Kobe Nord

Wellingsbütteler Landstraße 43, 22337 Hamburg

休息中 · 营业时间周四 12:00

Japanesesushi€€€€

评价预订电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Besondere Köstlichkeiten

Mini Frühlingsrollenvegetarian

5.50

Mini Spring Rolls — (6 Stück) Mit Gemüse und Sweet-Chilisauce

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Nord Omakase Platte 40er für, 2 Personen

49.90

Nord Omakase Platter 40 — Royal Flamed Salmon Roll, Sweet Moment Mango Lachs Roll, Surimi – Kanifu, Hot Chicken Karagi Teriyaki Roll, 2 Lachs Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 3 Lachs Sashimi, 3 Tuna Sashimi

估算≈ 2400 千卡180 克碳水高热量 29

Nord Omakase Platte 24er für 1 Person

34.90

Nord Omakase Platter 24 — Tom Kha Gung Suppe, Royal Plamad Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, 2 Lachs Sashimi, 2 Tuna Sashimi, 1 Ebi Nigiri, 1 Tuna Nigiri

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Sake Hosomaki

7.90

Salmon Hosomaki — (8 Stück) Mit Lachs

估算≈ 220 千卡28 克碳水

Norwegischer Lachs

22.90

Grilled Norwegian Salmon — Gegrilltes Norwegisches Lachsfilet mit Gemüse, Teriyakisauce und Crunch

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Mangosalatvegetarian

9.90

Mango Salad — (medium scharf, vegetarisch) Mit frischer Mango, Äpfeln, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander

估算≈ 250 千卡28 克碳水均衡 68

Appetizers/Salads

Gebacken Wan Tan , 6 Stück

7.90

Fried Wonton — Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Sweet Chili Sauce

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Yaki Tori

9.90

Yakitori — Hünchenspieße in Teriyaki, gerösteter Sesam

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好

Ebi Yaki Hotategai

11.90

Seared Scallops — gebratene Jakobsmuscheln mit Salat und japanischer spicy Kimuchi Base Sauce, Kürbiskernöl, Crunch

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gyoza, 6 Stück

9.50

Gyoza — gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse, japanischer Gyoza Sauce

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Edamame (vegetarisch)vegetarian

8.50

Edamame — gedünstete junge Sojabohnen mit Meersalz

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 91

Japanischer Sake No Kimuchi Salat (medium scharf)

9.90

Salmon Kimchi Salad — geflämmter Lachs mit Kimuchi Salat, Crunch, Cashew

估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Ceviche vom Label Rouge Lachs (scharf)

10.90

Salmon Ceviche — Limette, Koriander, rote Chilli, Tomaten, Avocado, Crunch

估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Yasai No Gyoza – 6 Stück (vegetarische)vegetarian

8.50

Vegetable Gyoza — gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, japanischer Gyoza Soße

估算≈ 280 千卡30 克碳水

Goma-Wakame Salat

8.90

Goma-Wakame Salad — mit Wakame, Gurke, Sesam, Teriyaki Sauce, Kürbiskernöl, Crunch, Cashew, rote chilli

估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Omakase Platten

Nord Omakase Platte 22er für 1 Person

34.90

Nord Omakase Platter 22 — Tom Kha Gung Suppe, Royal Flamed Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, 2 Lachs Sashimi, 2 Tuna Sashimi, 1 Ebi Nigiri, 1 Tuna Nigiri

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

VEGI nord omakase platte 22er für 1 Person (vegetarisch)vegetarian

25.90

Vegi Nord Omakase Platter — Deluxe Vegi Burata Roll, Avacado – Kanisuja Maki, Vegi Tempura Moriawase Roll, 1 Rote Paprik Nigiri

估算≈ 950 千卡110 克碳水均衡 74

Deluxe Nord Omakase Platter für 4 Person

139.90

Deluxe Nord Omakase Platter — Edamame Kobe Style, A Special Roll, Royal Flamed Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, Sweet Moment Mango Salmon Roll, Avocado Kanisuja Maki, Salmon Maki, Creamy Surimi Maki, Mango Maki, 4 Salmon Sashimi, 4 Tuna Sashimi, 4 Free Style Nigiri, 4 Free Style Gunkan

估算≈ 3200 千卡220 克碳水高热量 29

Sushi Rolls

Deluxe Vegi Burrata Roll, 8 Stückvegetarian

12.90

Deluxe Vegi Burrata Roll — mit Burrata, Avocado, Gurke, Paprika, Kürbiskerne, Mangochutney, Sesam, gebrannten Mandeln, Schnittlauch

