Schweinske - Hamburg, August-Krogmann-Straße

August-Krogmann-Straße 25, 22159 Hamburg

营业中 · 直到 23:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Mittagstisch

Holzfällersteak vom Grill

9.90

Grilled Lumberjack Steak — mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Wedges

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Rinderroulade

9.90

Beef Roulade — mit Rotkohl und Salzkartoffeln

估算≈ 620 千卡42 克碳水均衡 78

Penne Bolognese

9.90

mit kleiner Salatbeilage

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Forellepescatarian

10.90

Trout — mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salat

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Desserts

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

8.70

Dessert with Fruit or Nut Sauce

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

3.90

Vanilla Ice Cream with Espresso

估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42

drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokoladensauce

6.70

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27

drei Kugeln köstliches Schokoladeneis garniert mit Sahne und Kirschsauce

6.70

Chocolate Ice Cream with Cherry Sauce

估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 29

zwei Kugeln Schokoladeneis - und eine Kugel Stracciatella Eiscreme, garniert mit Sahne und Schwartau Schokoladensauce

6.70

Chocolate and Stracciatella Ice Cream

估算≈ 570 千卡60 克碳水高热量 26

Eisje Kugel (Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere)

1.70

Ice Cream Scoop

估算≈ 140 千卡15 克碳水

frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne

5.50

Coffee with Vanilla Ice Cream

估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42

Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne

5.60

Hot Chocolate with Ice Cream

估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 34

Frühstück

Morgenmuffelvegetarian

Breakfast Rolls with Butter and Jam — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

估算≈ 550 千卡70 克碳水

Kleine Morgenferkelei

Breakfast Platter with Egg and Salami — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei, Frischkäse

估算≈ 780 千卡75 克碳水

Käseschweinereivegetarian

Cheese Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

估算≈ 920 千卡90 克碳水高热量 43

Große Sause

Large Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami, zwei Rühreier inkl. ein Extra

估算≈ 1100 千卡95 克碳水高热量 36

Mrs. Schweinske

Meat Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

估算≈ 1050 千卡85 克碳水

Schweinskeplatte

Breakfast Bun with Eggs and Bacon — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65

Mr. Schweinske

Kassler and Bacon Breakfast Sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

估算≈ 980 千卡60 克碳水

Mett(i) ;)

Mett Rolls — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Bauernfrühstück

Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Honigbienevegetarian

Muesli with Yogurt and Honey — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 71

Schleckermäulchenvegetarian

Breakfast with Nutella and Muesli — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao

估算≈ 820 千卡85 克碳水

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

估算≈ 650 千卡70 克碳水

Avocado Krustivegetarian

Avocado Toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

估算≈ 520 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 75

Klatschbrötchenvegetarian

Chocolate Kiss Roll — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

估算≈ 450 千卡50 克碳水

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

Fritz-Pute

Turkey Schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan Schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Hamburger Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

估算≈ 950 千卡55 克碳水均衡 65

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

估算≈ 1050 千卡80 克碳水

Mac & Cheese Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

估算≈ 1200 千卡95 克碳水

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

Pizza Schnitzel Napoli

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

估算≈ 1000 千卡75 克碳水

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Schnitzel-Barbecue

BBQ Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

估算≈ 980 千卡70 克碳水

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppevegetarian

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen

估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好

Holsteiner Kartoffelsuppevegetarian

Holsteiner Potato Soup — mit Croûtons

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Schweini

Kassler Sausage — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade

估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Puti

Grilled Turkey — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Hähnchen-Krossies

Crispy Chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Prinz (120 g, hell)

Currywurst (Small) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

König (180 g, dunkel)

Currywurst (Large) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Matrose — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 65

Schweinske Pfanne

Mixed Meat Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Braumeistergulasch

Brewmaster Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

估算≈ 780 千卡60 克碳水均衡 69

Rundstück warm

Roast Pork Roll — Schweinebraten auf frischem, hausgebackenem Brötchen

估算≈ 550 千卡40 克碳水

Schweinebraten

Roast Pork — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Putengeschnetzeltes

Turkey Ragout — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

估算≈ 720 千卡45 克碳水

Holzfällersteak

Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter

估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Putensteak

Turkey Steak — mit Kräuterbutter

估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast Fillet — mit Kräuterbutter

估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Burger & Salate

Cheese-Burger

Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65

Crispy-Chicken-Burger

Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

估算≈ 820 千卡50 克碳水

Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Spicy-Bacon-Burger

Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

估算≈ 850 千卡45 克碳水

VVeggie-Burgervegetarian

Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 66

Gartensalatvegetarian

Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cäsar-Salat

Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Menorca-Salat

Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Amerika-Salat

America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69

VVritz-Salat

Fritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

估算≈ 610 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

估算≈ 880 千卡72 克碳水

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

估算≈ 920 千卡68 克碳水

Grillkartoffel mit Sour Cream

Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Pulled Pork Grillkartoffel

Pulled Pork Grilled Potato — mit hauseigenem Pulled Pork, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Gagga-Hähnchen

Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 65

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

估算≈ 810 千卡52 克碳水

Käpt‘n Napolivegetarian

Captain Napoli Penne — Penne mit Tomatensauce Napoli

估算≈ 540 千卡78 克碳水均衡 65

Cheesecake

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

Kaiserschmarrn

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

估算≈ 650 千卡68 克碳水高热量 23

Affogato

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

估算≈ 180 千卡22 克碳水

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59veggie
score估算

早餐与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供素食汉堡和纯素炸肉排。早餐有牛油果脆面包和奶酪拼盘。

74 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜

74dia
score估算

肉类菜肴与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白选择。烤牛排和各类沙拉的碳水化合物含量较低。

24 糖尿病友好 · 74 菜品

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实用信息

地址: August-Krogmann-Straße 25, 22159 Hamburg
营业时间: 周一09:00–22:00
周二09:00–22:00
周三09:00–22:00
周四09:00–22:00
周五09:00–23:00
周六09:00–23:00
周日09:00–22:00
Frühstück täglich von 09:00 bis 15:00 Uhr. Happy Hour täglich von 17:00 bis 21:00 Uhr. Mittagstisch Mo-Fr von 11:00 bis 15:00 Uhr. Umbau: Vom 20.09. ab 20 Uhr bis 30.09. geschlossen
联系方式: +494064537516 schweinske.farmsen@gmail.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/farmsen
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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