Schäfers Landrestaurant

Michaelsberg 3, 74831 Gundelsheim

休息中 · 营业时间周五 11:30

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SOMMERMENÜ

40.30

Summer Menu — CRÉMESÜPPCHEN VON FRISCHEN PFIFFERLINGEN, ZARTER SCHMORBRATEN VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND, PANNA COTTA MIT FRUCHTSOSSENSPIEGEL

估算≈ 1450 千卡95 克碳水高热量 21

SALATTELLER

KLEINER SALATTELLERvegetarian

6.90

Small Salad Plate — hausgemachte Bio-Rohkost- und Bio-Blattsalate, geröstete Kerne | Baguette

估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 65

GROSSER SALATTELLER MIT GEBRATENEN PFIFFERLINGENvegetarian

18.80

Large Salad Plate with Chanterelles — hausgemachte Bio-Rohkost- und Bio-Blattsalate, geröstete Kerne | Baguette

估算≈ 580 千卡45 克碳水均衡 74

GROSSER SALATTELLER MIT ROASTBEEFSTREIFEN UND SCHAFSKÄSE

18.80

Large Salad Plate with Roast Beef and Feta — hausgemachte Bio-Rohkost- und Bio-Blattsalate, geröstete Kerne | Baguette

估算≈ 680 千卡42 克碳水均衡 78

SUPPE

CRÉMESÜPPCHEN VON FRISCHEN PFIFFERLINGEN

7.70

Cream of Chanterelle Soup — Croûtons

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

FLEISCHGERICHTE

MICHAELSBERGER ZWIEBELROSTBRATEN VOM BLACK ANGUS

30.80

Angus Onion Roast — Bio-Gemüse vom Markt, hausgemachte Bio-Spätzle | Bratenjus

估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 75

ZARTER SCHMORBRATEN VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND

29.20

Braised Angus Beef — Bio-Gemüse vom Markt | hausgemachte Bio-Spätzle | Bratenjus & Pfifferlingsrahmsauce

估算≈ 880 千卡62 克碳水均衡 68

GEBRATENE LEBER “BERLINER ART” VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND

22.80

Berlin Style Fried Liver — Bio-Zwiebel & Bio-Apfelringe | Weißweinrisotto | Bratenjus

估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 69

POLLO FINO- GEABACKENE HÄHNCHENKEULE

25.40

Fried Chicken Leg — Pfifferlingspfanne | Bio-Ofenkartoffel mit Kräuterquark

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 77

KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH VOM LANDSCHWEIN

21.90

Crispy Pork Belly — Bio-Ofenkartoffel mit Kräuterquark | Bratenjus

估算≈ 820 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 70

ANGUS-BURGER

18.80

估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 43

FISCH

GEGRILLTES LACHSFILETpescatarian

31.30

Grilled Salmon Fillet — Pfifferlingspfanne | Weißweinrisotto, Bio-Kirschtomaten | Bio-Rucola | Parmesan

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 69

VEGETARISCH

TAGLIATELLE IN PFIFFERLINGS-SAHNE-SAUCEvegetarian

20.40

Tagliatelle with Chanterelle Cream Sauce — Bio-Kirschtomaten | Bio-Rucola | Parmesan

估算≈ 680 千卡65 克碳水

GESCHMORTE BIO-AUBERGINEvegetarian

18.80

Braised Eggplant with Risotto — gefüllt mit Weißweinrisotto | Süßkartoffelwürfel, Bio-Kirschtomaten | Parmesan

估算≈ 620 千卡68 克碳水均衡 80

FÜR UNSEREN KLEINEN GÄSTE

ZARTER SCHMORBRATEN VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND

11.00

Kids Braised Angus Beef — Bio-Gemüse vom Markt | hausgemachte Bio-Spätzle | Bratensoße

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 75

PANIERTES HÄHNCHENSCHNITZEL

10.50

Kids Chicken Schnitzel — wahlweise mit Pommes Frites oder hausgemachten Bio-Spätzle