估算≈ 580 千卡52 克碳水

Spicy Yellowfin Tuna Tatar Roll (medium scharf), 8 Stück

14.90

Spicy Yellowfin Tuna Tatar Roll — mit Gelbflossen Thunfisch, Avocado, Seasam-Dashi, Yuzu, Teriyaki, Nussbutter

估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 67

Royal Flamed Salmon Roll, 8 Stück

15.90

Royal Flamed Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Tempura Garnelen, gebrannten Mandeln, Mango, Aki Lachskaviar, Philadelphia, Yuzu, Lauchzwiebeln

估算≈ 610 千卡55 克碳水

Dubai Roll

16.50

Lachs-Garnelen-Tempura, Philadelphia, Gurke, Gomawakame, japanischer Panko, hausgemachte Soße

估算≈ 590 千卡58 克碳水

Surf & Turf Wagyu Beef Roll, 8 Stück

16.50

Surf & Turf Wagyu Beef Roll — mit geflämmtem Wagyu Beef, Garnelen Tempura, Miso Sauce, Trüffel-Mayonnaise, Avocado, Baby Karotten, roter Peperoni, Crunch, Lauchzwiebeln

估算≈ 650 千卡54 克碳水均衡 65

Rainbow Moriwase Roll, 8 Stück

15.90

Rainbow Moriwase Roll — mit Garnelen Tempura Ebi, Avocado, norwegischem Lachs, Yellowfin Tuna, Trüffel Mayonnaise, Teriyaki, Lauchzwiebeln

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 71

Traditional Yellow Fin Tuna Roll, 8 Stück

13.90

Traditional Yellow Fin Tuna Roll — mit Gelbflossen Thunfisch, Avocado, Sesam

估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 73

New California Roll, 8 Stück

11.90

New California Roll — mit Surimi, Paprika, Philadelphia, Gurke, Sesam, Trüffel, Teriyaki

估算≈ 480 千卡50 克碳水

Nord Lachs Roll, 8 Stück

12.90

Nord Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Gurke, Sesam, Miso-Teriyaki

估算≈ 440 千卡46 克碳水均衡 69

Sweet Moment Mango Lachs Roll, 8 Stück

12.90

Sweet Moment Mango Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Mango, Philadelphia, Sesam, Sweet Thai Sauce, Teriyaki, Panko Curry

估算≈ 560 千卡58 克碳水

Prince Lachs Roll, 8 Stück

12.50

Prince Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Paprika, Gurke, Masago, Teriyaki

估算≈ 430 千卡46 克碳水均衡 69

Hosomaki Gurke – Kappa, 8 Stück (vegetarisch)vegetarian

6.50

Cucumber Hosomaki

估算≈ 210 千卡42 克碳水

Hosomaki Avocado – Kanisuja, 8 Stück (vegetarisch)vegetarian

6.90

Avocado Hosomaki

估算≈ 280 千卡40 克碳水

Grün Thai Spargel – Asparagus, 8 Stück (vegetarisch)vegetarian

6.90

Thai Asparagus Roll

估算≈ 220 千卡42 克碳水

Hosomaki Thunfisch-Marugo, 8 Stück

8.90

Tuna Hosomaki — enthält Fisch oder Fischerzeugnisse

估算≈ 260 千卡40 克碳水

Hosomaki Surimi – Kanifu, 8 Stück

6.50

Surimi Hosomaki

估算≈ 240 千卡42 克碳水高热量 42

Hosomaki Lachs, Avocado – Classic Sake, 8 Stück

8.90

Salmon Avocado Hosomaki — enthält Fisch oder Fischerzeugnisse

估算≈ 290 千卡38 克碳水

Futomaki Prawn Tempura Ebi Rolls, 6 Stück

12.90

Prawn Tempura Futomaki — mit Garnelen Tempura, Avocado, Gurke, Masago, Trüffel, Teriyaki

估算≈ 540 千卡56 克碳水

Futomaki Yellowfin Tuna Nord, 6 Stück

12.90

Yellowfin Tuna Futomaki — Avocado, Gurke, Sesam, Trüffel Ponzu, Masago

估算≈ 410 千卡48 克碳水均衡 73

Futomaki Vegi/Vegan Rolls, 6 Stückvegan, vegetarian

10.90

Vegetable Futomaki — mit Lauchzwiebeln, grünem Thai Spargel, Paprika, Avocado, Gurke

