Gallo Nero Hamburg
Sierichstrasse 46, 22301 Hamburg
营业中 · 直到 00:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
OSTERIA SUL MARE POZZALLO
TARTARA DI SPACCATELLE PUGLIESI, STRACCIATA, BASILICOvegetarian
24.20
Tomato Tartare with Burrata — Tatar von Tomaten aus Apulien, cremige Burrata, Basilikum
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
CROSTONE SPACCAFORNO, BATTUTA AL COLTELLO E TARTUFO
28.50
Beef Tartare Crostini with Truffle — Geröstete Sauerteigbrot-Scheibe, Tatar vom Fassona-Rind, Sommertrüffel
估算≈ 450 千卡30 克碳水
PARMIGIANA CLASSICA DI MELANZANEvegetarian
26.00
Eggplant Parmigiana — Auberginen-Tomatenauflauf mit Parmesan überbacken
估算≈ 550 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 79
TARTARA DI SALMONE NORVEGESE CON I SUOI CONDIMENTIpescatarian
32.50
Salmon Tartare — Tatar vom norwegischen Lachs, Avocadocreme, Ponzu-Sauce
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
RAVIOLACCI DI OSSOBUCO, BURRO, SALVIA, PARMIGIANO
24.20
Ossobuco Ravioli — Hausgemachte Raviolacci gefüllt mit Ossobuco, Butter, Salbei, Parmesan
估算≈ 680 千卡55 克碳水
FETTUCCINE, GALLINACCI, GUANCIALE DI ARICCIA
28.50
Fettuccine with Mushrooms and Guanciale — Hausgemachte Bandnudeln, geschwenkte Pfifferlinge, umbrischer Backenspeck
估算≈ 750 千卡60 克碳水
SPAGHETTONI PAOLO PETRILLI ALLA CARBONARA
26.00
Pasta Carbonara — Manufaktur-Pasta, Backenspeck, Parmesan, Ei, schwarzer Pfeffer
估算≈ 720 千卡65 克碳水
LINGUINE AL LIMONE DI SORRENTOvegetarian
24.20
Lemon Linguine — Manufaktur-Pasta mit Biozitronen von der Amalfi-Küste
估算≈ 580 千卡62 克碳水
TRANCIO DI SALMONE, PURÉ DI PATATE, SPINACI SPADELLATIpescatarian
36.80
Grilled Salmon with Potato Puree — Lachsfilet vom Grill, Kartoffelstampf, in der Pfanne geschwenkter Spinat
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
SCOTTATA DI FASSONA, INSALATINA, GALLINACCI SPADELLATI
39.00
Seared Beef Tartare with Mushrooms — Scharf angebratenes Tatar vom Fassona-Rind, Salat, geschwenkte Pfifferlinge
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
TAGLIATA WAGYU ZUCHT NORDFRIESLAND, FAMILIE EGGERS
Wagyu Tagliata — Tagliata von Wagyu Zucht Nordfriesland, Familie Eggers – wenn Fleisch, dann dieses! -
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
pane
UN SALUTO DALLA CUCINAvegetarian
3.50
Bread Basket — Unsere Begrüßung für Sie: pane e Spaccaforno-Sauerteigbrot, frische Focaccia, das legendäre kaltgepresste olio Gallo Nero-Olivenöl aus der Cultivar Tonda Iblea, Meersalz, 15 Jahre alter Aceto Balsamico und ein köstlicher Gruß aus der Küche
估算≈ 400 千卡50 克碳水
antipasti
BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICOvegan
12.50
Tomato and Basil Bruschetta — Zwei geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
估算≈ 320 千卡35 克碳水
CARPACCIO DI RAZZA FASSONA PIEMONTESE
19.70
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Piemontesischen Fassona-Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
VITELLO TONNATO
19.70
Dünn geschnittener Kalbsbraten mit Thunfischcreme und Kapern
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
BURRATINA PUGLIESE CON DATTERINO, BASILICO E SANT'ILARIO
24.20
Burrata with Tomatoes and Ham — Frische Burrata mit Datteltomaten, Sant'Ilario-Schinken und Basilikum
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
BATTUTA AL COLTELLO DI FASSONA PIEMONTESE
24.20
Beef Tartare — Tatar vom Piemontesischen Fassona-Rind
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI DEL „GALLO NERO"
28.50
Antipasti Platter — Komposition unserer klassischen italienischen Vorspeisen
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 67
insalate
INSALATA DI STAGIONEvegetarian
13.50
Seasonal Salad — Gemischter Salat der Saison
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
INSALATA DI DATTERINO CON CAPPERI E BASILICOvegan
14.50
Tomato and Caper Salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Salina-Kapern und Basilikum
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
RUCOLA CON PARMIGIANO, DATTERINO E ACETO BALSAMICOvegetarian
15.90
Arugula and Parmesan Salad — Rucola mit gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten und altem Balsamicoessig
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
minestre
MINESTRONE DI VERDURE E FAGIOLI BORLOTTIvegan
13.50
Vegetable and Bean Minestrone — Italienische Gemüsesuppe mit Borlotti-Bohnen und kaltgepresstem Olivenöl
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 87
CECI DI LEONFORTE CON CROSTINI ALL'AGLIOvegan
12.50
Chickpea Soup with Garlic Crostini — Sizilianische Kichererbsen-Suppe mit Knoblauch-Crostini
估算≈ 310 千卡35 克碳水均衡 76
pasta
