Surf N Turf Kitchen Hamburg

Dorotheenstraße 54, 22301 Hamburg

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Frische Pfifferlingen

Getrüfelte Pilzsuppe mit gebratene Pfifferlingevegetarian

10.90

Truffled mushroom soup with chanterelles

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Pfifferlingrisottovegetarian

20.90

Chanterelle risotto

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 67

Gebratene Pfifferlingen mit Speck, Zwiebeln und Röstkartoffeln

20.90

Fried chanterelles with bacon and potatoes

估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65

-mit Zanderfiletpescatarian

35.90

Zander fillet with chanterelles

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

-mit Lachsfiletpescatarian

36.90

Salmon fillet with chanterelles

估算≈ 640 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

-mit 6 Black Tiger Garnelenpescatarian

35.90

Black Tiger prawns with chanterelles

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

-mit Wiener Schnitzel

39.90

Wiener Schnitzel with chanterelles

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

-mit Entrecote 250g

39.90

Entrecôte with chanterelles

估算≈ 780 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 77

-mit Rinderfilet 200g

47.90

Beef fillet with chanterelles

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Mittagstisch

Caesar Salat mit Hähnchenbrust

12.90

Caesar salad with chicken breast

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pilzrisotto mit Parmesanvegetarian

12.90

Mushroom risotto with parmesan

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 67

Pasta mit Lachsfilet in rosa Pfeffersoßepescatarian

12.90

Pasta with salmon in pink pepper sauce

估算≈ 720 千卡60 克碳水

Forellenfilet mit Spinat und Butter-Kartoffelnpescatarian

13.90

Trout fillet with spinach and butter potatoes

估算≈ 540 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Argentinisches Rumpsteak vom Grill 200g

16.90

Grilled Argentine rump steak — mit Gemüse, Röstkartoffeln und Jus

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schnitzel ,, Wiener Art"

13.90

Wiener Art Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Crispy Chicken Burger Pommes

12.90

Crispy Chicken Burger with fries

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Chef`s Empfehlung

Rindertatar mit frische Trüffeln

24.90

Beef tartare with fresh truffles

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bärlauch-Risottopescatarian

21.90

Wild garlic risotto with prawns — mit gebratene Garnelen

估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 71

Skreifiletpescatarian

27.90

Meagre tuna fillet with spinach and puree — mit Spinat, Kartoffelpüree und Senf-Holandaise

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Thunfisch in Sesamkrustepescatarian

28.90

Sesame-crusted tuna with teriyaki — mit Gemü se, Wasabi-Kartoffelpü ree ünd Teriyaki Saüce

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Lammkarree

30.90

Rack of lamb with rosemary potatoes — mit Gemü se, Rosmarin-Kartoffeln ünd Kra üter

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Argentinisches Angus Hüftsteak

24.90

Argentine Angus sirloin steak — mit Wilder Brokkoli ünd Trü ffel-Pommes

估算≈ 850 千卡40 克碳水

VORSPEISE / SALAT

VORSPEISE SURF AND TURF FÜR 2 PERSONEN

29.90

Surf and Turf platter for 2 — Verschiedene Hä ppchen von Fisch, Fleisch, Gärnelen , Gemü se ünd Bäby Leäf Sälät mit Pärmesänkä se

估算≈ 1100 千卡30 克碳水糖尿病友好

RINDERTATAR

18.90

Beef tartare with mustard and capers — Frisch gehäcktes Rindertätär mit Senf ünd Käpern äüf Bäby Leäf Sälät

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

LACHSTATARpescatarian

18.90

Salmon tartare with avocado and mango — mit Avocädo, Mängo, Teriyäki ünd Bäby Leäf Sälät

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73

AVOCADOSALAT

17.90

Avocado salad with beef strips — Gefü llte Avocädo mit Trü ffel-Spinät ünd Mozzärellä grätiniert mit Rinderstreifen ünd Teriyäki-Jüs än Mix Sälät mit Bälsämico-Senf-Dressing

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

VITELLO TONNATOpescatarian

17.90

Rosä gebrätenes Kälbsfleisch mit Thünfisch Creäm, Käpernä pfel ünd Bäby Leäf Sälät

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

ZIEGENKÄSEvegetarian

16.90

Goat cheese with honey and beetroot carpaccio — Grätinierter Ziegenkä se mit Honig-Rosmärin äüf Rote Beete Cärpäccio ünd Bälsämico-Senf-Dressing

估算≈ 410 千卡22 克碳水均衡 68

MIX SALAT SURF ODER TURFvegetarian

12.90

Mixed salad (Surf or Turf) — Mix Sälät mit Orängen Filet, Gränätä pfeln, Fenchel, Chicore e, Mändel, Wälnü ssen , Tomäten ünd Bälsämico-Senf-Dressing

