The Vegan Eagle
Wischhöfen 4, 22415 Hamburg
休息中 · 营业时间 17:00
vegetarian restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Die kleinen Köstlichkeiten
Dal Chillagluten_free
5.40
Tandoori-Linsen-Pfannkuchen ⏐ Pistazien ⏐ Gurken-Mango-Salat - gf
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 82
Tom Kha Tofugluten_free, vegan
5.40
Thai-Kokos-Suppe ⏐ Tofu ⏐ Pilze ⏐ Chili ⏐ Koriander – gf
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bulgur-Salatvegetarian
5.40
Bulgur Salad — Bulgur ⏐ Pflaumen-Tajin-Dressing ⏐ Blumenkohl ⏐ Sesam-Joghurt
估算≈ 260 千卡38 克碳水均衡 69
Empanadagluten_free, vegan
5.40
Vegetable Empanada — Gemüse-Hagg-Füllung ⏐ Avocado-Dip - gf
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 71
Eagle Hummusvegan
5.40
Hummus — Hummus ⏐ Tahini ⏐ Fladen ⏐ Harissa-Möhren – gf möglich +1,00
估算≈ 310 千卡35 克碳水均衡 76
Tipp: 5 Portionen gibt’s als Set
24.90
Starter Set
估算≈ 1200 千卡140 克碳水
Die Hauptsächlichen
Königsberger Klopsevegetarian
24.90
Eagle Bällchen ⏐ Kapern-Sauce ⏐ Budder-Stampf-Kartoffeln ⏐ Mandel-Bete-Salat
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 84
Pumpkin Burgervegetarian
24.90
Grünkern-Patty ⏐ Weizenbun ⏐ Ahorn Bratkürbis ⏐ Pinke Zwiebeln ⏐ Pumpkinspice-Majo ⏐ Kartoffeln & Slaw
估算≈ 850 千卡85 克碳水
Prik Thaivegan
24.70
Prik Thai Tofu — Thai Wok Tofu ⏐ Knoblauch ⏐ Pfeffer ⏐ Porree ⏐ Spitzpaprika ⏐ Koriander ⏐ Chili ⏐ Thai-Reis
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 82
5 Bean Chilivegan
19.80
Reichlich Hülsenfrüchte ⏐ Chipotle ⏐ Hafer-Smand ⏐ Guacamole ⏐ Weizentortilla - gf möglich (+1,50)
估算≈ 580 千卡70 克碳水均衡 90
NotEgg SpiegelEivegan
3.00
Vegan Fried Egg
估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好
Die Unwiderstehlichen
Brownie-Blondie Trio – frei kombinierbar
8.90
Brownie-Blondie Trio — Erdnuss-Schoko & Zartbitter-Ganache ⏐ Pekan-Blondie & Weiße Ganache ⏐ Cashew-Schoko (gf) & Milk Ganache
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 26
Weisse Wolkegluten_free
7.90
White Cloud Dessert — Weißer Schokoladenschaum ⏐ Vanille-Sauerkirschen ⏐ Knusper-Haselnuss-Krokant – gf
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Alster-Wellevegetarian
7.90
Alster-Welle Cake — Rührkuchen ⏐ Kirschen ⏐ Saane-Crème ⏐ Schokolade
估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 31
Überraschungs Dessert
7.90
Surprise Dessert — Wir probieren immer mal was Neues aus. Frag uns einfach, ob wir heute eine Überraschung für Euch haben!
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 36
Die kleinen Köstlichkeiten
Waldpilz-Suppegluten_free, vegan
5.40
Wild Mushroom Soup — Schnittlauch ․ Kartoffel-Stroh ․ Aceto Balsamico - gf
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Fried Piroschkivegetarian
5.40
Pilze ․ Sauerkraut ․ Kartoffeln ․ Smand
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 71
Eagle Nobazdavegan
5.40
Cashewbazda ․ Rettich-Salat ․ Laugen Crostini - gf möglich +1,00
估算≈ 280 千卡28 克碳水
Çiğ Köftevegetarian
5.40
Kalte Bulgur-Nuss-Frikadelle ․ Granatapfelsirup ․ Minz-Joghurt
估算≈ 240 千卡30 克碳水均衡 77
Aubergines & Beansgluten_free, vegetarian
5.40
Fava Bohnen ․ Geröstete Aubergine ․ Harissa-Noghurt ․ Pinienkerne ․ Cherry Tomaten - gf
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75
Die Hauptsächlichen
Kürbis Spätzlevegan
24.90
Pumpkin Spätzle — Handgepresste Spätzle ․ Ahorn-Hokkaido ․ Cranberry-Herbstlaub ․ Cheezy Cashew-Butternutsauce ․ Röstkerne ․ Pickle Birne
估算≈ 720 千卡85 克碳水
Vish Burgervegetarian
24.90
Eagle Vish-Patty ․ Weizenbun ․ Senf ․ Dill ․ Remoulade ․ Pinke Zwiebeln ․ Kartoffeln & Slaw
估算≈ 880 千卡95 克碳水均衡 71
Hamburger Labskausgluten_free, vegan
24.70
Kartoffeln ․ Rote Bete ․ Saure Gurke ․ Auberginen-Röllchen ․ Not Egg Spiegelei - gf
估算≈ 610 千卡65 克碳水均衡 74
5 Bean Chilivegan
22.90
Reichlich Hülsenfrüchte ․ Chipotle ․ Cashew-Smand ․ Salsa ․ Weizentortilla - gf möglich (+1,50)
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 90
Die Unwiderstehlichen
Brownie-Blondie Trio – frei kombinierbar
8.70
Brownie-Blondie Trio — Erdnuss-Schoko & Zartbitter-Ganache ․ Pekan-Blondie & Weiße Ganache ․ Cashew-Schoko (gf) & Milk Ganache
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 26
Franzbrötchen Crèmegluten_free, vegetarian
7.90
Vanille Crème ․ Franz-Bites ․ Pflaumenröster ․ Gebrannte Mandeln - gf
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 37
Birne Helene 2.0vegetarian
7.90
Pear Helene 2.0 — Birne ․ Schoko-Soufflé ․ Vanillesauce ․ Haselnüsse
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 43
这个菜单还正确吗？
100veggie
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全植物基菜单
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
餐厅提供 Pumpkin Burger 和 Kürbis Spätzle。菜单上还有 Tom Kha Tofu 和 5 Bean Chili。
28 道菜中包含 21 道素食和 11 道纯素菜
31dia
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低碳水选择有限
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
大多数菜品的碳水化合物含量较高。较好的选择集中在小吃中。
5 糖尿病友好 · 28 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Wischhöfen 4, 22415 Hamburg
- 营业时间
- 周一17:00–22:00周二已打烊周三17:00–22:00周四17:00–22:00周五17:00–22:00周六17:00–22:00周日16:00–20:30
- 联系方式
- +494028478767 kontakt@theveganeagle.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theveganeagle.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %