Pamboli Tapas Bar

Imstedt 36, 22083 Hamburg

营业中 · 直到 23:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Pa amb olis

Landbrot mit gegrilltem Gemüse, Olivenöl, Meeresfenchel und Romesco Sauce (vegan)vegan

7.50

Pa amb olis with grilled vegetables

估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 65

Landbrot mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln, Honig, Meeresfenchel und Mandel (veg)vegetarian

7.50

Pa amb olis with goat cheese and honey

估算≈ 380 千卡32 克碳水

Landbrot mit mallorquinischer Streichwurst, Mahón-Käse (aus Menorca), Meeresfenchel und getrockneten schwarzen Oliven

7.50

Pa amb olis with Majorcan sausage and Mahón cheese

估算≈ 410 千卡30 克碳水

Landbrot mit Pata Negra Schinken, verschiedenen Arten luftgetrockneter Wurst wie Salchichón und Lomo, Chorizo, Meeresfenchel und getrockneten schwarzen Oliven

7.50

Pa amb olis with Pata Negra and cured sausages

估算≈ 450 千卡28 克碳水

Tapas

Blätterteigpastete gefüllt mit Süßkartoffel, Erbsen, Karotten, Avocado und Basilikum-Dressing (2 Stk)

7.80

Sweet potato and pea pastry

估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 65

Grüne Bratpaprika mit Fleur de Sel (vegan)vegan

6.80

Fried green peppers

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bechamel-Kroketten mit Spinat, Lauch und Brokkoli

7.00

Spinach and broccoli croquettes

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

Mallorquinische Gemüsepfanne mit Kartoffel, Aubergine, Zucchini, Tomate, Paprika und frittierten Kapern (vegan)vegan

8.50

Majorcan vegetable pan

估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Ziegenkäse angegrillt mit karamellisierter Aprikose

7.50

Grilled goat cheese with apricot

估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好

Mallorquinische Gemüse-Pizza

7.00

Majorcan vegetable pizza

估算≈ 320 千卡38 克碳水均衡 65

Auberginen gefüllt mit Soja-Bolognese

8.50

Stuffed eggplant with soy bolognese

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76

Runzelkartoffeln mit würziger roter Mojo Picón (vegan)vegan

6.80

Wrinkled potatoes with Mojo Picón

估算≈ 240 千卡32 克碳水均衡 69

Gegrilltes Gemüse mit Romesco Soße (vegan)vegan

7.80

Grilled vegetables with Romesco sauce

估算≈ 220 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tapas mit Fisch und Meeresfruechten

Butterfisch mit Kartoffel-Ingwer-Stampf

10.30

Butterfish with potato ginger mash

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71

Zwei Jakobsmuscheln mit geröstetem Knoblauch gratiniert mit Alioli

9.90

Scallops with garlic and aioli

估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Meeresbarbenfilet gegrillt auf Gemüsebett mit Rosinen und Pinienkernen

9.20

Grilled sea bass fillet

估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kleine Tintenfische mit Sobrasada gefüllt

9.50

Small squid stuffed with Sobrasada

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Schwarze Tiger-Garnelen in Knoblauch

10.50

Black tiger prawns in garlic

估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Kleine frittierte Sardellen

8.60

Fried anchovies

估算≈ 230 千卡10 克碳水糖尿病友好

Bechamel-Kroketten mit Kabeljau

7.00

Cod bechamel croquettes

估算≈ 260 千卡16 克碳水糖尿病友好

Tapas mit Fleisch

Mallorquinische Terrine mit Mangold, Kartoffel, Fenchel, Zwiebel, Erbsen und fein geschnittenem Fleisch vom Lamm, oder vom Rind, oder mit Tintenfisch

8.50

Majorcan terrine

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Mallorquinische Hackfleichbällchen in Tomate frito

8.50

Majorcan meatballs in tomato sauce

估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hähnchen in Mandelsauce

8.10

Chicken in almond sauce

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Champignons gefüllt mit Schinken und Knoblauch

6.80

Stuffed mushrooms with ham

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

Mallorquinisches Ragout mit Lammfleisch, Bohnen, Karotten und Quitte in Blätterteigpastete (2 Stk)

8.80

Lamb ragout in pastry

估算≈ 450 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

Bechamel-Kroketten mit Schinken

7.00

Ham bechamel croquettes

估算≈ 380 千卡24 克碳水

Kl. Spieß vom Rind mit Pimientos de Padrón und Mojo Picón

11.00

Beef skewer with Padrón peppers

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Lammkotellets paniert in Olivenpaste mit Rosmarinkartoffeln

11.00

Breaded lamb chops with rosemary potatoes

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schweinerippchen gegrillt mit Honigglasur

8.80

Grilled pork ribs with honey glaze

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好

Datteln im Speckmantel pro Stück

1.70

Dates wrapped in bacon

估算≈ 85 千卡7 克碳水糖尿病友好

Paprikawurst in Rotwein

8.30

Paprika sausage in red wine

估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Schinken- Wurst- und Kaesespezialitaeten

