Schweinske - Hamburg, Silcherstraße
Silcherstraße 1, 22761 Hamburg
营业中 · 直到 00:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Mittagstisch
in PaprikarahmsauceG, Rucolasalat und ParmesanG
8.90
Pork in paprika cream sauce
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
mit Nürnberger Würstchen 3,11,12,J und gebackenem Leberkäse 2,3,8,I,J, dazu Sauerkraut 2,3,4,G und Bratkartoffeln 2,3,4
11.90
Nuremberg sausages and baked Leberkäse
估算≈ 850 千卡45 克碳水
mit Schinken2,3,8, Käse1,G und Ananas überbacken, dazu Sauce Hollandaise4,C,G, Salzkartoffeln und eine Salatbeilage
Baked ham, cheese and pineapple
估算≈ 780 千卡42 克碳水
mit Schinken 2,3,11, Ananas und Käse 1,G überbacken, dazu eine Salatbeilage
7.50
Baked ham, pineapple and cheese
估算≈ 550 千卡22 克碳水均衡 69
mit Zwiebeln, KartoffelpüreeG und Apfelmus3,11
9.50
Pork with mashed potatoes and apple sauce
估算≈ 620 千卡55 克碳水
mit KrokettenA,C und Salat
Pork with croquettes and salad
估算≈ 720 千卡40 克碳水均衡 65
mit Kartoffelpüree G und hausgemachten Gurkensalat 11
Pork with mashed potatoes and cucumber salad
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Mittagsangebot
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat
13.90
Currywurst platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Frühstück
Morgenmuffel
Breakfast rolls with butter and jam — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre
估算≈ 450 千卡60 克碳水
Kleine Morgenferkelei
Breakfast rolls with cheese, salami and egg — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 36
Käseschweinerei
Cheese breakfast rolls with egg — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei
估算≈ 820 千卡65 克碳水高热量 34
Große Sause
Breakfast rolls with ham, salami and cheese — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami
估算≈ 780 千卡62 克碳水高热量 32
Mrs. Schweinske
Breakfast rolls with Mett, meat salad and scrambled eggs — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl
估算≈ 950 千卡65 克碳水高热量 33
Schweinskeplatte
Brioche bun with fried eggs and bacon — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage
估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好
Mr. Schweinske
Kassler and bacon breakfast sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage
估算≈ 920 千卡50 克碳水
Mett(i) ;)
Mett rolls — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Bauernfrühstück
Farmer's breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Honigbienevegetarian
Muesli with yogurt and honey — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup
估算≈ 420 千卡45 克碳水
Schleckermäulchen
Children's breakfast with chocolate spread and muesli — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 40
Drei Pancakes
Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup
估算≈ 580 千卡70 克碳水高热量 35
Avocado Krustivegetarian
Avocado toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 75
Klatschbrötchen
Chocolate kiss rolls — zwei Brötchenhälften, Schokokuss
估算≈ 520 千卡68 克碳水
Fleischsalat Krusti
Meat salad toast — Krustenbrot, Fleischsalat, Gewürzgurke, rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch
估算≈ 450 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 65
Stramme Maxivegetarian
Scrambled egg toast with pesto — Krustenbrot, zwei Rühreier, Pesto, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
估算≈ 510 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le Rustiquevegetarian
Toast with boiled egg — Krustenbrot, ein gekochtes Ei
估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好
Strammer Max
Krustenbrot, geräucherter Schinken, zwei Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, + zwei knusprige Baconstreifen
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Schnitzel
Fritz-Schwein
Pork schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fritz-Pute
Turkey schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
VVritz (vom VVeld)vegan
Vegan schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel
Hamburger schnitzel with fried eggs — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei
估算≈ 980 千卡65 克碳水
Teriyaki Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites
估算≈ 920 千卡75 克碳水
Mac & Cheese Schnitzel
Mac and Cheese schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites
估算≈ 1250 千卡95 克碳水
Camembert Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren & Kartoffelwedges
估算≈ 1050 千卡55 克碳水
Schnitzel Napoli
Napoli schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites
估算≈ 960 千卡68 克碳水
Elbsässer Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites
估算≈ 1020 千卡62 克碳水
Schnitzel-Barbecue
BBQ schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip
估算≈ 940 千卡65 克碳水
Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte
Tomatencremesuppevegetarian
Tomato cream soup — mit Sahnehäubchen
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Holsteiner Kartoffelsuppe
Holsteiner potato soup — mit Croûtons
估算≈ 310 千卡42 克碳水均衡 65
Schweini
Pork sandwich with Kassler — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade auf frischem, hausgebackenem Brötchen
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 65
Puti
Turkey sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade auf frischem, hausgebackenem Brötchen
估算≈ 520 千卡45 克碳水均衡 67
Hähnchen-Krossies
Crispy chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Prinz (120 g, hell)
Currywurst (small) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
König (180 g, dunkel)
Currywurst (large) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce
估算≈ 550 千卡22 克碳水均衡 69
Matrose (120 g, hell)
Currywurst Matrose — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Admiral (180 g, dunkel)
Currywurst Admiral — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce
估算≈ 680 千卡25 克碳水
Schweinske Pfanne
Mixed meat pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen & Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise
估算≈ 820 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 70
Braumeistergulasch
Braumeister goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 69
Rundstück warm
Warm roast pork — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Schweinebraten
