China Restaurant Ming Dynastie HH
Wandsbeker Königstraße 21, 22041 Hamburg
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Mittagsmenü " Business Lunch "
M 1 Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch
11.00
fried egg noodles with chicken
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 73
M 2 Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch
11.00
fried egg rice with chicken
估算≈ 780 千卡88 克碳水均衡 68
M 3 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
13.00
fried beef with onions
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
M 4 Doppelt gebackenes Schweinefleisch süs-sauer
13.00
double fried sweet and sour pork
估算≈ 850 千卡55 克碳水高热量 39
M 5 Gebratenes Hühnerfleisch Chop Suey
12.00
chicken chop suey
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
M 6 Gebackenes Fischfilet (in Teig) mit süs-saurer Soße
12.00
fried fish fillet with sweet and sour sauce
估算≈ 780 千卡50 克碳水
M 7 Kross gebackenes Hühnerfleisch mit süs-saurer Soße
12.00
crispy fried chicken with sweet and sour sauce
估算≈ 820 千卡52 克碳水高热量 40
M 8 "Gongbao" Huhn mit Erdnüssen und Knoblauch
13.00
kung pao chicken
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
M 9 Kross gebackene Ente mit chinesischem Gemüs
14.00
crispy fried duck with chinese vegetables
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
M 10 Kross gebackene Ente mit Süs-saurer Soße
14.00
crispy fried duck with sweet and sour sauce
估算≈ 880 千卡58 克碳水高热量 38
M 11 Gebratener Tofu mit chinesischem Gemüsvegetarian
11.00
fried tofu with chinese vegetables
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 74
M 12 Gongbao Riesengarnelen mit Erdnüssen und Knoblauch
16.00
kung pao prawns
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
M 13 Rindfleisch nach Sichuan Art mit Knoblauch (scharf)
13.00
Sichuan style beef with garlic
估算≈ 640 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
M 14 8 Köstlichkeiten mit Knoblauch (scharf)
13.00
eight delicacies with garlic
估算≈ 600 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
M 15 Gebratenes gemischtes Gemüsvegan, vegetarian
11.00
fried mixed vegetables
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75
Menüs " Menu "
R 1 Familienglück
46.00
Family Happiness Menu — Sauerscharfe Suppe, Sautierte Garnelen, Huhn, Ente, Schwein und Rind mit Gemüs und Knoblauch, Gebackene Banane mit Honig
估算≈ 2200 千卡120 克碳水高热量 21
R 2 Ming Dynastie Menü
50.00
Ming Dynasty Menu — Sauerscharfe Suppe, Mini Frülingsrolle, Doppelt gebackenes Schweinefleisch süs-sauer, Gongbao Huhn mit Erdnüssen und Knoblauch, Kross gebratene Ente mit chinesischen Gemüs, Gebackene Banane mit Honig
估算≈ 2400 千卡160 克碳水高热量 21
R 3 Phönix Menü
50.00
Phoenix Menu — Wantan Suppe, Krabbenchips, Kross gebratene Ente mit chinesischen Gemüs, Hühnerfleisch gebacken, süs-sauer, Eiscreme
估算≈ 2100 千卡150 克碳水高热量 21
R 4 Pekingente
38.00
Peking Duck Menu — Sauerscharfe Suppe, Dim Sum Platte, Gemischte kalte Vorspeisenplatte, Entenhaut mit Pfannkuchen, Gurke, Lauch und Hoisin Sauce, Ente mit gemischtem Gemüs, Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis
估算≈ 1900 千卡140 克碳水高热量 21
Dim sum " Dimsum"
D 1 Vegetarische Frülingsröllchenvegan, vegetarian
5.00
vegetable spring rolls
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好
D 2 Teigtaschen mit Schwein und Chiliül
7.00
pork and chili oil dumplings
估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好
D 3 Gebratene Teigtaschen mit Schwein
7.00
fried pork dumplings
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
D 4 Haw Gou - Reismehltäschchen mit Garnelenfüllung
8.00
har gow shrimp dumplings
估算≈ 220 千卡26 克碳水均衡 70
D 5 Krabbenchips
5.00
shrimp chips
估算≈ 250 千卡20 克碳水
D 6 Gedämpfte Teigtäschchen mit Schwein
7.00
steamed pork dumplings
估算≈ 260 千卡24 克碳水糖尿病友好
D 7 Gedämpfte Teigtaschen mit Tofu, Shitake und Gemüsvegetarian
7.00
steamed tofu and mushroom dumplings
估算≈ 210 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
D 8 Wan Tan gebacken mit süs-saurer Sauce
8.00
fried wontons with sweet and sour sauce
估算≈ 350 千卡30 克碳水
D 9 Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Huhn und Bambus
8.00
steamed shrimp and chicken dumplings