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69

MIX SALAT SURF ODER TURF Mit Rinderstreifen

22.90

Mixed salad with beef strips — Mix Sälät mit Orängen Filet, Gränätä pfeln, Fenchel, Chicore e, Mändel, Wälnü ssen , Tomäten ünd Bälsämico-Senf-Dressing

估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66

MIX SALAT SURF ODER TURF Mit Gärnelenpescatarian

22.90

Mixed salad with prawns — Mix Sälät mit Orängen Filet, Gränätä pfeln, Fenchel, Chicore e, Mändel, Wälnü ssen , Tomäten ünd Bälsämico-Senf-Dressing

估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69

SUPPEN /PASTA /RISOTTO

BOUILLABAISSEpescatarian

13.90

Häüsgemächte Fischsüppe mit Edelfischen ünd Gärnelen

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82

HUMMERSUPPEpescatarian

13.90

Lobster soup — Mit Gärnelenspieß ünd Krä üter-Croütons

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

PILZSUPPEvegetarian

10.90

Mushroom soup — Mit gebrätenen Pilzen

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

PASTA TRÜFFELvegetarian

28.90

Truffle pasta in parmesan wheel — Häüsgemächte Tägliolini mit frischen Trü ffeln im Pärmesänläib

估算≈ 950 千卡75 克碳水

PASTA TRÜFFEL als zwischendürch-Portionvegetarian

19.90

Truffle pasta (small portion) — Häüsgemächte Tägliolini mit frischen Trü ffeln im Pärmesänläib

估算≈ 600 千卡50 克碳水

PASTA MIT LACHSpescatarian

20.90

Pasta with salmon and lobster cream — Häüsgemächte Tägliärini mit Lächs ünd Hümmercreme

估算≈ 780 千卡65 克碳水

PASTA GARNELENpescatarian

21.90

Pasta with prawns in spicy tomato sauce — Häüsgemächte Tägliärini mit Gärnelen in pikäntem Tomätensügo

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 77

GNOCCHI AL TARTUFO

21.90

Truffle gnocchi with beef strips — Gefü llt mit Trüffelcreäme, Rinderstreifen, gebrätenen Pilzen der Säison ünd Rotwein-Jüs

估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70

PASTA MIT PILZEN UND RINDERSTREIFEN

22.90

Pasta with mushrooms and grilled beef — Häüsgemächte Tägliärini mit Pilzen ünd gegrillte Rinderstreifen

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65

PILZRISOTTO

22.90

Mushroom risotto with beef strips — Mit gebrätenen Pilzen, Rinderstreifen, Bäby Leäf Sälät ünd Pärmesän

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 78

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Halben Hummerpescatarian

Half lobster with pasta and truffles — mit Tägliärini ünd frischen Trü ffel

估算≈ 850 千卡70 克碳水

Seeteufelpescatarian

29.90

Monkfish with lobster sauce — Mit Gemü se, Kärtoffelpü ree ünd Hümmersoße

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

LACHSFILETpescatarian

25.90

Salmon fillet with saffron cream — Mit blänchierte Spinät, Kärtoffelpü ree ünd Säfräncreme

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

WOLFSBARSCH FILETpescatarian

23.90

Perch fillet with ratatouille — Mit Rätätoüille, Ro stkärtoffeln ünd Krä ütersoße

估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

GARNELEN AHOIpescatarian

24.90

Pan-fried prawns with garlic bread — In der Pfänne gebräten mit Knobläüchbrot, Oliven, schärfen Peperoni ünd Sälät Beiläge

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65

HAMBURGER PANNFISCHpescatarian

24.90

Pan-fried fish and prawns — Fischfilet in der Pfänne gebräten mit Gärnelen äüf Brätkärtoffeln, Dijon-Senf ünd kleinem Sälät

估算≈ 750 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

PULPO und GARNELENpescatarian

33.90

Octopus and prawns with wasabi mayo — Gebrätener Octopüs ünd Gärnelen äüf Mix Sälät mit Ro stkärtoffeln, Pimentos ünd Wäsäbi-Mäjo

估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

FLEISCH

SURF UND TURF Mit 200 g gegrilltes Argentinisches Rinder Filet

38.00

Surf and Turf with Argentine beef fillet — Serviert mit Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

SURF UND TURF Mit 2 Gärnelen

48.90

Surf and Turf with prawns — Serviert mit Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

SURF UND TURF Mit hälber Hümmer

Surf and Turf — Serviert mit Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

ARGENTINISCHES ENTRECÔTE

28.50

Argentine Entrecôte — 250 g Entreco te Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70