Roast pork with Spätzle — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Putengeschnetzeltes
Turkey fricassee with pepper cream sauce — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle
估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65
Holzfällersteak
lumberjack steak — mit Kräuterbutter
估算≈ 650 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
Putensteak
turkey steak — mit Kräuterbutter
估算≈ 480 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
Hähnchenbrustfilet
chicken breast fillet — mit Kräuterbutter
估算≈ 480 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
Burger & Salate
Cheese-Burger
cheese burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup
估算≈ 750 千卡45 克碳水
Crispy-Chicken-Burger
crispy chicken burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Pulled-Pork-Burger
pulled pork burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce
估算≈ 880 千卡50 克碳水
Spicy-Bacon-Burger
spicy bacon burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce
估算≈ 850 千卡48 克碳水
VVeggie-Burgervegetarian
veggie burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style
估算≈ 620 千卡52 克碳水
Gartensalatvegetarian
garden salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cäsar-Salat
caesar salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Menorca-Salat
menorca salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Amerika-Salat
america salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
VVritz-Salat
fritz salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade
估算≈ 550 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts
Flammfritz Original
mit einem Dip nach Wahl
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Flammfritz BBQ
mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Flammfritz Spicy
mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise
估算≈ 810 千卡62 克碳水
Grillkartoffel mit Sour Cream
grilled potato with sour cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce
估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork
grilled potato with pulled pork — Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken
估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 73
Gagga-Hähnchen
gagga chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 65
Miss Piggy
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 65
Käpt‘n Napolivegetarian
captain napoli penne — Penne mit Tomatensauce Napoli
估算≈ 510 千卡75 克碳水
Cheesecakevegetarian
mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Kaiserschmarrnvegetarian
wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 28
Affogatovegetarian
1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso
估算≈ 180 千卡18 克碳水高热量 42
Frühstück
Brioche Bun
9.10
brioche bun breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
Doppeldecker
13.50
double decker breakfast — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat
估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 69
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern
13.20
fried potatoes with bacon and eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse)vegan
8.30
sourdough crusty bread avocado — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne (ohne Sour Cream vegan)
估算≈ 420 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 75
Fleischsalat
9.50
meat salad — Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sylter Krustenbrot mit Rühreiernvegetarian
11.40
sourdough crusty bread with scrambled eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
估算≈ 540 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern
10.30
sourdough crusty bread with fried eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitürevegetarian
4.10
breakfast rolls with honey and jam — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen
估算≈ 580 千卡75 克碳水
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei
7.20
breakfast rolls with cheese and salami — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen
估算≈ 780 千卡65 克碳水
drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Eivegetarian
9.70
breakfast rolls with cheese platter — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen
估算≈ 850 千卡75 克碳水
drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl
14.50
breakfast rolls with meat and eggs — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen
估算≈ 1050 千卡85 克碳水
drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl
14.50
breakfast rolls with meat variety — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Kinderfrühstück
5.10
kids breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei
估算≈ 650 千卡70 克碳水
Mettbrötchen
6.20
zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Hafer-Müslivegetarian
6.90
oat muesli — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 78
Pancakes
9.90
mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen
估算≈ 720 千卡90 克碳水
zwei Brötchenhälften, Schokokussvegetarian
1.90
rolls with chocolate kiss
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Extras
Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons
1.00
extra toppings — je Zutat
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好
zwei knusprige Baconstreifen
1.70
bacon strips
估算≈ 90 千卡0 克碳水糖尿病友好
这个菜单还正确吗？
59veggie
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早餐与素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 VVeggie-Burger 和纯素的 VVritz-schnitzel。此外还有 Avocado Krusti 和番茄奶油汤。
93 道菜中包含 18 道素食和 2 道纯素菜
74dia
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肉类菜肴与新鲜沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白选择。牛排和沙拉适合关注碳水化合物摄入的人群。
36 糖尿病友好 · 93 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Silcherstraße 1, 22761 Hamburg
- 营业时间
- 周一09:00–22:00周二09:00–22:00周三09:00–22:00周四09:00–22:00周五09:00–00:00周六09:00–00:00周日09:00–22:00Sommeröffnungszeiten: Fr + Sa bis 00:00 Uhr. Frühstück daily 09:00-14:00. Happy Hour Thu-Sun 18:00-21:00. Mittagstisch Mo-Fr 11:00-15:30
- 联系方式
- +494085500607
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bahrenfeld
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 78 %