Schweinske - Hamburg, Bramfelder Ch

Bramfelder Chaussee 278-280, 22177 Hamburg

营业中 · 直到 22:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Mittagstisch

Grill-Mix

10.90

Mixed Grill — kleines Puten-, Schweine- und Hacksteak mit Pommes frites und Knobibrot

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Kartoffelpuffer

9.90

Potato Pancakes — mit Apfelmus

估算≈ 620 千卡85 克碳水

Halbes Hähnchen

9.90

Half Chicken — mit BBQ-Dip, Pommes frites und Salat

估算≈ 880 千卡65 克碳水

Rinderleber

9.90

Beef Liver — mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelmus

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 71

Wildschweinbraten

9.90

Wild Boar Roast — in Rotweinsauce mit Rosenkohl und Salzkartoffeln

估算≈ 610 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 84

Hamburger Pannfischpescatarian

10.90

Hamburger Pannfish — mit Senfsauce und Bratkartoffeln

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Mittagsangebot

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst Platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-

估算≈ 1250 千卡95 克碳水高热量 37

Frühstück

Morgenmuffelvegetarian

Breakfast Rolls — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

估算≈ 450 千卡60 克碳水

Kleine Morgenferkelei

Breakfast Platter Small — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei, Frischkäse

估算≈ 720 千卡65 克碳水

Käseschweinereivegetarian

Cheese Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

估算≈ 850 千卡75 克碳水高热量 41

Große Sause

Breakfast Platter Large — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami, zwei Rühreier inkl. ein Extra

估算≈ 980 千卡80 克碳水高热量 36

Mrs. Schweinske

Meat Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

估算≈ 920 千卡70 克碳水

Schweinskeplatte

Bacon and Egg Bun — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Mr. Schweinske

Kassler and Bacon Sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

估算≈ 950 千卡60 克碳水均衡 65

Mett(i) ;)

Mett Brötchen — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

估算≈ 380 千卡30 克碳水均衡 65

Bauernfrühstück

Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Honigbienevegetarian

Muesli with Yogurt — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

估算≈ 420 千卡45 克碳水

Schleckermäulchenvegetarian

Children's Breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 40

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

估算≈ 680 千卡80 克碳水高热量 35

Avocado Krustivegetarian

Avocado Toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

估算≈ 480 千卡35 克碳水均衡 70

Klatschbrötchenvegetarian

Chocolate Kiss Roll — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

估算≈ 420 千卡48 克碳水

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

Fritz-Pute

Turkey Schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan Schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Hamburger Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

估算≈ 1050 千卡85 克碳水

Mac & Cheese Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

估算≈ 1300 千卡95 克碳水高热量 43

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

Schnitzel Napoli

Napoli Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

估算≈ 1000 千卡75 克碳水

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

估算≈ 1100 千卡70 克碳水

Schnitzel-Barbecue

BBQ Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

估算≈ 980 千卡70 克碳水

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppevegetarian

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

Holsteiner Kartoffelsuppevegetarian

Holsteiner Potato Soup — mit Croûtons

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Schweini

Schweini Sandwich — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade

估算≈ 550 千卡45 克碳水

Puti

Puti Sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade

估算≈ 500 千卡40 克碳水

Hähnchen-Krossies

Crispy Chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

估算≈ 900 千卡70 克碳水

Prinz (120 g, hell)

Currywurst Prinz — mit milder oder scharfer Currysauce

估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好

König (180 g, dunkel)

Currywurst König — mit milder oder scharfer Currysauce

估算≈ 520 千卡30 克碳水

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Matrose — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

估算≈ 580 千卡35 克碳水均衡 69

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

估算≈ 750 千卡45 克碳水

Schweinske Pfanne

Mixed Steak Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Braumeistergulasch

Brewmaster Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 75

Rundstück warm

Warm Roast Pork Roll — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen

估算≈ 620 千卡45 克碳水

Schweinebraten

Roast Pork — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Putengeschnetzeltes

Turkey Geschnetzeltes — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 65

Holzfällersteak

Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter

估算≈ 650 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71

Putensteak

Turkey Steak — mit Kräuterbutter

估算≈ 450 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast — mit Kräuterbutter

估算≈ 420 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71

Burger & Salate

Cheese-Burger

Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Crispy-Chicken-Burger

Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

估算≈ 880 千卡65 克碳水

Spicy-Bacon-Burger

Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

估算≈ 950 千卡58 克碳水

VVeggie-Burgervegetarian

Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

估算≈ 700 千卡65 克碳水均衡 66

Gartensalatvegetarian

Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cäsar-Salat

Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Menorca-Salat

Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Amerika-Salat

America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

VVritz-Salat

Vritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

估算≈ 700 千卡60 克碳水

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Grillkartoffel mit Sour Cream

Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

Grillkartoffel mit Pulled Pork

Grilled Potato with Pulled Pork — mit hauseigenem Pulled Pork, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

估算≈ 780 千卡52 克碳水均衡 72

Gagga-Hähnchen

Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

估算≈ 620 千卡48 克碳水

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

估算≈ 710 千卡42 克碳水

Käpt‘n Napoli

Captain Napoli Penne — Penne mit Tomatensauce Napoli

估算≈ 540 千卡72 克碳水均衡 65

Cheesecake

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31

Kaiserschmarrn

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 22

Affogato

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

估算≈ 180 千卡18 克碳水高热量 42

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56veggie
score估算

早餐与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供纯素炸肉排和蔬菜汉堡。早餐有牛油果面包和蜂蜜麦片等素食选项。由于肉类菜品较多，适合混搭用餐。

69 道菜中包含 11 道素食和 1 道纯素菜

67dia
score估算

肉类主菜与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水化合物的选项。牛排和沙拉非常适合关注碳水摄入的顾客。

19 糖尿病友好 · 69 菜品

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实用信息

地址: Bramfelder Chaussee 278-280, 22177 Hamburg
营业时间: 周一09:00–22:00
周二09:00–22:00
周三09:00–22:00
周四09:00–22:00
周五09:00–22:00
周六09:00–22:00
周日09:00–22:00
Frühstückszeit: Mo-Fr 09:00-12:00, Sa-So 09:00-14:00. Mittagstisch: Mo-Fr 11:30-16:00. Happy Hour auf Cocktails: täglich 17:00-21:00
联系方式: +04064220580 schweinske19@gmail.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bramfeld
记录: 完整度 83 %, 置信度 94 %

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