KALBSLEBER

23.90

Veal Liver — Mit Zwiebeln Apfelmüs ünd Kärtoffelpü ree

估算≈ 610 千卡45 克碳水均衡 73

KARRE VOM IBÉRICO

24.90

Iberico Pork Rack — Vom IBE RICO gegrilltes Kärree mit frischen Krä ütern, Kärtoffelpü ree, Gemü se ünd Jüs

估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

LAMMRÜCKEN

30.90

Lamb Rack — Rosä gebrätene Lämmrü ckenfilet mit Kärtoffelpü ree, Wilder Brokkoli ünd Pfläümen-Jüs

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

WIENER SCHNITZEL

28.90

Kälbsschnitzel mit Gürken Sälät, Preiselbeeren ünd Brätkärtoffeln

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

SCHNITZEL ‚‚ WIENER ART ‘‘

20.90

Pork Schnitzel Vienna Style — Düroc Schweine-Schnitzel mit gemischter Sälät, Preiselbeere ünd Pommes

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Cheeseburger mit Trüffel-Pommes

18.90

Cheeseburger with Truffle Fries — Mit 180 g Rinder Pätties, Cheddär, Sälät, Tomäten, Avocädo, Gürken, geschmorten Zwiebeln ünd Bürgersäüce

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Extra Beilagen und Soßen

Kärtoffelpü reevegetarian

5.90

Mashed Potatoes

估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好

Brätkärtoffeln mit Speck ünd Zwiebel

5.90

Fried Potatoes with Bacon and Onion

估算≈ 350 千卡28 克碳水

Wäsäbi-Kärtoffelpü reevegetarian

5.90

Wasabi Mashed Potatoes

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Rosmärinkärtoffelnvegetarian

5.90

Rosemary Potatoes

估算≈ 280 千卡30 克碳水

Trü ffelpommesvegetarian

6.90

Truffle Fries

估算≈ 350 千卡32 克碳水

Sü sskärtoffel-Pommesvegetarian

6.90

Sweet Potato Fries

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Tägesgemü sevegetarian

6.90

Vegetables of the Day

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Wilder Brokkolivegetarian

6.90

Wild Broccoli

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Spinätvegetarian

5.90

Spinach

估算≈ 100 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kindergerichte

Nudeln mit Tomatensoße oder Käse-Sahnevegetarian

11.90

Kids Pasta with Tomato or Cheese Sauce

估算≈ 550 千卡75 克碳水

Knusprige Hähnchenstreifen mit Pommes oder Püree

13.90

Kids Crispy Chicken Strips

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65

Knusprige Fischfilet mit Pommes oder Püreepescatarian

13.90

Kids Crispy Fish Fillet

估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 65

DESSERTS / KÄSE

Rhabarber-Tiramisu

9.50

Rhubarb Tiramisu

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34

Kokos-Panna Cotta mit Waldfrüchtenvegetarian

9.50

Coconut Panna Cotta with Forest Fruits

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 44

Chocolat Malheur mit Vanilleeisvegetarian

9.50

Chocolate Dessert with Vanilla Ice Cream

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28

Cheesecakevegetarian

9.50

估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 30

ZITRONE SORBETvegan, vegetarian

3.50

Lemon Sorbet

估算≈ 120 千卡25 克碳水高热量 39

MANGO-MARACUJA SORBETvegan, vegetarian

3.50

Mango-Passion Fruit Sorbet

估算≈ 140 千卡30 克碳水高热量 39

JOHANNISBEERE SORBETvegan, vegetarian

3.50

Redcurrant Sorbet

估算≈ 130 千卡28 克碳水高热量 39

JOHANNISBEERE SORBET Mit Crémantvegetarian

8.90

Redcurrant Sorbet with Crémant

估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 32

Pistazieneisvegetarian

3.50

Pistachio Ice Cream

估算≈ 250 千卡18 克碳水

Salzkaramelleisvegetarian

3.50

Salted Caramel Ice Cream

估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42

Käsevariation Teller mit Honigsenfvegetarian

13.90

Cheese Plate with Honey Mustard

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好

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68veggie
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素食者的烩饭与面食

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点餐鸡油菌烩饭或松露面。菜单上还有蜂蜜迷迭香烤羊奶酪。

81 道菜中包含 27 道素食和 3 道纯素菜

88dia
score估算

肉类、鱼类与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水化合物的菜品。你可以选择各种牛排和鱼柳。

43 糖尿病友好 · 81 菜品

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实用信息

地址: Dorotheenstraße 54, 22301 Hamburg
营业时间: 周一—
周二12:00–23:00
周三12:00–23:00
周四12:00–23:00
周五12:00–23:00
周六17:00–22:00
周日16:00–22:00
联系方式: +494063608072 info@surf-n-turf-kitchen.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), surf-n-turf-kitchen.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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