Pulvermühle - Hamburg, Bei der Pulvermühle

Bei der Pulvermühle 1, 22453 Hamburg

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Snacks zu unseren Cocktails

Olivenvegan

4.50

Olives — schwarz & grün

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Erdnüssevegan

3.50

Peanuts — gesalzen

估算≈ 170 千卡5 克碳水糖尿病友好

Menü

3-Gänge-Menü

50.50

3-Course Menu — Vorspeise oder Suppe | Hauptgang | Dessert

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25

4-Gänge-Menü

60.50

4-Course Menu — Vorspeise | Suppe | Hauptgang | Dessert

估算≈ 2100 千卡170 克碳水高热量 25

Monats-Special

T-Bone-Steak

55.00

T-Bone Steak — Kräftig und saftig, mit Filet und Roastbeef am Knochen eine Beilage und eine Sauce nach Wahl inklusive

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Tête de Moinevegetarian

10.80

Feigensenf I Steinofen-Baguette I Feige

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Chef’s Choice

Rosa gebratenes Roastbeef (kalt)

32.50

Roast Beef — Hausgemachte Remouladensauce | Bratkartoffeln | Salatbouquet

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Matjes »Hausfrauen Art«pescatarian

28.50

Matjes — Hausfrauensauce | Bratkartoffeln | Salatbouquet

估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Vorspeisen

Vorspeisenvariation Pulvermühle

14.50

Antipasti Platter — Verschiedene Antipasti I Büffelmozzarella I Beef Tatar geflämmter Ziegenkäse I 18 Monate gereifter Parmaschinken

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好

Matjestatarpescatarian

13.90

Herring Tartare — Avocado | Zwiebeln | Radieschen | Dill | Babyleaf-Salat

估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Beef Tatar

14.50

Beef Tartare — Brot-Chip | geröstete Kapern | Salatbouquet

估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gebratene Riesengarnelepescatarian

15.50

Grilled King Prawns — Paprikagemüse | Babyspinat | Knoblauch

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salate

PULVERMÜHLE-Salat

19.50

Pulvermühle Salad — Bunte Blattsalate I Kirschtomaten I Rucola I geröstete Kapern Sardellen I Parmesan I rosa gegrillte Rinderstreifen

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Caesars Salad

19.50

Caesar Salad — Romanasalat | Crôutons | Parmesan | Tomaten | gegrilltes Hähnchen hausgemachtes Caesar Dressing

估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Pasta

1/2 Baby-Hummer mit Linguinepescatarian

28.80

Lobster Linguine — Paprika | Zucchini | Tomate | Knoblauch | Lauchzwiebeln

估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 77

Paccherivegetarian

18.80

Cherrytomatensauce | Paprika | Zucchini | Knoblauch | Lauchzwiebeln

估算≈ 600 千卡65 克碳水

Pappardellevegetarian

18.80

Pappardelle with Mushrooms — Pfifferlinge | Cherrytomaten | Lauchzwiebeln | Sahne

估算≈ 700 千卡60 克碳水

Hähnchenbrust Yakitori-Spieß

5.90

Yakitori Chicken Skewer — Zusatz zur Pasta

估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 68

Rinderstreifen

5.90

Beef Strips — Zusatz zur Pasta

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Garnelenpescatarian

6.90

Prawns — Zusatz zur Pasta

估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pasta-Zusatz (unnamed)

8.50

Pasta Add-on — Wählen Sie zur Pasta

估算≈ 350 千卡65 克碳水

Fisch

Gamba Pfannepescatarian

24.50

Gamba Pan — Gambas I Olivenöl I Knoblauch I Kirschtomaten Lauchzwiebeln | Limone I Mango I Paprika I Chili I Baguette

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73

Dorade Royale im Ganzen gebratenpescatarian

32.50

Whole Fried Dorade — Gelbe Zucchini | Paprika | Rote Zwiebeln | Kartoffelgratin

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gebratener Butterfischpescatarian

32.50

Fried Butterfish — Lauchgemüse | Kräuterkartoffeln | Limettencremesauce

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Fleisch

Wiener Schnitzel

31.50

Kartoffelsalat in Essig und Öl | Sardellen | Kapern | Zitrone

估算≈ 820 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

Ochsenbäckchen

31.50

Ox Cheeks — Kartoffelstampf | gegrilltes Gemüse

估算≈ 750 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78

Burger

PULVERMÜHLE-Burger

28.50

估算≈ 1150 千卡85 克碳水

Steaks vom Rind

Filetsteak 180 g

33.50

Filet Steak — Ein edles Stück, besonders saftig und zart

估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rumpsteak 300 g

34.50

Rump Steak — Ein Stück mit schmalem Fettrand, herzhaft kräftig & aromatisch

估算≈ 780 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 70

Entrecôte 350 g

37.50

Entrecôte — Das saftig-nussige Rib Eye Steak mit feiner Marmorierung und den typischen Fetteinlagerungen