估算≈ 650 千卡45 克碳水

TAGLIATELLE MIT BOLOGNESESAUCE

9.80

Kids Tagliatelle Bolognese

估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 73

POMMES FRITES MIT KETCHUP ODER MAYOvegetarian

5.10

Kids French Fries

估算≈ 450 千卡42 克碳水

HAUSGEMACHTE BIO-SPÄTZLE

5.70

Kids Spätzle — mit Bratensoße

估算≈ 400 千卡48 克碳水均衡 69

EIS & DESSERT

GEMISCHTES EIS

6.50

Mixed Ice Cream — 3 Kugeln | Schokolade | Vanille | Erdbeere

估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 36

1 KUGEL EIS

2.50

Ice Cream Scoop

估算≈ 140 千卡15 克碳水

1 KUGEL SORBETvegan

3.00

Sorbet Scoop

估算≈ 110 千卡22 克碳水高热量 39

EISKAFFEE

7.50

Ice Coffee — 2 Kugeln Vanilleeiscreme

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 34

AFFOGATO AL CAFFÈ

4.80

1 Kugel Vanilleeiscreme | Espresso Kaffee | Schlagrahm

估算≈ 210 千卡20 克碳水高热量 42

MICHAELSBERGER „NUSSKUSS“

6.50

Nut Kiss Dessert — 1 Kugel Nusseiscreme | Baileys | Schlagrahm

估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42

DUO SEKT & SORBET

7.50

Sekt and Sorbet Duo — 1 Kugel Sorbet | aufgegossen mit Sekt

估算≈ 180 千卡20 克碳水高热量 38

MINI-MOUSSE

4.90

Mini Chocolate Mousse — von der Valrhona-Schokolade

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

MINI-PANNA COTTA

4.90

Mini Panna Cotta — mit Fruchtsossenspiegel

估算≈ 180 千卡18 克碳水

KUCHEN

STÜCK KUCHEN

4.40

Cake Slice — aus unserem tagesaktuellen Angebot

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Fingerfood

zweierlei Mini-Flammkuchen

4.80

Mini Flammkuchen

估算≈ 320 千卡30 克碳水

zweierlei Pizzastangen

5.60

Pizza Sticks

估算≈ 350 千卡35 克碳水

Winterbuffets

Winterbuffet 1

49.80

Winter Buffet 1 — Schaumsüppchen von der Bio-Karotte und Bio-Ingwer - vegan; Zarter Schmorbraten vom Michaelsberger Bio-Angusrind, Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit Waldpilzen, Gemüsecurry mit Basmatireis - vegan; Hausgemachte Bio-Spätzle, Dauphinekartoffeln, winterliches Bio-Gemüse vom Markt; Panna Cotta mit Zimtkirschen-Spiegel

估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70

Winterbuffet 2

54.80

Winter Buffet 2 — Schaumsüppchen vom Bio-Hokkaidokürbis |steirisches; Winterlich gefüllter Braten vom Michaelsberger Bio-Angusrind, Medaillons von der Schweinelende, Cannelloni mit Wirsing-Grünkernfüllung | kleine panierte Schnitzel vom Hähnchen; Hausgemachte Bio-Spätzle, Serviettenknödel, winterliches Bio-Gemüse; Lebkuchenmousse, Vanilleeis aus der Eisschale mit heißen Himbeeren

估算≈ 980 千卡45 克碳水糖尿病友好

Winterbuffet 3

61.90

Winter Buffet 3 — hausgemachte bunte Bio-Blatt- und Rohkostsalate, Schaumsüppchen von der Bio-Karotte - vegetarisch, Baguette; Kleine Zwiebelrostbraten vom Ragout vom heimischen Wild, Reibekuchenlasagne mit Kürbis, Apfelchutney und Ziegenkäsecrumble – auch vegan möglich; hausgemachte Bio-Spätzle, Kartoffelgratin | Preiselbeeren; Lebkuchenmousse, Zimt-Vollmilchschokoladeneis aus der Eisschale mit Zwetschgenröster

估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 74

Wintermenüs

Wintermenü 1

49.70

Winter Menu 1 — Cremesüppchen von der Bio-Karotte und Ingwer - vegan; Schäfer´s Bio-Angus und Filet vom Landschwein, am Stück, rosa gebraten auf Püree von der Bio-Kartoffel, winterliches Bio-Gemüse der Saison, hausgemachte Bio-Spätzle, Serviettenknödel; Lebkuchenmousse mit Zimtkirschen

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Wintermenü 2

47.60

Winter Menu 2 — Rinderkraftbrühe vom Michaelsberger Bio-Angusrind mit hausgemachter Suppeneinlage; Schmorbraten vom Angusrind an Dornfelderjus, Speckbohnen, hausgemachte Bio-Spätzle; Zwetschgen mit Zimt-Vollmilcheis und Sahnehaube