SPAGHETTI ALL‘ AGLIO, OLIO E PEPERONCINOvegan
15.90
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti in Knoblauch, Peperoncino und kaltgepresstem Olivenöl geschwenkt
估算≈ 620 千卡75 克碳水
PENNE RIGATE ALL‘ ARRABBIATAvegan
17.00
Penne all'Arrabbiata — Kurze Manufaktur-Nudeln in pikanter Knoblauch-Kirschtomaten-Sauce mit Basilikum
估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 73
RIGATONI ARTIGIANALI ALLA NORMAvegetarian
19.80
Rigatoni alla Norma — Manufaktur-Nudeln mit Tomatensauce, gebratenen Auberginenwürfeln und Ricotta
估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 67
TAGLIATELLE, RAGÙ BIANCO DI RAZZA FASSONA
22.40
Tagliatelle with Beef Ragout — Manufaktur-Bandnudeln mit hellem Ragout vom Piemontesischen Fassona-Rind
估算≈ 750 千卡65 克碳水
SPAGHETTONI GAMBERI, DATTERINO, MELANZANE, PISTACCHIOpescatarian
28.50
Spaghetti with Shrimp and Pistachio — Manufaktur-Nudeln mit Garnelen, Datteltomaten, Auberginen und Pistazien
估算≈ 640 千卡62 克碳水均衡 71
TAGLIOLINI AL TARTUFO SULLA CIALDA DI PARMIGIANOvegetarian
Truffle Tagliolini — Hausgemachte feine Bandnudeln in der Parmesanwaffel mit Trüffel
估算≈ 610 千卡58 克碳水
SPAGHETTONI DI GRAGNANO, BURRO, ACCIUGHE E TARTUFOpescatarian
29.80
Spaghettoni with Anchovies and Truffle — Manufaktur-Spaghettoni mit Almbutter, Anchovis und Trüffel
估算≈ 690 千卡60 克碳水
pesce
SPIGOLA AL SALE MARINO DI TRAPANIpescatarian
35.00
Sea Bass in Salt Crust — Mittelmeer-Wolfsbarsch in einer Meersalzkruste
估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 77
ORATA APERTA CON DATTERINO SICILIANO E OLIVE TAGGIASCHEpescatarian
32.50
Sea Bream with Tomatoes and Olives — Ausgelöste Dorade mit sizilianischen Datteltomaten, Kapern und Taggiaschen-Oliven
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
SOGLIOLA DEI MARI DEL NORDpescatarian
Sole Meuniere — Nordsee-Seezunge in der Pfanne gebraten 400g bis 600g
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
carne
FEGATO DI VITELLO, BURRO, SALVIA
32.50
Calf Liver with Butter and Sage — In Butter und Salbei gebratene Kalbsleber mit Kartoffelpüree
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
32.50
Saltimbocca alla Romana — Gebratene Kalbsmedaillons mit Sant´Ilario-Schinken, Salbei und Gemüsebeilage
估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLE ERBE AROMATICHE SU LETTO DI RUCOLA E DATTERINO
44.00
Beef Tagliata with Arugula — „Tagliata“ vom Piemontesischen Fassona-Rind auf Rucolasalat und sizilianischen Datteltomaten mit altem Balsamicoessig
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
COSTATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLA GRIGLIA
T-Bone Steak — Ca. 1200 g T-Bone-Steak vom Fassona-Rind mit Gemüse der Saison – für zwei Personen
估算≈ 2400 千卡30 克碳水糖尿病友好
pizze
FACCIA DI VECCHIAvegan
8.90
Pizza Bread with Oregano — Pizzabrot mit Oregano und kaltgepresstem Olivenöl
估算≈ 280 千卡40 克碳水
PIZZA MARGHERITAvegetarian
14.50
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73
PIZZA CON SALSICCIA AI QUATTRO FORMAGGI
18.90
Four Cheese and Sausage Pizza — hausgemachter Salsiccia-Wurst und vier Käsesorten
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
LA VERA NAPOLETANApescatarian
17.90
Pizza Napoletana — die wahre Pizza Napoletana mit Tomaten, Anchovis, Oliven, Kapern, Oregano, Peperoncino
估算≈ 850 千卡110 克碳水均衡 65
PIZZA ALLA NORMAvegetarian
18.90
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Aubergine, Basilikum, Ricottakäse
估算≈ 980 千卡105 克碳水均衡 73
PIZZA CON TONNO E CIPOLLApescatarian
19.80
Tuna and Onion Pizza — San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Thunfisch, roten Zwiebeln
估算≈ 920 千卡108 克碳水均衡 70
PIZZA DIAVOLA
18.90
San Marzano Tomaten, pikanter Spianata-Salami
估算≈ 900 千卡105 克碳水均衡 71
PIZZA CRUDAIOLAvegetarian
24.20
Pizzabrot mit Tomatenwürfeln, Rucola und Burrata
估算≈ 950 千卡100 克碳水
PIZZA CON LA RUCOLA, PARMIGIANO E SANT' ILARIO
26.80
Pizza with Arugula and Ham — Mozzarella, Rucola, Parmesankäsesplittern, Sant' Ilario-Schinken
估算≈ 960 千卡105 克碳水均衡 69
PIZZA IN BIANCO CON PATATE E TARTUFOvegetarian
28.50
White Pizza with Potato and Truffle — Mozzarella, Kartoffelscheiben, Trüffel
估算≈ 1050 千卡120 克碳水
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- 地址
- Sierichstrasse 46, 22301 Hamburg
- 营业时间
- 周一12:00–00:00周二12:00–00:00周三12:00–00:00周四12:00–00:00周五12:00–00:00周六12:00–00:00周日12:00–00:0024.12.2025 geschlossen. 25.12.2025 ab 14:00 Uhr geöffnet. 26.12.2025 ab 12:00 Uhr geöffnet. 01.01.2026 ab 15:00 Uhr geöffnet
- 联系方式
- +4904027092229 info@gallo-nero.net
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gallo-nero.net/
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