估算≈ 920 千卡0 克碳水糖尿病友好

Das Beste vom Grill

39.50

Mixed Grill — Filetsteak 90 g | Rumpsteak 150 g | 1 Riesengarnele

估算≈ 680 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71

Beilagen & Saucen

Knoblauchbrotvegetarian

4.80

Garlic Bread

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Pommes Fritesvegan

5.80

French Fries

估算≈ 450 千卡48 克碳水

Rosmarinkartoffelnvegan

5.80

Rosemary Potatoes

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Kartoffelgratinvegetarian

5.80

Potato Gratin

估算≈ 380 千卡32 克碳水

Süßkartoffelpommesvegan

7.50

Sweet Potato Fries

估算≈ 410 千卡42 克碳水

Pfannengemüsevegan

6.80

Sautéed Vegetables

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gebratene Pilzevegetarian

6.80

Fried Mushrooms

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cognac-Pfeffer-Sauce

4.00

Cognac Pepper Sauce

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Trüffelbuttervegetarian

4.00

Truffle Butter

估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好

Kräuterbuttervegetarian

3.00

Herb Butter

估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好

Steaksauce

3.00

Steak Sauce

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好

Trüffel-Mayovegetarian

2.50

Truffle Mayo

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Knoblauchdipvegetarian

3.00

Garlic Dip

估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好

Surf it Up

Hacienda-Tomatensalatvegetarian

5.80

Hacienda Tomato Salad

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好

3 gebratene Gambaspescatarian

8.50

Fried Gambas

估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gemischter Salatvegetarian

4.80

Mixed Salad

估算≈ 120 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

1 gebratene Riesengarnelepescatarian

10.50

Fried King Prawn

估算≈ 160 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pizza aus dem Holzofen

Diavola

18.50

Pizza Diavola — Tomatensauce I Mozzarella I feurige Salami Chili-Jalapeño

估算≈ 850 千卡90 克碳水

Giardino Veganovegan

18.50

Pizza Giardino Vegano — Tomatensauce | Champignons | confierte Tomaten Oliven | Pinienkerne

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 66

Capricciosa

19.50

Pizza Capricciosa — Tomatensauce | Mozzarella | Kochschinken Champignons | Oliven | Artischocken

估算≈ 880 千卡92 克碳水均衡 72

Amalfitana

22.50

Pizza Amalfitana — Tomatensauce | Mozzarella | Garnelen | Rucola | Parmesano

估算≈ 820 千卡88 克碳水均衡 70

Ai Cantarelli

19.50

Pizza Ai Cantarelli — Knoblauchcreme I Pfifferlinge | karamellisierte Zwiebeln Pancetta I Petersilie

估算≈ 920 千卡85 克碳水

La Gran Pistacchio

19.50

Pizza La Gran Pistacchio — Knoblauchcreme I Mortadella con Pistacchio Büffelmozzarella I Pistazien

估算≈ 950 千卡82 克碳水

Cremosa al Salmone

21.50

Pizza Cremosa al Salmone — Knoblauchcreme I gebeizter Lachs | glasierter Lauch Büffelmozzarella | Feldsalat | confierte Tomaten

估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 66

Focaccia

Rucolavegetarian

18.50

Focaccia Rucola — Rucola | Kirschtomate | Balsamico | Parmesan | Büffelmozzarella

估算≈ 750 千卡70 克碳水

Parmaschinken

3.00

Focaccia Parma Ham — Zusatz zur Focaccia Rucola

估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好

Kids

Kinderpasta

7.80

Kids Pasta — Bolognese oder Tomatensauce

估算≈ 550 千卡75 克碳水均衡 69

Kinderpizza Salami

9.50

Kids Pizza Salami — Tomatensauce | Mozzarella | Salami

估算≈ 650 千卡60 克碳水

Kinderhähnchenschnitzel

9.80

Kids Chicken Schnitzel — Kartoffel-Dippers | Erbsen & Möhren in Rahm

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65

Dessert

Feines hausgemachtes Eis

3.50

Homemade Ice Cream — Vanille | Schokolade I Stracciatella

估算≈ 210 千卡24 克碳水高热量 42

Pistazie

4.00

Pistachio Ice Cream — Eis

估算≈ 230 千卡22 克碳水高热量 42

Portion Sahne

1.00

Whipped Cream

估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好

Zitrussorbet auf Kumquat-Ragoutvegan

10.50

Citrus Sorbet with Kumquat — Mandelchip | Himbeeren | Minze

估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 35

PULVERMÜHLE Dessertvariation

13.50

Dessert Variation — Walnuss-Brownie | Panna Cotta mit Beerensauce | Tiramisu Feines hausgemachtes Eis

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 26

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实用信息

地址: Bei der Pulvermühle 1, 22453 Hamburg
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4940607787720
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pulvermuehle.eu/

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