur »

20.00

Oysters No. 4

估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Huîtres n°3

13.00

Oysters No. 3

估算≈ 100 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Huîtres n°3

24.00

Oysters No. 3

估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79

Les Plats

Blanquette de la mer

22.90

Seafood Blanquette — Poissonse accompagné d'un écrasé de pommes de terre et de légumes de saison / omelette accompagnée d'un mille-feuille de pommes de terre

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Dorade Royale entière

24.20

Whole Royal Sea Bream — Poisson à la plancha, sauce beurre blanc citron, carottes, champignons et riz

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79

Steak de Thon

24.50

Tuna Steak — Steak de Thon grillé, ail, coco, oignons et poivrons, marinade agrumes

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 84

Magret de Canard Français - Médaille d'Argent Paris 2024 (320g.)

26.90

French Duck Breast — Magret de canard, sauce miel et épices

估算≈ 750 千卡20 克碳水均衡 71

Poêlée de Saint-Jacques

28.20

Scallops with Risotto — Deux noix de Saint-Jacques fraîches, risotto, sauce au Champagne

估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Mille-feuille de la Mer

28.50

Seafood Mille-feuille — Poisson et noix de poissons grillés avec des pommes de terre et deux Saint-Jacques, sauce aux agrumes

估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Filet de Boeuf (200g.)

28.90

Beef Fillet — Duo croûton beurre, purée de pomme de terre

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Supplément Foie Gras poêlé

4.00

Pan-seared Foie Gras

估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好

Risotto de Célerivegetarian

19.80

Celery Risotto — Au Beurre noisette et au Parmesan, légumes du moment

估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65

Les Desserts

Crème brûlée

8.60

Vanilla Crème Brûlée — À la vanille Bourbon

估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41

Poire pochée

9.50

Poached Pear in Red Wine — Poire pochée au vin rouge, sirop aux épices, chantilly au mascarpone ou billes de sorbets

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42

Entremets citron

9.70

Lemon Dessert — Entremets au citron, gelée salée, gel macédoine-citron jaune, meringue citron

估算≈ 410 千卡45 克碳水高热量 33

Tarte aux Pommes revisitée

9.80

Apple Tart — Pâte salée, pomme fondante au beurre, caramel beurre salé, crumble au beurre salé et glace vanille

估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 26

Moelleux Chocolat (10 min. de cuisson)

9.90

Chocolate Molten Cake — Gâteau au chocolat nice avec un cœur coulant, boule de glace à la vanille

估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29

Café ou Thé Gourmand

11.90

Gourmet Coffee or Tea — Accompagnement de quatre mini desserts : Crème Brûlée, Entremets citron et agrumes, Panne Cotta fruits rouges et Gâteau au chocolat

估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 33

Glaces

Coupe de Glace 2 boules

4.50

Ice Cream (2 scoops)

估算≈ 220 千卡26 克碳水

Coupe de Glace 3 boules

6.40

Ice Cream (3 scoops)

估算≈ 330 千卡39 克碳水高热量 41

Café ou Chocolat Liégeois, Dame Blanche

8.50

Dame Blanche

估算≈ 750 千卡78 克碳水高热量 19

Coupe Colenel

9.00

Colonel Ice Cream Sundae

估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 30

le Petit Pavois

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

20.90

Set Menu (2 courses)

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

Entrée + Plat + Dessert

23.90

Set Menu (3 courses)

估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 37

Soupe blanche du Bassin

White Bassin Soup

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Assiette de 6 Huîtres n°4 de Chez Laban

Oysters No. 4 (6 pieces)

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79

Maquereau fumé, crème d'oignons brûlés, pickles

Smoked Mackerel with Onion Cream

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tartare de Thon, vinaigrette huître-menthe-cacahuète

Tuna Tartare with Peanut Vinaigrette

估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Œuf 64°, crème de pommes de terre aromatisée à la truffe, salbé au parmesan

64 Degree Egg with Truffle Potato Cream

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66

Filet de Sole, sauce estragon, écrasé de pommes de terre

Sole Fillet with Tarragon Sauce

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Viande du Jour

Meat of the Day

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Poisson du jour, légumes du moment

Fish of the Day

估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83

Crème brûlée à la vanille Bourbon

Vanilla Crème Brûlée

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41

Coupe de glace : 2 boules au choix

Ice Cream (2 scoops)

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35

Ganache au chocolat croustillante, praliné cacahuète

Chocolate Ganache with Peanut Praline

估算≈ 520 千卡40 克碳水高热量 31

Dessert à la carte

3.00

Dessert from Menu

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

MENU Enfant

13.00

Kids Menu — Aiguillettes de poulet panées ou cornflakes ou Steak de Thon. Accompagnement au choix : Purée ou Frites ou Légumes du moment. 1 boule de glace ou Compté à boules à la pomme ou Brownie Chocolat ou Brownie de poisson, Chantilly

估算≈ 850 千卡75 克碳水

le Grand Pavois

38.90

Grand Pavois Menu

估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33

Entrée à la Carte au choix

A la Carte Starter

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Steak de Thon mi-cuit, beurre aux agrumes, écrasé de pommes de terrepescatarian

Seared Tuna Steak with Citrus Butter and Mashed Potatoes

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pièce de viande du moment

Meat Dish of the Day

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Blanquette de la mer, sauce safranéepescatarian

Seafood Blanquette with Saffron Sauce

估算≈ 610 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Petite Sole entière, beurre meunière, écrasé de pommes de terrepescatarian

Sole Meuniere with Mashed Potatoes

估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Dessert à la carte au choix

Dessert of Choice

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

Café Gourmand

1.00

估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42

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低碳选择丰富的法式海鲜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多高蛋白菜品。鱼类和肉类选择多样，碳水化合物含量适中。

33 糖尿病友好 · 56 菜品

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实用信息

地址: 113 Rue Du Port De Larros, Esp. des Ostreiculteurs, 33470 Gujan-Mestras
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33556663871
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lespavois.com/

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