估算≈ 240 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
D 10 Gedämpfte Hefeklößchen mit Puddingcremevegetarian
8.00
steamed custard buns
估算≈ 300 千卡40 克碳水
D 11 Gebackene Sesambällchen, gefüllt süsser Lotuspastevegetarian
8.00
fried sesame balls with lotus paste
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Vorspeisen " Starters "
L 1 Mariniertes Hühnerfleisch (mit Knochen)
12.00
marinated chicken
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
L 2 Rinderinnereinen mit scharfer Chili-Soße
12.00
beef offal with spicy chili sauce
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
L 3 Sauer-pikante Gurkenstückchen, mit Knoblauchvegan, vegetarian
9.00
pickled cucumbers with garlic
估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
L 4 Hühnerfleisch mit scharfer Chili Soße (mit Knochen)
12.00
chicken with spicy chili sauce
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
L 5 Morcheln mit Berg Chilivegan, vegetarian
9.00
morels with mountain chili
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
L 6 Frittierte Erdnüssevegan, vegetarian
9.00
fried peanuts
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
L 7 Gurkensalat mit Rinderpansen und Knoblauch
12.00
cucumber salad with beef tripe
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
L 8 Fünf-Gewürze Rindfleisch
13.00
five-spice beef — Anis, Pfeffer, Zimt, Fenchel & Gewürznclke
估算≈ 300 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Suppen " Soups "
S 1 Eierblumensuppe mit Gemüsvegetarian
5.50
egg flower soup with vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
S 2 Sauerscharfe Pekingsuppe
5.50
hot and sour Peking soup
估算≈ 140 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
S 3 Wantan Suppe mit Shrimps
7.00
wonton soup with shrimp
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
S 4 Entensuppe mit Bambus, Glasnudeln & Gemüs
8.00
duck soup with bamboo and glass noodles
估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 79
S 5 Senfgemüsesuppe mit Schwein und Ei
8.00
mustard vegetable soup with pork and egg
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
S 6 Wantan Suppe mit Schweinefleisch
6.00
wonton soup with pork
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
S 7 Dandan Nudelsuppe nach Sichuan Art
16.00
Dandan noodle soup Sichuan style
估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 73
Beilagen " Supplements "
B 1 Portion Bratreis
4.00
fried rice
估算≈ 350 千卡45 克碳水
B 2 Portion Bratnudeln
4.00
fried noodles
估算≈ 400 千卡55 克碳水
B 3 Portion Reisvegan, vegetarian
2.00
steamed rice
估算≈ 200 千卡45 克碳水
B 4 Extra Sauce (süs-sauer o. scharf)
2.00
extra sauce
估算≈ 80 千卡15 克碳水
Bratreis &-nudeln
8 Gebratener Eierreis mit Riesengarnelen
19.00
fried egg rice with prawns
估算≈ 850 千卡80 克碳水
9 Bratreis mit Ei und Hühnerfleisch
14.50
Fried rice with egg and chicken
估算≈ 750 千卡75 克碳水均衡 67
10 Bratreis mit Rindfleisch
16.00
Fried rice with beef
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 66
11 Bratnudeln mit Ei und Hühnerfleisch
14.50
Fried noodles with egg and chicken
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 66
12 Gebratene Nudeln mit Riesengarnelen
19.00
Fried noodles with king prawns
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Kinderkarte " Kids menu
K 1 Gebratene Nudeln mit Huhn
11.00
Fried noodles with chicken (kids)
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 66
K 2 Huhn gebacken mit Reis und süs-saurer Soße
12.00
Deep fried chicken with rice and sweet and sour sauce
估算≈ 700 千卡70 克碳水均衡 65
Rind " Schwein " Huhn
13 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
19.00
Fried beef with onions
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
14 Gebratenes Rind mit schwarzem Pfeffer
20.00
Fried beef with black pepper
估算≈ 460 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
15 Rindfleisch nach Sichuan Art, mit Knoblauch
20.00
Sichuan style beef with garlic
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
21 Schweinefleisch gebacken, süs-sauer
17.00
Sweet and sour pork
估算≈ 600 千卡35 克碳水
22 Acht Kostbarkeiten mit Knoblauch (mit Rind, Schwein & Huhn)
18.00
Eight treasures with garlic
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
