Osteria da Salvatore - Halle (Saale), Bergstraße

Bergstraße 7, 06108 Halle (Saale)

休息中 · 营业时间 12:00

Italian€€€€

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LE ZUPPE Suppen

Pappa al pomodorovegetarian

6.00

frische Tomatensuppe mit Basilikum

估算≈ 180 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Minestra di verdurevegan, vegetarian

6.20

Vegetable soup — italienische Gemüsesuppe

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82

ANTIPASTI SAPORI DI CASA Vorspeisen

Gamberetti aglio olio

12.50

Garlic shrimp — Shrimps mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino, dazu Brot

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Zucchine della mamma

8.60

Zucchini with ham — in Olivenöl gebratene Zucchini mit italienischem Landschinken, frischem Knoblauch und Grana Padano, dazu Brot

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

Olive caldevegan, vegetarian

8.80

Warm olives — in Olivenöl eingelegte schwarze Oliven mit Knoblauch und Peperoncino, dazu Brot

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Antipasti della casa

18.50

House antipasti — Lassen Sie sich überraschen!

估算≈ 550 千卡30 克碳水

Carpaccio

14.00

Beef carpaccio — Rinderfilet mit Grana Padano und Rucola, dazu Brot

估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65

Carpaccio di bresaola

14.40

Bresaola carpaccio — luftgetrockneter Schinken vom Rind mit Grana Padano und Rucola, dazu Brot

估算≈ 290 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 71

Carpaccio di pescepescatarian

14.60

Fish carpaccio — feine Scheiben von Lachs und Seeteufel mit Rucola, dazu Brot

估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 71

Vitello tonnato

13.50

zarte Scheiben von gekochtem Kalbfleisch mit feiner Thunfisch-Sauce, Sardellen und Kapern

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Bruschetta al pomodorovegan, vegetarian

5.00

Tomato bruschetta — 4 Scheiben getoastetes Brot mit Tomatenwürfel und Knoblauch

估算≈ 320 千卡40 克碳水均衡 65

Bruschetta al gorgonzolavegetarian

5.90

Gorgonzola bruschetta — 4 Scheiben getoastetes Brot mit Gorgonzola und Honig

估算≈ 410 千卡35 克碳水

Insalate Salate

Insalata mozzarella e pomodorivegetarian

9.90

Mozzarella and tomato salad — Salat aus italienischen Fleischtomaten mit Mozzarella und Basilikum

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Insalata mediterranea

12.00

Mediterranean salad — Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Streifen von Schafskäse und Speck

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Insalata di polpopescatarian

17.80

Octopus salad — Salat aus frischem, gekochtem Octopus

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Insalata di pescepescatarian

15.80

Fish salad — Salat mit Lachs, Seelachs, Mozzarella-Streifen, Tomaten, Gurke und Rucola

估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69

Insalata di tacchino

13.60

Turkey salad — gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, Tomaten, Gurken, Rucola

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76

PASTE DELL’OSTERIA Nudeln nach Art des Hauses

Gnocchi del Donvegetarian

12.00

Gnocchi with tomato sauce — Kartoffelnudeln mit Tomatensauce und Basilikum

估算≈ 580 千卡85 克碳水均衡 65

Pappardelle carrettieravegan, vegetarian

12.80

Pappardelle with arugula — Bandnudeln mit Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch und Olivenöl

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 67

Pappardelle noci e Porcinivegetarian

14.50

Pappardelle with mushrooms and walnuts — Bandnudeln mit Steinpilzen und Walnüssen in feiner Sahnesoße

估算≈ 780 千卡70 克碳水

Pappardelle di Tropeapescatarian

15.50

Pappardelle with crayfish and cod — Bandnudeln mit Flusskrebsschwänzen, Seelachs und Knoblauch in Kirschtomaten-Weißweinsauce

估算≈ 720 千卡78 克碳水均衡 77

Orecchiette alla mentavegan, vegetarian

11.90

Orecchiette with mint — Öhrchennudeln mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Basilikum und frischer Minze

估算≈ 580 千卡82 克碳水

Orecchiette parma e grana

14.50

Orecchiette with ham and cheese — Öhrchennudeln mit italienischem Landschinken, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino (scharf) in Tomatensauce sowie mit geriebenem Grana Padano

估算≈ 740 千卡80 克碳水均衡 67

Spaghetti alle sardepescatarian

13.90

Spaghetti with sardines — Spaghetti mit Sardinen, Knoblauch und Peperoncino (scharf) in Tomatensauce

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77

Spaghetti ai gamberettipescatarian

16.90

Spaghetti with shrimp — Spaghetti mit Garnelen, Shrimps, Peperoncino (scharf) und Knoblauch in Kirschtomaten-Weißweinsauce