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Wintermenü 3

67.60

Winter Menu 3 — Bunter Salatteller mit Bio-Rohkost- und Blattsalat, geröstet Kerne | Baguette; Zwiebelrostbraten vom Black Angus auf Petersilienwurzelpüree an Portweinjus, winterliches Bio-Gemüse der Saison, hausgemachte Bio-Spätzle | Maccairekartoffeln; Dessertvariation: Lebkuchen, Panna cotta mit heißen Zimtkirschen, Tonkabohneneis

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78

Frühstück

Naturjoghurt | Fruchtjoghurt | Trockenobstvegetarian

Yogurt and Dried Fruit

估算≈ 220 千卡25 克碳水均衡 65

Obstsalat | Gemüsevegan

Fruit and Vegetable Salad

估算≈ 120 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67

Müsli | Cornflakes | Bircher Müslivegetarian

Muesli and Cornflakes

估算≈ 300 千卡45 克碳水

Räucherfischplatte mit Sahne-Meerrettichpescatarian

Smoked Fish Platter

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Wurstspezialitäten aus Schäfer´s Hofmetzgerei

Sausage Specialties

估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Käseplattevegetarian

Cheese Plate

估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Butter | Marmelade | Schokocreme | Honigvegetarian

Butter and Jam

估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42

Rührei | gekochte Eiervegetarian

Scrambled and Boiled Eggs

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好

Würstchen aus Schäfer´s Hofmetzgerei

Breakfast Sausages

估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71

Verschiedene Ofenbaguettes | große Auswahl an Brötchenvegetarian

Assorted Baguettes and Rolls

估算≈ 400 千卡80 克碳水

Bauernbrot | Hefezopfvegetarian

Farmer's Bread and Braided Bread

估算≈ 450 千卡85 克碳水

Suppe & Vorspeise

Crémesüppchen vom Bio-Hokkaidokürbisvegetarian

Cream of Pumpkin Soup

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Bio-Blatt- und Rohkostsalatevegan

Mixed Leaf and Raw Salad

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kartoffelsalat

Potato salad with walnuts — geröstete Kerne | Walnüsse, Zweierlei Dressing

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好

Ofenfrisches Baguette

Baguette

估算≈ 250 千卡50 克碳水

Hauptgang

Schmorbraten vom Michaelsberger Bio-Angusrind

Braised Angus beef — Rahmpilzsauce | Burgunderjus

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Geschnetzeltes vom Hähnchen in Pilzrahmsauce

Chicken fricassee with mushroom cream sauce

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Wildragout mit Preiselbeeren

Game ragout with cranberries

估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Winterlich gefüllte Cannelloni

Stuffed cannelloni

估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 79

Bio-Gemüse vom Markt mit Rahmwirsingvegetarian

Market vegetables with creamed cabbage

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

hausgemachte Bio-Spätzle | hausgemachte Serviettenknödel

Spätzle and dumplings

估算≈ 450 千卡60 克碳水

Dessert

hausgemachtes Lebkuchenmousse

Gingerbread mousse

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

Vanilleeis aus der Eisschale

Vanilla ice cream with cherries — mit lauwarmen Kirschen

估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 44

Preise

Nikolausbrunch Pro Person

52.00

Nikolaus Brunch

估算≈ 1800 千卡180 克碳水高热量 31

Nikolausbrunch Kinder von 6-12 Jahre

32.00

Nikolaus Brunch (Children 6-12)

估算≈ 1100 千卡120 克碳水

Nikolausbrunch Kinder von 3-5 Jahre

17.00

Nikolaus Brunch (Children 3-5)

估算≈ 700 千卡80 克碳水

这个菜单还正确吗？

66veggie
score估算

素食主菜与早餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供酿茄子和奶油鸡油菌宽面。早餐有奶酪盘和炒鸡蛋等选择。肉类菜品与素食菜品可共同点餐。

63 道菜中包含 20 道素食和 3 道纯素菜 · 3 估算

92dia
score估算

高蛋白低碳水选择丰富

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多优质的低碳水选项。肉类主菜和早餐选择多样。

23 糖尿病友好 · 61 菜品

评价

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实用信息

地址: Michaelsberg 3, 74831 Gundelsheim
营业时间: 周一—
周二—
周三—
周四—
周五11:30–22:00
周六11:30–22:00
周日11:30–22:00
warme Küche 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr. Betriebsurlaub from 21. December 2026 to 01. January 2027. Additional opening hours on Thursdays 26. Nov, 03. Dec, 10. Dec, 17. Dec 2026
联系方式: +49626945072 restaurant@schaefers-michaelsberg.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schaefers-michaelsberg.de
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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