23 Gebackenes Hühnerfleisch mit süs-saurer Soße
16.00
Deep fried chicken with sweet and sour sauce
估算≈ 850 千卡60 克碳水高热量 42
24 Gebackenes Huhn mit Gemüs und Knoblauch
16.00
Deep fried chicken with vegetables and garlic
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
25 Gongbao Huhn mit Gemüs, Erdnüssen und Knoblauch
18.00
Kung Pao chicken with vegetables and peanuts
估算≈ 720 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
26 Chop Suey Huhn
16.00
Chicken Chop Suey
估算≈ 600 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Meeresfrülte " Seafood "
27 Fischfilet gebacken, süs-sauer
17.00
Sweet and sour fried fish fillet
估算≈ 800 千卡55 克碳水高热量 44
28 Riesengarnelen gebacken, süs-sauer
23.00
Sweet and sour fried king prawns
估算≈ 820 千卡55 克碳水高热量 43
29 Gongbao Mingxia Garnelen mit Erdnüssen und Knoblauch
23.00
Kung Pao prawns with peanuts and garlic
估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
30 Sautierte Riesengarnelen, Tintenfisch und Gemüs
23.00
Sautéed king prawns, squid and vegetables
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ente " Duck "
40 Ente im Wok gebraten mit Gemüs und Knoblauch
21.00
Wok fried duck with vegetables and garlic
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
41 Ente kross gebacken mit Gemüs, scharf
21.00
Crispy fried duck with vegetables, spicy
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
42 Ente kross gebacken mit süs-saurer Soße
21.00
Crispy fried duck with sweet and sour sauce
估算≈ 880 千卡50 克碳水高热量 41
43 Ente kross gebacken mit Bambus und Shiitake Pilze
22.00
Crispy fried duck with bamboo and shiitake mushrooms
估算≈ 720 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
44 Ente mit acht Kostbarkeiten und Knoblauch
23.00
Duck with eight treasures and garlic
估算≈ 700 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
45 Gegrillte Ente nach kantonesischer Art, mit Knochen
22.00
Cantonese style grilled duck
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Empfehlungen Recommendations
50 Mapo Tofu mit Hackfleisch
17.00
Mapo Tofu with minced meat
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
51 Schweinebauch doppelt gebraten
19.00
Double fried pork belly
估算≈ 900 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
52 Dongpo Rou - Geschmorter Schweinebauch
26.00
Dongpo Rou braised pork belly
估算≈ 850 千卡20 克碳水
53 Spareribs süs-sauer
23.00
Sweet and sour spare ribs — bitte vorbestellen
估算≈ 780 千卡45 克碳水
54 Frittiere Spareribs mit Salz & Pfeffer
22.00
Fried spare ribs with salt and pepper
估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
55 Gebratenes Huhn nach Chongqinger Art, mit Chili
22.00
Chongqing style fried chicken with chili
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
56 Rindfleisch nach Bauern Art
22.00
Farmer style beef
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
57 Fisch nach Bauern Art, mit extra viel Chili
24.00
Farmer style fish with chili
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
58 Gebratenes Lammfleisch mit Lauch
23.00
Fried lamb with leeks
估算≈ 680 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
59 Gebratenes Lamm mit Kreuzkümmel und Koriander
23.00
Fried lamb with cumin and coriander
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
60 Salz & Pfeffer Shrimps mit Kopf & Schale
24.00
Salt and pepper shrimp
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
61 Gedämpfter Fisch im Ganzen (Zander oder Wolfbarsch)
Steamed whole fish
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 77
62 Geschmorte Schweinepfoten
21.00
Braised pig trotters
估算≈ 720 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
63 Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch
19.00
Fried rice noodles with beef
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 66
64 Reisnudeln mit getrocknetem Tintenfisch nach Qingtian Art
19.00
Qingtian style rice noodles with dried squid
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 67
65 Aubergine mit Hackfleisch im Schmortopf
19.00
Braised eggplant with minced meat
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
66 Meeresfrülte mit Tofu im Schmortopf
21.00
Seafood and tofu pot