Schinkenspezialität aus Eichelfütterung (80gr)

31.00

Ibérico acorn-fed ham

估算≈ 230 千卡1 克碳水糖尿病友好

Schinkenspezialität aus Eichelfütterung kleine Portion

16.50

Ibérico acorn-fed ham (small)

估算≈ 115 千卡0 克碳水糖尿病友好

Schinkenspezialität aus Spezialfütterung (80gr)

21.50

Special feed ham

估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好

Platte mit Käsespezialitäten aus Mahón, Menorca (100gr)

18.00

Mahón cheese platter

估算≈ 340 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

Platte mit Käsespezialitäten aus Mahón, Menorca kleine Portion

9.00

Mahón cheese platter (small)

估算≈ 170 千卡1 克碳水糖尿病友好

Platte mit Wurst- und Schinkenspezialitäten (100gr)

19.50

Sausage and ham platter

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Große Spezialitätenplatte mit Schinken (Jamón Ibérico de Bellota, Pata Negra), mehreren Sorten luftgetrockneter Wurst und verschiedenen Käsesorten aus Mahón, Menorca

33.00

Grand specialty platter (Ham, Sausage, Cheese)

估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Flambi-Spiesse

Am Spiess: Rindfleisch, Zwiebel, Bacon, Paprika

29.50

Beef and bacon skewer — Beilagen: gebratene Rosmarin-Kartoffeln, Pisto-Gemüse; Sauce: Mojo picón

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Am Spiess: tagesfrischer Fisch, Tigergarnelen, Cherrytomaten

31.00

Fish and prawn skewer — Beilagen: Reis, Trempó mallorquín; Sauce: Alioli

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 77

Am Spiess: Schwarze Tigergarnelen, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten

29.00

Tiger prawn skewer — Beilagen: Reis, Trempó mallorquín; Sauce: Alioli

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 65

Am Spiess: Zucchini, Fenchel, Champignons, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten

27.50

Vegetable skewer — Beilagen: Quinoa, Rosmarinkartoffeln; Sauce: Romesco

估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 70

P a e l l a s & A r r o c e s

Paella mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten

42.00

Mixed Paella (Meat, Fish, Seafood)

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67

Paella mit verschiedenen Meeresfrüchten

39.00

Seafood Paella

估算≈ 780 千卡72 克碳水均衡 70

Schwarze Reispfanne mit Garnelen und Tintenfischen

41.00

Black rice pan with prawns and squid

估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 71

Reispfanne im Fond vegetarischvegetarian

39.00

Vegetable rice pan

估算≈ 650 千卡78 克碳水

Reispfanne im Fond mit Fleisch

42.00

Meat rice pan

估算≈ 820 千卡72 克碳水均衡 68

Reispfanne im Fond mit Fisch & Meeresfrüchten

42.00

Fish and seafood rice pan

估算≈ 760 千卡72 克碳水均衡 71

Desserts

Mallorquinischer Mandelkuchen mit Himbeersorbet

7.00

Majorcan almond cake with raspberry sorbet

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34

Pudding mit karamellisierten Nüssen

7.00

Pudding with caramelized nuts

估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28

Orangeneis in der Frucht

7.30

Orange ice cream in the fruit

估算≈ 220 千卡32 克碳水高热量 39

Zitroneneis in der Frucht

7.30

Lemon ice cream in the fruit

估算≈ 210 千卡30 克碳水

Crème brulée auf mallorquinische Art

7.00

Mallorcan style crème brûlée

估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41

Mallorquinisches Hefeteig-Gebäck, gefüllt

7.50

Filled Mallorcan yeast pastry

估算≈ 420 千卡55 克碳水

Eisspezialität im Keramikbecher („Frischkäseeis“) mit Honig und Mandeln garniert

7.70

Cream cheese ice cream with honey and almonds

估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30

kleine Portion pamboli-Kekse

4.00

Pamboli cookies

估算≈ 250 千卡30 克碳水

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64veggie
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提供素食选择的西班牙塔帕斯

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供大豆波隆那肉酱填茄子和煎绿辣椒等素食菜品。此外还有蔬菜烩饭和由西葫芦与茴香组成的火焰烤串。

56 道菜中包含 8 道素食和 6 道纯素菜

79dia
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高蛋白西班牙塔帕斯

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这里提供多种高蛋白的塔帕斯选择。鱼类和肉类菜肴可作为正餐。

31 糖尿病友好 · 56 菜品

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实用信息

地址: Imstedt 36, 22083 Hamburg
营业时间: 周一16:30–23:00
周二16:30–23:00
周三16:30–23:00
周四16:30–23:00
周五16:30–23:00
周六16:30–23:00
周日—
联系方式: +494024899009
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pamboli.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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