估算≈ 680 千卡76 克碳水均衡 77

Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan, vegetarian

11.50

Spaghetti mit Knoblauch, Peperoncino (scharf) und Olivenöl

估算≈ 550 千卡72 克碳水均衡 69

Spaghetti all’anatra

15.90

Spaghetti with duck — Spaghetti mit Entenbrustfilet, Petersilie und Knoblauch in Trüffel-Pesto-Sauce

估算≈ 820 千卡74 克碳水

Pennette gorgonzola e porcinivegetarian

14.70

Pennette with gorgonzola and mushrooms — Kleine Röhrennudeln mit Gorgonzola und Steinpilzen in Sahnesauce

估算≈ 880 千卡72 克碳水

Pennette con rana pescatricepescatarian

13.80

Pennette with monkfish — Kleine Röhrennudeln mit Seeteufel, Kirschtomaten und Zucchinistreifen in Weißweinsauce

估算≈ 640 千卡74 克碳水均衡 77

Pennette di bosco

14.80

Pennette with forest mushrooms and bacon — Kleine Röhrennudeln mit Steinpilzen, Pfifferlingen und Speck in Tomatensauce

估算≈ 710 千卡72 克碳水均衡 71

Pennette alla calabresevegan, vegetarian

12.00

Kleine Röhrennudeln mit Knoblauch und Zwiebeln in scharfer Tomatensauce

估算≈ 560 千卡78 克碳水均衡 65

Pennette con filetto di manzo

15.70

Pennette with beef fillet — Kleine Röhrennudeln mit Rinderfiletstreifen, Austernpilzen, Tomatensauce und gehobeltem Grana Padano

估算≈ 760 千卡72 克碳水均衡 77

Farfalle al salmonepescatarian

13.90

Farfalle with salmon — Schmetterlingsnudeln mit Lachs, Knoblauch und Salsa rosa

估算≈ 780 千卡74 克碳水均衡 70

Farfalle ai quattro formaggivegetarian

14.40

Farfalle four cheese — Schmetterlingsnudeln mit Mozzarella, Grana Padano, Gorgonzola und Walnüssen in Sahnesauce

估算≈ 920 千卡70 克碳水

PASTA AL FORNO Überbackene Nudeln

Lasagna al salmonepescatarian

13.80

Salmon lasagna — Überbackene, geschichtete Teignudeln mit Lachs und Spinat

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 71

Gnocchi al fornovegetarian

12.90

Baked gnocchi with gorgonzola — Überbackene Kartoffelnudeln in Gorgonzola-Sauce

估算≈ 750 千卡65 克碳水

RISOTTO SPECIALITÁ Reisspezialitäten

Risotto ai funghi porcinivegetarian

14.90

Porcini mushroom risotto — Steinpilzrisotto mit feiner Trüffelsauce

估算≈ 620 千卡78 克碳水均衡 72

Risotto con gamberetti e vongolepescatarian

14.90

Risotto with shrimp and clams — Risotto mit Krabben, Venusmuscheln und Kirschtomaten-Weißweinsauce

估算≈ 660 千卡76 克碳水均衡 77

PIZZA Steinofenpizza

Pizza Margheritavegetarian

9.90

Mit Tomatensauce und Mozzarella

估算≈ 850 千卡105 克碳水均衡 73

Pizza piccante

12.80

Mit Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst, roten Zwiebeln, milden und scharfen Peperoni

估算≈ 980 千卡100 克碳水均衡 68

Pizza sapori di casapescatarian

12.70

Mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Sardellenfilets, schwarzen Oliven und Kapern

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Pizza calzone

12.00

Mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Kochschinken

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Pizza capricciosa

12.90

Mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Kochschinken, Oliven und Artischocken

估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 66

Pizza campagnolavegetarian

13.20

Mit Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, gegrillte Zucchini und Artischocken

估算≈ 820 千卡78 克碳水均衡 73

Pizza rustica

12.60

Mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Kochschinken und Champignons

估算≈ 920 千卡78 克碳水

Pizza del Capo

14.90

Mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, italienischem Landschinken und Rucola

估算≈ 900 千卡75 克碳水

Pizza bresaola

15.90

Mit Tomatensauce, Mozzarella, italienischem Rinderschinken, Streifen von Grana Padano und Rucola

估算≈ 860 千卡75 克碳水

Pizza pescatorapescatarian

14.90

Mit scharfer Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Seelachs, frischen Tomaten und Knoblauch

估算≈ 840 千卡76 克碳水均衡 67

Pizza gustosavegetarian

13.80

mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, frischen Tomaten und gehobeltem Grana