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Vegetarisches " Vegan "
70 Gebratenes Pak-Choi Gemüsvegan, vegetarian
17.00
Fried Pak Choi
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
71 Geschmorte Aubergine mit Ingwer & Knobi, Sichuan Artvegan, vegetarian
17.00
Sichuan style braised eggplant with ginger and garlic
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
72 Buddhistisches Heiligenmahl (mit versch. Gemüs)vegan, vegetarian
15.00
Buddhist Holy Meal (mixed vegetables)
估算≈ 350 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 70
73 Gebratene Sojasprossen mit Paprika und Möhrenvegan, vegetarian
15.00
Fried soy sprouts with peppers and carrots
估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
74 Gebratener Tofu mit Gemüs nach Art des Hausesvegan, vegetarian
17.00
House style fried tofu with vegetables
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
75 Gebratene Kartoffelstreifen, sauer-scharfvegan, vegetarian
17.00
Sour and spicy fried potato strips
估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
76 Gebratener Blumenkohl nach Art des Hausesvegan, vegetarian
17.00
House style fried cauliflower
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
77 Mapo Tofu - vegetarische Variantevegan, vegetarian
17.00
Vegetarian Mapo Tofu
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Desserts " Dessert "
E 1 Gemischtes Eis mit Sahne
6.00
Mixed ice cream with cream
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
E 2 Eis mit heißen Himbeeren
8.00
Ice cream with hot raspberries
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 44
E 3 Flambierte, gebackene Banane
8.00
Flambéed baked banana
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
E 4 Kugel Eis mit Schlagsahne
2.50
Ice cream scoop with whipped cream
估算≈ 220 千卡18 克碳水
E 5 Eiskaffee / Eisschokolade
7.00
Ice coffee or ice chocolate
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 33
Gong Bao Ji Ding
17.00
Gong Bao Chicken — Gong Bao Hähnchen mit Gemüse, Erdnüssen& Knoblauch, scharf
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ma Po Tofu (auch vegan möglich)
18.00
Ma Po Tofu — “Ma Po” Tofu mit Hackfleisch mit Hackfleisch und schwarzen Bohnen, scharf
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Rindfleisch Nach Bauernart
24.00
Farmer style pork — Schweinefleisch nach Bauernart mit Gemüse, sehr scharf
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Aubergine im Tontopf
21.00
Eggplant in clay pot — Aubine mit Hackfleisch serviert im Tontopf mit Soße (auch vegetarisch möglich)
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gegrillte Ente
22.00
Grilled duck — Halbe Gegrillte Ente (mit Knochen) mit dunkler Soße
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dong Po Rou
27.00
Geschmorter Schweinebauch nach nach Art des Hauses
估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67
Premium Lammgericht
22.00
Premium lamb dish — Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel und Koriander
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Reisnudeln nach Qing Tian-Art
19.00
Qing Tian style rice noodles — Gebratene Reisnudeln mit getrocknetem Tintenfisch nach Qing Tian-Art
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 73
Baozi
6.50
Gedämpfte Teigtaschen (Baozi) mit Schweinefleischfüllung.
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Verschiedene Dim-Sums
7.50
Assorted Dim Sum — Vier gedämpfte Sorten Dim Sum die unser Chefkoch aussucht
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Kürbiskuchen
8.00
Pumpkin cake — Süßer Kürbiskuchen mit Füllung aus roter Bohnenpaste.
估算≈ 350 千卡48 克碳水
Seasambällchen
8.00
Sesame balls — Gebackene Sesambällchen mit Lotuspastenfüllung. Wärmste Empfehlung.
估算≈ 320 千卡42 克碳水
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- Wandsbeker Königstraße 21, 22041 Hamburg
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- 周一已打烊周二12:00–15:00, 17:00–22:00周三12:00–15:00, 17:00–22:00周四12:00–15:00, 17:00–22:00周五12:00–15:00, 17:00–22:00周六12:00–22:00周日12:00–22:00Mo: Ruhetag (außer Feiertag)
- 联系方式
- +494069219912
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ming-dynastie.com/
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