估算≈ 380 千卡55 克碳水

Nigiri & Sashimi

Nigiri Lachs – Sake, 1 Stück

3.50

Salmon Nigiri

估算≈ 65 千卡9 克碳水

Nigiri Thunfisch – Maguro, 1 Stück

3.90

Tuna Nigiri

估算≈ 60 千卡9 克碳水

Nigiri Hummerkrabben – Ebi, 1 Stück

3.50

Shrimp Nigiri

估算≈ 65 千卡9 克碳水

Nigiri Paprika Nigiri , 1 Stückvegetarian

2.50

Pepper Nigiri

估算≈ 55 千卡10 克碳水

Nigiri Avocado – Kanisuja (vegetarisch), 1 Stückvegetarian

2.90

Avocado Nigiri

估算≈ 75 千卡9 克碳水

Nigiri Spargel – Aspargus (vegetarisch), 1 Stückvegetarian

2.90

Asparagus Nigiri

估算≈ 55 千卡10 克碳水

Nigiri Lachs -Crunch Nigiri Sake, 1 Stück

4.90

Crunchy Salmon Nigiri

估算≈ 90 千卡12 克碳水

Nigiri Thunfisch – Marugo Crunch Nigiri, 1 Stück

5.50

Crunchy Tuna Nigiri

估算≈ 90 千卡12 克碳水

Nigiri Geflämmte Crunch Jakobmuschel Nigiri, 1 Stück

5.90

Flamed Scallop Nigiri

估算≈ 95 千卡12 克碳水

Norwegischer Lachs Sashimi, 10 Stückpescatarian

20.90

Norwegian Salmon Sashimi

估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Yellowfin Tuna Sashimi, 10 Stückpescatarian

24.90

Yellowfin Tuna Sashimi

估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 72

Traditional Lachs Tuna, Motiwase Sashimi, 10 Stückpescatarian

23.90

Salmon and Tuna Motiwase Sashimi

估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kobe Style Thunfisch Lachs Sashimi, 10 Stückpescatarian

25.90

Kobe Style Tuna and Salmon Sashimi — Yuzu Cream, Trüffel Ponzu, Oliven, Obst, Crunch, Sesam, Frischer Ingwer, Masago, Schnittlauch

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hot Rolls

Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll (medium scharf), 6 Stückpescatarian

13.90

Spicy Yellowfin Tuna Tatar Tempura Roll — mit Tuna Tatar, Surimi, Lauchzwiebeln, Avocado, Trüffelsauce, Teriyaki

估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 69

Hot Prawn Tempura Ebi Roll, 6 Stückpescatarian

14.90

Prawn Tempura Ebi Roll — mit Tempura Garnelen, Avocado, Lauchzwiebeln, Hot Thai Sweet Sauce, Trüffelsauce, frischem Ingwer, Teriyaki

估算≈ 550 千卡62 克碳水均衡 69

Hot Chicken Karagi Teriyaki Roll, 6 Stück

13.50

Chicken Karaage Teriyaki Roll — mit knusprigem Hähnchen, Avocado, Paprika, Lauchzwiebeln, Teriyaki, cremige Erdnuss-Sauce

估算≈ 580 千卡58 克碳水

Hot Kamo Crispy Roll, 6 Stück

13.90

Crispy Duck Roll — mit knuspriger Ente, Mango, Lauchzwiebeln, Schnittlauch, Teriyaki, Erdnuss

估算≈ 540 千卡60 克碳水

Salmon Hot Tempura Roll (medium scharf), 6 Stückpescatarian

13.90

Salmon Hot Tempura Roll — mit norwegischem Lachs, Philadelphia, Mango, roter Paprika, Spicy Sauce, Lauchzwiebeln, Schnittlauch

估算≈ 510 千卡58 克碳水均衡 69

Vegi Tempura Moriwase Roll (vegetarisch), 6 Stückvegetarian

12.90

Vegetable Tempura Moriwase Roll — mit Lauchzwiebeln, grünem Thai Spargel, roter Paprika, Avocado, Mango, Teriyaki

估算≈ 480 千卡65 克碳水

Main Courses

Tempura Ebi, 6 Stückpescatarian

13.90

Tempura Ebi — mit Garnelen, Harusame-Glasnudeln, hausgemachter Tempura Sauce

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 67

Tempura Yasaivegetarian

11.90

Gemüsse, Harusame-Glasnudeln, hausgemachte Tempura Soße

估算≈ 510 千卡60 克碳水均衡 68

Ebi Ramen (medium scharf)pescatarian

20.50

Ebi Ramen — japanische Ramen Suppe mit 8 x Garnelen, Soi-Sam, Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Wakame, Nori Blätter, Kikkoman Sojasauce

