Au Petit Pin's
Route de Strasbourg 112, 67500 HAGUENAU
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Notre carte « Jardin de Bacchus» du Marché - Entrées
Foie Gras
18.90
De canard à la canneberge, chutney de saison et sa brioche toastée
估算≈ 450 千卡22 克碳水
Dorade
18.90
Sea Bream Ceviche — Céviche aux agrumes, salade de roquette à l’huile de sésame
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Crustacés
18.90
Shellfish Bisque — Comme une bisque froide, gambas sautés à l’ail et œufs de poissons
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oeuf Parfait
18.90
Perfect Egg with Duck — Emulsion de maïs, magret de canard fumé
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Notre carte « Jardin de Bacchus» du Marché - Plats
Rascasse
29.90
Scorpion Fish with Risotto — Filet poêlé, risotto aux légumes de saison, crème de persil
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 79
Boeuf
29.90
Beef Fillet — Filet, de qualité, snacké, crème de girolles, palets de pommes de terre confites
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Agneau
29.90
Lamb Rack — Carré poêlé, beurre à l’ail des ours, gâteau de pommes de terre aux oignons et thym
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
Canard
29.90
Duck Breast — Magret, jus au piment d’Espelette, polenta aux légumes confits
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Risottovegetarian
23.90
Mushroom Risotto — Aux pleurottes, asperges vertes et fèves, roquette
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 80
Notre carte « Jardin de Bacchus» du Marché - Desserts
Fruitsvegan
11.90
Fresh Fruit Platter — Assiette fraîcheur autour du fruit de saison et son sorbet
估算≈ 210 千卡40 克碳水高热量 35
Vanille
11.90
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille de Madagascar, glace vanille
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
Chocolat
11.90
Chocolate Brownie — Brownie maison, sorbet chocolat, quelques fruits rouges, crème anglaise au Baileys
估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 25
Café Gourmand
11.90
Selon l’humeur du chef
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Dessert Création du jour
11.90
Dessert of the Day
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 32
Alsace Terroir
Bouchée à la Reine
22.90
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Cochon/ Cordon bleu de porc taillé dans le carré, jambon tradition fumé supérieur, issu de porc né, élevé et transformé en Alsace, emmenthal, pané à l’anglaise, sauce crème champignons
25.90
Pork Cordon Bleu
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Choucroute/ royale aux neuf garnitures, pommes nature, raifort et moutarde Allélor-Raifalsa
23.90
Royal Choucroute
估算≈ 750 千卡48 克碳水均衡 78
Nos Viandes Maturées
Entrecôte ou Faux filet maturé
15.90
Aged Entrecôte
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Côte de bœuf maturée
14.90
Aged Rib of Beef
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Apéritif ou Entrée
La petite planche découverte pour 1/2 personnes
8.50
Small Charcuterie Board — Jambon sélection de la maison Des produits artisanaux, authentiques, d’origines diverses
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
La planche découverte pour 3/4 personnes
16.00
Charcuterie Board — Jambon sélection de la maison Des produits artisanaux, authentiques, d’origines diverses
估算≈ 1200 千卡15 克碳水糖尿病友好
Sardines à l’huile d’olives St-Georges 69 grammes
12.00
Sardines in Olive Oil — La conserverie artisanale La Belle Iloise à Quiberon
估算≈ 210 千卡0 克碳水糖尿病友好
Filets de maquereaux boites variés 112,5 grammes
14.50
Mackerel Fillets — La conserverie artisanale La Belle Iloise à Quiberon
估算≈ 310 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sardines à l’huile d’olives St-Georges Millésimées de garde 2020 115 grammes
22.00
Vintage Sardines — La conserverie artisanale La Belle Iloise à Quiberon
估算≈ 330 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Pâté Hénaff traditionnel ou Le Pâté de foie au sel de Guérande selon arrivage, Le Pâté Hénaff, le pâté du Mataf 78 grammes
12.00
Hénaff Pâté
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好
Suggestions Fraîcheur du jour
Terrine de campagne maison, salade de choux à l’asiatique, cacahuètes
18.90
Country Terrine — Entrée
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de bœuf coupé au couteau, salade et frites
24.90
Beef Tartare — Plat
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Pluma de cochon Ibérique, sauce girolles, pommes grenailles aux légumes
25.90
Iberian Pork Pluma — Plat
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Suggestions du Terroir
Fleischkaechele, sauce Bordelaise, pommes sautées
19.90
Fleischkaechele
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu Fraîcheur du marché
Formule entrée-plat-dessert
30.00
Market Menu (3 courses)
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29
Entrée – Plat
26.00
Market Menu (2 courses)
估算≈ 950 千卡60 克碳水均衡 65
Plat – dessert
24.00
Market Menu (2 courses)
估算≈ 900 千卡80 克碳水高热量 44
Brick de poulet et carottes, salade de radis au curry oriental
10.00
Chicken and Carrot Brick — Servi en entrée
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Onglet de bœuf snacké, sauce à l’échalote, légumes du soleil, pommes frites
16.00
Beef Hanger Steak
估算≈ 820 千卡50 克碳水
Mousse chocolat blanc et mirabelles
8.00
White Chocolate and Mirabelle Mousse
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
Gravelax de bœuf, mesclun roquette/mâche, légumes confits
10.00
Beef Gravelax — Servi en entrée
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Filet de sandre snacké, sauce matelote, légumes, tagliatelles
16.00
Zander Fillet
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tarte aux mirabelles, crème d amande et glace pistache
8.00
Mirabelle Tart
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Les suggestions Holtz-Hiesele du Pin’S
La côte de bœuf au beurre, en cuisson douce
31.90
Rib of Beef with Butter — Individuelle environ 350 grammes, Sauce Roquefort à la crème, Beurre à l’ail et fines herbes, ou sauce marchand de vin, au choix, Ou simplement nature, Une poêlée de légumes de saison, Quelques pommes de terre rissolées
估算≈ 950 千卡10 克碳水糖尿病友好
Menu Dominical
Mise en bouche de saison
Seasonal Amuse-bouche
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好
Cassolette de moules safranées
Saffron Mussels
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret de canard, sauce framboises, choux romanesco, spatzele
Duck Breast with Spätzle
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Nage d’ananas aux quatre épices, granité Pina Colada
Pineapple in Syrup
估算≈ 280 千卡52 克碳水高热量 35
Supplément fromagevegetarian
8.50
Cheese Supplement
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好
Menu Dominical
48.90
Sunday Menu
估算≈ 1450 千卡117 克碳水高热量 27
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31veggie
score估算
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素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有包含平菇、绿芦笋和蚕豆的烩饭。甜点提供季节水果拼盘配雪葩。其他菜品以肉类和鱼类为主。
45 道菜中包含 3 道素食和 1 道纯素菜
74dia
score估算
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低碳水化合物肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白菜肴。熟成牛肉和伊比利亚猪肩肉（Pluma de cochon）是低碳水化合物的良好选择。
27 糖尿病友好 · 45 菜品
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实用信息
- 地址
- Route de Strasbourg 112, 67500 HAGUENAU
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33388936840 contact@hotelrestaurantlespinshaguenau.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrestaurantlespinshaguenau.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 94 %