估算≈ 780 千卡74 克碳水均衡 70

Pizza calabrese

13.90

mit Tomatensauce, Mozzarella und scharfer kalabresischer Salami

估算≈ 880 千卡75 克碳水

CARNE DI SUINO Fleisch vom Schwein

Bocconcini alle noci

20.90

Pork medallions with walnuts and gorgonzola — Schweinelendchen mit Walnüssen in Gorgonzola-Sahne-Sauce

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Bocconcini al porcini

21.90

Pork medallions with porcini mushrooms — Schweinefiletmedaillons mit Steinpilzen in feiner Sauce

估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Bocconcini sapori di casa

20.90

House-style pork medallions with oyster mushrooms — Schweinelendchen nach Art des Hauses mit Austernpilzen, scharfen Peperoncini, Zwiebeln und Radicchio in Weißwein-Sauce

估算≈ 520 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

CARNE DI VITELLO Fleisch vom Kalb

Saltimbocca alla romana

28.80

Kalbsmedaillons mit Landschinken und Salbei in Weißweinsauce

估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Spianata di vitello

29.90

Veal Spianata with arugula and mozzarella — Kalbsfleisch auf italienische Art mit Rucola und Mozzarella

估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

CARNE DI MANZO Fleisch vom Rind

Bistecca sapori di casa

29.90

House-style rump steak with mushrooms — Rumpsteak nach Art des Hauses mit gebratenen Pfifferlingen, Austernpilzen und Champignons

估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filetto alle prugne

37.90

Beef fillet with prunes — Rinderfilet mit Backpflaumen in Portosauce

估算≈ 640 千卡22 克碳水均衡 74

Filetto al pepe verde

37.90

Beef fillet with green pepper — Rinderfilet in feiner Sauce aus grünem Pfeffer

估算≈ 610 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filetto alla crema di tartufo nero

39.80

Beef fillet with black truffle — Rinderfilet mit schwarzen Trüffeln in feiner Trüffelsauce

估算≈ 630 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

CARNE DI AGNELLO Fleisch vom Lamm

Agnello al rosmarino

26.90

Grilled lamb chops with rosemary — Lammkotelett, gegrillt, mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino und Rosmarin

估算≈ 580 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71

PESCE Gerichte vom Fisch

Calamari alla viareggina

24.50

Calamari, gebraten, mit Kapern und trockenem Weißwein in Tomatensauce

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 80

Calamari alla griglia

23.50

Grilled calamari — Tintenfische, gegrillt

估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 78

Scampi ai ferri

24.90

Grilled scampi — Riesengarnelen, gegrillt

估算≈ 340 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 78

Scampi aglio olio e rosmarino

25.90

Scampi with garlic and rosemary — Riesengarnelen, gebraten, mit Knoblauch und Rosmarin in Olivenöl

估算≈ 450 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 71

Salmone ai ferri

24.90

Grilled salmon steak — Lachssteak vom Grill

估算≈ 410 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71

Salmone all’arancia

25.90

Salmon steak with orange sauce — Lachssteak mit rosa Pfeffer in feiner Orangensauce

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

DOLCE Dessert

Tiramisu

7.80

Löffelbiskuit mit Mascarpone-Creme und Kaffee (alkoholhaltig)

估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 27

Panna cotta

8.10

Italienische „gekochte Sahne“

估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41

SEMIFREDDI Halbgefrorene Eisspezialitäten

Tartufo nero

7.50

Black truffle ice cream — Trüffeleis, schwarz

估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42

Tartufo bianco

7.50

White truffle ice cream — Trüffeleis, weiß

估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42

Tartufo affogato

9.30

Truffle ice cream affogato — Trüffeleis, weiß, auf Espresso

估算≈ 340 千卡24 克碳水高热量 42

Semifreddo menta cioccolato

7.50

Mint chocolate semifreddo — Pfefferminz-Halbgefrorenes, weiß, mit Schokokern und Schokoladen-Sauce bedeckt

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32

这个菜单还正确吗？

77veggie
score估算

丰富的意式素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Risotto ai funghi porcini 和 Pappa al pomodoro 等菜品。纯素选项包括 Bruschetta al pomodoro 和 Orecchiette alla menta。

72 道菜中包含 19 道素食和 7 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白意大利菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这里提供许多天然低碳水的肉类和鱼类主菜。不过，大多数前菜都配有面包。

29 糖尿病友好 · 72 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Bergstraße 7, 06108 Halle (Saale)
营业时间: 周一12:00–23:00
周二已打烊
周三12:00–23:00
周四12:00–23:00
周五12:00–23:00
周六12:00–23:00
周日12:00–23:00
联系方式: +03456819610 info@c-gastro.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteria-salvatore.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

拥有 Osteria da Salvatore - Halle (Saale), Bergstraße？申请认领