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76

Gyu Niko Udon

19.90

Rindfleisch mit thailändischen Reisnudeln, Soi-Sam, Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Kikkoman Sojasauce

估算≈ 820 千卡90 克碳水均衡 74

Ebi Udonpescatarian

20.90

8 Garnelen mit thailändischen Reisnudeln, Soi-Sam, Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Kikkoman Sojasauce

估算≈ 790 千卡90 克碳水均衡 75

Yellowfin Tuna Steakpescatarian

24.90

gegrilltes Thunfischfilet, mit Gemüsse und Crunch in Teriyaki Sauce

估算≈ 550 千卡35 克碳水均衡 77

Garnelen mit Teriyaki-Sößepescatarian

22.90

Shrimp Teriyaki — 8 x gebratene Garnelen mit verschiedenem Gemüsse, Soi-Sam und Teriyaki-Sauce

估算≈ 520 千卡30 克碳水均衡 85

Pänang Gung (medium scharf)pescatarian

22.50

Panang Gung Curry — 8 x Garnelen mit Panäng Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum, in Kokosmilch

估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Ente Süss-Sauer

22.90

Sweet and Sour Duck — knusprige Ente mit Ananas, Äpfeln, Paprika, Gurke, Bambus, in süss-sauer Sauce

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Ente Erdnuss-Söße

23.50

Duck with Peanut Sauce — knusprige Ente mit verschiedenem Gemüsse und Erdnuss Sauce

估算≈ 880 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Ente Gemüsse mit Teriyaki Sauce

24.50

Duck Teriyaki — knusprige Ente mit verschiedenem Gemüsse und Teriyaki Sauce

估算≈ 780 千卡35 克碳水

Gebratener Tofu (medium scharf)vegan

17.50

Fried Tofu — mit Karotten, Champignons, Brokkoli, Zwiebeln, Paprika, Thai Basilikum, Ingwer, Soi-Sam, Sojasprossen, in dunkler Sauce

估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83

Soi-Sam in Erdnuss-Soßevegetarian

17.90

Soi-Sam with Peanut Sauce — mit Soi-Sam, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Paprika in Kokosmilch und Erdnuss-Sauce

估算≈ 610 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 79

Huhn Cashew (medium scharf)

17.90

Chicken Cashew — gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, verschiedenem Gemüsse, Ingwer und Knoblauch

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Hühnerfleisch in Erdnuss-Söße

17.90

Chicken with Peanut Sauce — Hühnerfleisch mit Erdnuss Sauce und verschiedenem Gemüsse

估算≈ 640 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gebackenes Hühnchen mit Teriyaki-Söße

18.90

Baked Chicken Teriyaki — gebackenes Hühnchen mit verschiedenem Gemüsse in Teriyaki-Sauce

估算≈ 620 千卡32 克碳水均衡 65

Gebackenes Hühnchen Süss-Sauer

18.90

Baked Sweet and Sour Chicken — Knuspriges Hühnchen, Ananas, Äpfeln, Gurke, Paprika, Bambus mit süss-saurer Soße

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Huhn Curry (medium scharf)

17.50

Chicken Curry — gelbes Curry mit Huhn, Paprika, Auberginen, Zucchini, Champignons, Peperoni, Brokkoli, in Kokosmilch

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83

Rindfleisch mit Soi-Sam (medium scharf)

20.90

Beef with Soi-Sam — mit Brokkoli, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Basilikum in dunkler Sauce

估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rind Teriyaki

21.50

Beef Teriyaki — gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüsse, Soi-Sam, in Teriyaki Sauce

估算≈ 580 千卡30 克碳水均衡 73

这个菜单还正确吗？

78veggie
score估算

提供素食选项的日料

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供素食Omakase拼盘，以及炸豆腐和花生酱蔬菜等主菜。此外还有 Deluxe Vegi Burrata Roll 和毛豆。

80 道菜中包含 19 道素食和 2 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白菜肴与刺身

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择不含米饭的肉类和蔬菜料理。刺身是避免碳水化合物的最佳选择。

20 糖尿病友好 · 80 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Wellingsbütteler Landstraße 43, 22337 Hamburg
营业时间: 周一已打烊
周二12:00–15:00
周三12:00–15:00
周四12:00–15:00
周五12:00–15:00
周六—
周日—
Montag ist Ruhetag. Mittags Gerichte gültig: Montag – Freitag von 12:00 bis 15:00 Uhr
联系方式: +494036091132
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kobenordsushi.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 77 %

拥有 Kobe Nord？申请认领